子在李惠的引導之下覺(jué)得他們馬上調的這個(gè)汁水肯定是最好吃不過(guò)的東西了，他都有些迫不及待的想要嘗嘗這東西最終的味道了，“meimei我剛剛看你弄得這個(gè)也不復雜，而且這個(gè)要在熱鍋跟前弄得，還是我來(lái)弄好了，你趕快去調汁水吧！”

李惠一看這時(shí)辰也不早了，要是拖延的話(huà)，今天晌午的飯點(diǎn)都要往后挪了，所以她就讓柱子上手開(kāi)始干，自己先在旁邊指點(diǎn)這，還告訴他做好的涼皮一定要在上面涂抹上一層清油，這樣的話(huà)就可以防止粘連，等到他熟練了自己也就開(kāi)始準備其他的東西了。

李惠先把那一塊面筋放到另外一口鍋里面蒸上，然后她在找來(lái)了幾個(gè)大碗，把醋水，醬油和鹽水都勾兌好了，這個(gè)時(shí)候過(guò)里面的面筋也蒸熟了了，取出面筋先放在一邊晾涼，自己趕緊準備蔥油。

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“還是我閨女有辦法！”陳氏扶著(zhù)女兒進(jìn)了西屋把門(mén)簾子放下以后她滿(mǎn)臉笑容的夸贊自己的女兒，“果然是我的好女兒，腦子轉的快，這辦法也想的妙，你把那盆子面給她們一攪和，看他們今天晌午吃什么，到時(shí)候就都喝面糊子湯去吧！讓惠娘那丫頭今天早上這么擠兌我，活該他們這樣！”

從陳氏這話(huà)里面不難聽(tīng)出來(lái)她其實(shí)是很清楚女兒剛剛做了什么，但是在她看來(lái)女兒這樣做并沒(méi)有任何錯，相反還做的很對，是給自己出了一口惡氣。

102珍寶姐洗出來(lái)的

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“娘～！我大伯家是不是有很多錢(qián)？”對于自己娘的夸贊珍寶像是沒(méi)有聽(tīng)到一樣，她現在的心思還都放在了那個(gè)裝著(zhù)錢(qián)的荷包上面，“你以前的時(shí)候不是說(shuō)我大伯他走霉運了，家里面也沒(méi)錢(qián)了嗎！你不是還說(shuō)我大娘就是沒(méi)錢(qián)才死了的？可是現在怎么看我大伯他都是很有錢(qián)的??！你看他們馬上就要開(kāi)店了，雇了這么多人給他們家干活，而且我今天的時(shí)候還看到了惠娘那丫頭有一個(gè)很精致的荷包，那樣的繡工和用料了，可是值不少錢(qián)那，而且荷包里面還裝著(zhù)銀子那！她一個(gè)小丫頭片子都能掏出銀子來(lái)，那我大伯家要多有錢(qián)??！”

珍寶在說(shuō)這些話(huà)的時(shí)候，她臉上浮現出來(lái)的是羨慕、嫉妒還有恨意，沒(méi)錯她就是恨，她恨為什么自己不是生在了大伯家，她恨為什么自己爹當年不像大伯一樣，也在鎮子上面打拼下來(lái)這么一份家業(yè)，她還恨自己娘為什么不說(shuō)嫁到一個(gè)富貴人家去，讓自己一生下來(lái)就過(guò)上讓人伺候的小姐日子～～～！

“那丫頭身上還有銀子？”陳氏沒(méi)有注意點(diǎn)女兒的表情，反而是把注意力都放在了女兒剛剛說(shuō)的話(huà)上了，“你是說(shuō)惠娘那丫頭的身上裝著(zhù)銀子？你是怎么知道的？不是你看錯了吧？那丫頭才多大一點(diǎn)，誰(shuí)能把銀子給她裝著(zhù)！”

“我的眼睛又不瞎，怎么會(huì )看錯，而且惠娘那丫頭就當著(zhù)我的面，給了柱子那個(gè)家伙銀子讓他去買(mǎi)東西的！”珍寶當然知道自己沒(méi)有看錯，也就是知道自己沒(méi)有看錯，她這心里面才更加的難以接受。

“給柱子銀子讓他去買(mǎi)東西～?。?？？”陳氏稍微琢磨了一下就明白是怎么一回事了，“你大伯他是不是傻了??！怎么能讓一個(gè)還不到十歲的小丫頭去管帳，這到底是想要干什么，真是，我這么一個(gè)大老人在這里，也不說(shuō)吧帳交給我來(lái)管，她一個(gè)小丫頭片子知道個(gè)什么～！”

陳氏越說(shuō)越覺(jué)得來(lái)氣，在她看來(lái)這帳應該是交給她來(lái)管才對，而且還要給的銀子足，而自己在再里面撈上油水，這才是正確的，卻不曾想過(guò)人家家里面的錢(qián)憑什么交給她來(lái)掌管。

陳氏和女兒在房間里面各自想著(zhù)自己的心事，而李惠和柱子則在廚房忙的熱火朝天，隨著(zhù)那盆子淀粉水慢慢的減少，做出來(lái)的涼皮就越來(lái)越多了，等到李惠把蔥油給炸好了以后，順著(zhù)窗口飄出的香味讓所有聞到的人都忍不住咽起了口水。

“我說(shuō)惠娘??！你這丫頭又做了什么好吃的??？怎么問(wèn)起來(lái)這么的香??？”實(shí)在是被這香味撩的忍不住的李六子直接殺到了廚房里，他正看到李惠把鍋里面的蔥和花椒油往一個(gè)大碗里面盛。

“六子叔你來(lái)的剛好，趕快來(lái)嘗一下我剛剛弄得涼皮味道怎么樣！”李惠說(shuō)著(zhù)就拿了一張涼皮在案板上面剁成了寬條，放在一個(gè)干凈的碗里面，在以次的加上了化開(kāi)的鹽水、醋、蒜泥水和剛剛做好的花椒蔥油，最后抓上幾片切好了的面筋塊，拌好了交到李六子的手里面。

李六子接過(guò)碗來(lái)迫不及待的就夾了一筷子涼皮吃了起來(lái)，“嗯～！好吃～！這個(gè)東西涼涼的，酸酸的爽口，這油也香，有蔥香和花椒的麻～！好吃～！好吃～！這個(gè)東西天熱了吃好，惠娘你這手真的是太巧了！”

“真的嗎？”因為缺少調料李惠一直都擔心涼皮的味道會(huì )不理想，不過(guò)現在看到李六子吃的這么高興，這心里面的石頭也算是落下來(lái)了。

但是這午飯不能只吃涼皮，所以李惠把早上剩下的饅頭又熱了一下，在用大骨頭加蘿卜熬成了湯，這樣的話(huà)中午這頓飯也就算是完成了。

從李惠開(kāi)始準備蔥油的時(shí)候飄出來(lái)的香味就已經(jīng)引得大家肚子里面的饞蟲(chóng)了，可以說(shuō)大家都是盼望著(zhù)能趕緊的吃到午飯那，等到柱子端著(zhù)一個(gè)大托盤(pán)走出來(lái)的時(shí)候，在院子里面干活的李大頭父子三人不由自主的放下了手里面的活，而在東屋里面開(kāi)墻的泥水匠也一直都透過(guò)窗口關(guān)注著(zhù)院子里面的情況，一看到柱子端著(zhù)托盤(pán)出來(lái)，也不用人喊，他們立刻結束了手里面的工作，都迫不及待的來(lái)到院子里面。

柱子端著(zhù)的其實(shí)是涼皮的調料，后面的李六子則是端著(zhù)幾個(gè)裝著(zhù)涼皮的大碗隨后而到，最后出來(lái)的是李惠，不過(guò)她的年紀小，柱子和李六子都不讓她端東西，所以她是空著(zhù)手出來(lái)的。

“大家都洗洗手吃飯吧！”李惠招呼著(zhù)大家來(lái)吃飯，而院子里面的水井邊上放著(zhù)一桶剛剛打上來(lái)的水，大家都過(guò)去拿著(zhù)水漂把手都沖洗干凈了等候著(zhù)吃飯。

李惠給每個(gè)碗里面的涼皮都澆上調料，“這個(gè)東西是我剛剛做的，也不知道合不合大家的胃口，你們先嘗一下味道怎么樣，如果覺(jué)得缺少什么的話(huà)在你們就自己添加吧！”

白色又有些透明的涼皮澆上了調料拌均來(lái)以后，看上去油汪汪的，聞一下味道酸酸的，還沒(méi)有吃到嘴里面的就覺(jué)得胃口一下子開(kāi)了，在嘗一下那酸酸、麻麻的味道真的是太爽口了，才幾口下去一碗涼皮就見(jiàn)底了，大家都有了一種意猶未盡的感覺(jué)，