“叩叩”兩聲響，有人敲玻璃。正是卡拉，她手里還夾著(zhù)一根燃到一半的煙。鴻睿驟然從那個(gè)溫暖旖旎的房間跌入眼下這個(gè)冰冷而潮濕的倫敦。他降下玻璃，沖卡拉點(diǎn)頭：“晚上好，卡拉?！?/br>
卡拉見(jiàn)是鴻睿，朝一個(gè)方向揮了揮手。兩個(gè)站在定點(diǎn)門(mén)口的女孩扔掉手上的煙頭，向卡拉道別后結伴離開(kāi)?？ɡ拥羰种械臒?，打開(kāi)副駕的門(mén)，坐上車(chē)。

“你怎么不進(jìn)去？”卡拉問(wèn)。

鴻睿沒(méi)有回答，卡拉冷笑了一聲，“我明白了，既然你為你們這段關(guān)系感到這么羞恥的話(huà)，又為什么要和亞當在一起呢？”

鴻睿為卡拉的話(huà)皺起了眉頭，他和亞當不同。他的烹飪理念被人抨擊多年，早就不在意別人的看法了。他不知道亞當對他們的關(guān)系有沒(méi)有相同的疑問(wèn)，但他不能冒險讓卡拉在亞當面前這樣解讀他們的關(guān)系。他看著(zhù)卡拉，抿了抿嘴后說(shuō)：“卡拉，我不在乎讓大眾知道我喜歡男人，輿論沒(méi)法影響我。但你知道皮耶羅和瑪克辛的歷史嗎？當他們的關(guān)系曝光以后，輿論對瑪克辛非?？量?。公眾根本就不在意皮耶羅當時(shí)是不是已有家室，他們只看到了緋聞和商機。而皮耶羅的對手們看到了一個(gè)好的機會(huì )，他們可以通過(guò)打壓瑪克辛來(lái)壓制皮耶羅。畢竟傷害瑪克辛比傷害當時(shí)的皮耶羅要容易多了?？ɡ?，我的競爭對手不比當時(shí)的皮耶羅少，一旦我和亞當的感情被公開(kāi)出去，亞當一定是受到傷害的那個(gè)人?！?/br>
鴻睿想了想，又補充道：“亞當是一個(gè)極富天賦的廚師，給以時(shí)日，他會(huì )成為當代的埃斯科菲耶（*注二），我不能冒險讓任何人影響他的前途，即使是我自己也不行！”

“那你就打算一直隱瞞下去嗎？”

“不，卡拉。我有一個(gè)計劃。等到我能從輿論中保護亞當，又或者有一天亞當不再需要我的保護了，我會(huì )公開(kāi)我們的關(guān)系，那不會(huì )要很久?！?/br>
卡拉皺著(zhù)眉，看起來(lái)像是一點(diǎn)也不相信他剛才說(shuō)的那些話(huà)。鴻睿坦然地面對卡拉的審視，毫無(wú)動(dòng)搖和猶疑。最終卡拉嘆了一口氣，按了按頭皮說(shuō)：“鴻睿，那些交情一般的朋友已經(jīng)開(kāi)始散了。等會(huì )我挽著(zhù)你的手臂進(jìn)去，他們只會(huì )以為你是我的男朋友，而不會(huì )想到亞當的頭上去。你要進(jìn)來(lái)等他嗎？”

卡拉挽著(zhù)鴻睿的左臂，親親熱熱地走了進(jìn)去。里面的人不多，只有6個(gè)人，有男有女，都很年輕?？ɡ瓝屧趤啴旈_(kāi)口招呼之前說(shuō)：“各位，我朋友來(lái)接我下班回家了，所以識相點(diǎn)趕快滾。來(lái)年有時(shí)間再聚?！?/br>
他們嬉笑著(zhù)聊了一會(huì )，卡拉向鴻睿一一介紹他們的名字，那都是她和亞當從小長(cháng)到大的朋友。有一個(gè)人認出了他，問(wèn)鴻睿和卡拉是不是因為亞當而認識的。鴻睿點(diǎn)頭承認，岔開(kāi)了話(huà)題。鴻睿就站在亞當左邊，大家都喝得微醺，即使他倆站的有些近也沒(méi)有人會(huì )覺(jué)得奇怪。借著(zhù)大衣袖子的遮掩，亞當的手挨了過(guò)來(lái)，小指松松地勾住鴻睿的小指，拇指在他右手掌邊緣一下一下地滑動(dòng)。鴻睿反手握住了亞當的手。即使隔著(zhù)厚重的衣物，他也能感覺(jué)到亞當柔韌的身體。鴻睿與亞當相視一笑，又看向別處。

第二天就是平安夜，亞當家的傳統是：亞當和卡拉負責平安夜的晚餐，而他的養父負責圣誕節當天的烤鵝大餐。

今年多了鴻睿，卡拉便理直氣壯地把她的職責推卸給了鴻睿。亞當就要反駁，倒是鴻睿拉住了亞當，他母親教過(guò)他不少適合家宴的菜，正好可以做出來(lái)試試看。

晚宴首先要裝飾餐桌，亞當為圣誕樹(shù)挑選了紫色的裝飾，鴻睿便也使用了紫色裝飾餐桌。

亞當家的餐桌看起來(lái)已經(jīng)有些年頭了，那是一張紅棕色核桃木餐桌，因長(cháng)期使用顯得油光水潤。鴻睿不打算用厚厚的餐布遮掩了它自身的魅力。

他在餐桌中心鋪上一條紫色天鵝絨制的狹長(cháng)桌巾，金色的流蘇分別垂在桌頭和桌尾兩邊。天鵝絨上面放著(zhù)綠色的樹(shù)枝。他去后花園剪了一些松柏枝干和榭寄生的藤曼編成一條S形的枝條，簇擁著(zhù)紅色的蠟燭和金色的鈴鐺，看起來(lái)非常有圣誕節的氣氛。他又在S的彎曲處，放上了幾個(gè)透明的小花瓶?；ㄆ?jì)入S意地插著(zhù)幾根紫色的石楠。

亞當家餐具的風(fēng)格和他的喜好大不一樣。鴻睿喜歡薄得可以透影的骨瓷盤(pán)，他喜歡簡(jiǎn)潔的刀具，他的玻璃酒杯異常輕薄，杯壁抿在唇中時(shí)像是吻著(zhù)刀片。亞當的養父馬汀則繼承了老式英國人的習慣，他的正式餐盤(pán)上鑲有金邊，餐具的把柄上嵌著(zhù)珍珠貝母，上面還有復雜的浮雕。水晶酒杯沉甸甸的，水晶玻璃上雕刻著(zhù)細密的花紋。

亞當幫鴻睿從車(chē)里拿出他帶過(guò)來(lái)的東西，一一擺放上桌子。當亞當看到里面并沒(méi)有他餐館里那薄得嚇死人的酒杯時(shí)，還松了一口氣。

“這是你家，亞當?！兵欘Ａ粢獾絹啴數姆磻?，說(shuō)：“我不會(huì )帶來(lái)任何讓你覺(jué)得不舒服的東西?！?/br>
“我不是覺(jué)得不舒服。我每次用它的時(shí)候，都擔心我會(huì )不小心打破它們——它們實(shí)在是太薄了。六個(gè)杯子加起來(lái)還沒(méi)有普通一個(gè)杯子重?！?/br>
鴻睿笑起來(lái)，他想亞當實(shí)在太小看那杯子了，那些杯子能在洗碗機內被沖洗上千次。他讓亞當把馬汀的水晶杯安放上餐桌，他自己則把一束紫色石楠挽成一個(gè)圈做成餐巾環(huán)（*注三），套在紅色餐巾上——那餐巾也來(lái)自亞當家里。

鴻睿只帶來(lái)一條桌巾，一些石楠花和幾個(gè)花瓶來(lái)裝飾餐桌（*注四）。在A(yíng)limentum里面吃飯像百老匯的演出一樣，有一套正式的流程，標準的讓人感覺(jué)拘束。亞當家里的氣氛是輕松隨意的，他想要盡量的保留原狀。

就連晚餐，鴻睿的擺盤(pán)也都遵循了家常菜的風(fēng)格。頭盤(pán)是砂鍋湯（PetiteMarmite），牛rou和蔬菜在深底砂鍋中燉的軟爛后被分裝在小砂鍋里端上了桌。湯和rou塊上撒著(zhù)大塊的烤碎面包。這很尋常，馬汀也會(huì )做這樣的湯。

主菜是艾布芙哈燉雞飯配安娜奶油馬鈴薯派（*注五）。馬鈴薯切成薄片，像花一樣層疊地排在圓形烤盤(pán)中，再抹上鴻睿母親的獨門(mén)配料和奶油烘烤。這道菜是歷史上一位名廚為當時(shí)一位叫做安娜的夫人設計的，鴻睿的母親恰好也叫做安娜，這也是鴻睿母親的拿手菜。而艾布芙哈燉雞飯的做法繁瑣無(wú)比，是歷史上非常著(zhù)名現在甚至沒(méi)有多少人會(huì )的法國料理名菜。鴻睿選用了布雷斯雞（*注六）作為載體。飯用雞雜，香料和藏紅花等調料炒香以后，加入高湯拌炒。所有的配料和飯全被塞進(jìn)全雞的腹腔，扎緊。整只雞先燉后悶，耗時(shí)很長(cháng)。最后鴻睿把它像普通的烤雞一樣，整個(gè)地端到了餐桌上，并邀請一家之主馬汀切分雞rou。

馬汀和亞當很像，自帶友善熱情的氛圍。他是傳統的廚師，從學(xué)