寓意老幼同堂，四方同喜。

色香味，色、香上挑不出任何錯。

哪怕已經(jīng)連續吃了一周，云溪還是不爭氣地流了口水，期待地望著(zhù)祖母。

徐老太太點(diǎn)點(diǎn)頭。

林晚音離開(kāi)座位，用公筷給婆母、女兒們分菜。

“好吃！”不管吃多少次，不管吃什么，云溪永遠是這兩個(gè)字夸贊。

清溪笑著(zhù)看向二meimei。

玉溪舔舔嘴唇，努力表現地比小meimei更有水平一些：“鴨rou入口即化，湯鮮香濃郁，比昨天更上一層樓了?！闭f(shuō)完，小丫頭還朝jiejie豎起了大拇指。

林晚音沒(méi)那么夸張，只自豪地看著(zhù)長(cháng)女：“清溪廚藝更好了?！?/br>
清溪很高興，但對于來(lái)自親人的贊美，她不敢全信，緊張地看著(zhù)說(shuō)話(huà)最有權威的祖母。在清溪看來(lái)，祖母特別挑食，比什么杭城酒樓協(xié)會(huì )的三大會(huì )長(cháng)難對付多了。

兒媳婦、孫女們亂夸的時(shí)候，徐老太太還在慢悠悠地嘗rou品湯，鴨rou、火腿、海參、喜蛋、嫩綠的菜芯都吃過(guò)，徐老太太拿起勺子，細細地砸吧了一口湯，最后又拿出帕子擦擦嘴，然后才在清溪等人的注視下，不緊不慢地道：“確實(shí)很不錯，滿(mǎn)分一百的話(huà)，我給九十五分?！?/br>
玉溪、云溪都笑了，昨天祖母給長(cháng)姐打了九十分，一下子進(jìn)步五分了呢。

清溪小臉卻垮了下來(lái)，她按照祖母的挑剔改了一日又一日，為什么還做不到一百分？

“祖母，您說(shuō)吧，我明天繼續改?！倍虝旱念j廢后，清溪重新打起精神道。

先挑剔再給孫女建議，這就是徐老太太幫助孫女學(xué)廚的方式，所以她批評孫女的不足時(shí)從來(lái)都不會(huì )委婉。但今晚，瞅著(zhù)鼎里已經(jīng)被她們大卸八塊的老鴨，徐老太太卻為難起來(lái)，因為她也不確定，她即將出口的建議，到底是不是真正能幫孫女獲得滿(mǎn)分的那個(gè)正確答案。

“你們都下去?！鄙婕暗叫鞈c堂的一個(gè)秘方，徐老太太謹慎地道。

林晚音立即將兩個(gè)小女兒領(lǐng)走了。

清溪主動(dòng)坐到祖母身邊。

徐老太太拉著(zhù)大孫女的手，指著(zhù)鼎里的湯水道：“咱們徐家祖居秀城，這道菜的湯水從來(lái)都是取自月泉，還有咱們家泡茶的水，都是月泉水?！?/br>
清溪心中一動(dòng)，月泉泉水清冽甘醇，她只知道可以泡茶，卻不知這道菜用的也是月泉水。

“我，我派人回秀城取水來(lái)？”清溪想了想，提議道。

徐老太太嗔了小女孩一眼：“你傻不傻？泉水貴在新鮮，咱們家每天泡茶的水都是新打來(lái)的，杭城、秀城隔了這么遠，就算你派人去秀城取水，一路過(guò)來(lái)，那水的鮮味兒也會(huì )損了?！?/br>
新鮮……

清溪忽然想起，那次顧懷修帶她去竹林散步，兩人遇到的清澈溪流。

是啊，杭城人杰地靈，龍井、虎泉都是一等一的好水，做湯的話(huà)，未必會(huì )比家鄉的月湖差。

“祖母，明天開(kāi)始，我換用這邊的泉水，一天換一處，您幫我挑挑哪里的水最好?！鼻逑分景簱P地道。

徐老太太點(diǎn)頭，補充道：“對外就說(shuō)我要泡茶用?！?/br>
清溪明白，該保密的還得保密。

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夜深人靜，幾百里地外的秀城，也有人在竊竊私語(yǔ)。

“父親，聽(tīng)說(shuō)那丫頭要參加杭城的美食節選拔，咱們是不是跟舅舅說(shuō)一聲，讓他別給她機會(huì )？”

燈光昏暗的書(shū)房，穿長(cháng)衫的中年男人低聲對灰白頭發(fā)的老者說(shuō)。

老者摸摸胡子，沉吟不語(yǔ)。

中年男人急了，攥著(zhù)茶碗哼道：“她開(kāi)面館的時(shí)候，您說(shuō)一個(gè)丫頭成不了多大氣候，叫她賺點(diǎn)小錢(qián)就是了，不必放在心上，結果呢？徐慶堂上了杭城的日報，生意越來(lái)越火，今年開(kāi)始，那丫頭頻繁購買(mǎi)面館不需要的食材，擺明是要認真學(xué)廚完成她當日的誓言，興許這次又想趁美食節打響徐慶堂做菜的名聲，父親若是再不管，恐怕將來(lái)會(huì )養虎為患啊。對了，您還別瞧不起女人，古往今來(lái)，多少事都是壞在女人頭上的，那個(gè)武則天，人家還當女皇帝……”

灰白頭發(fā)的老者突然一拍桌子，厲聲道：“行了，說(shuō)別人有什么用？無(wú)論什么行業(yè)，光靠打壓永遠出不了頭，因為壓下去東邊的，還有西邊的會(huì )起來(lái)，你能保證西邊的也像東邊的那么好對付？我跟你說(shuō)過(guò)多少次了，要想立于不敗之地，得把自己的手藝練起來(lái)，別人強你就比他更強，而不是誰(shuí)比你強就殺誰(shuí)！”

中年男人脖子一縮，不吭聲了，半晌才悶悶道：“那杭城的事，咱們就不管了？”

灰白頭發(fā)的老者抿抿嘴唇，閉上眼睛道：“今晚我會(huì )寫(xiě)信，明早你派人送過(guò)去?！?/br>
中年男人總算滿(mǎn)意了，立即答應下來(lái)。

翌日，有人坐上前往秀城的火車(chē)，將老者的親筆書(shū)信送到了杭城江家。

杭城三大酒樓，山居客穩居第一，碧海潮常年第二，聽(tīng)濤坊萬(wàn)年探花，三家家主便是酒樓協(xié)會(huì )的三大會(huì )長(cháng)，其中江會(huì )長(cháng)，正是碧海潮的東家。

看完妻兄的信，江會(huì )長(cháng)搖搖頭，一邊將信遞給妻子羅老太太，一邊嘆息著(zhù)道：“一山難容二虎，既生瑜，何生亮啊?！彼粣u妻兄打壓對手的方式，但，妻兄被徐慶堂壓了那么多年，他也理解妻兄的郁悶與不甘。

羅老太太哼了哼，丟了信道：“少扯三國，這個(gè)忙你幫不幫？”

江會(huì )長(cháng)失笑：“舉手之勞，豈有不幫之理？”

第61章061

四月初一,杭城的大小酒樓都前往協(xié)會(huì )去報名。

清溪領(lǐng)著(zhù)小蘭、孟進(jìn)趕過(guò)來(lái)的時(shí)候,就見(jiàn)報名的隊伍已經(jīng)從協(xié)會(huì )白墻灰瓦的庭院排到了街上。

“杭城有這么多酒樓？”孟進(jìn)難以置信地問(wèn)。

小蘭解釋道：“有酒樓，也有賣(mài)包子、餛飩的小鋪子，在美食節亮相既是榮譽(yù)也會(huì )招徠更多客人,大家都想碰碰運氣?！?/br>
江南富庶,吃喝玩樂(lè )之風(fēng)更為盛行，杭城有五六個(gè)秀城那么大,今日所有酒樓餐鋪匯聚一堂,熱鬧程度可見(jiàn)一斑。

沒(méi)辦法，主仆三人只得乖乖排隊，幸好今日只是報名,隊伍移動(dòng)地還挺快。

將近中午，終于輪到了清溪。

報名登記這種小事,三大會(huì )長(cháng)肯定不會(huì )露面的,負責登記的是孫秘書(shū)。桌