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那邊去給大家分羊rou吃。半路上他實(shí)在是忍不住,悄悄拎起一塊rou丟進(jìn)了自己的口中。金黃的羊rou外皮已經(jīng)被炙烤的浮起小泡,入口之后口感酥脆的如同鍋巴一樣,咔咔掉渣的酥皮之下是嫩到依然還保留著(zhù)湯汁的羊rou,兩種矛盾的口感出現在同一塊rou上的時(shí)候居然特別和諧。煨致的羊rou毫不腥膻,刷制料油中的秘料也將羊皮上所有的異味全部中和,一口羊rou下去只聞鮮香不見(jiàn)其他。酥、鮮、軟、嫩、脆,色、香、味、意、型,從開(kāi)始制作到后來(lái)的出菜,刀工、火候、調料缺了哪一點(diǎn)都別想成功,一道烤全羊考驗出了廚師的全部功底,難怪這道菜會(huì )是寶爺爺壓箱底的絕活。端到廚房那盆烤羊rou被大家分的很快見(jiàn)底,留在屋子里面的那半只也沒(méi)好到哪里去,雖然這邊人少,但戰斗力同樣不容小覷,四個(gè)人不到一個(gè)小時(shí)就吃光了半只烤羊。挺著(zhù)肚子倒在火炕上,馬丁揉著(zhù)胃部喃喃自語(yǔ),他覺(jué)得自己遇到的一定是不是人間的廚師,不然為什么吃的時(shí)候上天堂,吃飽了想著(zhù)要離開(kāi)的時(shí)候就如同要下地獄?吃過(guò)了寶焵的手藝之后,鄒旭更加的肯定,有實(shí)力保住明月樓和菜譜的人,一定就是他的這位師弟。他還想要在爭取一下,如果不去捅對方的窩就能讓對方從窩里面出來(lái)那就再好不過(guò)。雖然從昨天對方樂(lè )于護窩,拼命向雞仔展現自己的樣子來(lái)看,他這個(gè)想法是有些難度的,但總要試試看才行。院子里忙完了午飯的寶大廚正在院子的老紫藤下乘涼,鄒旭走過(guò)去坐在他對面的石墩上叼著(zhù)煙問(wèn)道:“今年的斗菜我媽的那個(gè)洋徒弟也要過(guò)來(lái)參加,那家伙的實(shí)力我知道,大師兄和小師弟不是他的對手。你也看見(jiàn)菜譜和明月樓落到個(gè)洋鬼子的手中吧?就算是為了師門(mén),去參加吧?!?/br>寶大廚聞言把一直都在手中把玩的鑰匙扣丟在石桌上說(shuō)道:“我就是想不明白,你為什么不回去自己參加?你知道師祖有多想光明正大的把明月樓和餐譜交到你手里嗎?”“我這邊的情況你又不是不知道,上一次就把爺爺氣的住院,我怕他在見(jiàn)到我還得生氣?!?/br>“少找借口,這么多年過(guò)去了,師祖對你早就是睜一只眼閉一只眼,這不是問(wèn)題?!?/br>鄒旭聞言用手用力扒了幾下自己的頭,痛苦又掙扎的說(shuō)道:“咱們師兄弟當中,最沒(méi)有資格繼承酒樓和菜譜的人就是我。阿焵算我求你,別問(wèn)為什么,看在咱們師兄弟的面上幫一把,不然酒樓和菜譜要是真落在那個(gè)洋鬼子的手上,我就是罪人,到那時(shí)爺爺別說(shuō)睜一眼閉一眼,他都不會(huì )瞑目的?!?/br>寶大廚聞言用手撥弄了幾下桌子上的鑰匙扣,看著(zhù)不遠處蹦跳嬉笑玩鬧的周全說(shuō)道:“有些東西我不可能放棄,也早就做好了迎接一切的心理準備。所以從出師的那天開(kāi)始我就敬著(zhù)也遠著(zhù)師祖,就是怕他老人家知道之后肝火上升,你現在非得讓我回去,還非要我去贏(yíng)得斗菜,這是看你一個(gè)不夠還想在把我加上?你信不信就師祖的脾氣,知道后能直接上救護車(chē)?”鄒旭聞言一陣沉默,寶大廚則繼續問(wèn)道:“我是真不明白你到底在顧及什么?當初被師祖堵在賓館里,你不也直接大大方方就宣布出柜?”“那你現在都不敢對雞仔明說(shuō)是因為什么?”沒(méi)想到會(huì )被人反問(wèn),寶大廚瞬間愣住,然后他也沉默了。“越在乎的越怕失去,越親近的越怕離開(kāi),咱們都一樣?!?/br>半晌過(guò)后寶大廚說(shuō)到:“現在還不是時(shí)候?!?/br>“什么時(shí)間到時(shí)候?你不說(shuō)時(shí)候永遠都不會(huì )到?!?/br>寶大廚聞言收起桌子上的鑰匙扣,站起來(lái)說(shuō)道:“你可以放心了,斗菜我會(huì )去的?!?/br>說(shuō)完他人就走了。鄒旭盯著(zhù)他進(jìn)了廚房,又看著(zhù)那只頂著(zhù)殼的呆萌雞仔急匆匆的跟了進(jìn)去,輕哼了一下說(shuō)道:“還真是當局者迷,既然你肯幫我,那我也幫幫你好了?!?/br>作者有話(huà)要說(shuō): 多謝s君的地雷,下一章結束助攻咱們繼續田園生活,看寶大廚和他家雞仔的小日子,文荒的親們,我還有幾篇完結文,歡迎大家去踩踩。黃鼠狼:雞仔你過(guò)來(lái)一下?頂殼的周全:什么事?第53章醉鵝-改錯兩姓村寶家民宿周日,熱火朝天的廚房里,掌勺的和幫廚的汗流浹背的忙著(zhù)各自手中的活計。跑堂的小寶帶著(zhù)一身的汗,拿著(zhù)客人新點(diǎn)的菜單跑進(jìn)廚房喊道:“后三進(jìn)東廂房新點(diǎn)了六道菜,菜單給你們貼畫(huà)板上了?!?/br>說(shuō)完這小子把點(diǎn)菜單子往畫(huà)板上一夾,頭也不回的跑了出去,去另外一間客房繼續服務(wù)了。正在顛勺的寶焵快速的翻炒了幾下,炒鍋里面的蝦仁腰果隨著(zhù)炒鍋的翻動(dòng)游魚(yú)躍水一般的在空中劃出了圓滑的弧線(xiàn),準確的落回到炒鍋里。旺火急炒菜里很快就有了鍋氣,利落的顛勺過(guò)后,一盤(pán)蝦仁腰果出鍋。向著(zhù)門(mén)外喊了聲出菜,聽(tīng)到聲音的周全立即跑進(jìn)來(lái),看了一下畫(huà)板上的點(diǎn)菜單子后,端著(zhù)蝦仁腰果上菜去了。用掛在脖子上的毛巾擦了擦汗,端起自己的大茶杯灌了幾大口,寶大廚看著(zhù)新的點(diǎn)菜單分配任務(wù)道:“切墩的黃瓜、胡蘿卜、洋蔥、白菜切好。文叔醋熘白菜、糖醋排骨給你,魚(yú)香rou絲、辣子雞丁我來(lái)炒,阿旭干炸黃花和油煎帶魚(yú)歸你?!?/br>正在給菜出鍋的鄒旭聞言罵道:“我靠,沒(méi)你這樣的,我是客人為什么還要被抓過(guò)來(lái)幫忙?”“別啰嗦了,忙完這一陣請你吃我的拿手菜?!?/br>“這還差不多,出菜了,拔絲蘋(píng)果誰(shuí)點(diǎn)的?”“這邊,二進(jìn)東廂的拔絲蘋(píng)果?!?/br>隨著(zhù)寶家民宿這邊的名氣越來(lái)越大,過(guò)來(lái)的居住和玩樂(lè )的客人也越來(lái)越多。現在不僅是他們城市的人,就連附近幾個(gè)城鎮的人也聽(tīng)說(shuō)了這邊有家非常有特色口碑很好的民宿,節假日的時(shí)候都愿意帶著(zhù)一家子到這邊來(lái)享受一下。來(lái)過(guò)的人想來(lái)第二次,沒(méi)來(lái)過(guò)的聽(tīng)著(zhù)身邊人的介紹也想著(zhù)過(guò)來(lái)看看,民宿這邊現在是時(shí)常爆滿(mǎn)。尤其是這個(gè)雙休日,預訂的客房全滿(mǎn)不說(shuō),入住的客人也是特別的多。平均每個(gè)房間里差不