對著(zhù)黃主廚說(shuō)著(zhù)什么，然后將桌上冬瓜盅朝黃主廚面前推了推。

趙雪走到小順身邊輕聲問(wèn)道：“出了什么事？”

“小廚房里人送菜過(guò)來(lái)給我們嘗?！毙№樎曇魤阂埠艿停骸奥?tīng)說(shuō)請來(lái)那個(gè)廚師，以前是黃主廚師兄?！?/br>
聽(tīng)小順這么說(shuō)，趙雪忽然有種不好預感。以她這么長(cháng)時(shí)間對黃主廚觀(guān)察來(lái)說(shuō)，她不覺(jué)得和黃主廚同門(mén)是一件幸福事。

其實(shí)黃主廚這人不錯，只是像他那樣性格很容易得罪人，這也是他到寧家莊做事主要原因。

趙雪聽(tīng)苗嬸子說(shuō)過(guò)，黃主廚曾京城有名酒樓擔任過(guò)大廚，可他和其他廚子關(guān)系并不好，后就離開(kāi)了。

像黃主廚這樣有個(gè)性廚子，比較適合私人家廚房吧，至少寧家莊能容下他。

趙雪正這么想著(zhù)，就見(jiàn)灰色衣裳男子從別人手里接過(guò)一摞碗，把碗放桌上后他將湯勺遞給了李東。

李東接過(guò)湯勺還那兒猶豫，黃主廚道：“湯都送過(guò)來(lái)了，少喝點(diǎn)不會(huì )出事?！?/br>
聽(tīng)黃連這么說(shuō)，李東就開(kāi)始舀冬瓜盅里湯，他先遞了碗給黃連，黃連沒(méi)接，他就將那碗放桌上，然后又舀了一碗遞給張師傅。

勇安媳婦和趙雪也都接到了碗，趙雪喝了一口湯，神情變得微妙起來(lái)。

這湯很是味美，湯既吸收了冬瓜清香，又有rou鮮甜，幾種味道融合一起。趙雪拿了雙筷子夾起碗里rou，看了會(huì )兒放嘴里細細品嘗著(zhù)。

這道湯趙雪以前嘗過(guò)，不過(guò)那次嘗到味道遠不如這次正宗美味，沒(méi)想到這里居然有人開(kāi)始用冬瓜盅做菜了，不容易啊。

這湯味道之所以正宗，除了下廚之人廚藝高超之外，還與原料有關(guān)。其他材料趙雪不確定，但這里面至少放了金頭鴨、石歧乳鴿和鵪鶉。

金頭鴨甜，石歧乳鴿鮮以及鵪鶉嫩這碗湯里很好呈現了出來(lái)，趙雪意猶未，又低頭去喝湯。

趙雪喝湯同時(shí)，灰衣男子拿起李東已經(jīng)放下勺子，又拿起一只空碗舀起了湯：“怎么就分了這一點(diǎn)，廚房里幫忙人這么多，這湯不該有剩啊?！?/br>
灰衣男子不停舀湯分出去，等冬瓜盅里湯舀差不多了，他就要告辭了。

李東無(wú)意間掃了眼空空冬瓜盅，臉色立刻變了。此時(shí)，灰衣男子回頭看向黃主廚道：“徐大廚托我帶句話(huà)給您，他說(shuō)這么多年了，他刀工早有進(jìn)步，不知黃大廚能否追趕上?！?/br>
黃主廚目光朝那只冬瓜盅掃去，看到盅底雕刻那只青蛙，他臉色不大好看。

“這道菜名字就叫坐井觀(guān)天?！被乙履凶庸笮?，道：“各位吃好，我先走了?！?/br>
趙雪走上前，只見(jiàn)冬瓜盅里竟還放著(zhù)一只胡蘿卜刻小青蛙，那胡蘿卜就像嵌冬瓜里一樣，和冬瓜盅融為了一體。小青蛙仰著(zhù)頭看著(zhù)上冬瓜盅上面天空，可它臉上全是自負自滿(mǎn)表情。能把一只胡蘿卜雕成這樣也算難得。

趙雪有些無(wú)語(yǔ)了，這廚師是有才，可應該算是歪才。

趙雪再看手中碗，覺(jué)得一點(diǎn)食欲都沒(méi)有了，她剛將碗放下，就聽(tīng)碗落地摔碎聲音。

趙雪朝四周看去，只見(jiàn)李東手中碗已經(jīng)不見(jiàn)了。趙雪心里感嘆著(zhù)，到底年輕，火氣還是大。她正這么想，就聽(tīng)勇安媳婦問(wèn)道：“坐井觀(guān)天是什么意思你知道嗎，怎么李東這么生氣？”

趙雪將井底之蛙典故說(shuō)了一遍，明白這意思之后，勇安媳婦臉色也變得很難看。

這徐大廚罵不只是黃主廚一個(gè)人，他將整個(gè)寧家莊廚房都罵進(jìn)去了。因為他們都寧家莊廚房，接觸只有這一小片天地，和徐大廚口中井底之蛙何其相似。

☆、第四十六章以彼之道，還施彼身

廚房里氣氛變得有些壓抑，尤其是一直寧家莊廚房幫忙那幾個(gè)人，臉色都陰沉著(zhù)。

黃主廚端起那放桌邊湯，用湯勺輕輕撥動(dòng)里面rou，然后嘗了一口，心里大概有了數。

趙雪見(jiàn)黃主廚吩咐李東端來(lái)鵪鶉一類(lèi)材料，大概知道他想做什么了。徐大廚說(shuō)黃主廚是井底之蛙，他就照徐大廚做湯，照著(zhù)他方法再做一盅一樣湯送過(guò)去，這樣既能一比廚藝高低，也將徐大廚諷刺他話(huà)原封不動(dòng)送還。

趙雪見(jiàn)黃主廚慢條斯理收拾著(zhù)那些rou料，再一次感到震驚，這寧家莊廚房還真藏著(zhù)高手啊。

徐大廚既然要嘲諷黃連，肯定是送他沒(méi)見(jiàn)過(guò)湯過(guò)來(lái)，這樣才能起到諷刺黃連見(jiàn)識少效果。黃連這樣氣定神閑做著(zhù)這道湯，這湯味道應該不會(huì )比徐大廚差。

黃連事趙雪以前苗大嬸還有張師傅那兒都聽(tīng)到一點(diǎn)，這人就是廚藝界慕容復，專(zhuān)拿別人拿手菜對付別人。黃連以前和別人比試做菜，做都是對方拿手菜。就是因為這樣，黃連得罪人才多吧。

不過(guò)這次寧家辦宴，徐大廚是寧家請來(lái)廚師，黃主廚再用以前對付比試廚師那一套對付徐大廚，會(huì )不會(huì )太失禮了？

趙雪沒(méi)擔心多久，因為她看到李東拿了好幾個(gè)冬瓜來(lái)，黃主廚將那些材料依次放到冬瓜盅中燉著(zhù)，然后就去做其菜了。

難怪黃連容易得罪人，趙雪想著(zhù)，要是她遇到黃連這樣對手，也會(huì )覺(jué)得他挺討人厭。

原以為他做一盅百鳥(niǎo)還巢給徐大廚送去這事也就算了，沒(méi)想到他湯是做了，可送對象卻不一樣，他是準備把這些給來(lái)客人們送去吧。

要是這百鳥(niǎo)還巢徐大廚已經(jīng)酒樓推廣過(guò)了，黃連這次送上去一模一樣冬瓜盅就讓他們有了對比，這些客人要是不說(shuō)這道冬瓜盅倒還好，要是說(shuō)這冬瓜盅比以前嘗過(guò)都好吃，徐大廚會(huì )很生氣吧。

這百鳥(niǎo)還巢要是徐大廚研究出來(lái)菜式，那他會(huì )氣。要是這菜未推廣，客人寧家莊嘗了這菜，以后只會(huì )說(shuō)徐大廚模仿寧家莊廚子做了這菜。如果黃主廚做出湯味道很好，以后別人吃這道菜難免會(huì )進(jìn)行比較，徐大廚要是做出來(lái)湯滋味比不上黃主廚，那這道菜只怕他不會(huì )再愿意做了。

讓徐大廚生氣，恐怕是黃連態(tài)度吧。他專(zhuān)門(mén)送湯還刻了只小青蛙來(lái)氣黃連，沒(méi)想到一轉眼他就從自己這兒學(xué)了菜式去招待其他客人，絲毫沒(méi)把自己當對手放眼里啊。

姜還是老辣，趙雪同情徐大廚同時(shí)，心里又是一陣暗爽，這一招回太漂亮了。

“后天就是老太爺壽辰了?！睆垘煾颠f了三張紙給趙雪道：“你拿著(zhù)這單子去小廚房，問(wèn)問(wèn)楊師傅做這些點(diǎn)心有沒(méi)有問(wèn)題，要是可以話(huà)，就這么定下來(lái)?！?/br>
趙雪接過(guò)那紙看了會(huì )兒，只見(jiàn)上面一張寫(xiě)著(zhù)桂花糖蒸栗粉糕、水晶龍鳳糕、單籠金乳酥……還有些糕點(diǎn)上面字趙雪沒(méi)認出來(lái)，但能確定是這些糕點(diǎn)大部分她都沒(méi)見(jiàn)張師傅都沒(méi)做過(guò)。

“你識得字？”張師傅見(jiàn)趙雪看像模像樣，忍不住問(wèn)道。

“嗯?！壁w雪一邊看著(zhù)單子一邊道：“認識一點(diǎn)，以前我們村里有個(gè)老先生沒(méi)事就教我們學(xué)些簡(jiǎn)單字?！?/br>
“