在地上，繼續說(shuō)道：“請殿下恕罪，現在朝中形勢詭譎，三皇子殿下正是需要助力的時(shí)候，您一離京，怕是對大事不利??！再說(shuō)您這幾年主要在北大營(yíng)練兵，這水師的作戰有所不同?！彼阅鷦e跟著(zhù)添亂成嗎……白穆青心里想。

“無(wú)妨，我去說(shuō)服三哥，一定沒(méi)問(wèn)題的，堂哥行行好，讓我去唄！”五皇子見(jiàn)硬的不行，便來(lái)軟的，抱著(zhù)白穆青的袖子撒潑。

白穆青滿(mǎn)臉黑線(xiàn)，說(shuō)道：“五皇子殿下，您都十七歲了……”要點(diǎn)兒臉成嗎……

“呦~五皇子在呢~”這時(shí)候敢來(lái)議事廳的也就江嵐了，他見(jiàn)自家相公跪在地上，那個(gè)小傻子在旁邊撒潑，用腳后跟想想也知道在求什么事兒，還沒(méi)等自己開(kāi)口，五皇子就過(guò)來(lái)拉住自己袖子，委屈說(shuō)到：“嫂子，堂哥不讓我去打倭寇，你快幫我求求情~”

“哎呦~我當是什么事兒呢~不就是想去看看那霹靂彈跟大炮的威力嗎？等打完仗，讓你哥哥給你批上十來(lái)個(gè)，自己去后山點(diǎn)著(zhù)玩兒?jiǎn)h~”

“江大人，我又不是小孩兒圖新鮮，我是真想去戰場(chǎng)殺敵??！”

“哈哈哈哈，我的殿下嘞，您快別添亂了，你哥哥忙的著(zhù)急上火，你就讓他省點(diǎn)兒心，老老實(shí)實(shí)地回你王爺府，逗逗鳥(niǎo)練練字，別添亂了，乖哈~”江嵐笑著(zhù)說(shuō)道，對五皇子露出老母親般的微笑。

“我又不是小孩兒！”五皇子見(jiàn)這二人不拿自己當回事兒，氣得跺腳，著(zhù)急的滿(mǎn)臉通紅跑出議事廳，“真是孩子心性，兩句話(huà)就氣跑了，別再出什么事兒~”江嵐說(shuō)道。

“放心吧·，有王川跟著(zhù)他不打人就不錯了，沒(méi)事兒，快扶相公起來(lái)，跪了一會(huì )腿都麻了?！卑啄虑辔f(shuō)道。

江嵐趕緊過(guò)去扶白穆青起來(lái)，待他坐好，又故作嚴肅，開(kāi)口說(shuō)道：“白大人，下官剛去看了戰船，跟以往有些不同呢~”說(shuō)完一雙桃花眼瞥了白穆青一眼。

“嗯，不錯，江大人觀(guān)察的真是仔細，這次的船雖然還是請兵工處的造的，但是請了沈家的幾個(gè)工匠，用了這水密隔艙的法子，能增強他們的抗沉效果?！?/br>
“原是如此~”江嵐了然，又說(shuō)道：“不知是那個(gè)大師做出來(lái)的？”

“張經(jīng)緯?！卑啄虑嗑従忛_(kāi)口說(shuō)道。

“上次做冰鎮果汁的那個(gè)？！”江嵐驚奇。

“嗯，還是做大炮□□的那個(gè)?！?/br>
時(shí)年六月初十，東洋倭寇平將雄太率眾一千余人入侵天晟國東部沿海，燒殺擄掠，無(wú)惡不作，不少村莊剛剛收集新糧，還未交賦稅，就被倭寇一搶而空，導致東部五省，船不敢出海，民難以營(yíng)生，朝堂之中，三皇子明珩向三位老皇帝托付的攝政王請命，派出水師，蕩滌倭寇，平復沿海，這帶兵的人選自然是水軍提督白穆青，三個(gè)老王爺立刻準奏，批白銀萬(wàn)兩，軍火從優(yōu)，明日起全國東行的官運河道戒嚴，一切以水師便利為準，各方調度由兵部協(xié)調。

白穆青此時(shí)也立于朝堂之，聞言趕緊叩拜謝恩，“微臣領(lǐng)旨，定不辱使命！”

次日，晴空萬(wàn)里，天晟國最精銳的水師集結紫江，新建的十幾艘戰船威武堅固，每一艘都配上了連夜趕制的霹靂彈數百枚，精武大炮一挺，“嘟~~”軍號響了，船上的兵士放下船帆，整潔的白礬反射著(zhù)陽(yáng)光叫人睜不開(kāi)眼，不少老百姓在岸邊看熱鬧，聽(tīng)說(shuō)這是去沿海打倭寇的，自發(fā)的采了鮮花向船上投去，既是鼓舞也是期盼。

白穆青一身甲胄站在船頭，江嵐也軍裝在身站在他身側，一臉肅穆，不見(jiàn)平時(shí)吊兒郎當的樣子。軍號響了第二次，巨大的水漿慢慢滑動(dòng)，出發(fā)了。

沿著(zhù)紫江順流而下，兩日便可到達紫江的入?？邙P城，白穆青領(lǐng)旨之后就派出了密探坐上小船，快速到了鳳城打探情況，戰場(chǎng)局勢風(fēng)云詭譎，一絲不敢大意，這次平將雄太帶了一千余人，不夠水師這十幾艘戰艦塞牙縫的，白穆青要在鳳城耗盡他們，繼而北上，襲擊東洋的海港，再讓東北營(yíng)的軍隊正面懟上東洋的陸軍，這次一定要讓東洋這彈丸之地永無(wú)翻身！

張經(jīng)緯正在廚房準備新菜，從窗戶(hù)里看到戰船緩緩走在江面，默默祝愿白大人求仁得仁。

今天和盛記上了墨魚(yú)紅燒rou和孔雀開(kāi)屏魚(yú)，江州人沒(méi)見(jiàn)過(guò)孔雀，只得換個(gè)名字，叫做和盛清蒸魚(yú)。跟別家的紅燒rou不同，張經(jīng)緯記得前世有個(gè)大廚說(shuō)過(guò)，紅燒rou加上墨魚(yú)跟黃酒，鮮香不膩，果不其然，厚實(shí)的豬五花用冰糖帶上糖色，與泡發(fā)的墨魚(yú)與黃酒在鍋里悶煮，煮的時(shí)間夠了，張經(jīng)緯撈了一塊，鮮嫩不膩，顏色紅亮，泡飯下面都很好吃，先是一桌一小碗兒免費品嘗，有不少客人嘗了一兩塊就要點(diǎn)菜，生意好的不得了。

這清蒸魚(yú)的真諦在于魚(yú)要新鮮，刀工過(guò)關(guān)，和盛記的魚(yú)都是直接從漁民那里買(mǎi)的活魚(yú)，養在后院的石頭池塘里吐凈泥沙，去去土腥味才能進(jìn)廚房，活魚(yú)現殺，只需要好刀工改改樣子，撒上黃酒香料，上鍋大火猛蒸即可，上桌前蓋上一層蔥絲，熱油一潑，香氣四溢。

每日特供的點(diǎn)心也成了和盛記的賣(mài)點(diǎn)，今兒應應景兒，做了荷花酥，張經(jīng)緯和大海一早兒就收拾好烤爐，研究了一會(huì )兒才發(fā)現添多少柴能保留合適的溫度，采購的時(shí)候買(mǎi)了不少肥rou，張經(jīng)緯把它們都煉制成豬油，存進(jìn)罐子里，和面時(shí)加上豬油，點(diǎn)心才會(huì )起酥。荷花酥鮮艷，自然少不了紅曲粉，淡淡的一點(diǎn)兒顏色就粉嫩好看，張經(jīng)緯動(dòng)了不少心思，每一層之間鋪了薄薄的蓮蓉，嘗起來(lái)會(huì )有層次感。荷花酥照例一桌兩枚白送，過(guò)了晌午就要開(kāi)賣(mài)了，不少女眷哥兒喜歡這些零嘴兒，托了自家相公買(mǎi)回去嘗嘗，一個(gè)五文錢(qián)，不算便宜，可耐不住它味道好吃，模樣精巧，做出來(lái)三百多個(gè)不一會(huì )兒就賣(mài)完了。

有家里做喜事的想請和盛記包了這點(diǎn)心，張經(jīng)緯不愿答應，這花樣兒的點(diǎn)心只有個(gè)稀缺感才能吸引客人，再說(shuō)了，自家也實(shí)在抽不空，不愿老主顧失望，張經(jīng)緯讓可意細細寫(xiě)了方子，半賣(mài)半送給了蜜蕓鋪子，算是交個(gè)朋友。

作者有話(huà)要說(shuō)：

謝謝各位支持?

第26章夏日

天氣漸漸熱起來(lái)了，張經(jīng)緯托了彩云坊去自己家給周可意和周母都量量，剪裁了幾身薄料兒的衣裳，張經(jīng)緯交代多用些蠶絲，這樣透氣舒服些，自己一天到晚在廚房里，也不甚在意，隨意買(mǎi)了兩身棉布的夏裝。院子里的柿子樹(shù)長(cháng)得高大，正好投下來(lái)一片樹(shù)蔭，張經(jīng)緯在院子里擺了不少水盆兒，能蒸發(fā)吸熱，這時(shí)代冰塊還是個(gè)稀罕物，那點(diǎn)兒硝酸鉀制不了多少冰，張經(jīng)緯想著(zhù)還是做成冰飲。

下午才稍稍涼快點(diǎn)兒，周可意扶著(zhù)周大娘在院子里鍛煉，周大娘現在走路順利多了，自己扶著(zhù)欄桿也能慢慢走上一段，張經(jīng)緯從店里回來(lái)就見(jiàn)周大娘被攙扶著(zhù)