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“既然沒(méi)人能在這段時(shí)間把你約出去,那我也不介意等到結束?!?/br>亞當低頭從她身邊走過(guò)的時(shí)候,西爾維婭飛快地伸手在亞當下巴上摸了一把。亞當沒(méi)有被嚇到,他無(wú)奈地看著(zhù)竊笑的女領(lǐng)班,卻見(jiàn)西爾維婭嘆了一口氣,說(shuō):“我本來(lái)以為你會(huì )臉紅的,這可和我想的有點(diǎn)不一樣……”亞當想他應該說(shuō)些什么嗎?可絞盡腦汁他也沒(méi)想明白應該說(shuō)什么,于是他道別后離開(kāi)了庫房。亞當匆匆走到洗手間,用水洗了一把臉好重新集中精神。等到他走到魚(yú)的處理地時(shí),他面前的顯示屏已經(jīng)為他展示了今早需要處理的魚(yú)的種類(lèi)和數量,以及相應的處理方式。鮟鱇魚(yú)的處理方式已經(jīng)不再是同名廚師亞當當初給他展示的那種方式了。歐洲廚師處理鮟鱇魚(yú)偏好平放分解魚(yú)rou,但是日本廚師更習慣吊切:日本廚師會(huì )把鮟鱇魚(yú)吊起來(lái),用雙手抓住魚(yú)皮向下撕扯分離。熟練的日本廚師能在十幾分鐘內處理完畢。當亞當第一天的成品得到了所有人的肯定之后,他第二天就采取了吊切的方式處理鮟鱇魚(yú)。另外那個(gè)廚師亞當看到的時(shí)候非常震驚,格雷立刻叫來(lái)了汀諾。那是亞當第一次了解汀諾在A(yíng)limentum的實(shí)際工作。汀諾扛著(zhù)攝影器材和三腳架沖到了處理間。汀諾設置好不同的攝像機,從不同的角度,讓亞當在不同大小的鮟鱇魚(yú)身上,一遍又一遍展示他的手法。最后汀諾將錄像整理成為教材好讓每一個(gè)人都能從顯示屏上學(xué)習亞當切割的方法。“所以你就是那個(gè)制定標準流程的人?”亞當問(wèn)。汀諾沖著(zhù)他點(diǎn)點(diǎn)頭,得意地挑挑眉:“我會(huì )做的可不止這個(gè),哥們。你會(huì )崇拜我的?!?/br>這個(gè)廚房有太多和傳統廚房不一樣的地方??ɡ](méi)有說(shuō)錯,亞當能在這個(gè)廚房看到工廠(chǎng)的影子。但是為什么Alimentum選擇了這么嚴格而精細的cao作流程呢??jì)H僅是為了效率嗎?看得越多亞當心中就生出更多的疑問(wèn)。他們的效率也的確驚人,一旦主廚馬庫斯決定在A(yíng)limentum使用吊切的方法,汀諾在半天之內就讓人給亞當安裝了一個(gè)更為牢固的吊鉤,專(zhuān)門(mén)吊鮟鱇魚(yú)。現在同名廚師亞當已經(jīng)把鮟鱇魚(yú)吊了起來(lái),亞當到的比他晚,這讓亞當有些愧疚:“不好意思,讓你久等了?!?/br>同名廚師點(diǎn)點(diǎn)頭,表示打過(guò)了招呼。同名廚師站在一邊,咬著(zhù)下唇盯著(zhù)魚(yú),仿佛那是一頭怪獸而不是他已經(jīng)處理了很多年的鮟鱇魚(yú)。他拿著(zhù)刀,正在鮟鱇魚(yú)反復比劃,尋找第一個(gè)切入口——第一刀下刀的位置就已經(jīng)和原來(lái)不同了。他無(wú)法確定,他轉眼看著(zhù)亞當正在一邊也看著(zhù)他。同名廚師亞當想起魚(yú)rou被切壞的可能,又想起格雷皺起的眉頭,那讓他胃里沉甸甸地疼——他怎么能做的毫不費力呢?同名廚師猶豫了一會(huì ),最終發(fā)問(wèn):“亞當B,這樣切入口對嗎?”亞當走上前看了看,他握著(zhù)同名廚師的手腕往上移動(dòng)了幾厘米,說(shuō):“現在試試看?!?/br>對方點(diǎn)點(diǎn)頭,額頭因為先前的緊張滲出了一點(diǎn)汗。他鼓起勇氣,用力切下。亞當低聲鼓勵:“放松點(diǎn),你做得很好……”“早安亞當!”有人突然喚了亞當的名字,同名廚師亞當的廚刀驟然一頓,扭頭看去。一個(gè)金色卷發(fā)的女孩子正站在那里。她臉型圓潤,笑起來(lái)時(shí)臉頰上有甜美的酒窩。那是他們這里的甜品師米歇爾,她做出來(lái)的甜品就和她本人一樣甜美。“真不好意思,亞當羅斯,打擾你了,我找亞當布坎——旁邊那個(gè)?!彼χ?zhù),看起來(lái)為打擾他們有些不安。米歇爾朝著(zhù)亞當揮揮手,笑著(zhù)問(wèn):“哎,布坎,我能占用你一點(diǎn)時(shí)間嗎?”亞當看了一眼呆立錯愕站在一邊的同名廚師,摸了摸頭走了過(guò)去。米歇爾把手中紙盒放在干凈的流理臺上說(shuō):“亞當,我昨天回家做了一些糕點(diǎn),我想你幫我試試看味道怎么樣?!?/br>哦哦哦哦哦,又是這個(gè)。亞當心里的小人兒簡(jiǎn)直就要抱頭大叫了。這是那個(gè)該死的節目惹的禍,他就應該撒謊說(shuō)他已經(jīng)有對象了。他當時(shí)實(shí)在是興奮過(guò)度才說(shuō)了那些不知分寸的話(huà),引來(lái)了這些事。如果是在以前,他會(huì )深感榮幸,然后應邀和不同的女孩約會(huì )。但現在,站在A(yíng)limentum,生出和她們出去的想法都讓他惶恐!他不能和她們出去,至少不是當他在這里工作的時(shí)候。在米歇爾充滿(mǎn)期待的笑容下,亞當飛快地洗干凈手指然后打開(kāi)了那個(gè)紙盒。蛋糕與盒子之間塞滿(mǎn)了玻璃紙,好將蛋糕固定在中間——那是一枚四四方方的歌劇院蛋糕,深淺不一的巧克力和蛋糕一層疊著(zhù)一層。亞當一時(shí)沒(méi)控制住數了數,一共有十層,而一般歌劇院蛋糕只有六層!最難得是蛋糕層次分明,邊角平整,這是可以去拿獎的完美作品。“窩的天啊……”亞當喃喃地說(shuō),“這太驚人了!”另外那個(gè)亞當匆匆放下刀,洗干凈手,把空間留給他們兩個(gè)人。米歇爾因為亞當的贊美臉頰飛起潮紅,有些許的不自在。但是她仍然鎮定地站在那里,并拿出手機抬頭詢(xún)問(wèn):“亞當你有社交網(wǎng)絡(luò )賬號嗎?像是p之類(lèi)的?或者我給你我的電話(huà)號碼,你吃了以后好給我些意見(jiàn)?!?/br>給她意見(jiàn)?亞當在心里說(shuō),她可是Alimentum的甜品師??催@外觀(guān),米歇爾的技術(shù)遠勝于他。亞當很確定,就算是米歇爾做壞的蛋糕都比任何亞當吃過(guò)的蛋糕要美味。可她看著(zhù)亞當的樣子如此真誠,就像是亞當的意見(jiàn)對她至關(guān)重要一般。亞當此刻除了拿出手機之外別無(wú)選擇。——冬天太陽(yáng)升起的晚,一直到九點(diǎn)才會(huì )有陽(yáng)光射入這個(gè)小陽(yáng)臺。鴻睿披著(zhù)一件黑大衣靠在陽(yáng)臺的沙發(fā)上。他的膝蓋上攤著(zhù)一本古羅馬人維特魯威的,手里拿著(zhù)一杯咖啡。汀諾和小簡(jiǎn)還沒(méi)到,鴻睿打算再曬一會(huì )太陽(yáng)。早晨的空氣有點(diǎn)冷,昨夜也許下了雨,空氣中浮動(dòng)著(zhù)潮濕的水汽,冰涼冷冽的觸感讓他昏沉的頭腦一點(diǎn)點(diǎn)清醒。陽(yáng)臺下面就是Alimentum的花園。陽(yáng)臺鋪著(zhù)木質(zhì)地板,邊緣種滿(mǎn)了高矮不一的秋牡丹,如果有人站在花園里往上看,他們只能看到木頭和秋牡丹構成的花墻。但鴻睿能從木頭地板的縫隙中看到花園。鴻睿聽(tīng)見(jiàn)推拉門(mén)閉合的聲音,有人走進(jìn)了花園里。“格雷,你能把亞當從我這移到別處去嗎?”鴻睿把手中咖啡放回桌上,探頭看過(guò)去。他看見(jiàn)格雷和另外一個(gè)年輕人正站在花園角落。鴻睿認出了那個(gè)人,他就是上次在實(shí)驗廚房里做了一道芒果大蝦,然后被鴻睿批評味道理解有誤的那個(gè)年輕廚師。格雷皺著(zhù)眉毛,似乎不能理解那個(gè)年輕人的動(dòng)機,他