家又不是沈家的對家，這種事情他們還不屑于做。

“陳管事，先等等。忘記說(shuō)了，雪糕放在冰窖里最為省心，那樣就不用再不時(shí)更換冰塊?！狈教炝趾眯慕ㄗh，最近幾天他可是被雪糕存儲方法給鬧煩了，差點(diǎn)就整出來(lái)一個(gè)冰箱。

陳管事腳步一頓，點(diǎn)了點(diǎn)頭才繼續。

陳管事并沒(méi)有出入冰窖的權限，他一回到他在安三老爺這一房的住所，就立刻去找人領(lǐng)冰?，F在天氣還不算炎熱，冰下發(fā)的不多，但也已經(jīng)開(kāi)始發(fā)放，以陳管事的地位，弄到一些不算難。

之前陳管事雖然沒(méi)有看清楚沈家具體怎么存放雪糕，但大概還是有數的，他將冰塊跟雪糕密封放置，隔段時(shí)間就加一次冰。這一天他什么事都沒(méi)干，盡守著(zhù)冰塊了。

“老爺?！标惞苁绿嶂?zhù)雪糕盒恭敬地站著(zhù)。

“我剛到家，就有人稟報說(shuō)你找我。說(shuō)吧，什么事？”安三老爺聽(tīng)說(shuō)這事，連家居服都沒(méi)換上，直接在書(shū)房里召見(jiàn)陳管事。

“老爺，您先看看這個(gè)?！标惞苁聦⒑凶哟蜷_(kāi)，放到安三老爺面前，“這是沈家研制出來(lái)的新品——雪糕，上午我有幸品嘗了一根，味道很是獨特?！?/br>
安三老爺低頭看著(zhù)五顏六色的雪糕，臉上神色也有些精彩。他隨手挑了種比較順眼的顏色，拿在手上一看，眼睛微微瞇起：“這樣式可真稀奇！”

經(jīng)自家老爺這么一說(shuō)，陳管事方才想起這事，雪糕都是插在一根棍子上，這樣造型的物品極其少見(jiàn)，唯一有些相像的也就糖葫蘆烤串之類(lèi)，瞧著(zhù)類(lèi)同，其實(shí)仔細一比較，差異還是蠻大的。

雪糕紙顏色只有一種白色，之所以每一根雪糕色彩都不同，問(wèn)題出在原料身上。安三老爺隨便拿的這根雪糕帶著(zhù)淺淺一層黃色，撕去包裝后，黃色更加明顯。

看了半晌，安三老爺才動(dòng)口。

“嘶?！毖└庖贿M(jìn)嘴，安三老爺整張臉都有些扭曲。這味道誰(shuí)想出來(lái)的？比酸桔子還厲害，莫不是沈家那兩人整他？

陳管事見(jiàn)自家老爺這副模樣，忙低頭，盡量降低自己的存在感，內心卻是不平靜，老爺選的該不會(huì )是桔子檸檬味吧？一想起那股酸爽勁，陳管事就渾身一激靈。

安三老爺本想將其丟回去，這樣的味道不是他這個(gè)大老爺們能消受的，沒(méi)想一口咽下去，酸味慢慢化開(kāi)，甜味逐漸升起，酸中有甜，甜中帶酸，沒(méi)了最初那要命的酸味刺激，味覺(jué)頓時(shí)發(fā)揮它應有的作用，細細一品，竟然覺(jué)得味道還不錯，真是見(jiàn)了鬼了。

“去拿把刀和盤(pán)子?！卑踩蠣斂粗?zhù)手中缺了一口的雪糕有一會(huì )，才開(kāi)口吩咐陳管事。

“是，老爺?！?/br>
陳管事辦事素來(lái)利落，很快他便從小廝手中拿到了安三老爺想要的東西。

“把這根雪糕我碰過(guò)的地方全部切下來(lái)，其他那些每一根切一小塊?！卑踩蠣攲⑹稚系难└夥旁诒P(pán)子邊沿，眼里神采連連。這沈家做零食這一行真是做出花來(lái)了，不說(shuō)別的，就剛才他吃的這個(gè)口味，連他這個(gè)平日里不嗜酸之人也都能吃下去，更不用說(shuō)其他本就愛(ài)吃酸食之人，這東西還開(kāi)胃，估計會(huì )很受女人孩子喜歡。

“老爺，好了?！?/br>
安三老爺飄飛的思緒瞬間歸位，之后，他開(kāi)始逐一品嘗各種不同味道的雪糕。每吃一種，安三老爺都要漱一下口，略緩一會(huì )才會(huì )進(jìn)用下一種，顯然是在用正規方法品味。

甜的，酸的，甚至還有帶有苦味的，除此之外，口感也各不相同，有綿軟輕輕一咬就迅速融化，也有硬得就跟直接吃冰沒(méi)兩樣的。

安三老爺喜好美食，吃過(guò)的食物不知凡幾，但這樣新奇的體驗還是頭一遭。

“沈家那兩位怎么說(shuō)？”安三老爺放下筷子，眼里滿(mǎn)是興味。

“這些只是其中一大類(lèi)，若老爺有意合作，其他品類(lèi)稍后奉上?！标惞苁聸](méi)有任何添油加醋，直接將方天林跟沈家河的意思傳達給安三老爺。

“行，你明天跟他們約個(gè)時(shí)間。剩下那些雪糕給老太爺老夫人他們送過(guò)去，直接跟他們說(shuō)為何會(huì )缺一塊，若是不想吃就收回，老太爺他們問(wèn)起來(lái)就說(shuō)這是我的意思?！卑踩蠣斂刹幌牒脰|西被浪費，與其礙著(zhù)他的面子收下，轉眼就扔給下人，還不如留給喜歡吃的人。當然，他咬過(guò)一口的那根雪糕，安三老爺還沒(méi)有那么不知所謂的也跟著(zhù)其他雪糕一起送出去，留著(zhù)一會(huì )慢慢吃。

陳管事當即照著(zhù)自家老爺吩咐去做，他腳還沒(méi)邁出書(shū)房門(mén)檻，又被安三老爺叫住。

“等等，這么做不妥，反正東西也不多，小輩那就不送了，省得人多口雜，消息泄露出去，到時(shí)候沈記還沒(méi)售賣(mài)，其他商家倒先上市，這樣老爺我可就沒(méi)法跟他們交代，這門(mén)生意怕是徹底黃了?！卑踩蠣斢行o(wú)語(yǔ)，剛才也不知道是怎么回事，這么簡(jiǎn)單的問(wèn)題他居然沒(méi)想起來(lái)。

陳管事應下后快步離開(kāi)，他剛才沒(méi)提醒，就是想到了這一茬。安家主子很多，不算姨娘小妾之類(lèi)，光祖孫四代加起來(lái)就有幾十個(gè)，雪糕總共才十來(lái)根，怎么可能全部分到？就算自家老爺不說(shuō)，也是按著(zhù)身份地位分配，一家最多也就分到一根，再多就沒(méi)了，壓根不必擔心這個(gè)。

當然，自家老爺的囑咐，陳管事會(huì )好好傳達，免得半道真出岔子，這會(huì )給安沈兩家的合作蒙上陰影，這樣的事情他絕不允許發(fā)生。

安家支庶繁茂，子孫眾多，除去大老爺三老爺跟七老爺是嫡出之外，其余都是庶出。安家雖然出了幾個(gè)小官，到底還是以經(jīng)商為主，每一房不管是否出仕都至少負責一門(mén)生意，若在官場(chǎng)中行走，則由妻子或外管事照理，其他各房除非無(wú)經(jīng)商之能，否則就由各房老爺總領(lǐng)他們一房名下的生意。

安三老爺負責的酒樓飯館生意紅火，但在安家各項生意中，排名卻只有中上，比這些更賺錢(qián)的行當還有很多，就連不算主業(yè)的海上貿易都遠高于它。

這樣的情況，自然導致私下里有好幾房人在背后嘀咕安三老爺，但卻沒(méi)幾個(gè)人敢真正小瞧他。安三老爺負責的酒樓賺錢(qián)總額不算多，不代表他名下家底薄。

酒樓利潤率相當高，成本相較其他更賺錢(qián)的營(yíng)生而言要低不少。除了交公那部分，安三老爺能動(dòng)用的錢(qián)挺多，他眼光又好，無(wú)論是買(mǎi)田還是投資跟人合作，都有不錯的回報。安三老爺名下到底有多少資產(chǎn)，就連比較親近的大老爺七老爺兩人都不清楚，其他幾房就更加無(wú)從算起。

許是安家允許打理家族庶務(wù)的男丁擁有私產(chǎn)，安家連續好幾代，生意都在不斷擴展，到目前為止，還沒(méi)有衰落的跡象。

方天林選擇