三十一 露一手
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到了縣里,她和妙房領(lǐng)著(zhù)趙氏,直接來(lái)到悅來(lái)酒舍。沒(méi)走酒舍的正門(mén),上次酒舍的采買(mǎi)趙大叔就是領(lǐng)著(zhù)他們直接來(lái)的后院兒。薛妙房上前敲了敲門(mén),開(kāi)門(mén)的是昨天過(guò)稱(chēng)的那個(gè)小哥兒。“小哥兒,勞駕問(wèn)一下,李叔在嗎?我們是來(lái)送菜的!”薛妙房客氣的說(shuō)道。“哦,你們是薛家村來(lái)的吧?李叔交代過(guò)了,快進(jìn)來(lái)吧!”小哥兒笑著(zhù)把門(mén)打開(kāi)。薛妙貞和趙氏跟著(zhù)薛妙房和前面的小哥兒進(jìn)了院子,李成安并不在,小哥兒笑著(zhù)說(shuō):“你們且等一下?!闭f(shuō)完便去了酒舍前院兒。不一會(huì )兒,掌柜的就來(lái)了。“小丫頭,我今天可是一早就來(lái),專(zhuān)門(mén)等著(zhù)你們呢!”掌柜的一看見(jiàn)她們就笑的兩眼只剩下兩條縫。“多謝掌柜的,您看,我們今天送來(lái)的菜多好多新鮮!”薛妙貞放下背簍之前,才將空間的菜填滿(mǎn)自己的背簍,打開(kāi)背簍的蓋子,一股清新的菜的味道就飄散出來(lái)。“白菜蘿卜不少見(jiàn),這么好的菜,還真是不多見(jiàn)!”掌柜的倒也實(shí)誠,不由的豎起大拇指贊了一句。薛妙貞又示意妙房和趙氏也打開(kāi)背簍,新鮮的韭菜,油菜也展現在眾人眼前,清新碧綠的菜葉子,鮮嫩嫩的,讓人一看就有食欲。“真不錯!”掌柜的點(diǎn)點(diǎn)頭,“過(guò)稱(chēng)吧?!?/br>讓人把菜抬到一邊去稱(chēng),趙氏和薛妙房在一邊看著(zhù),掌柜的拉住薛妙貞,親切的說(shuō):“小丫頭,你昨天做的那個(gè)菜真是不錯,昨天的客人都沒(méi)有吃夠呢!我看你今天送的怎么沒(méi)有蒜苗了呢?”薛妙貞不好意思的笑了笑,“這不今天帶的菜多,那個(gè)放不下了就沒(méi)帶?!?/br>“哦,那這樣,我找個(gè)小二跟你們回村子里一趟,去取來(lái),你看成么?”掌柜的搓搓手,有點(diǎn)著(zhù)急的樣子。薛妙貞可不知道,昨天這個(gè)蒜苗小炒rou晌午一推出,立即收到熱捧,幾乎是每個(gè)桌的客人都要了一盤(pán),有的吃了沒(méi)吃夠,還多要了一盤(pán)打包帶回家去,給家里人嘗了嘗。晚上很多人都是慕名而來(lái),可晚上只做了三盤(pán),她們帶來(lái)的蒜苗就沒(méi)有了,李成安又到相熟的菜農那里去買(mǎi),可買(mǎi)回來(lái)做出來(lái),根本不是那個(gè)味兒。還是同一個(gè)大廚的手藝,同樣的用料,做法步驟一樣不錯,可偏偏少了股香味兒,客人那嘴可一點(diǎn)不馬虎,嘗著(zhù)味道不對,就不買(mǎi)賬,搞得他得罪了好幾位老主顧。要不然他也不能親自一大早的就等在酒舍里,他們這兒一般到了晌午才會(huì )有生意。薛妙貞想了想,說(shuō)道:“有些不方便,不過(guò)掌柜的您也別急,今天我娘來(lái)了,我娘會(huì )的還有別的菜式,待會(huì )兒讓我娘再做個(gè)別的菜,就做醋溜白菜吧,做好了您嘗嘗,您覺(jué)得行呢,今天就主打這個(gè)菜式,客人要還是想點(diǎn)蒜苗小炒rou,您就說(shuō),咱們店里這些新菜式,都限量供應,先到先得,接受預定,想吃請早,賣(mài)完沒(méi)有。您看怎么樣?”“主打?限量?預定?”掌柜的一聽(tīng)就撓了頭,怎么這么多新鮮詞兒?唉,薛妙貞忍不住嘆息,這溝通起來(lái)有困難啊,自己還是慢慢講吧,“就是說(shuō),咱們把這些菜就緊巴著(zhù)來(lái),讓食客們覺(jué)得,不是想吃就能吃得到的,得趕早兒,像是老主顧,可以提前來(lái)交代一聲,讓咱們給留著(zhù)菜。來(lái)得晚的,就沒(méi)的吃了。就是這個(gè)意思!”做生意的都門(mén)精,薛妙貞這么一解釋?zhuān)乒竦牧ⅠR明白了,“哦哦,懂了懂了,這成嗎?”“成不成的,您試試不就知道了,再者說(shuō),這菜都不難學(xué),但我家這菜味道好,別人學(xué)的了做法,學(xué)不來(lái)這味道,您這獨一份兒的生意,還怕食客不來(lái)嗎?”薛妙貞其實(shí)是隨口說(shuō)的,她知道空間的地很神奇,而且空間里有充沛的靈氣??臻g里的蒜苗味道確實(shí)非常棒,但今天的菜她還沒(méi)吃過(guò),味道像不像她說(shuō)的那么獨一無(wú)二,她還真沒(méi)把握,不過(guò)王婆賣(mài)瓜嘛,哪有不夸的?掌柜的聞言倒是有了幾分信心,這菜,別家還真模仿不來(lái),不然晚上也不能有那么多人專(zhuān)門(mén)趕到他家來(lái)點(diǎn)這么個(gè)菜式。“成,就按你說(shuō)的辦,不過(guò)你這菜每天也得多送點(diǎn)來(lái)啊,這么少,就是限量,我的老主顧也顧不過(guò)來(lái)呀!”掌柜的看了看正在過(guò)稱(chēng)的三個(gè)背簍說(shuō)道,“不行的話(huà),我們就每天早上去你們村里取菜吧,也省的你們來(lái)回奔波了!”這可不行,那不就漏了陷了!薛妙貞趕緊搖頭,“不瞞掌柜的說(shuō),我家里……唉,遇著(zhù)點(diǎn)事兒,現在還真不方便讓您的人去村上拉菜。這樣,我和我娘今天多做幾道菜,您要是吃著(zhù)不錯,您就當照顧我,多給幾個(gè),我們也好套輛車(chē),來(lái)給您送菜?!?/br>掌柜的笑著(zhù)拍了拍薛妙貞的小肩膀,并沒(méi)有把她的話(huà)當真。薛妙貞來(lái)到趙氏身邊,說(shuō)道:“娘,待會(huì )兒我們用酒舍的灶間做幾個(gè)菜,我給您幫忙,成嗎?”“???”趙氏不知道薛妙貞和掌柜的都商量的什么,女兒的話(huà)讓她很是莫名。“就是做幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜,讓掌柜的嘗嘗,咱們家的菜味道好!”薛妙貞又解釋了一句。薛妙房昨天已經(jīng)跟著(zhù)見(jiàn)識過(guò)了,妙貞隨便弄了個(gè)菜,就能換到錢(qián),比她們挖菜賺錢(qián)還快,就著(zhù)急的推了推趙氏:“娘,很簡(jiǎn)單的!”趙氏見(jiàn)兩個(gè)閨女都這么說(shuō),就點(diǎn)點(diǎn)頭,“成!”“掌柜的,借用下廚房,就我跟我娘我jiejie在里面,你們不許偷看喲!”薛妙貞仗著(zhù)自己年紀小,俏皮的說(shuō)道。現在時(shí)間還早得很,酒舍的廚房還沒(méi)開(kāi)始忙活。掌柜的也很好奇,這看起來(lái)不起眼的一家人,能給他帶來(lái)什么驚喜的菜式,就毫不猶豫的點(diǎn)頭同意了。母女三人來(lái)到酒舍的灶間,趙氏第一次來(lái)這里,手腳都有些不知道往哪兒放的感覺(jué)。薛妙貞倒是輕車(chē)熟路的來(lái)到案板邊上,給趙氏指著(zhù)菜刀的位置。“妙貞,咱們做什么飯呢?”趙氏心里沒(méi)譜的問(wèn)。這里可是縣里的大酒舍啊,他們農村人能有什么好菜是人家縣里人沒(méi)吃過(guò)的?雖然這菜看上去很不錯,聞著(zhù)也有香味兒,可是人家縣里人什么沒(méi)見(jiàn)過(guò)?趙氏還是有點(diǎn)慌。三十一露一手在線(xiàn).