奶卻不怕這個(gè)麻煩，這可是大買(mǎi)賣(mài)，比她先前買(mǎi)的一百來(lái)畝水田的買(mǎi)賣(mài)還大，怎能省卻這筆錢(qián)呢？

不過(guò)，上回買(mǎi)了一百來(lái)畝水田，統共花了一千兩銀子，契約卻付了一百多兩，可心疼死她了。

當下，周家阿奶忙添了一句：“我是賣(mài)家，你是買(mǎi)家。所以蓋紅印子付的契稅得你出！”

祁大少爺毫不猶豫的點(diǎn)頭：“那是當然的，規矩我都懂?！?/br>
契稅為何要讓買(mǎi)家出？因為這個(gè)契約本身保護的就是買(mǎi)家的利益。就像上回周家像江家買(mǎi)水田，這江家只要得到了那一千兩銀子，其余的事情就同江家無(wú)關(guān)了。之后，周家意外的發(fā)現再生稻一事，雖說(shuō)那會(huì )兒江家老早就離開(kāi)了大青山那一帶，就算他們還在，有契約在，也沒(méi)法跟周家要糧食。

同樣的，這回買(mǎi)賣(mài)方子，周家阿奶算是買(mǎi)定離手了，反正錢(qián)已到手，接下來(lái)關(guān)她屁事?？善罴夷?？契約上不單要標注價(jià)錢(qián)，同時(shí)還要極為嚴苛的注明賣(mài)家的義務(wù)，譬如絕不可能再將方子賣(mài)予他人，甚至有些格外嚴苛的，還要求賣(mài)家此生再不準做方子上的東西。

祁家沒(méi)那么嚴苛，事實(shí)上祁家大少爺就一點(diǎn)要求，不準再售賣(mài)，也不準再將方子教予任何人，至于自家人做一些吃，倒是無(wú)妨。

總的來(lái)說(shuō)，簽訂契約所得利者，唯有買(mǎi)家。

也因此，祁家大少爺聽(tīng)周家阿奶毫不猶豫的提出簽契約，登時(shí)消了一些嫌棄，平添了些好感和敬佩。

本著(zhù)你敬我一尺我敬你一丈的原則，祁家大少爺不單立馬邀請周家阿奶去官衙門(mén)立文書(shū)契約，還當著(zhù)她的面，從街面上尋了幾個(gè)以替人寫(xiě)信回信為生的窮書(shū)生，以第三人的身份幫著(zhù)核對文書(shū)契約。

——這是擔心周家阿奶不識字。

然而，周家阿奶是不識字沒(méi)錯，可因著(zhù)周家那仨小子學(xué)了也有段時(shí)日了，她素日里沒(méi)少叫小子們幫她記賬算賬，談不上會(huì )寫(xiě)，可最基本的幾個(gè)字卻是認得的。譬如一到十，還有十百千萬(wàn)。倒不是周家買(mǎi)賣(mài)做得有多大，而是大部分情況下，普通老百姓用的都是銅板，周家天天都能收到超過(guò)一萬(wàn)枚的銅板。

文書(shū)契約立好，祁家大少爺也叫人去錢(qián)莊取了銀票來(lái)，為了讓周家阿奶放心，他還特地喚了府城衙門(mén)的一位師爺幫著(zhù)做了見(jiàn)證。

見(jiàn)他如此坦蕩的做派，周家阿奶表示很滿(mǎn)意：“小伢子瞅著(zhù)是歲數少，做人還是很靠譜的。成，我記著(zhù)你的好了，回頭再賣(mài)方子一定尋你！”

祁家大少爺心下一動(dòng)，面上卻不露分毫，只笑著(zhù)連聲道謝，感謝周家阿奶惦記著(zhù)他。

周家阿奶是典型的打蛇隨棍上的人，她方才只是因為錢(qián)到手了一時(shí)高興才許了諾，如今見(jiàn)那祁家大少爺這般良善好欺的模樣，當下心頭大樂(lè )：“要不你再幫我尋個(gè)鋪子？哦，你是從京城來(lái)的，不了解這兒。那誰(shuí)懂？”

“大掌柜一定知曉?！逼罴掖笊贍敭斎徊粫?huì )吝嗇這點(diǎn)兒幫助，關(guān)鍵這不過(guò)就是一句吩咐罷了，又不用他自個(gè)兒出面，能賣(mài)個(gè)人情自是好的。當下，他便叮囑大掌柜，叫他幫著(zhù)尋個(gè)合適的鋪面，又問(wèn)周家阿奶想要怎樣的。

周家阿奶是真的不知道客氣為何物，連想都不想，就道：“我看你們那個(gè)總店很是不錯，差不多的鋪子要多少錢(qián)？”

大掌柜瞬間傻眼了，愣了愣才道：“那邊是府城最繁華的地段，而且這就不是價(jià)錢(qián)的問(wèn)題，是沒(méi)人會(huì )賣(mài)?！?/br>
“也是，做買(mǎi)賣(mài)的人一般都不傻?！敝芗野⒛痰挂膊粸殡y人，就是說(shuō)這話(huà)的時(shí)候，特地瞅了祁家大少爺一眼，瞅得人家嘴角直抽抽。

見(jiàn)周家阿奶還是挺講道理的，大掌柜微微松了一口氣，只道：“老太太您同我說(shuō)說(shuō)，你打算要怎樣的鋪面？或者你打算做甚么買(mǎi)賣(mài)？”

“不做買(mǎi)賣(mài)，買(mǎi)下來(lái)再賃出去?！敝芗野⒛檀鸬玫故峭纯?，“要地段繁華的，人來(lái)人往的，鋪面的門(mén)臉要大，越大越好，房舍要新，最好里頭的家具器皿都是齊活的。對了，要是能在后面帶個(gè)能住人的院子就更好了?！?/br>
聽(tīng)了這番話(huà)，大掌柜倒是很認真的看了看周家阿奶，心道，這老婆子倒是真有幾分能耐，想的倒是透徹。

“那價(jià)格呢？”

“五千兩左右?！敝芗野⒛滩皇撬谴劳噶说拇髢合眿D兒，她賺了錢(qián)也花，還是大手大腳的花，卻每次都花在刀刃上。

像上次攢了一千四五百兩銀子，就一氣兒花出了一千一百多兩用于置辦水田和交契稅，哪個(gè)能說(shuō)半句不是？今個(gè)兒也是如此，她都打算好了，花一半的錢(qián)置辦個(gè)能一直來(lái)錢(qián)的鋪子，剩下的一半先存著(zhù)，回頭要是有好的水田，再買(mǎi)一些。莊稼人可不會(huì )嫌棄田產(chǎn)多。

當然，既是賺了這么一大筆錢(qián)，回頭也該犒勞一下家里人，盡管賣(mài)星星糖的方子跟他們一點(diǎn)兒關(guān)系都沒(méi)有，不過(guò)誰(shuí)叫周家阿奶心情好呢？正好來(lái)了府城，買(mǎi)些時(shí)興的料子，再買(mǎi)些新鮮的吃食，讓大家一道兒樂(lè )呵樂(lè )呵也挺好的。

在周家阿奶盤(pán)算期間，大掌柜已經(jīng)吩咐下去了，其實(shí)他也不用親自出馬，手底下幾百號人，分店更是一堆，完全只需要吩咐一句，自有一堆人跑上跑下的四處忙活。

倒是祁家大少爺見(jiàn)生意談妥了，又估量著(zhù)周家阿奶可能手里還捏著(zhù)其他方子，便起了結交之心。哪怕一時(shí)半會(huì )兒的要不到方子，多個(gè)朋友多條路，反正經(jīng)歷了周家阿奶這事兒，他再也不會(huì )以貌取人了。

當下，祁家大少爺盛情邀請周家阿奶去旁邊的酒樓用飯，同時(shí)還吩咐大掌柜的多準備些飴蜜齋的糕點(diǎn)，叫老太太帶回去給家里人嘗嘗，互相探討創(chuàng )新進(jìn)步。

祁家大少爺是真沒(méi)旁的意思，畢竟在他這個(gè)身份，互送禮物是很尋常的一件事兒，至于糕點(diǎn)看著(zhù)是精貴，實(shí)則壓根就不算啥?？蓡?wèn)題是，周家阿奶不是這么想的。

——她原以為祁家大少爺只是太年輕了比較好騙，如今看來(lái)，這貨壓根就是個(gè)十足十的蠢貨！

本著(zhù)有便宜不占是傻蛋的原則，周家阿奶果斷的懇請大掌柜讓她嘗嘗總店里所有品種的糕點(diǎn)糖果，包括蜜餞。她的理由很簡(jiǎn)單，說(shuō)自個(gè)兒就是去年間，頭一次嘗到白霜，這才有了之后的星星糖。那么同理可證，也許嘗了其他東西，就能鼓搗出更棒的糕點(diǎn)糖果來(lái)。

祁家大少爺和大掌柜都傻眼了。

倒不是驚訝于周家阿奶的厚臉皮，而是方才周家阿奶已經(jīng)將方子盡數告知了兩位。祁家大少爺是作為東家必須知曉方子，大掌柜其實(shí)是祁家的家奴，他是負責整個(gè)制造銷(xiāo)售的。也因此，在知曉方子的情況下，聽(tīng)了周家阿奶這話(huà)后，他倆齊刷刷的表示很震驚。

這就好比看到某個(gè)讀書(shū)人寫(xiě)了一封信，回去就靈光一閃，考上了秀才。

——這邏輯明顯不對。

再不對也沒(méi)辦法當面戳