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    們家小航。

關(guān)系也拉進(jìn)了一步。

被照顧的柯小航“……”

努力不讓自己想歪。

柯小敏戳了戳那一大盆子酸菜魚(yú),萬(wàn)分心痛的嘆了口氣。

人心啊,太好收買(mǎi)了。

玄冥也是見(jiàn)好就收,該敬酒的敬酒,后輩的姿態(tài)做的很足,也很尊敬幾位長(cháng)輩,雖然不會(huì )說(shuō)什么恭維話(huà),可態(tài)度不錯,給長(cháng)輩的印象不錯。

炸魚(yú)塊吃的差不多,炸酥rou也上桌了,酥rou是切的很薄的五花rou,切好的五花rou用淀粉抓了抓,后裹上一層雞蛋液,炸的焦焦黃黃的,光是聞著(zhù)就忍不住吞口水,家里的土雞蛋就是不一樣,蛋黃顏色深,顏色也明亮,炸的鼓起小泡,酥rou每一塊看起來(lái)很有份量,少許的椒鹽顆粒這會(huì )兒美味極了。

有rou自然也有湯,酸溜溜辣辣的水煮魚(yú),還是一大鍋子的,都是自家的腌的酸菜,每一顆都是水靈水靈,酸酸的,切碎放入魚(yú)湯中煮,沒(méi)有飯館里吃的那種紅油花椒辣椒,里頭放了些泡椒,煮的時(shí)間越是久味道愈發(fā)濃厚。

酸菜酸中帶辣,滋味酸爽,口感清脆,吸足了湯汁,口感好的不行,泡椒的辣味融入進(jìn)去,味道更上一籌。

魚(yú)rou緊致,同樣鮮美,辣味大大的刺激了食欲,加大了魚(yú)rou的美味。

只需要一點(diǎn)鹽,沒(méi)有加其它任何佐料,簡(jiǎn)單樸素,正真的原汁原味,享受到食物的極致美味。

再來(lái)一口奶白色的魚(yú)頭豆腐湯在好不過(guò)了,魚(yú)頭湯鮮甜味美,很好的解去了口中的油膩。

那魚(yú)頭豆腐湯弄成火鍋形式,火鍋是插電那種,可用起來(lái)很方便,魚(yú)頭湯里加了不少其它食材,如香菇,魚(yú)丸子,油豆腐,豆果,豆腐,冬瓜片,小青菜,紅薯粉條,用清淡的處理方式,這個(gè)魚(yú)頭火鍋也是極其美味。

葷菜不少,素菜也有。

素菜是這個(gè)季節的,也是在家門(mén)前不遠的菜園子里摘的。

清炒的豆角,涼拌黃瓜,蒜蓉茄子,油爆青椒,西紅柿雞蛋湯。

無(wú)一不是純正無(wú)污染的農家菜,沒(méi)有特別處理,簡(jiǎn)單炒一下都能下兩碗米飯。

米飯吃完后是柴火飯特有的鍋巴粥加米湯。

米湯在煮飯期間就瀝出來(lái),等米飯悶好有鍋巴,米飯盛出來(lái),米湯和鍋巴一起煮,鍋巴煮的軟軟的,米湯香的不行,米湯里帶有軟爛的鍋巴就是柯小航最為喜愛(ài)的鍋巴粥。

第144章兒時(shí)的記憶

很好喝的米湯很快就被大家瓜分完了。

大家聚在一起吃飯,不管是那一道菜都香的不行,飯飽后,每個(gè)人都滿(mǎn)足的不行。

這個(gè)季節的天氣本來(lái)就是很炎熱的,在人多,車(chē)多的地方,空調電扇是必須的。而在這里,四周都是遮天蔽日的樹(shù)木,村子都籠罩在樹(shù)蔭下,后面又是環(huán)繞著(zhù)群山,白天也就大中午的時(shí)候畢竟熱,其它時(shí)間里微風(fēng)陣陣,很是涼爽,夜間溫度低還得蓋上一條薄薄的被子。

吃完飯,坐在院子里,嬸嬸又抱來(lái)一個(gè)大西瓜,那西瓜用后院水井的水浸了許久,不是很冰,西瓜吃在嘴里涼絲絲的最是恰好不過(guò)了。

美滋滋的吃了兩片西瓜后,油坐了一會(huì )兒,和伯伯?huà)饗饌兞牧藭?huì )天,嬸嬸就去找了衣服和毛巾讓柯小航他們沖泡個(gè)熱水澡。

“這是你堂哥的,衣服是舊的,我都給洗干凈了,將就將就哈。小敏和小東的就穿婷婷的和明浩的?!?/br>
柯小航連忙接過(guò)衣服,哪里有嫌棄的意思。

“沒(méi)事的嬸嬸,那我們就拿去穿了?!?/br>
嬸嬸指了指樓上,說(shuō)“那好啊,床鋪我都給整理好了就在樓上,有三間房,小航你自個(gè)看著(zhù)安排,我們睡下面。有什么事叫我們不要客氣?!?/br>
嬸嬸說(shuō)完后就自己忙去了,柯小航他們簡(jiǎn)單的收拾了一下,換掉干凈的衣服,上樓分配好房間就睡了。

他們趕了一夜加一上午的車(chē)早就累了,這會(huì )兒吃飽喝足困的不行,嬸嬸也看出來(lái)沒(méi)拉著(zhù)聊天。

柯小航他們也沒(méi)多聊,因為陌生的環(huán)境,還是大伯家,玄冥無(wú)奈只能單獨睡,柯小東和他哥睡,盼望許久終于夢(mèng)想成真的柯小東興奮的不行抱著(zhù)哥哥的胳膊好半天才睡著(zhù)。

可能是這里的空氣好,柯小航這一晚睡的特別熟,早上還在睡夢(mèng)中突然聽(tīng)到一聲慘烈的嚎叫,猛地從夢(mèng)中驚醒。

醒來(lái)柯小航還有點(diǎn)茫然,看著(zhù)陌生的天花板窗簾,柯小航半天沒(méi)有回過(guò)神自己在哪里,等他想起來(lái)是在大伯家,拿出手機看了下時(shí)間。

六點(diǎn)過(guò)幾五分。

柯小東嘴里嘀咕了幾聲繼續睡,柯小航把薄毯子給他拉了拉后把簾子拉開(kāi)一角。

天已經(jīng)亮了,這個(gè)季節天亮的早,魚(yú)鱗一樣的云片爬滿(mǎn)天空,太陽(yáng)暫時(shí)還沒(méi)有出來(lái)。

柯小航往樓下一看,就瞧見(jiàn)院子的一面墻壁上有一架木梯,上頭用鐵掛鉤掛了一頭白白胖胖,已經(jīng)殺好的大肥豬。

嬸嬸家殺豬了,昨天他在外頭上廁所看到有豬圈子里有兩頭豬,今早就給殺了一頭。

這豬估計養了有一年多,個(gè)體長(cháng),等到下半年膘再去宰殺那才劃算,這個(gè)時(shí)候殺豬是極其不明智??滦『讲聹y這很有可能是因為他們一家子回來(lái),嬸嬸這才決定殺一頭豬。

嬸嬸對他們真的太客氣了,柯小航都有點(diǎn)不知道該怎么辦才好。

柯小航心里想著(zhù),在伯伯家住兩天,看看有什么能夠幫助他們的,能幫他會(huì )盡最大可能的幫一幫。

穿好衣服,柯小航輕手輕腳的下樓,玄冥也很有默契的下樓。

下來(lái)就看到有幾個(gè)幫忙殺豬的在剁豬rou,搬運大塊大塊的豬油,清洗豬腸子,打掃衛生。

柯小航和兩位伯伯打了聲招呼,隨后去了廚房,里頭正做早飯。

豬血煮好了,切成豆腐塊堆在簸箕上,嬸嬸他們撿了兩塊先小火油煎,表皮有點(diǎn)焦,放入剁碎的泡椒,少許鹽,一小撮蔥花,翻炒后就起鍋裝盤(pán)。

兩塊豬血豆腐盤(pán)子都裝不下,剩余的放在小碗里,嬸嬸當即遞給了柯小航。

“嘗嘗味,早上太忙了暫時(shí)就吃這個(gè)?!?/br>
它還得準備幾位師傅的早飯,豬rou有現成的,就來(lái)個(gè)rou絲面,里頭放一些青菜,撒一點(diǎn)蔥,再來(lái)點(diǎn)咸菜就行。

豬血豆腐還是熱乎乎的,泡椒香味很濃,直往鼻子里鉆??滦『綂A了一快,頓時(shí)就哈著(zhù)氣狼吞虎咽的吃了下去。

油滋滋,炸炸的辣勁,很過(guò)癮,豬血豆腐特別嫩,入口爽彈,放入嘴里都感覺(jué)在跳動(dòng),微微一抿它就碎了。在吞下去的那一順,guntang的油脂香氣,還有勁頭很足的辣味強烈的刺激著(zhù)感官,滑嫩到極致,另喉嚨都忍不住發(fā)出滿(mǎn)足的贊嘆聲。

這豬血豆腐柯小航是看著(zhù)做好的,很簡(jiǎn)單,可吃在嘴里滋味當真是一絕。

沒(méi)有多余的佐料







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