”

本來(lái)之前做了許多工作，絞盡腦汁快把自己逼瘋的丁小西聞言徹底放松下來(lái)，她受著(zhù)林瓚的啟發(fā)突然想到自己在實(shí)習期間總見(jiàn)到一種現象，病人高能量損傷所造成的脛骨平臺骨折常采用切開(kāi)復位內固定術(shù)，然而多數病例預后卻很不理想，是否有一定的統計學(xué)意義呢？

于是提了出來(lái)，林瓚聞言，心里暗自驚訝：丁小西觀(guān)察細致，思維確實(shí)獨特，也能真的適用于臨床，一點(diǎn)即通，還挺有靈氣的。

不過(guò)面上到?jīng)]說(shuō)什么，就讓她著(zhù)手去做，遇到不懂的隨時(shí)問(wèn)自己即可。

于是就如火如荼，四腳朝天地穿梭與多個(gè)實(shí)驗項目中去了。

“林老師！這一批老鼠死了一大半，就剩幾只了！”

“在耳朵上標記序號了嗎？先記錄下來(lái)，再找原因?！?/br>
“林老師！這個(gè)細胞真好看，還是橘黃色的呢！”丁小西第一次見(jiàn)養細胞，好奇心滿(mǎn)滿(mǎn)，拿著(zhù)扁平的盒子就左右搖晃，林瓚見(jiàn)到氣結：“那是我培養了一個(gè)月的細胞！”細胞都是貼壁生長(cháng)的，丁小西隨手一晃就全進(jìn)培養液了，算全毀了。

“林老師！老鼠尾靜脈取血好困難啊，老取不出來(lái)！”

“這樣，先抓住尾巴讓它往前爬?！?/br>
“林老師！我被老鼠咬了！”

“我看看，快走，帶你去打狂犬疫苗！”

她不知道他倆這算不算是談戀愛(ài)，別人談戀愛(ài)都是花前月下，你儂我儂；他倆倒好，不是在手術(shù)就是在實(shí)驗，繁重的臨床和科研任務(wù)幾乎占去兩人所有時(shí)間。

自從上次坦白心跡后，林老師恪守禮節，再沒(méi)越雷池半步，在醫院里工作的時(shí)候也不可能有過(guò)多的曖昧。林瓚做的最多最近的動(dòng)作就是當丁小西回答不出問(wèn)題時(shí)輕輕敲一下她的頭，所以丁小西有時(shí)候都懷疑之前那個(gè)吻是不是自己在做夢(mèng)，兩人到底是不是情侶關(guān)系啊。林小教授大人不是再逗自己玩吧。

每天實(shí)驗完時(shí)間晚了，林瓚就把她送回去，然后就沒(méi)有然后了。這樣看來(lái)，仿佛他真的只是自己的老師，而兩人也真的只是上慈下孝的純純的師徒關(guān)系而已。

不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái)，林瓚和丁小西骨子里都是一類(lèi)人，工作就是工作，對醫學(xué)的探索也是二人一直以來(lái)生命里最大比重的東西。

醫學(xué)博士的青春期都是在畢業(yè)之后，這點(diǎn)上沒(méi)有誰(shuí)是誰(shuí)的老師，根本從來(lái)沒(méi)有人教他二人如何談戀愛(ài)，所以說(shuō)戀愛(ài)談成這樣，也無(wú)可厚非。

不過(guò)其實(shí)高冷傲嬌的林小教授還是在以自己的方式關(guān)心愛(ài)護著(zhù)小西，一點(diǎn)點(diǎn)地拉近了彼此的距離，把她帶入自己的生活中。

陪著(zhù)小西打完狂犬疫苗后，林老師主動(dòng)提前2小時(shí)讓二人下班，開(kāi)車(chē)帶小西回自己家去，親自下廚準備給丁小西做飯。

林瓚的屋子是醫院給分的，陳設十分簡(jiǎn)單，但是干凈敞亮，極富有意趣。

一進(jìn)客廳，奪人眼球的就是一架施坦威的三角鋼琴，上面還放著(zhù)肖邦、貝多芬和李斯特等名家的曲譜，琴蓋最邊上立著(zhù)一個(gè)小的油畫(huà)擺件，是前拉斐爾派畫(huà)家伯恩.瓊斯的，攤開(kāi)在琴架上的曲譜則是是霍洛維茨的。

電視旁邊是一個(gè)大魚(yú)缸，里面養著(zhù)兩只大海龜，悠然自得地在水中翩然劃動(dòng)。

林瓚一進(jìn)來(lái)就打開(kāi)冰箱拿出切好的rou絲給海龜喂食，然后進(jìn)了廚房。

丁小西興奮不已，跟在林瓚后面直吵吵著(zhù)要給他打下手。

林瓚順手把水放開(kāi)把菜洗了：“你不用呆在這兒，出去看電視或小烏龜?！?/br>
丁小西不干，美人當前，親自下廚，她豈能錯過(guò)！

明亮干凈的廚房里，英俊挺拔的林瓚圍上了圍裙，修長(cháng)而形狀優(yōu)美的手握菜刀，手起刀落，“蹭蹭蹭”地就把萵筍切成了透明勻稱(chēng)的薄片。

丁小西在一旁看得瞠目結舌，沒(méi)想到林瓚手術(shù)做得好，切菜更是一絕啊，忍不住問(wèn)道：“林老師，你咋還會(huì )做飯??？”

林瓚嘴一抿，哭笑不得：“我為什么不能會(huì )做飯??！”

“感覺(jué)像你這種出塵的天仙哥哥，怎么能下庖廚呢？”

林瓚終于破功：“在美國讀書(shū)的時(shí)候，都是自己做飯啊，再說(shuō)，想吃什么，自己做的還比外面的好吃?！?/br>
丁小西聽(tīng)了咂咂嘴，她的天仙老師就是厲害，什么都會(huì )做，聽(tīng)這口氣，做的菜肯定好吃！

“川味的怎么樣？喜歡吃嗎？”林瓚輕輕轉頭，修長(cháng)白皙的天鵝頸轉過(guò)優(yōu)美的弧度，清澈的眸子緊隨而來(lái)，此刻正輕聲詢(xún)問(wèn)著(zhù)她。

丁小西眼睛都直了，忙一個(gè)勁地連連點(diǎn)頭：“好好好，就川味的！”

林瓚做菜利落干脆，動(dòng)作熟練不拖沓，但流程卻一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單。

丁小西在一旁看著(zhù)，雖不大懂，但也覺(jué)得十分厲害而復雜。

先是一道尖椒回鍋rou，上好的五花rou層理分明，紅白相間，最外層的皮更是晶瑩有彈性，富含膠原蛋白，從里到外，儼然就是五層不同的肥瘦相間的rou，而精瘦rou部分卻占了大部分。

先把生rou下水煮熟成石灰白，把握火候，既不能使里面沒(méi)熟又不能把rou煮老，十分考驗技術(shù)。

而后林瓚菜刀上下翻飛將剛經(jīng)過(guò)第一道工序的熟rou切成幾毫米的薄rou片，五花薄片可透亮見(jiàn)光，看得丁小西直呼：林老師刀功真真了得。

在接下來(lái)就是倒適量油把豆瓣醬炒香，鮮紅的豆瓣醬“刺啦”一聲入油，金色的滾浪在鍋底掀起，一陣香味傳來(lái)，丁小西不自覺(jué)肚子“咕?！苯辛艘宦?，林瓚抿嘴一笑，開(kāi)口倒沒(méi)揭穿她的尷尬：“川菜系最重要的便是這豆瓣醬了，而豆瓣醬又分品級，好的豆瓣醬發(fā)酵時(shí)間更長(cháng)，用料也更上等?！?/br>
連個(gè)簡(jiǎn)單的豆瓣醬都這么有研究啊，丁小西已經(jīng)崇拜得五體投地了：“這一看就是品級最高的豆瓣醬，在哪里能買(mǎi)到??？”

“這是我一個(gè)朋友從四川郵寄給我的，還有青胡椒，會(huì )更麻一些?！?/br>
說(shuō)著(zhù)，rou片已經(jīng)下鍋，來(lái)回翻炒，直至rou片肥rou處已基本被炒得微焦而化，而每片rou片都泛著(zhù)金黃微微翹起。撈出rou片，蔥姜熗鍋，優(yōu)質(zhì)小尖椒青蔥欲滴，放入油中煸成虎皮樣卻沒(méi)有絲毫黑糊，辣味炒出后再把rou片放回鍋中重炒，醬油提色，雞精提味，紅色燈籠椒切絲撒上出鍋。

香噴噴得一盤(pán)子尖椒回鍋rou就好了，上面五花rou間金黃的油還“滋滋”往外冒，紅是焦香豆瓣和燈籠椒，綠是辣味小尖椒，色彩鮮明，香味怡人，丁小西眼睛盯著(zhù)夑紋的盤(pán)子不禁食指大動(dòng)。

林瓚看到她一副討吃鬼的樣子，寵溺地一笑：“你先吃，墊墊肚子，我再做一個(gè)菜?！?/br>
還有一個(gè)菜??？丁小西覺(jué)得自己真的好幸福。

她才不吃，她要等林老師完了和他一起吃！

另一道是川菜里經(jīng)典的水煮魚(yú)片，新鮮的活魚(yú)被魚(yú)販子片成晶瑩剔透的生魚(yú)片，薄且輕盈，透光透亮，用刨出來(lái)的冰渣子冰著(zhù)提回家，保證了魚(yú)rou的新鮮和rou質(zhì)。

林瓚用姜絲，料酒調味去腥，豆瓣醬，少許鹽，醬油混合調味腌制生魚(yú)片，再撒上