不打打牙祭，豈不虧了,再說(shuō)，咱們這會(huì )兒說(shuō)正事兒呢,你也別為了你媳婦兒就說(shuō)大話(huà),這開(kāi)學(xué)院真不是鬧著(zhù)玩的,你想想，這么好的事兒,誰(shuí)不來(lái),到時(shí)候，招個(gè)千八百個(gè)學(xué)生來(lái)也不新鮮。

這么些人又吃又住的,還得請各地的名廚當先生,加上這學(xué)廚子,可不是念書(shū),捧著(zhù)四書(shū)五經(jīng)苦讀就成,那是要動(dòng)手的。

哪怕是最初的基本功,也少不了材料,就拿刀工來(lái)說(shuō),我記著(zhù)狗子順子都是切蘿卜,一天切兩筐都平常,這么多學(xué)生，一人一天切一筐蘿卜,怕要把冀州的蘿卜都買(mǎi)光了都不夠呢,這還只是蘿卜,還有rou蛋等等,越往后，用的食材越貴。

還有各項想也想不到的開(kāi)支費用,哎呦喂，我這想想都怕,再照著(zhù)你媳婦兒說(shuō)的,每半年還得舉辦一次廚藝比試,還要獎勵,這得多少銀子啊,更何況，這廚藝學(xué)院也不是開(kāi)一年兩年就關(guān)張的,可是要長(cháng)長(cháng)久久的開(kāi)下去,誰(shuí)撐得住?！?/br>
安嘉慕卻道：“這些輪不上你擔心,安然自有法子?！?/br>
岳錦堂才不信呢：“你能有什么法子？這可是真金白銀的往外掏啊?！?/br>
安然：“所以，才讓你在京里開(kāi)雅?！?/br>
,岳錦堂嚇了一跳：“你,你不是想著(zhù)讓我掏銀子吧?！?/br>
安然挑了挑眉：“你若是不樂(lè )意掏，成啊,雅舍歸你,我把富春居挪到京城來(lái)?！?/br>
“別,別啊?！痹厘\堂頓時(shí)就急了,他又不傻,雅舍再賺,說(shuō)白了也是因為安然,不管是安然的名頭還是雅舍的菜品,經(jīng)營(yíng)模式,都是安然的主意,沒(méi)有安然誰(shuí)來(lái)雅舍當大頭啊。

見(jiàn)安然不像說(shuō)假的，忙道：“掏,我掏還不成嗎?！彪m說(shuō)rou痛，可這錢(qián)從根兒上就不是自己一個(gè)人的,而且以，后還得指望著(zhù)這丫頭呢。

安然見(jiàn)他那樣兒,仿佛掏銀子跟摘了他的心一般,也不想再捉弄他,開(kāi)口道：“這不過(guò)是頭一兩年,廚藝學(xué)院剛開(kāi),自然要投入,這些學(xué)生雖說(shuō)是學(xué)院供養,卻也是學(xué)院的無(wú)形資產(chǎn),將來(lái)等廚藝學(xué)院上了正軌，我打算把雅舍跟富春居重新整合,統一管理,試想，如果大燕每個(gè)州府都有雅舍跟富春居,這得需要多少廚子。

而且，等以后騰出手來(lái)，還可以開(kāi)點(diǎn)心鋪,面館,火鍋店,川菜館……各式各樣的小吃都可以系統管理,既保證了口味,又能互通有無(wú),如此，方真正打破了地域界限,讓天下人不止局限于本地的美食,南北大菜,小吃點(diǎn)心,應有盡有,這才是盛世該有的樣子?！?/br>
安然說(shuō)的太過(guò)興奮,以至于都沒(méi)發(fā)現,岳錦堂跟安嘉慕兩人都呆住了,怔怔看著(zhù)她。

岳錦堂自來(lái)就知道這丫頭心大,可沒(méi)想到這么大,原先，還說(shuō)她眼里只有廚行,如今才知道,她胸中裝著(zhù)這么大的王國,是啦,就是王國,飲食的王國。

如果她說(shuō)的這些能實(shí)現的話(huà),就等于親手打造了一個(gè)飲食王國,而這個(gè)王國，莫說(shuō)支撐起一家廚藝學(xué)院,怕是十家百家也撐的起來(lái)。

而且，如果真成了,這得賺多少銀子啊,岳錦堂呆愣過(guò)后,眼里嗖嗖的冒金光,眼前滑過(guò)的都是一堆一堆的亮閃閃的銀錠子,不，金山銀山。

安嘉慕也頗為意外,雖說(shuō)一直知道安然的本事,卻拘泥于廚藝高低,對于生意,即便安然出過(guò)許多點(diǎn)石成金的主意,安嘉慕也從未真正覺(jué)得他媳婦兒是個(gè)買(mǎi)賣(mài)人,今兒才知道,他媳婦兒不止是個(gè)頂級大廚,還是個(gè)非常厲害的商人。

安嘉慕很清楚,局限于眼前的蠅頭小利的商人,算不上真正的商人,至多也就是一個(gè)不入流的小販,真正的商賈，必須有大局觀(guān),也就是胸有丘壑,心胸越廣,看的越遠，格局越高,生意才會(huì )做的越大。

大燕都說(shuō)自己是做買(mǎi)賣(mài)的奇才,可自己這個(gè)奇才在他媳婦兒跟前，實(shí)在不值一提,自己只是隱約的有個(gè)雛形的格局,卻并不知道，自己要做什么,怎么做？

可安然知道,安然這一步邁出去之前，已經(jīng)想到了后頭一百步,想想安家有這么多買(mǎi)賣(mài),如此多的鋪面,不止館子,如果把安記所有的買(mǎi)賣(mài)整合起來(lái),管理上會(huì )容易的多,效率加快,利潤自然也會(huì )更多。

如今安家的買(mǎi)賣(mài)，雖也是掌握在自己手里,卻如同一盤(pán)散沙,把這些沙子歸攏起來(lái),說(shuō)不定，就會(huì )變成金子,作為一個(gè)商人沒(méi)有比發(fā)現如此巨大的商機,更值得興奮的了。

過(guò)了好一會(huì )兒，安然才發(fā)現兩人都直眉瞪眼的盯著(zhù)自己,眼里的光芒真有些瘆的慌,不免有些緊張：“你，你們這么看著(zhù)我做什么？”

兩人幾乎同時(shí)開(kāi)口：“你怎么想出來(lái)的？”

安然愣了愣,眨了眨眼，忽然明白過(guò)來(lái),自己之所以有這些想法,是因為自己根本就個(gè)現代人,這些在現代，已經(jīng)是人人都知道的事情,可這些理念一旦放到古代來(lái)，就不一樣了,等于超前了數百年：“那個(gè),我就是這么一說(shuō),具體怎么做也不清楚?！?/br>
安嘉慕笑了,眉眼晶亮：“有為夫呢,哪用夫人cao勞,你只管出主意就成,剩下的事交給為夫，報官妥妥當當?！?/br>
安然忽然覺(jué)得,此時(shí)的安嘉慕仿佛更有魅力了,那種舉手投足間的自信,頗為迷人,安然不禁想,或許當年這男人就是如此,即便父母早喪,兩個(gè)兄弟又指望不上,但這個(gè)男人依然毫無(wú)所懼,他是一個(gè)天生的強者,也是她安然的男人。

想起來(lái)真有些后怕,當日若錯過(guò),自己要去哪兒再找個(gè)這樣一生相守的人呢。

岳錦堂直點(diǎn)頭：“你說(shuō)這么好的主意，干嘛不早說(shuō),若是早說(shuō),說(shuō)不準如今都賺不少銀子了?！?/br>
安然白了他一眼，懶得搭理這死認錢(qián)的家伙,叫仆婦上來(lái)茶,自己去廚房準備火鍋。

麻辣鍋雖然好,自己如今的狀況，最好別吃太辣,忽瞧見(jiàn)有新鮮的羊腿,倒是想起傳統的羊rou鍋來(lái)。羊rou滋補,最適宜冬天食用,加上有瘋和尚做的豆腐乳,芝麻醬,這蘸料也不用愁。

想到此，挑了兩只肥瘦適當的羊腿,下意識摸了摸腰，才想起來(lái)自從懷了孩子,大師兄送自己的匕首就不放在身上了,叫小桃去外頭尋仆婦拿了來(lái)。

小桃本還以為大夫人使的東西肯定都是寶貝,就像大夫人的廚刀,沒(méi)想到是這么個(gè)不起眼的，甚至有些銹跡斑斑的匕首,還當是拿錯了呢：“夫人,可是這個(gè)？”

安然點(diǎn)了點(diǎn)頭,見(jiàn)她神色便知道想的什么,不禁道：“這是我拜師的時(shí)候，大師兄送我的見(jiàn)面禮,大師兄的刀工可稱(chēng)天下一絕?！?/br>
小桃不信的道：“比大夫人的刀工還厲害嗎？”

安然笑了：“我的刀工算不得最好,只能算過(guò)得去罷了,等有機會(huì )，讓你見(jiàn)識見(jiàn)識大師兄的刀工，你就知道了,而且，你別看這把匕首外頭瞧著(zhù)尋常,著(zhù)實(shí)是件寶貝?！闭f(shuō)著(zhù)抽了出來(lái)。

小桃望著(zhù)那