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一起會(huì )心一笑。這次“三道難題”的結果顯而易見(jiàn),阿俏妥帖又聰明地完成了所有的任務(wù),給人留下了極深刻的印象。洋人們干脆聚起來(lái)商議對策。此前中華一方輸了兩場(chǎng),不,輸了一場(chǎng),一場(chǎng)無(wú)法評價(jià);本來(lái)眾人都以為中方必輸無(wú)疑的,沒(méi)曾想竟讓阿俏給一下子扳了兩場(chǎng)回來(lái)。洋人們頭湊著(zhù)頭商議:“那位密斯阮太厲害了,下一場(chǎng)是最后一場(chǎng)了,我們不能再讓她出面了!”“可是我們理論上沒(méi)辦法替對手決定由哪一位名廚出場(chǎng)??!”“嗯……這個(gè)確實(shí)得好好籌劃!得想個(gè)法子,讓對方以為是由阮小姐應戰,其實(shí)到最后卻又不是阮小姐應戰?!?/br>“是,這確實(shí)得好好商量一下!”而中方那邊倒是有不少人對阿俏又羨又妒,口氣酸溜溜的。“得虧有阮小姐挺身而出??!若是只有我們這些人,豈不是要被洋人出的這些難題都給難倒了?”“是啊,今天見(jiàn)到阮小姐呈上的這幾道,真是大開(kāi)眼界,大開(kāi)眼界?!?/br>話(huà)里酸味兒慢慢的,那意思顯然是,阿俏今日做的那幾道菜,若是換了旁人來(lái),也一樣可以啊,用葷物煉油,誰(shuí)不會(huì )??;煎釀鰱魚(yú),會(huì )的人也不少;最后那海味雞rou卷,看著(zhù)出奇,說(shuō)穿了也不難,在座的都能……阿俏聽(tīng)了并不在意,只是淡淡一笑,說(shuō):“我這也不過(guò)是一點(diǎn)點(diǎn)雕蟲(chóng)小技罷了,在座各位大師都有強過(guò)我的拿手絕活兒。要不,下一場(chǎng),哪一位大師手癢了想教洋人開(kāi)開(kāi)眼界的,請盡管出手,不用顧著(zhù)我!”她把話(huà)撂下,反倒沒(méi)人敢了。阿俏扳了兩場(chǎng)回來(lái),所以下一場(chǎng)是決勝之局,若是哪個(gè)傻子貿貿然出頭,贏(yíng)了還好說(shuō),若是輸了,豈不是一世英名毀于一旦?還不如穩妥起見(jiàn),讓阿俏去出頭,擋上這一陣,對誰(shuí)都好。于是中方這邊依舊是定下來(lái)由阿俏應對。對方卻遲遲不愿告訴阿俏到底是什么題目,洋人們只說(shuō)要到比試那一天臨時(shí)通知,反正肯定不是需要阿俏特地事先準備的。這一場(chǎng)比完,阿俏決定好好休息一下。沈謙只帶她在上海周邊轉了轉。這里附近原是有不少水鄉小鎮,一下子教阿俏又生出些思鄉的情緒。沈謙見(jiàn)了,暗暗決定,總得找個(gè)機會(huì ),帶她回潯鎮一趟,或是將她在潯鎮的那些親人,都帶到上海來(lái)與阿俏團聚,才是正理。不久對手定下了日子,送來(lái)了通知,請阿俏屆時(shí)什么也不用帶,直接前往錦江飯店便是。阿俏聽(tīng)了心中暗自納悶,卻始終有些想不通——一名廚師,要考校廚藝的時(shí)候,真能什么都不帶嗎?這天晚間,沈謙卻出人意料地帶了一人前來(lái)與阿俏相見(jiàn)。“狄九叔!”阿俏見(jiàn)了,激動(dòng)地幾乎說(shuō)不出話(huà)。“阿俏,沈公子!”狄九望望站在他面前的這一對年輕男女,簡(jiǎn)直如一對璧人,“恭喜你們,恭喜你們終于得償所愿,共結連理!”想著(zhù)那天晚上,阿俏用一輛黃包車(chē)推著(zhù)沈謙,深夜來(lái)敲他家門(mén)的情形,狄九當即伸手撓撓后腦——那個(gè)時(shí)候,他就已經(jīng)認準了,眼前的這對年輕人,鐵定會(huì )排除萬(wàn)難,在一處廝守的。“我是不是該改口,稱(chēng)‘沈太太’了?”狄九遲疑地看了一眼沈謙。后者卻笑著(zhù)搖了搖頭,說(shuō):“狄九叔莫怪,我的阿俏,永遠都是阮家的阿俏。你便繼續稱(chēng)呼她阮小姐、阮女士,也沒(méi)什么,我不會(huì )見(jiàn)怪?!?/br>狄九就又不懂了,疑惑地看看兩人:難道嫁人之后改隨夫姓不是慣例么?可是見(jiàn)到阿俏聽(tīng)了這話(huà)之后就扭頭望著(zhù)沈謙,笑得甜美,狄九當即想:管它呢,只要小兩口過(guò)得開(kāi)心,管它誰(shuí)跟誰(shuí)姓。當年沈謙受傷,阿俏陪他在狄九處養傷,兩人多受狄九照拂,狄九將這兩人當子侄般看待,見(jiàn)他們如今好得像一個(gè)人似的,十分開(kāi)心。阿俏便問(wèn)起狄九過(guò)往情由。當初狄九離開(kāi)省城,是為了趕去昔日愛(ài)侶的墳上看一眼。之后他隨即離開(kāi)家鄉,本想回省城的,卻陰差陽(yáng)錯來(lái)到了上海。“對了,阿俏,我險些將重要的事兒給忘了!”狄九一拍后腦,心想,險些誤了要事。他連忙對沈謙說(shuō)了一個(gè)地點(diǎn),沈謙二話(huà)沒(méi)說(shuō),便去取車(chē),隨即他駕車(chē)帶著(zhù)狄九與阿俏,穿過(guò)燈紅酒綠的大上海,來(lái)到租界邊界上的一處弄堂外面。阿俏一下車(chē),先抬頭聞了聞空氣中的味道,扭頭問(wèn)狄九:“是他?”狄九點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“他就在這弄堂里面。這幾天有些洋人過(guò)來(lái)找他,問(wèn)他要不要賺錢(qián),還要他兩天以后到錦江飯店外面去等著(zhù)。剛開(kāi)始他看在錢(qián)的份兒上也就應了,你也知道,上海這地方,幫里還有老有小的,花銷(xiāo)挺大??墒呛髞?lái)他聽(tīng)說(shuō)了你們和洋人打擂臺的事兒,就總覺(jué)得不對……”狄九年紀大了,說(shuō)話(huà)總是車(chē)轱轆似的來(lái)回來(lái)去說(shuō)。可是阿俏卻似沒(méi)有將他的話(huà)全放在心上,而是繼續聞了聞空氣中的味道,然后挽著(zhù)沈謙的胳膊,小聲說(shuō):“士安,我們去看看,我覺(jué)得……很好聞!”沈謙自然不會(huì )拂她的意。兩人并肩,走到弄堂深處。而那香味卻越來(lái)越濃。只見(jiàn)一爿柴爿小攤,攤子的一頭煮著(zhù)滾水,另一頭煨著(zhù)高湯。一個(gè)身材挺拔健碩的年輕人正麻利地在攤頭前面忙碌著(zhù)。阿俏他們并不是唯一的食客,前面還排著(zhù)七八個(gè)人。甚至有些人是端著(zhù)一只小精鋼鍋直接來(lái)買(mǎi)了吃食帶回去的。“兩碗小餛飩,幫我盛在這只鍋里,要多放開(kāi)洋!”有人沖那攤上忙碌著(zhù)的年輕人招呼。年輕人一開(kāi)嗓:“好嘞——”嗓音悠悠地在巷子里回蕩,那聲音,那腔調,始終有一股豪放不羈的味道。他一回身,一瞥眼,見(jiàn)到阿俏,手下忽然慢了一點(diǎn),卻隨即咧開(kāi)唇角,臉上洋溢出不服輸的笑容。這人,不是別個(gè),正是當初“味壓江南十二州”的衛缺。當日他一時(shí)心急,不小心敗在阿俏手下,后來(lái)又發(fā)現自家幫里的兄弟,往飲食中加幫中嚴禁使用的增味粉。衛缺因這雙重打擊,終于離開(kāi)省城。只是沒(méi)想到,隔了這許多時(shí)日,他們這些人,竟然在上海重見(jiàn)了。衛缺這個(gè)柴爿餛飩攤,做得吃食不復雜,就是小餛飩。鮮rou小餛飩,湯頭則是棒骨熬了大半天的鮮湯,配料也足。只不過(guò)上海這弄堂人家,大多吃的清淡,不喜加辣加咸,只喜歡那一股子能鮮掉眉毛的“鮮”氣:現熬的鮮湯里撒一把開(kāi)洋,放兩片紫菜,最多再撒一小把蔥花兒,一只只薄皮小餛飩在湯里漂浮搖曳,餛飩餡心若隱若現。這樣一碗,是絕美的宵夜。少時(shí)輪到阿俏與沈謙,阿俏望望沈謙,沈謙便對她點(diǎn)點(diǎn)頭,示意一切由她做主便