，可是事已至此，只能走一步看一步了。

一直到了半夜，陳耀祖都睡了一覺(jué)了，見(jiàn)王氏還沒(méi)過(guò)來(lái)，便起身披了衣服去灶屋看，卻發(fā)現妻女還在灶屋里忙碌，便站在灶屋門(mén)口問(wèn)道：“鹵rou做的怎么樣了？”

玉芝笑道：“快好了！”

按照她的經(jīng)驗，這時(shí)候五花rou燜煮到七成熟就可以了。

陳耀祖見(jiàn)妻女在忙，便也進(jìn)來(lái)幫忙。

玉芝指揮若定，在陳耀祖和王氏的幫助下，很快就把鹵水帶rou盛進(jìn)了新買(mǎi)的大砂鍋里：“爹，待冷卻后你把砂鍋拿回咱們東廂房！”

陳耀祖答應了一聲。

正房西暗間里睡著(zhù)的陳嬌娘夢(mèng)里聞到了誘人的rou香，吧嗒了一下嘴，迷迷糊糊道：“這rou好香??！”

第16章送小惠拉攏顧客，駁謬論玉芝起名

做早飯的時(shí)候，董氏悄悄問(wèn)王氏：“夜里你們娘們在做什么？怎么聞著(zhù)那么香？”

王氏笑了：“我去娘家問(wèn)弟弟借了五百個(gè)錢(qián)給了玉芝，昨日玉芝她爹賣(mài)剩下的rou，玉芝買(mǎi)了下來(lái)，用大料學(xué)魯州那邊的法子鹵了，想試試看能不能賣(mài)錢(qián)?！?/br>
董氏聽(tīng)了，不住咂舌：“那你們可得小心點(diǎn)，若是賠了，這窟窿不知怎么才能補上呢！”

又道：“大嫂，你可真是寵孩子??！五百個(gè)錢(qián)……可真不少呢，居然就這樣讓孩子去折騰……”

這話(huà)王氏可不愛(ài)聽(tīng)，不過(guò)她知道董氏說(shuō)的是實(shí)話(huà)，也不好反駁，笑了笑，沒(méi)說(shuō)話(huà)，默默地繼續切蘿卜絲——鄉下人家，早飯哪里會(huì )炒菜，像她家能用醬油拌點(diǎn)蘿卜絲已經(jīng)算是講究了！

玉芝被王氏叫醒之后，半日沒(méi)有清醒過(guò)來(lái)。

昨夜睡得太晚了，她根本沒(méi)睡夠兩個(gè)時(shí)辰，現在眼睛都睜不開(kāi)。

王氏見(jiàn)狀，自然是心疼，卻也不敢把玉芝自己留在陳家這虎狼窩。

她把手巾在熱水里浸了浸，擰了擰水，展開(kāi)拿在了右手里，走到床邊，左手扶起了玉芝，右手拿著(zhù)熱騰騰濕漉漉的手巾在玉芝臉上胡亂擦了起來(lái)。

被王氏這么一陣揉搓之后，玉芝終于清醒了過(guò)來(lái)，大而黑的眼珠子緩緩轉了轉，又轉了轉，然后啞聲道：“娘，咱們得準備專(zhuān)門(mén)切鹵rou的刀和案板，還得準備包rou的油紙?！?/br>
王氏把手巾扔進(jìn)了洗臉盆里，一邊把衣服遞給玉芝，一邊道：“刀家里有，案板也有，都是當年我的陪嫁，如今還都是新的呢！油紙也有，是上次我去買(mǎi)的，當時(shí)我干嗎呢？讓我想想……”

她蹙眉回想著(zhù)。

玉芝放下心來(lái)，又問(wèn)道：“咱們攤子附近有沒(méi)有水井？”

如果鹵的rou賣(mài)完了，可以洗了rou直接放進(jìn)砂鍋里，在外面鹵好了，晚上回家還放在砂鍋里，在鹵水里腌一夜就可以賣(mài)了。

王氏拿了衣服讓玉芝穿上：“你這孩子傻了？你忘記攤子后面的甜水巷了？甜水巷的井水干凈又甘甜，隨時(shí)都可以去打水的！”

玉芝這才放下心來(lái)。

匆匆用罷早飯，王氏挑著(zhù)擔子帶著(zhù)玉芝出了門(mén)，擔子一頭是盛著(zhù)鹵水鹵rou的砂鍋，一頭是她陪嫁過(guò)來(lái)的案板、切rou刀、水桶和銅盆。

高氏和陳嬌娘母女倆早上一向起來(lái)得晚。

等她們起來(lái)，就連董氏也帶著(zhù)玉和跟著(zhù)陳耀文下地干活去了，家里只有陳富貴一個(gè)閑人了。

高氏熱了玉米粥，母女兩人就著(zhù)涼調蘿卜絲吃玉米粥。

陳嬌娘見(jiàn)又是涼調蘿卜絲，氣得放下了筷子：“又是醬油拌蘿卜絲！連小磨香油都舍不得放，姓王的和姓董的兩個(gè)婆娘真是一對老鱉一！”

她想了想，抬眼看向高氏：“娘，昨夜我怎么聞到家里有rou香？”

高氏皺著(zhù)眉頭道：“我恍惚也聞到了……”

陳嬌娘狐疑道：“莫不是大哥和王氏三口背著(zhù)咱們偷吃rou！”

陳富貴在外面曬太陽(yáng)吸煙袋，聽(tīng)到了便道：“你們忘記了？昨晚老大過(guò)來(lái)說(shuō)了，玉芝賒了公中十斤rou，要學(xué)著(zhù)做什么鹵rou！”

聽(tīng)說(shuō)有rou，陳嬌娘眼珠子一轉，頓時(shí)吃不下這醬油拌的蘿卜絲了，當下看向高氏：“娘，不知道玉芝小賤蹄子鹵的rou好不好吃……”

高氏哪里聽(tīng)不出貼心小棉襖話(huà)里的意思，當下便道：“你且等著(zhù)，到了下午，若小賤蹄子鹵的rou藥不死人了，我再去給你要一斤回來(lái)吃！”

陳嬌娘雖然覺(jué)得自己的娘有些多慮了，卻也沒(méi)有反駁，眼珠子一轉：“娘，你給我幾文錢(qián)，我去買(mǎi)些瓜子吃！”

今日逢十，縣學(xué)今日休沐，孫家二郎昨晚就回來(lái)了，她想去鎮子南邊孫家附近轉一轉，說(shuō)不定能見(jiàn)著(zhù)孫家二郎……

高氏覷了女兒一眼，道：“那你和韓家的秋雨一起去吧！”

韓家就在陳家的西邊住，他家的女兒秋雨是嬌娘的手帕交，這樣嬌娘去孫家附近轉悠，被人瞧見(jiàn)也沒(méi)那么突兀。

見(jiàn)母親答應了，陳嬌娘心中歡喜，也不嫌棄早飯簡(jiǎn)陋了，唏哩呼嚕很快就把一碗玉米糝湯給喝完了。

這會(huì )兒玉芝和王氏正在攤子上忙碌。

她倆把攤子東邊那三分之一給占著(zhù)了，擺上了小小的桐木案板，上面放著(zhù)嶄新的刀。而炭爐則擺在右邊地上，炭爐已經(jīng)生著(zhù)了火，上面咕嘟著(zhù)大砂鍋。

大砂鍋熱氣騰騰，香氣四溢，隔老遠就能聞到。

陳耀祖也不理會(huì )，只是忙自己的。

牙婆韓九嫂來(lái)割rou，聞到了東邊的香味，便過(guò)去看了看，見(jiàn)那砂鍋里咕嘟著(zhù)的rou色澤紅亮，聞著(zhù)rou香濃郁，十分誘人，便笑嘻嘻問(wèn)王氏：“這煮rou的法子我還是第一次見(jiàn)……這也是賣(mài)的么？”

王氏看都不看她，徑直拿筷子夾起一塊鹵rou看了看，又放了回去。

韓九嫂上次剛和她吵過(guò)架，又假惺惺來(lái)做什么！

韓九嫂得此冷遇，并不氣餒，正要再問(wèn)，玉芝卻上前，夾了那塊rou放在了案板上，拿刀切了小小的一片遞給了韓九嫂，笑盈盈道：“九嫂，這是我們娘倆賣(mài)的鹵rou，你嘗嘗吧！”

韓九嫂接過(guò)那片鹵rou，細細一看，見(jiàn)那rou呈現半透明的金黃色澤，香氣撲鼻，十分誘人，便不由自主放入了口中，果真鮮香滿(mǎn)口，肥而不膩，她當即道：“這熟rou也太好吃了！”

又問(wèn)：“多少個(gè)錢(qián)一斤？”

玉芝大眼睛彎成了彎月亮：“一斤四十文錢(qián)！”

像韓九嫂這樣每隔一天來(lái)買(mǎi)一次rou的人，一定特別喜歡吃rou，而且手頭也寬裕，因此鹵rou就算是貴些也愿意買(mǎi)的。

果然韓九嫂想了想，道：“可真不便宜啊，一般五花rou也才二十個(gè)錢(qián)一斤……罷了，再給我切一片嘗嘗吧！”

王氏在一邊看了半日，見(jiàn)韓九嫂這么愛(ài)占便宜，當即就要上去阻止玉芝，卻見(jiàn)玉芝搖了搖頭，給她使了個(gè)眼色，只得暫且忍耐，不吭聲了。

玉芝又切了一片rou給了韓九嫂，口中道：“鹵rou最省事了