，許茗將白花花的牛肋條切成豪邁的大塊方型，接著(zhù)同樣下鍋川燙去血水，再另添新鍋、加蔥段、姜片、米酒，等牛rou煮得變色，目地是緊縮rou質(zhì)，連筋帶rou才更有嚼勁。

最后就把一大鍋燜熟的牛rou塊混入牛骨高湯，蓋上鍋蓋大方悶煮一個(gè)早上，不時(shí)洗凈浮沫，雖然一整趟下來(lái)?yè)Q湯換鍋、步驟麻煩；但一遍遍過(guò)濾血水，煮出來(lái)的湯頭不但濃郁香醇還能清澈見(jiàn)底，味道極為爽口，在微涼的秋天品用再適合不過(guò)。

許茗口味淡，牛rou面大家都愛(ài)紅燒，就他偏要清燉，但許覓知道他的厲害，所以擦了擦口水，就默默湊上去撒嬌。

許茗回頭，對許覓笑道：“早餐在mama那，這個(gè)要留到晚餐吃”

早餐是徐姣做的一小鍋皮蛋瘦rou粥，許覓一下就被香味勾了去。

純正的廣州皮蛋瘦rou粥，綿白的米粥被小火悶煮得軟爛稠密，再打幾個(gè)大雞蛋下去攪拌做蛋花，用湯匙一翻開(kāi)，滿(mǎn)滿(mǎn)都是切碎煮軟的瘦rou和黑亮剔透的皮蛋粒。

一口口熱粥用湯匙挖進(jìn)嘴中，除了咸香滿(mǎn)溢的rou料，粥湯混勻了蛋黃絲和蛋白云，光吃著(zhù)粥也是蛋香撲鼻，完全超出樸素清淡的米粥表面，吃一小碗就飽得喘口熱氣，是徐姣最得心應手的料理之一。

許覓特別愛(ài)咬皮蛋粒，一顆顆晶瑩軟韌，盡是讓人舍不得停下的彈牙，她一個(gè)人就吃了兩小碗。

一家人三口圍桌喝著(zhù)熱粥，稀哩呼嚕聲不斷；桌底下一只中華田犬開(kāi)心底啃著(zhù)骨頭；爐子上還有一大鍋牛rou湯咕魯魯地燜煮著(zhù)，窗外繼續風(fēng)敲雨打，卻怎么樣也插不進(jìn)這個(gè)溫暖的空間。

今日不用開(kāi)店，過(guò)了中午，徐姣難得貪懶，睡衣也沒(méi)換就跑上去睡了；而許茗在客廳講電話(huà)，和許家人報平安。

許覓在樓下幫忙洗碗盤(pán)，順邊看好還在燜煮的牛rou鍋。

外頭繼續呼呼地打風(fēng)，似乎是注意到了這間充滿(mǎn)香味和溫暖的小廚房，被雨水浸爛的樹(shù)枝拼命敲打窗戶(hù)，卑微地要求進(jìn)來(lái)分一口熱湯。

看新聞?wù)f(shuō)晚上雨勢最大，盡量不要出門(mén)，許覓待在家里，只覺(jué)得格外安心…..

“啪！”

躺在地毯上的甘仔驚醒，立刻沖到小主人面前。

身旁的后門(mén)突然自己打開(kāi)，許覓嚇得差點(diǎn)沒(méi)打碎碗盤(pán)，幸好來(lái)的不是什么雨天怪客，而是淚眼汪汪的軟包子男孩。

許覓拉住齜牙咧嘴的甘仔，歪歪頭，只覺(jué)得異常棘手。

“mama……罵我！說(shuō)我煩……不懂事….可是我從來(lái)沒(méi)烤過(guò)rou…..”

在對方含糊不清的解釋下，許覓勉強聽(tīng)懂了。

熊孩子唐遷沒(méi)烤到rou鬧脾氣，把方蓉惹火了，要他去廚房罰站，他干脆從廚房后門(mén)溜過(guò)來(lái)找許覓哭訴。

“每天都要補習……好不容易放假了，臺風(fēng)就來(lái)了…..mama還要我回樓上寫(xiě)功課，沒(méi)寫(xiě)完不準下來(lái)……”

許覓一個(gè)頭兩個(gè)大。

她有些可惜手邊沒(méi)有攝影機，不然等哪天這家伙真的完全想起記憶，變回唐芊芊，那她就可以拿她此刻的蠢樣威脅嘲笑一番。

畢竟還是一個(gè)小孩阿。

許覓見(jiàn)他眼睛紅紅的，稚嫩的小臉有委屈和倔強，柔軟的褐發(fā)頂滿(mǎn)雨珠，瀏海濕淋淋塌下，心不禁微軟，便把后門(mén)關(guān)好，讓對方進(jìn)廚房待著(zhù)。

但聽(tīng)著(zhù)小孩子的嘮叨，許覓很快就不耐煩了。

此時(shí)下午六點(diǎn)多，越晚風(fēng)雨越大，唐遷從隔壁過(guò)來(lái)，身上的衣服已經(jīng)濕透了，許覓不好趕他回去，只能隨便拿了毛巾丟給男孩。

被毛巾蓋住頭的唐遷：“……..”

見(jiàn)他還是一副深宮怨婦的模樣，死賴(lài)得不肯走，就怕被徐姣瞧見(jiàn)自己要挨板栗，女孩只能?chē)@口氣。

打開(kāi)鍋蓋一角，濃香撲鼻、骨rou酥爛，想來(lái)燉得差不多了。

許覓小心眼地用小碟子舀了一小瓢，純清的湯色似不起眼，但每一道噴上臉的熱氣都濃縮了牛骨牛rou的精華，厲害地緊，惹得許覓直舔嘴。

“喝完就走了，省得感冒?！痹S覓心疼地將湯遞給唐遷，堵住他嘰嘰喳喳的小嘴。

唐遷小胳膊縮緊，還真的有些冷，便瑟瑟接下喝了一口。

白皙的小臉立刻騰起溫暖的紅暈，一雙小狐貍眼被蒸氣熏得水亮潤澤，看著(zhù)空碟子，他意猶未舔舔嘴，抬頭已經(jīng)是眉開(kāi)眼笑。

他看著(zhù)女孩誠懇道：“小覓，明年一定可以一起烤rou?！?/br>
見(jiàn)男孩眼角還泛著(zhù)紅，許覓忍不住吐槽：“真是的，外頭一堆韓式日式烤rou，哪有人為了幾塊rou哭了！”

小男孩不服了：“我沒(méi)哭！是臺風(fēng)太大了！眼睛進(jìn)沙了！”

許覓無(wú)力吐槽：你以為臺風(fēng)是一陣風(fēng)阿？它還在太平洋賞月，明天才會(huì )過(guò)來(lái)呢！

不過(guò)看對方面色無(wú)礙…….許覓也確定了，只有自己親手做的食物，給對方吃下才會(huì )發(fā)生記憶恢復的反應。

人家是太陽(yáng)之手，難不成她這是孟婆之手？！以后也許可以去摸摸水晶球、算算命盤(pán)之類(lèi)……許覓胡思亂想著(zhù)。

“小覓！是誰(shuí)阿？”徐姣微帶困意的聲音從樓上響起。

許覓聽(tīng)著(zhù)越來(lái)越近的下樓聲，立刻一個(gè)變臉，拉著(zhù)唐遷去餐桌，一副天真無(wú)邪道：“沒(méi)辦法一起烤rou好可惜，我們在燉牛rou湯，我讓mama給你吃一碗吧！”

剛走下樓的徐姣聽(tīng)到這話(huà)，立刻上前摸了摸她的頭，贊許不言而喻。唐遷也沒(méi)發(fā)現什么不對，比如女孩為什么從一臉不屑到雙眸水汪汪。

他只聽(tīng)到是許覓要請他吃東西，嘴角止不住的笑。

“你mama給的月餅真的非常好吃，可惜這次臺風(fēng)攪局了?！毙戽瘜μ七w非常溫柔，許覓看得有些眼紅。

許茗用清水煮了四碗面和青江菜，淋上燉得鮮美的清湯，湯色清澈，熱氣蒸騰，沒(méi)有紅燒開(kāi)胃的辛辣，是另一種安心暖胃的濃郁。

一塊塊紋理均勻、切面粉嫩的牛rou塊撲滿(mǎn)其上，撮上一些翠綠的蔥花點(diǎn)綴，旁邊擺了兩小把綠油油的青江菜，光看一眼就讓人食欲大增。

許覓迫不及待夾起一塊牛rou，切開(kāi)的rou塊中夾著(zhù)晶瑩的軟凍，亮晃晃的，一咬下去，大塊燉軟的牛rou汁多油潤、牛筋更是入口即化，一不注意就一塊接一塊下肚。

徐姣見(jiàn)了忍不住用手肘頂了頂，許覓才想起來(lái)要吃面，面條已經(jīng)吸了不