呈上菜品。

目睹那道料理的時(shí)候，久我照紀皺了皺眉，“魚(yú)香rou絲？”

這道菜……

黑框眼鏡的評委也挑了挑眉，“魚(yú)香rou絲，這道菜可有點(diǎn)難?！?/br>
麻婆豆腐和魚(yú)香rou絲，都是考驗一名川菜廚師是否稱(chēng)職的料理。

不過(guò)前者考的是能否把一道簡(jiǎn)單的料理辣得地道，后者考的卻是能不能把辣味復雜化。

也因如此，可以說(shuō)一份魚(yú)香rou絲的味道只有兩種可能，好吃得你無(wú)法自制，或者——難吃得你想報復廚師。

這份魚(yú)香rou絲的外表還是很過(guò)關(guān)的，對得起它制作者的顏值。

味道嘛，他撫了撫眼鏡，看了眼一臉無(wú)聊的川上富江，決定還是遵守自己的評委道德，吃了一口。

吃下第一口時(shí)，三位評委不約而同“唔”了一聲。

第一位說(shuō)話(huà)的評委喃喃道：“……在跳舞?！?/br>
主持人早已習慣食戟評委的各種描述和表現，微笑道：“可以具體描……”

黑框眼鏡的評委迅速說(shuō)道：“沒(méi)錯就是在跳舞剁碎的泡椒大人是主舞但他并未因自己的美麗就剝奪了其他舞伴的存在感糖醋是最棒soulmate他們相依相偎成為了一道美麗的風(fēng)景線(xiàn)鹽一如既往壓陣但她那淡雅的風(fēng)姿為主舞增色的同時(shí)也展現了自身的美還有醬油……”

主持人：“……”

幸好最后一位評委用的是人話(huà)來(lái)評價(jià)，“簡(jiǎn)而言之，這道菜的每一種調料，都恰到好處?！?/br>
“你們知道為什么辣在料理里占據了十分重要的地位嗎？”

“僅僅是辣椒素的刺激？當然不?！?/br>
“因為它是種相當奇妙的調料，通過(guò)傷害味覺(jué)來(lái)得到自己的存在感，卻也使得味覺(jué)更加敏感，食用者就能享受到食物更為豐厚的味道?！?/br>
他看向久我照紀，“久我君的‘小炒rou’味道相當正，辣味在你這道料理里是當之無(wú)愧的主角，但是，”他搖了搖頭，“也因如此，未免顯得單一?！?/br>
評委指向川上富江的料理，說(shuō)道：“可是在這道菜里，泡椒雖然突出，但并非完全地蓋住了其他味道，而是和其余的調理共同構成了更加復雜的味道?！?/br>
“但即便它已經(jīng)不是純粹的辣，卻成了更上一層的復合辣味?！?/br>
“他的菜里，沒(méi)有誰(shuí)是真正的配角，一切食材都將自己發(fā)揮得淋漓盡致?！?/br>
“所以，我認為這場(chǎng)食戟，是川上富江勝利?！?/br>
顯然，另外兩位評委也贊成他的話(huà)，在自己引以為豪的辣味上失敗，久我照紀自然不甘，走上前去，和那位自己熟悉的中餐老師對視，“老師，給我吃一口？”

黑框眼鏡的男子苦了下臉，最后還是在少年炯炯有神的眼睛下認輸，將自己的那份魚(yú)香rou絲讓了出去。

久我照紀皺著(zhù)眉，一口下去。

首先襲上味覺(jué)的是——

辣？

不對，不是辣？

應該是甜……

也不對，甜里有醋的酸。

這到底該怎么描述呢？

——魚(yú)香味。

對。

本該由烹飪魚(yú)引出來(lái)的香氣，在這道菜里，卻只由香料就能組合而成。

辣、甜、酸、咸，一旦其中一道味過(guò)多或過(guò)少，就會(huì )毀掉這道菜，讓其成為“四不像”。

可是，料理者很好地把握了度，使得四味完美地融合在一起，成為了一個(gè)全新的味道。

的確是，比他那種單調的辣味更有韻味。

他研究了這么久的辣，不知不覺(jué)中，太拘泥于“正宗”了，卻忘記了川菜本身對于辣的探究從未止步于單一的辣味。

久我照紀揉亂自己的額發(fā)，“嘖”了一聲，毫無(wú)疑問(wèn)，他輸了。

在三位評委的評價(jià)出來(lái)后，主持人宣布了川上富江的勝利，“相應的，勝者會(huì )得到‘十杰’席位?！?/br>
久我照紀吸了口氣，認真思考了一下，等一下是要走大度讓位風(fēng)，還是走中二不言敗風(fēng)。

他抬眼望觀(guān)眾席，紀之國寧寧推了推眼鏡，正對他嘲諷一笑。

久我照紀擼起袖子，咬牙切齒，真是太丟人了，啊啊啊，他完全能想到對方等會(huì )兒的嘲諷。

“接下來(lái)，請川上君說(shuō)一下……”主持人的聲音突然頓了頓，“欸，川、川上君？”

久我照紀看過(guò)去，發(fā)現川上富江直接走到主持人身邊，拿過(guò)話(huà)筒，說(shuō)道：“我贏(yíng)了?！?/br>
他指向觀(guān)眾席，“所以，石心心你看，我都贏(yíng)了擅長(cháng)川菜的十杰，說(shuō)明什么？”

久我照紀一臉懵逼，說(shuō)明什么？還有石心心是誰(shuí)？哪個(gè)廚神.的名字嗎？

川上富江得意洋洋地說(shuō)道：“說(shuō)明遠月里做川菜最好吃的現在是我啦，所以石心心你只能吃我做的菜！”

語(yǔ)畢，他把話(huà)筒丟到主持人懷里，以驚人的速度奔向目標觀(guān)眾席。

“石心心我是不是很棒??？”

“不是十杰的你們不要坐在我家心心身邊！”

“石心心……”

久我照紀：“……”

他僵硬著(zhù)臉看向坐在上面的紀之國寧寧，指了指那邊，咬著(zhù)牙說(shuō)道：“我特么就輸給了他？”

紀之國寧寧撫了撫眼鏡，難得沒(méi)有直接諷刺回去，斟酌了一下語(yǔ)氣，說(shuō)道：“你懂的，廚藝越好，性格……越怪?！?/br>
久我照紀捂住胸膛，吸氣，呼氣。

對，他不能生氣，他要大度——

“石心心求抱抱求舉高高！”

——個(gè)鬼??！

久我照紀第一次感受到“被一個(gè)奇葩贏(yíng)了是種什么體驗”。

“我！絕！對！要！贏(yíng)！回！來(lái)！”他怒吼道。

眼看著(zhù)少年心中的料理之火熊熊燃起，紀之國寧寧抽了抽嘴角，這也算是個(gè)好事情……吧。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　難吃得報復廚師當然是夸張手法……

雖然就吃過(guò)的某些魚(yú)香rou絲而言，我的確蠻想報復廚師的:）

第94章主人與犬

雖然完全能理解川上富江在贏(yíng)了之后異常興奮的心情,但石心覺(jué)得,他現在顯然是興奮過(guò)頭的狀態(tài)。

整個(gè)人撲在她身上，一邊蹭來(lái)蹭去，一邊還有時(shí)間和