藍汪汪鋒利無(wú)比的刀鋒,眼睛一亮,果然是寶貝,卻無(wú)比認真的看著(zhù)安然剔羊腿。

小桃最喜歡看大夫人做菜,她覺(jué)得，看大夫人做菜，實(shí)在是一種享受,哪怕是剔羊腿這樣的活兒,也異常好看。

給小桃的感覺(jué)，大夫人手里的匕首也就在羊腿上輕輕轉了幾圈,羊骨就剔了出來(lái),然后輕輕一推一拉，一片片薄厚相同肥rou相間的rou片便整齊的碼放在盤(pán)子里。

小桃不禁疑心起大夫人的話(huà),大夫人這樣刀工，若還只算過(guò)得去,那大夫人那位大師兄得多厲害,要是能親眼見(jiàn)識見(jiàn)識就好了。

炭盆子上放了一只敞口的小砂鍋,沒(méi)有紫銅火鍋，也只能先用這個(gè)替代了,安然琢磨著(zhù)，回頭是不是繪制個(gè)樣子,叫銅匠打幾個(gè),冬天吃火鍋也方便。

安然喜歡傳統的東西,就拿火鍋來(lái)說(shuō),麻辣鍋是麻辣鍋,若吃羊rou鍋,同樣要吃地道傳統的。

傳統的羊rou鍋,首先是鍋底,用山泉水,放入蔥、姜、黃花、海米、紫菜、香菇、枸杞、小棗八種做鍋底,其次是切制羊rou,要求薄如紙，勻如晶，齊如線(xiàn)，美如花，方才地道。再有，便是蘸料,芝麻醬耗油醬油韭菜花醬豆腐,胡椒粉白糖黃酒,十三香,辣椒油、花椒油,用高湯調制。

而配菜相對四川的麻辣鍋來(lái)說(shuō)，就簡(jiǎn)單多了,只需大白菜,寬粉條,羊rou即可,當然，后來(lái)配菜已經(jīng)相當豐富,但安然還是喜歡大白菜,不用怎樣精細的刀工,頭刀的大白菜,剝了老幫兒,用刀斜斜片成大片堆在小籃子里,吃的時(shí)候，下去稍微一燙，沾上麻將料,別有風(fēng)味。

兩只羊腿,切了整整三大盤(pán)子rou片,剛上桌沒(méi)一會(huì )兒就見(jiàn)了底兒,一大半都進(jìn)了岳錦堂的肚子,這家伙一邊兒吃嘴還閑不?。骸斑@個(gè)竟比麻辣鍋都好吃,你這丫頭不厚道,總藏著(zhù)好手藝?！?/br>
安然：“我勸你還是少吃些,這可不是麻辣鍋,這是實(shí)打實(shí)的羊rou,你吃的那些，估摸有二斤了，堂堂的逍遙郡王若是吃多了撐著(zhù)，傳出去可讓人笑死了?！?/br>
岳錦堂才不信呢：“我這才半飽,快著(zhù)，再來(lái)一盤(pán)子rou,這點(diǎn)兒哪兒夠吃啊?！?/br>
安然只得讓小桃又給他切了一盤(pán)子。

岳錦堂探頭一看，挑剔的搖搖頭：“這刀工可差遠了?！闭f(shuō)的，小桃羞愧不安的低著(zhù)頭,半天不敢吱聲兒。

安然白了岳錦堂一眼：“就你事兒多?！?/br>
岳錦堂卻放下筷子：“我說(shuō)真的,你既有意讓小桃去雅舍當廚子,這樣的刀工可不成?！?/br>
安然：“這個(gè)你就別管了,回頭開(kāi)春的時(shí)候，把我大師兄從蘇州叫回來(lái),讓他好好教教小桃也就是了?！?/br>
岳錦堂點(diǎn)點(diǎn)頭：“這倒是個(gè)好主意,不過(guò)，這羊rou鍋我瞧著(zhù)倒是適合在京城里頭賣(mài),羊rou滋補,本就是好東西,加上這個(gè)吃法又新鮮,若是開(kāi)這么個(gè)館子，肯定能賺大錢(qián)?！?/br>
安然撲哧一聲笑了起來(lái)：“你真掉錢(qián)眼兒里了,即便你說(shuō)的有理，也得先把雅舍開(kāi)起來(lái)再說(shuō)吧?！?/br>
岳錦堂擄了擄袖子：“本王如今真恨不能生出八只手來(lái)才好,你說(shuō)，當初本王要是見(jiàn)你這丫頭的時(shí)候,就拉著(zhù)你開(kāi)館子,估摸如今本王比你安家都有錢(qián)了?！?/br>
忽然想起什么：“對了，有件事兒得跟你說(shuō),韓子章瘋了,天天嘴里叨念著(zhù)什么天下第一廚,卻連人都不識,估摸是在牢里受了折騰,本來(lái)說(shuō)好了，只要顧永成不認自己是韓子章的徒弟,等這案子審明白，也就放他出來(lái)了,誰(shuí)，知韓子章這一瘋,倒生了變故。

韓子章這一壞事,那么多徒弟能撇清的都撇清了,撇不清的還恨不能離韓子章八丈遠呢,這顧永成倒個(gè)別，之前韓子章得意的時(shí)候，不怎么靠前,如今卻成了孝順的徒弟,叫他師叔傳話(huà)出來(lái),就在牢里伺候韓子章,你說(shuō)著(zhù)小子傻不傻？”

安然反倒越發(fā)佩服起顧永成,這錦上添花有什么稀罕,雪中送炭才見(jiàn)真情,即便他當初拜韓子章為師的時(shí)候,是為了在廚行站住腳,而韓子章是看重了他的廚藝,算彼此利用,卻到底成了師徒,俗話(huà)說(shuō)，一日為師終生為父,廚行里最講師門(mén)傳承,顧永成這樣的品行，才是一位真正的廚子。

安然想了想，跟岳錦堂道：“郡王殿下能不能幫安然個(gè)忙？”

岳錦堂：“跟我還客氣什么？”

安然點(diǎn)：“顧永成是安記廚藝學(xué)院要禮聘的先生,請郡王殿下幫安然遞個(gè)話(huà)兒，給主審此案的官員,說(shuō)明此事,請他網(wǎng)開(kāi)一面?！?/br>
岳錦堂點(diǎn)點(diǎn)頭：“這倒是個(gè)法子,只不過(guò)，如今韓子章瘋瘋癲癲的,顧永成若來(lái)冀州，韓子章也必然會(huì )來(lái)?！?/br>
安然知道他想說(shuō)什么,笑了起來(lái)：“事過(guò)境遷,我跟韓子章之間也并無(wú)深仇大恨,韓子章只是被名利所惑,才做出這么多事來(lái),更何況，如今已忘卻前塵，成了一個(gè)瘋癲之人,何必再追究過(guò)去的事兒,說(shuō)到底，他也廚行里的人?！?/br>
岳錦堂不禁嘆道：“你倒是豁達,得了，既然你都不計較,本王更沒(méi)資格計較了?！?/br>
吃了晌午飯,安然去歇午覺(jué),肚子了多了個(gè)孩子,便有些耗費精神,每天一過(guò)晌午，就困的睜不開(kāi)眼了,岳錦堂也識趣,跟安嘉慕去書(shū)房說(shuō)話(huà)兒不提。

且說(shuō)周家,周和家去之后,讓他娘指著(zhù)鼻子好一頓數落,本來(lái)就郁悶的不行,回來(lái)，焦杏兒一聽(tīng)他連安府的大門(mén)都沒(méi)進(jìn)去,更別提收拾陳氏了,哪能干休,不顧剛掉了孩子,又哭又鬧的問(wèn)周和昨兒答應了自己什么：“明明說(shuō)好休了陳氏,如今孩子沒(méi)了,你就要反悔不成……”

把周和鬧的煩了：“你倒是鬧什么,孩子沒(méi)了，干陳氏什么事兒,你想當大老婆，早干什么去了,別拿好聽(tīng)的話(huà)兒哄我,誰(shuí)不知道你焦杏兒心高,貪著(zhù)進(jìn)安府給大老爺當妾呢,可惜，大老爺有了我干妹子,瞧不上你,還惱了你,才責令你爹娘把你嫁出去,這些事兒當誰(shuí)不知呢,是你自己先不樂(lè )意的,如今給我做了小,也是你命該如此,若怨也只能怨你自己,沒(méi)有當大老婆的命?！?/br>
周和一番話(huà)說(shuō)的焦杏兒心里不免虛了起來(lái),想起之前袁老二怎么待自己,再想想，在周家的日子,實(shí)在是一天一地，自己可不能丟了這樣的日子。

雖說(shuō)這一回不能把陳氏怎么著(zhù),不還有以后呢嗎,陳氏橫是不能一輩子在安府躲著(zhù),早晚得回來(lái),等她回來(lái),自己再想個(gè)法子除了她也就是了。

如今得把周和籠住才是,公婆可不待見(jiàn)自己,周和的哥嫂對自己更是瞧不上,若是周和也不跟自己一條心,那自己在周家哪有好日子、

想到，此收斂的性子,做出一副委屈姿態(tài)：“我不過(guò)是因孩子沒(méi)了,心里難受罷了,你不憐惜,怎還說(shuō)這樣生分戳心窩子的話(huà),我知你如今煩了我,若果真如此,我也不礙你的眼,索性明兒收拾了好