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果、栗子、棗圈、桃圈、橄欖、芭蕉干……”那男子噼里啪啦的報了一堆果干名,舌頭叫個(gè)溜就不帶卡殼的,把人聽(tīng)得忍不住想要鼓掌,這口條有夠順的。蔡老根大手一揮,蔡小虎忙不迭點(diǎn)了好幾樣小吃,生怕一會(huì )反悔。高氏心疼得緊,一盤(pán)就那么幾粒,可是要十五文呢!額頭的青筋都要爆出來(lái),愣是沒(méi)吭一聲。“大家想吃什么小食,直接招呼這些人就行?!辈汤细?。蔡小滿(mǎn)想了想,也點(diǎn)了幾樣招牌點(diǎn)心。這家飯館在陽(yáng)城是拔尖的,點(diǎn)心的制作水平應該也是上等的,她想了解一下這里大概是什么情況。她前世雖然對美食并沒(méi)有太多熱愛(ài),可是依然不想放棄這門(mén)手藝,畢竟她也傾注了大量的時(shí)間和精力。因為它們讓她生活變得更加富足,精神上也得到很大的滿(mǎn)足。“還沒(méi)吃飯就吃點(diǎn)心,一會(huì )當心肚子裝不下了?!辈绦⊙┑?。蔡小虎噗嗤笑了起來(lái):“二姐,三姐的肚子怎么可能有裝不下東西的時(shí)候。只要咱們有錢(qián),她能把這酒樓都給吃空了?!?/br>“胡說(shuō)什么呢!”高氏瞪了他一眼,一個(gè)女孩家好吃能吃,這可不是什么好事。蔡小虎吐了吐舌頭,心底不以為然,他明明說(shuō)的是大實(shí)話(huà)。蔡小滿(mǎn)失笑,不知道是不是因為上一世厭食,老天都看不下去了,這一世她的肚子直接成了黑洞。如果這里可以開(kāi)直播,她直播吃東西,怕都能圈不少粉。“有吃的也堵不住你的嘴?!彼榱艘粔K雪花酥塞進(jìn)蔡小虎的嘴里,蔡小虎順勢抿了抿嘴,頓時(shí)眼睛一亮,就跟夜空的繁星似的,果然是慶豐樓,這點(diǎn)心味道也太美了吧!“好吃!”他忙不迭吃完一塊,又向另一塊進(jìn)攻。蔡小滿(mǎn)笑了笑,又拈了一塊放進(jìn)自己嘴里,咀嚼了幾下頓時(shí)怔住了。☆、第6章雪花酥的香脆清甜的味道瞬間在蔡小滿(mǎn)的嘴里炸開(kāi),眼前如同放煙花一樣,絢麗無(wú)比。香、脆、酥、甜,將四種味道發(fā)揮到了極致,吞咽下去,嘴里還回味無(wú)窮。這并不是讓蔡小滿(mǎn)最為驚詫的,雪花酥的味道雖好,卻也不至于讓她忘乎所以。讓她想不到的是,她品嘗的時(shí)候,腦子里竟是呈現了如何制作的全部流程。每一個(gè)細節都非常的清晰,好像親眼看到糕點(diǎn)師傅在她眼前制作一樣,而且還是傳授解惑的那種。從前她雖然品嘗食物的時(shí)候,也能大致猜出食物的材料和流程,卻也沒(méi)有這般的清晰明了。烹飪烘焙是門(mén)學(xué)問(wèn),差之毫厘謬以千里,即便拿到完整的菜譜,你嚴格按照里面所說(shuō)的做,不同的人還是會(huì )做出不同的味道。里面包含著(zhù)很多小竅門(mén),稍有不同,那味道就差距甚遠。如此詳盡的演繹,比鏡頭下還要細致得多,能清晰看到里面的訣竅關(guān)鍵所在。她能輕易的知曉這些美食會(huì )在這樣的手法下,會(huì )產(chǎn)生什么樣的味道。每一個(gè)步驟會(huì )產(chǎn)生什么樣的效果,都會(huì )在腦子里形成,如同顯微鏡下看細胞形成一般詳盡。對食材本身以及在各種烹飪手法的作用下,還有和其他食材搭配的情況下,每一種融合和碰撞的變化,都能清晰的熟知。也就更加能知曉一味是怎樣形成。她之前就發(fā)現她這一世對食物的味道更加敏銳,可因為是熟悉的味道,所以也沒(méi)有想太多,如今才知曉有多么的不同。比如這個(gè)雪花酥,味道很好卻不是頂好,糕點(diǎn)師在撒白糖的時(shí)候,時(shí)間早了大概十秒,所以有一絲淡淡的焦味,使得滿(mǎn)分作品,被扣了一分。她本來(lái)就是個(gè)優(yōu)秀的廚師,如今有了這樣的領(lǐng)悟和敏銳度,對食物的掌控能力將會(huì )更上一層樓。她不僅僅可以完美的復制她所品嘗過(guò)的食物,還可以加入自己的想法,做出改良版和制作出新東西來(lái)。創(chuàng )造力對于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)非常的重要,從前這是她的短板,現在完全有可能克服掉,讓她的廚藝更上一層樓。蔡小滿(mǎn)不過(guò)是吃了一口雪花酥,腦子里已經(jīng)有了新的想法,蠢蠢欲動(dòng)想要回去試試。“小滿(mǎn),你怎么了?”蔡小雪用手在蔡小滿(mǎn)面前晃了晃,有些擔憂(yōu)的問(wèn)道。她這個(gè)meimei一遇到吃的就走不動(dòng)路,每次吃東西都跟搶似的,今天這是怎么了,竟然捏著(zhù)個(gè)小糕點(diǎn)發(fā)呆了大半天。其他人也感覺(jué)到她的異樣,紛紛擔憂(yōu)起來(lái),生怕之前落水昏睡有什么后遺癥。蔡小滿(mǎn)這才回過(guò)神來(lái),迅速把手里的糕點(diǎn)吃完,笑道:“太好吃了,我怕吃太快品不出味來(lái)?!?/br>大家伙頓時(shí)笑了起來(lái),他們也是這般想的。吃一口少一口,這些可都是錢(qián)啊。“瞧瞧你們這點(diǎn)出息,咱們家以后越來(lái)越紅火,不會(huì )只來(lái)這么一次的?!辈汤细牡撞皇亲涛?,作為一家之主,帶妻兒們吃頓好的都這般稀罕,這也忒沒(méi)用了些。蔡小虎第一個(gè)蹦起來(lái),嘴邊還有沫子就那嚷道:“爹,真的???我們以后還能來(lái),啥時(shí)候???過(guò)幾天中秋行不?”“吃飯的時(shí)候少說(shuō)話(huà),你看你都成什么樣子了?!备呤蠜](méi)好氣訓斥,雖然自家男人的想法讓她很是感動(dòng),可心也在滴血。吃這么一次她還能撐得住,再來(lái)幾回就得帶著(zhù)藥過(guò)來(lái)了,省得厥過(guò)去還得火急火燎找大夫。“就算不來(lái)咱們可以自己做啊?!辈绦M(mǎn)笑道。秦氏搖了搖頭:“這種味道,咱們哪里能做得出來(lái)哦?!?/br>“試試才知道嘛,萬(wàn)一能做出來(lái),可不就天天能吃到了?!辈绦M(mǎn)一派天真模樣。高氏笑道:“難得我們家小滿(mǎn)不僅僅會(huì )吃,還想要去做。成,你要是想做,娘絕對支持你。你需要什么,跟娘說(shuō)一聲就成?!?/br>這個(gè)閨女如今快十歲了,之前因為缺了一個(gè)弦,所以也沒(méi)教她什么東西。她力氣大,只怕針線(xiàn)活什么的是沒(méi)法指望了。也不求她能有一手好茶飯,只要能在廚房幫個(gè)忙,也就不怕餓著(zhù)了。她著(zhù)閨女這么愛(ài)吃,要是以后嫁人了不會(huì )做,其他人哪里樂(lè )意伺候。若是不會(huì )做,那豈不是要挨餓。蔡小滿(mǎn)不知道高氏已經(jīng)想得如此之遠,知道自己能去廚房折騰,嘴角的笑意更深了。也有人不以為然,秦氏暗暗撇了撇嘴,很是不看好。她這小姑子一向只會(huì )吃,廚房的門(mén)往哪里開(kāi)都不知道。哪怕現在是開(kāi)了竅,也就是不傻了,本性難移。只盼小姑子別太胡鬧,否則不知道要浪費多少食材。這邊的點(diǎn)心才剛吃了一塊,第一道菜就上桌了。“客官,你們的洗手蟹來(lái)咧?!?/br>堂倌胳膊上擺著(zhù)二十幾