雖然不懂得制作高壓水槍?zhuān)梢宰屵@些佃農采藕時(shí)舒服點(diǎn)。

顧春衣讓陶大有把山莊的繡娘找來(lái)，她們的裁縫功夫都很好，又讓人把做牛皮筏的皮子拿來(lái)，清江縣多河流，很多家庭都自已備有牛皮筏，出門(mén)可代步和運載行李。因此市集上有賣(mài)這種皮子。

顧春衣比比劃劃，把吊帶褲子的式樣說(shuō)個(gè)清楚，又說(shuō)了長(cháng)臂手套、雨鞋，這種式樣對繡娘來(lái)說(shuō)很是簡(jiǎn)單，又不需要合身，只是這個(gè)時(shí)空還沒(méi)有松緊橡皮，扎口要縫上帶子綁住，做衣服的用麻袋的針線(xiàn)就行，不到兩個(gè)時(shí)辰，繡娘們已經(jīng)送過(guò)來(lái)一套成衣。

佃農試了試，果然是好，穿上吊帶皮褲，穿上雨鞋束緊，再套上長(cháng)臂手套，即使在水里一整天，也不會(huì )發(fā)冷，回家時(shí)只需喝一碗姜湯，不象以前幾天后便得生一場(chǎng)傷寒。

要知道這個(gè)時(shí)代的傷寒可是容易死人的。

第一百九十六章紅娘子茶

這樣穿上并不耽誤干活，反而效率提高，原本他們一天只能采二三百斤，現在一天能有五六倍，重要的是回去后不象以前如鵪鶉要躺一整夜還緩不過(guò)氣來(lái)。

第二天下水的人全體都是這樣的打扮，不一會(huì )兒那些捉魚(yú)的，撈沙的聞聲趕來(lái)，都要買(mǎi)這種裝備，陶大有看到這種情景，馬上組織人員生產(chǎn)，按照顧春衣建議褲子和手套分成大中小三個(gè)碼號，雨鞋則設置比較多個(gè)號碼，清江縣河流眾多，許多人在水上作業(yè)，這些衣服一推廣，立刻引起轟動(dòng)，但顧春衣沒(méi)想到的是，除了男人來(lái)買(mǎi)，更多的是婦女也來(lái)挑選，她們雖然不用下水，但下雨天卻仍需要出門(mén)，每天早上也會(huì )去河里洗衣服，平時(shí)她們習慣赤腳泡在水上，年紀大了發(fā)現對身體損害很大，雨鞋的推出對她們來(lái)說(shuō)是一大福音。

不過(guò)女人看到統一的土黃色雨鞋后，感覺(jué)式樣和顏色不太好看，陶大有去省郡找來(lái)一個(gè)漂染師傅，把皮子染成許多顏色，又讓文元從邊境帶來(lái)一個(gè)處理專(zhuān)門(mén)處理皮子的師傅，能把原來(lái)的皮子分成三層，這樣雨鞋的顏色多樣，又不象以前那樣笨拙，很受孩子喜愛(ài)。后來(lái)人人必備，成了琉霞山莊最重要的十大產(chǎn)業(yè)之一，這是后話(huà)不提。

從池塘回來(lái)，顧春衣發(fā)現路邊菜地的籬笆上，瓜藤爬得到處都是，金黃色的花，綠色的絲瓜南瓜倒是不多，只有苦瓜掛得四處都是，很多都已經(jīng)熟了，在陽(yáng)光下很是透明，可以看得到里面的紅瓤。

這樣的苦瓜也叫紅娘子，此時(shí)綠色的苦瓜皮已經(jīng)變成淡白色，里面的紅瓤黑籽看得很是清楚，正是最美的時(shí)候，也是最苦的時(shí)候。

“為什么這么多苦瓜沒(méi)人摘？”顧春衣有點(diǎn)不解。

“這么苦又這么會(huì )長(cháng)，誰(shuí)會(huì )來(lái)摘呀，劉叔說(shuō)不種也是浪費地方，種了還挺好看的?！?/br>
顧春衣突然想起前世母親制作的苦瓜茶，倉庫里還有去年有些炒制過(guò)火的茶，和一些老梗的茶葉，沒(méi)有賣(mài)出去一直放在倉庫里，做生意的都會(huì )有一些倉庫底，如果是別的東西，今年剩下的明年同季還能用，但茶葉卻是不能，過(guò)年的茶葉沒(méi)有了香味，泡開(kāi)后顏色暗紅，也不好看，因此沒(méi)人會(huì )買(mǎi)。

陶大有多次提起這事，他想削價(jià)出售，顧春衣沒(méi)同意，只好一直扔在倉庫里?，F在看到這些紅娘子，顧春衣突然有了出處。

顧春衣讓冬梅把那些盡數摘下，嫩的苦瓜去籽的邊上的白細毛，切條，取鹽水浸泡，經(jīng)由焯水，瓜條變得脆嫩，苦澀之味減淡，加醋、醬油、鹽調拌，鮮脆爽口，幾位老人食欲不佳，正適合開(kāi)胃之用。稍微大點(diǎn)的苦瓜也去去籽去白，切成薄片，鍋熱下油急炒，加入炸好的醋rou，蒜泥，兩味相和，既無(wú)苦味，反而去了醋rou的油膩。

又讓冬梅拿來(lái)刮得很干凈的草魚(yú)，這條草魚(yú)還是采藕的人順便摸上來(lái)的，很是肥美，紅燒一下，加上剛收的稻米煮的飯，再煮一碗絲瓜豆腐瘦rou羹湯，五個(gè)老人，顧春衣，魏少陽(yáng)和茶瑪芝，還有邵屹和李修謹，十個(gè)人正好一桌，吃到個(gè)個(gè)碗都清光。連汁都沒(méi)剩下。

吃完午飯，幾位老人稍坐一會(huì )兒便去午休，冬梅幾把苦瓜洗干凈，擦干，用干凈的棉布擦干，邵屹和李修謹幫忙把苦瓜放在碓臼舂。

舂碎的苦瓜加上茶葉和鹽巴攪拌均勻，放在太陽(yáng)下曬干，藏入壇子里密封，年份越久越好。

苦瓜性寒味苦，能夠有效清熱降火，茶葉中的茶多酚和維生素c有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用，抗菌、抑菌，而且難得的是，這兩樣放在一起，有抑制癌細胞作用。

苦瓜茶有降火美容的功效，小孩子夏天喝時(shí)最好，即使是老人也能喝，有降血壓、抗衰老、抗癌等功效。而且口感好香味也濃，是難得的消暑良飲。

這幾天因為李榮的事顧春衣失眠，山莊一伙人跟著(zhù)折騰也都上火，曬好的苦瓜茶喝了幾杯，第二天火氣都沒(méi)了，不用經(jīng)包神醫鑒定也知道功效的確不錯，放在茶葉鋪里又多一品種可售，原本無(wú)用的舊茶和碎茶立刻有了用武之地，盛夏時(shí)銷(xiāo)量甚至比新茶還好。

山莊這幾天的空氣中都有淤泥的味道，好在豐收的喜悅讓大家都不在意這點(diǎn)。

今年風(fēng)調雨順，又沒(méi)有蟲(chóng)害，水稻長(cháng)勢良好，風(fēng)一吹，金黃的稻谷象波浪一樣，大家都很高興，只有劉叔很是煩惱。

去年山莊的糧食都沒(méi)有賣(mài)，至今還有一些堆積在倉庫里，今年的水稻收成會(huì )比去年多上兩成，而且在宋少爺和顧小姐的名下的水稻都不用征收稅賦，只有顧少爺名下的才會(huì )征收，如此一來(lái)，山莊的糧倉絕對不夠儲藏。

劉叔把自己的擔憂(yōu)告訴顧春衣，顧春衣想了想，還是不想賣(mài)糧食，山莊的人那么多，這個(gè)時(shí)空天災人禍的因素太多，今年是豐收了，可明年萬(wàn)一又真的來(lái)個(gè)洪澇呢，而且來(lái)山莊的士兵越來(lái)越多，顧春衣還有一個(gè)隱憂(yōu)，宋錦瑜手上那么多兵，最近他讓陳叔回來(lái)招些人馬，在那個(gè)位置上的人手上或多或少都有私兵，而且這私兵竟然還是皇上同意的。

顧春衣一開(kāi)始想不明白皇上怎么那么心寬，不怕將軍擁兵自重的，后經(jīng)魏國公一解釋?zhuān)髮④娨陨系奈鋯T手上的私兵數量他都清楚，平時(shí)訓兵養兵費用都由他們自己掏腰包，每年都要一定比例充入兵營(yíng)，一旦國家危急，全部都得上陣。

知道真相的顧春衣久久無(wú)語(yǔ)，這不是替皇上養兵嗎？這個(gè)皇帝真的打得一手好算盤(pán)。

“要不，我們挖幾個(gè)地窖放？”劉叔打量著(zhù)顧春衣，知道她沒(méi)打賣(mài)糧的打算也吁了一口氣