”

鄭嬤嬤吃得意猶未盡，對云兒說(shuō)：“云主子您趕緊多試幾種，這種東西做出來(lái)沒(méi)人買(mǎi)才怪了。奴婢家人口多，十二口人，一人一個(gè)就十多個(gè)。過(guò)年守歲的時(shí)候買(mǎi)個(gè)幾十支，晚上困了吃一個(gè)保證醒腦?！?/br>
王爺說(shuō)：“朱醫官家的這個(gè)想法很好，是個(gè)商機。從現在到過(guò)年還有半年多一點(diǎn)的時(shí)間，京城百姓足以能認識這種商品了，就是小門(mén)小戶(hù)的也能買(mǎi)個(gè)十支、八支的，官宦人家說(shuō)不定能買(mǎi)成百的。雖然每一支賺得不多，架不住數量多啊，薄利多銷(xiāo)，前景看好?！?/br>
云兒要送奶，剩下的兩支雪糕給了煊兒和蕊兒。異域的很多孩子都是喜歡吃甜的、涼的食品。忽然間想起一件事：“王爺、福晉，今天云兒做的冰棒，里面的牛奶是從異域帶回來(lái)的盒裝牛奶，要是有那種天然牛奶就好了?！?/br>
福晉馬上爽快地說(shuō)：“牛奶的事交給jiejie了。jiejie的叔叔當年從龍進(jìn)關(guān)的時(shí)候，把遼東老家養的奶牛都帶來(lái)了，總共有一百來(lái)頭奶牛。嬸娘說(shuō)旺季的時(shí)候，每頭牛每天可以出四五十斤奶，等到冬天大冷的時(shí)候也就二十斤左右。一百頭牛一天最少可以出兩千斤牛奶，最多的時(shí)候高達四五千斤。有一半送進(jìn)宮里供應那些妃嬪、皇子、公主的，還有一半府上偷著(zhù)賣(mài)了些，剩下的一千多斤在府上，主子下人全喝牛奶，連豬啊、雞的都喝牛奶。咱們把叔叔府上的那些牛奶都買(mǎi)過(guò)來(lái)，meimei要做什么冰棒雪糕的不是太方便了嗎？”

“多謝福晉支持！”云兒趕緊給福晉行禮。

“包在jiejie身上，jiejie準備準備就好回趟娘家?！?/br>
云兒覺(jué)得前景很樂(lè )觀(guān)，正琢磨著(zhù)做雪糕冰淇淋的需要大量的牛奶，福晉就給解決了，還是家大業(yè)大好啊，一百多頭牛得多少草料！

看樣子冷飲食品的開(kāi)頭還是比較好的，就冰棒本身也有很多個(gè)品種呢，還有雪糕、冰淇淋、刨冰、奶茶、炒冰、果味奶茶、果汁、果凍布丁、沙冰、雪泡、奶昔、酸梅汁、雙皮奶、酸酸**、冰爽汽水、柚子茶、果粒橙等等。每一種里面還有多個(gè)品種！

除了這些繁多的冷飲，還有適合秋、冬季的熱飲，如熱奶昔、熱奶茶、芝麻豆漿香蕉熱飲、紅棗龍眼水、姜糖蘇葉飲、玫瑰花茶、雪梨水等等。

☆、第三百七十四章云兒畫(huà)畫(huà)

第一次的雪糕試做成功，云兒就把配方告訴了林嬤嬤幾個(gè)，讓她帶領(lǐng)廚房的姜嬤嬤等人繼續試做。林嬤嬤是大家閨秀，命運的坎坷把她鍛煉得沒(méi)有一點(diǎn)小姐的嬌態(tài)，反而是“上得了廳堂，下得了廚房”，能干、灑脫。她又識字，能寫(xiě)會(huì )畫(huà)，就把試做雪糕的事教給了她。當然云兒也不是甩手掌柜，經(jīng)常到小廚房來(lái)指導指導。魚(yú)兒水兒和凌娟也伸手試做。加工訂貨的婚裝行情看好，田亮接了一批又一批訂單，針線(xiàn)好的丫鬟婆子都被抽調上來(lái)專(zhuān)門(mén)做婚裝，其余的所有丫鬟婆子繼續供應納蘭百貨店的一部分商品的制作，比方手鏈、項鏈、木耳花、比方手工加工的首飾簪子、步搖加發(fā)卡，都是手工做出來(lái)的。

這些女人自有負責管理她們的管事嬤嬤在管理，這樣就騰出來(lái)不少時(shí)間給云兒畫(huà)畫(huà)。畫(huà)畫(huà)是要靜下心來(lái)做的事，還要有大塊的時(shí)間。云兒的瑣事太多，就抽空看繪畫(huà)理論的書(shū)，臨摹銅版畫(huà)冊上的畫(huà)，溫習藍藍教給她的繪畫(huà)技巧和特技畫(huà)法，夯實(shí)基本功。比方說(shuō)畫(huà)葡萄粒要留有高光才有立體感，舉一反三，畫(huà)枇杷、紅果、露珠等也要留高光。畫(huà)鳥(niǎo)、獸的羽毛和皮毛，可以把畫(huà)筆捏散了，用枯墨、淡筆來(lái)畫(huà)，就很有毛絨絨的質(zhì)感，還有很多特技的畫(huà)法，畫(huà)出來(lái)的畫(huà)非常逼真。云兒買(mǎi)回來(lái)的那些畫(huà)冊都有很好的學(xué)習、參考價(jià)值，每位畫(huà)家都有其獨特的畫(huà)法和畫(huà)風(fēng)。

云兒領(lǐng)悟能力相當強，對藍藍教給她的各種傳統畫(huà)法、西洋畫(huà)法的記得牢牢的，并能兼收并儲，巧妙運用章法布局和西洋的透視原理，畫(huà)出來(lái)的畫(huà)比去異域之前有了質(zhì)的飛躍。

在異域，很多大師級和著(zhù)名的畫(huà)家作品出版了大型畫(huà)冊，可以給云兒借鑒，也有很多技法高超的中年畫(huà)家的作品，在畫(huà)冊的前言部分都介紹了該畫(huà)家的獨特風(fēng)格和繪畫(huà)技巧。云兒向來(lái)都是取長(cháng)補短的能手，把別人的畫(huà)仔細分析琢磨，取其精髓，不斷練習，進(jìn)步很快。

魚(yú)兒水兒都知道，主子畫(huà)畫(huà)的時(shí)候，最討厭有人打岔或者跟她聊天兒，誰(shuí)也不敢說(shuō)話(huà)，就在她身邊做香包樣品，一邊做一邊留心云主子需要服侍的事，比方說(shuō)給筆洗換水、磨墨、換紙。魚(yú)兒在云兒身邊十幾年了，對云兒的一舉一動(dòng)、一顰一笑都了如指掌。她需要什么都非常清楚，除非主子問(wèn)她倆什么事，否則盡量不說(shuō)一句話(huà)。

到了送奶的時(shí)間，云兒就帶著(zhù)魚(yú)兒水兒去送奶，到了用膳時(shí)間就去用膳。她知道現在凌娟也在忙，在看書(shū)，給自己補充能量。月兒和蓮兒就在堂屋里跟教習嬤嬤們學(xué)技藝。其實(shí)，平時(shí)正兒八經(jīng)地教課的就是林嬤嬤，桃子也算在云兒這一片里的教習嬤嬤。主子身邊不能沒(méi)人服侍。三個(gè)二等丫鬟完成了她們給負責加工的姑娘嬤嬤準備耗材的任務(wù)之后，就跟大家一起學(xué)技藝、加工布藝。

云兒畫(huà)畫(huà)的時(shí)候，精神是很集中的，如入無(wú)人之境。魚(yú)兒就不時(shí)地悄悄地看上一眼，記著(zhù)主子是怎么下筆的。不是云兒不肯教給魚(yú)兒畫(huà)藝，是她實(shí)在是忙不過(guò)來(lái)了。手上的貨物兩萬(wàn)多輛加長(cháng)車(chē)、相當于三百六十萬(wàn)箱的貨物。每個(gè)箱子都那么大，裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的東西。這些東西必須在二十五年到三十年的時(shí)間里賣(mài)完，云兒真的是感覺(jué)到鴨梨山大。

回來(lái)的第一件事就是把自己手上的技藝傳給府上的姑娘嬤嬤們，她們能擔負起各種商品的加工任務(wù)，納蘭百貨店就有貨源，就可以賣(mài)東西，賣(mài)一點(diǎn)就少一點(diǎn)。

其實(shí)魚(yú)兒水兒現在也都在畫(huà)畫(huà)，就是主子交給她們的那些彩貼畫(huà)。都是拿回家去畫(huà)，不然被鬟兒看見(jiàn)了，那就會(huì )散布牢sao，讓主子陷于被動(dòng)。云兒讓她們畫(huà)彩貼畫(huà)有兩個(gè)目的，一個(gè)是彩貼畫(huà)可以訓練線(xiàn)條的準確性，一個(gè)是用它做繡花稿，專(zhuān)門(mén)用來(lái)繡香囊。

她們的繪畫(huà)水平是無(wú)法和主子相比，但是她們都是很聰明、很勤奮的人，進(jìn)步很大。出人頭地是不敢想，但是闔府上下，能跟主子學(xué)畫(huà)的丫鬟恐怕再也沒(méi)有別人，她們已經(jīng)很滿(mǎn)足了。

云兒對魚(yú)兒水兒還是比其他的嬤嬤要多關(guān)愛(ài)一些的。她們陪在身邊的時(shí)候，就把自己帶回來(lái)的樣品給她們照做，多少有些吃小灶的意思。

云兒帶回來(lái)的香包樣品總共是十幾個(gè)箱子，加在一起五千來(lái)個(gè)。并不都是用針線(xiàn)的，那些有繡花的算是用針線(xiàn)。其它的品種更多，比方說(shuō)以如意結為主體的，還有腰佩、胸掛形式的，以玉佩、木雕等為主體的，配以如意結和流蘇。