是黑巧克力，所以對于溫度的要求非常嚴格，溫度小了，它會(huì )是凝固的，溫度高了，它就完全融化了，蛋糕也就自然不是熔巖蛋糕了，而就變成了普通的巧克力蛋糕?！?/br>
白鳳拍了拍額頭，努力回憶，終于，她還是想起了那么一丟丟，她把將巧克力及無(wú)鹽奶油隔水加熱融解均勻，稍微放涼，全蛋以及蛋黃放入另一盆中攪拌均勻，稍微放涼的巧克力倒入蛋液中以打蛋器攪拌均勻，巧克力面煳倒入模中，放入冰箱冷藏20分鐘以上，然后再放入烤箱烘烤。

至于白鳳，她也有她自己的打算，她是準備先胡亂做一通，然后期待著(zhù)去觸發(fā)系統的熟練度，只要觸發(fā)成功，那就可以做出一個(gè)像樣的東西來(lái)，就算熟練度沒(méi)到100，那也能做出一個(gè)成品。

果然，就在她把第一盤(pán)蛋糕放進(jìn)去的時(shí)候，系統的提示就來(lái)了。

【恭喜你學(xué)會(huì )戚風(fēng)蛋糕，熟練度加！】

聽(tīng)完系統提示，白鳳差點(diǎn)吐血，不過(guò)她根據系統的提示，也判斷出是自己做的有問(wèn)題，而不是系統有問(wèn)題。

于是她又趕緊做出了第二份。

【恭喜你學(xué)會(huì )了莫斯蛋糕……】

第三份……

【恭喜你學(xué)會(huì )了布丁蛋糕……】

一直到了第五次，時(shí)間只剩下半個(gè)小時(shí)，白鳳需要的系統提示才響了起來(lái)。

【恭喜你學(xué)會(huì )了火山熔巖蛋糕，熟練度加1！】

白鳳一喜，腦子里立刻出現了火山熔巖蛋糕的做法，接著(zhù)，她立刻調整戰術(shù)，先把烤箱的溫度調整到200攝氏度，然后又趕緊把半成品放進(jìn)去，設置時(shí)間12分鐘！

而此時(shí)，趙琳琳已經(jīng)舉起了手！

劉一凡皺了皺眉，隨后看了看孟云，臉色凝重，不過(guò)這是比賽的場(chǎng)合，他知道自己要干什么。

冷峻的走到臺下趙琳琳的面前。

“你確定你一次就做好了？”

趙琳琳嬉笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。

“我確定！”

“那好，那就讓餐刀切下去好好看看，到底有沒(méi)有火山熔巖流出來(lái)！”

說(shuō)完，他慢慢的舉起餐刀朝著(zhù)蛋糕中間位置切去，隨著(zhù)刀身的插入，蛋糕里面慢慢的流淌出一股黑色的濃漿。

“恭喜你，你成功了！”

曹林鼓了鼓掌也恭喜道。

“呵呵，恭喜趙琳琳第一個(gè)完成火山熔巖蛋糕，請上二樓休息！”

看到趙琳琳上了二樓，劉一凡的臉上顯然露出了非常疑惑的表情。

此時(shí)再去看白鳳，她的案板上已經(jīng)堆滿(mǎn)了烤好的一批批小蛋糕，不過(guò)顯然，前面幾批蛋糕看樣子都失敗了。

有些半生不熟，有些烤糊烤焦，雖然失敗了，但越到后面她越有信心，聽(tīng)到系統提示已經(jīng)學(xué)會(huì )了火山熔巖蛋糕后。

第四十八分鐘后，她推出了自己做出來(lái)的第一款火山熔巖蛋糕！

劉一凡又拿起了餐刀，問(wèn)她。

“你覺(jué)得自己的蛋糕做成功了嗎？”

“我覺(jué)得應該沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
“好，那我切了！如果失敗的話(huà)，你重新做，時(shí)間可就來(lái)不及了！”

白鳳點(diǎn)點(diǎn)頭，系統都判定她成功了，她就不相信她還做不出來(lái)。

眼看著(zhù)劉一凡一刀切下去，卻并沒(méi)有熔巖流出來(lái)，白鳳這心里就有些緊張了，心說(shuō)不會(huì )吧，明明已經(jīng)成功了的！

“你還相信它一定會(huì )有熔巖流出來(lái)嗎？”

“我……我相信！”

白鳳目光決絕，劉一凡點(diǎn)點(diǎn)頭，慢慢的抽出餐刀，隨著(zhù)餐刀緩緩的被抽了出來(lái)后，蛋糕里面慢慢的淌出了一點(diǎn)點(diǎn)的黑色熔巖……

“恭喜你，雖然巖漿少了點(diǎn)，但也算成功了！”

曹林笑了笑接上劉一凡的話(huà)茬繼續說(shuō)。

“恭喜白鳳，通過(guò)不懈的努力，終于完成了火山熔巖蛋糕的制作，第二個(gè)成功登頂二樓！”

白鳳一上去，場(chǎng)下可就有些尷尬了，剩下的白飛飛和潘建國，誰(shuí)也不比誰(shuí)強到哪去，烤了無(wú)數個(gè)失敗品，案板上都放不下了。

都只剩下5分鐘了，兩人還在拼命，顯然根本就沒(méi)有關(guān)注時(shí)間。

第55章拔絲泡芙塔

隨著(zhù)時(shí)間的流逝，限定的時(shí)間終于還是到了，時(shí)鐘叮咚一聲響之后，底下兩人同時(shí)停住了手里的動(dòng)作，互相苦笑著(zhù)一看，輸贏(yíng)自然也就一目了然了。

“好，既然都做了很多個(gè)，現在你們二人，各挑選一個(gè)自己認為最好的熔巖蛋糕端到臺前來(lái)！”

白飛飛和大叔潘建國苦笑著(zhù)在自己做的一堆蛋糕里仔細挑好了之后，緊張兮兮的上了臺。

看到兩個(gè)蛋糕，劉一凡推了推黑框眼鏡，并沒(méi)有去拿餐刀，而是負著(zhù)手問(wèn)他們兩人。

“你們覺(jué)得這兩塊蛋糕還需要比嗎？”

氣氛一時(shí)有些尷尬，曹林這時(shí)出來(lái)打圓場(chǎng)，呵呵笑了笑。

“呃……雖然你們二人這次都做失敗了，但是輸贏(yíng)還是一目了然的，白飛飛，你的蛋糕雖然沒(méi)有熔巖，但起碼把外形還是還原出來(lái)了……”

夢(mèng)云此時(shí)嘗了一口潘建國做的，搖了搖頭。

“你這塊完全就是沒(méi)烤熟的面包，不但烤的時(shí)間有問(wèn)題，你在做蛋糕的時(shí)候很多程序都有問(wèn)題，看得出來(lái)，以前你從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)東西?！?/br>
潘建國尷尬的點(diǎn)點(diǎn)頭，曹林一拍手。

“好，既然我們三位評委的意見(jiàn)一致，那么4進(jìn)3最后淘汰的是！潘建國！同時(shí)我們也恭喜白飛飛，成功晉級，拿到全國3強最后一個(gè)名額！”

接下來(lái)曹林又說(shuō)了一番毫無(wú)營(yíng)養的廢話(huà)，然后，在導演的示意下繼續開(kāi)錄。

到了此刻，白鳳才有些明白自己世界里那些綜藝節目都是怎么錄了，看來(lái)基本上大部分都是提前一個(gè)月或者幾個(gè)月錄好，然后才送回去剪輯、制片。

而電視上一周看一期，實(shí)際錄制的時(shí)候可以一天就能錄兩期或者多期。

就和現在一樣，他們在現場(chǎng)連續的比賽，而到后期呈現在電視上后，可能一天會(huì )被分為2期或者3期播放。

“好，那么現在我們繼續進(jìn)行比賽，這一次比賽仍然是西餐，提前兩個(gè)晉級的人，明天將會(huì )直接進(jìn)行冠亞軍爭奪賽！”

劉一凡點(diǎn)點(diǎn)頭，慢慢的揭開(kāi)了面前的一個(gè)很高的圓錐形鐵皮桶，說(shuō)道。

“今天你們三位，需要挑戰的是——西餐里殿堂級的作品！拔絲泡芙塔！”

曹林笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭道。

“不錯，拔絲泡芙塔！從難度上來(lái)說(shuō)，可謂是地獄級的！我們今天要做的，仍然是還原，而且仍然沒(méi)有老師做示范！一切都要靠你們自己！時(shí)間限制2個(gè)小時(shí)！現在開(kāi)始！”

白鳳和白飛飛互相看了一眼，兩個(gè)人直接就崩潰了，尤其是白鳳，之前那一道火山熔巖蛋糕簡(jiǎn)直讓她狼狽不堪，想不到接著(zhù)又來(lái)了一道更恐怖的。

她朝桌子上的拔絲泡芙塔大概看了一眼，整個(gè)人就有些