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著(zhù)或站或坐或蹲的姿勢,很快吃完了手里的烤rou,除了rou包打了一個(gè)飽嗝外,其他的人摸了摸肚子,居然覺(jué)得比之前更餓了。王素芬轉身去廚房端來(lái)自己切的小半盆薄薄的鹿rou片遞給了明北:“這是你妹要我切的,你們趕緊去烤吧?!?/br>明西和明南趕緊到外面把燒的旺盛的柴火裝到火盆里抬到西屋,明北把刷的干干凈凈地鐵盤(pán)子放到火盆上,一臉期待地看著(zhù)蓁蓁:“然后怎么辦?”蓁蓁往鐵盤(pán)子上倒了些豬油,拿了塊油紗布遞給明北:“把油擦勻?!边@種活家里的幾個(gè)小子都十分熟悉,以前家里沒(méi)有這么多油吃的時(shí)候,炒青菜啥的都是拿油紗布沾點(diǎn)油抹抹鍋底,就當是放油了。等著(zhù)油抹勻了,厚實(shí)的鐵盤(pán)子的也烤熱了,蓁蓁拿著(zhù)筷子把一片片地薄鹿rou放到鐵盤(pán)子上,又往上面均勻的撒了些鹽和胡椒,鐵盤(pán)子發(fā)出一陣刺啦刺啦的油花聲,很快一股rou香就傳了出來(lái)。蓁蓁把手里的筷子遞給明北去翻rou,自己去廚房端了一些洗的干干凈凈有些嫩黃的白菜心過(guò)來(lái)。王素芬把鹿rou燉在鍋里,也過(guò)來(lái)看熱鬧,李老太坐在炕上,瞅著(zhù)那一盆白菜心直搖頭:“扒了四五顆白菜才弄出這么些嫩菜心,往后這兩天咱家可天天吃白菜啊,啥時(shí)候把那五顆白菜吃完了啥時(shí)候算?!?/br>明北眼睛直勾勾地盯著(zhù)盤(pán)子上的烤rou,頭也不回的說(shuō)了一句:“沒(méi)事,明天我爹就殺豬了,豬rou白菜燉粉條老香了,吃一個(gè)月我都吃不膩?!?/br>說(shuō)話(huà)間,第一批鹿rou烤好了,蓁蓁又拿了雙干凈的筷子把鹿rou一片片的夾到盤(pán)子里,放到旁邊的小桌上。她取出一片白菜心,放上一塊鹿rou,三下五除二就卷好了一塊鹿rou遞給了李老太。李老太剛才吃了三串鹿rou串正覺(jué)得腮幫子有點(diǎn)累,看著(zhù)蓁蓁又遞過(guò)來(lái)一個(gè)白菜葉子卷rou連忙擺手:“你們吃吧,我累的牙酸?!?/br>蓁蓁把rou遞到李老太嘴邊:“奶您嘗嘗,這個(gè)好咬不累牙?!?/br>李老太最受不住孫女哄,見(jiàn)蓁蓁非要給自己吃,便低頭咬了一口,這次和剛才的鹿rou串不一樣,新鮮的鹿rou在烤炙的過(guò)程中只撒了鹽和胡椒,guntang的鐵盤(pán)快速的把rou燙熟,不但讓鹿rou保留了最鮮美的原始滋味,也保留了鹿rou本身的汁水和營(yíng)養。白菜的脆爽夾雜著(zhù)鹿rou的鮮美,滋味鮮美非常不說(shuō),且嫩而不膩。李老太吃了一口居然覺(jué)得有些不太過(guò)癮,接過(guò)蓁蓁手里吃了一半的烤rou直接塞進(jìn)嘴里,一邊嚼著(zhù)一邊連連點(diǎn)頭:“好吃,比烤鹿rou串還香?!?/br>李老太不太注重口腹之欲,平時(shí)家里就是燉紅燒rou也最多只吃三塊,連她都說(shuō)好吃,一家人頓時(shí)都忍不住了,盯著(zhù)盤(pán)子里的鹿rou兩眼都冒光。王素芬連忙去廚房抓了把筷子放在桌上,一人拿了一雙片刻間就把那幾片rou搶光了。蓁蓁晚過(guò)來(lái)一步rou就被搶沒(méi)了,她看著(zhù)鐵盤(pán)子里的rou有些焦黃,連忙把rou翻了個(gè),瞧著(zhù)差不多熟了,又趕緊夾到盤(pán)子里。一連烤了三盤(pán),家里的老老少少這才都嘗到著(zhù)滋味,個(gè)個(gè)都說(shuō)好吃,李老太吃了兩塊就不敢再吃了,怕晚上不消化鬧自己肚子,她坐在炕頭抽了口煙袋問(wèn)蓁蓁:“這么吃鹿rou也是書(shū)上教的?雖然折騰點(diǎn)吧,但是真香?!?/br>蓁蓁嘿嘿一笑:“聽(tīng)我同學(xué)說(shuō)的,這是他爹以前和老毛子學(xué)的吃法?!睂@樣的說(shuō)辭一家人都沒(méi)懷疑,五十年代的時(shí)候,黑省有不少老毛子在這居住,而他們最?lèi)?ài)的就是大塊吃rou大口喝酒。王素芬連著(zhù)卷了三塊rou才戀戀不舍地放下筷子抹了抹嘴:“你們吃吧,我得去把餅子熱上?!笨粗?zhù)幾個(gè)孩子吃的頭也不抬,不禁笑著(zhù)搖了搖頭:“我看也不用熱那么多干糧,煮點(diǎn)苞米面粥得了,一會(huì )兒你們吃rou都得吃飽了?!?/br>蓁蓁手小包的慢,她吃一個(gè),明北都能吃完三個(gè)了,怎么也搶不過(guò)明北氣的蓁蓁連白菜心也不要了,直接拿筷子夾了一塊烤好的rou放進(jìn)嘴里。明北拍了下腦袋,一臉懊惱地笑道:“剛才被蓁蓁帶溝去了,都跟著(zhù)她學(xué)拿白菜包鹿rou吃。你說(shuō)直接吃rou多好,要這菜葉子干啥玩意,耽誤事?!?/br>蓁蓁吃的腮幫子鼓鼓的,像個(gè)小倉鼠一樣嚼個(gè)不停。她把嘴里的rou咽下去,這才不急不忙地回了明北一句:“不是怕吃多了烤rou油膩嘛,有這白菜心清清爽爽的又解膩又可口多好?!?/br>明南、明北幾個(gè)聽(tīng)了頓時(shí)都樂(lè )了,明西把一只胳膊搭在蓁蓁的脖子上,語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō):“老妹啊,你咋這么多年都不了解哥哥們呢,別說(shuō)是烤rou了,就是上來(lái)一盆紅燒rou,我們空著(zhù)嘴吃完都不嫌膩的?!?/br>除了明東還算斯文的笑著(zhù)不說(shuō)話(huà),明南和明北兩個(gè)則是拼了命的點(diǎn)頭,蓁蓁被他們的表情逗的直樂(lè ),把特意放涼的兩塊rou丟給李明中,又馬上開(kāi)始新一輪的烤rou。一大盤(pán)rou在四個(gè)大小伙子的狼吞虎咽下,在李木武、蓁蓁時(shí)不時(shí)的幫忙下,很快就見(jiàn)了底。明北意猶未盡地把最后一塊rou塞進(jìn)嘴里,都有些舍不得咬了,鄭重地品嘗了最后一塊rou后,明北舔了舔手指上的油,可憐巴巴地看著(zhù)李木武:“爹,明天再給我們一塊rou唄?!?/br>李木武拿紙卷了一根煙,夾在手指間并沒(méi)有點(diǎn)燃,他一臉好笑地看了看傻饞傻饞的四兒子,略帶著(zhù)調侃地笑道:“要是你今晚不流鼻血也不起夜我明天就再給你一塊鮮嫩的鹿rou?!?/br>傻小子明北立馬哐哐的拍胸脯保證:“爹你放心,我向來(lái)都是沾枕頭就睡著(zhù)的?!?/br>明東幾個(gè)立馬哈哈大笑起來(lái),蓁蓁假裝聽(tīng)不懂的樣子,拽著(zhù)李老太要喝水,李老太顧不得笑話(huà)孫子,拉著(zhù)孫女的軟和白嫩的小手去給她沖蜂蜜水去。連著(zhù)吃了這么多烤rou,一家人都不太餓,明北更是吃得直打嗝。李木武去院子里拎了塊鹿rou遞給明北:“吃撐了就出去消化食兒去,順便把rou給你三叔家送去,叫你三叔晚上來(lái)家吃飯?!?/br>明北穿了皮襖皮帽子,劃著(zhù)爬犁去了李木森家,李木森見(jiàn)侄子來(lái)了還一臉奇怪:“不是說(shuō)明天去你家嗎?咋這時(shí)候來(lái)了,看吹的臉都紅了。秀蘭,趕緊給明北煮個(gè)糖水荷包蛋吃?!?/br>“不吃了三叔,我剛吃了一肚子烤鹿rou撐得直打嗝,三嬸給我倒點(diǎn)熱水喝就行?!泵鞅卑驯持?zhù)的小筐拿下來(lái)遞給李木森:“我家紅中拖了頭馬鹿來(lái),我爹讓我給你送塊鹿rou,順便叫你去我家吃飯?!?/br>看著(zhù)筐里凍的結結實(shí)實(shí)的鹿rou,李木森羨慕壞了:“你家的紅中可算養著(zhù)了,打獵看家都是一把好手,咱們這片就沒(méi)有比紅中更能耐得狗了?!?/br>劉秀蘭給明北遞過(guò)來(lái)一碗熱乎乎的白糖水,明北道了聲謝,接過(guò)來(lái)一邊吹著(zhù)一邊連著(zhù)喝了幾大口。“你說(shuō)都是一窩的狗,我家的大傻子咋就和紅中差那么遠呢?!崩钅旧诳簧现奔{悶