破了凝滯的氣氛。

管家娘子連忙勸道：“他要是犯了錯，你罵兩句打兩下就好了，何苦說(shuō)這種氣話(huà)?！?/br>
“我這可不是氣話(huà)，現在馬上就分家！然后就給我滾出去！”管家拍著(zhù)桌子道。

羅大有些不服氣道：“不就是五十畝地，至于嗎？”

“不就是？”管家冷笑道：“能力不行胃口還不小，夫人覺(jué)得幾十畝地都惹眼了，你一個(gè)剛成良籍的人還敢吞下五十畝！”

羅大還是不愿意服軟：“那是他們膽子小?！?/br>
“分家吧?！惫芗覕[擺手，不打算和他浪費口舌了。

正院里，程禮和阮芷娘不知道管家的事情，她們在接待剛剛到來(lái)的方族長(cháng)。

“我說(shuō)到請他做廚子的時(shí)候，他眼睛都亮了，只是不知道還有什么顧慮，沒(méi)有直接同意?！狈阶彘L(cháng)謝過(guò)了蓓香的茶后直接道。

程禮和阮芷娘對視了一眼道：“不如下午把他請過(guò)來(lái)？”

“你們親自見(jiàn)面談?wù)勔埠??！狈阶彘L(cháng)思忖了一下點(diǎn)頭道。

阮芷娘笑道：“那就這樣吧，下午你和方石去把田水請過(guò)來(lái)?！?/br>
下午在一個(gè)矮瘦矮瘦的男子被領(lǐng)著(zhù)走了進(jìn)來(lái)，他低著(zhù)頭打量了一下屋里的陳設，動(dòng)作就更加小心了：“小人田水，見(jiàn)過(guò)程老爺程夫人?！?/br>
“不用多禮，坐吧?！?/br>
田水不敢落座，陪笑著(zhù)推辭道：“小人站著(zhù)就行?！?/br>
“我們也不是什么大戶(hù)人家，跟你們都是鄰里鄰居的，你就不要客氣了?！比钴颇镆?jiàn)田水有些拘謹，便溫聲勸道。

看著(zhù)上首兩人面目和善言辭懇切，并不像他師父以前帶他去的那些大戶(hù)人家那樣，心里才放松些，虛坐在了椅子邊上。

“聽(tīng)說(shuō)你學(xué)了幾年廚？”又說(shuō)了一些拉進(jìn)關(guān)系的話(huà)，見(jiàn)田水完全放松了，程禮才問(wèn)道。

說(shuō)倒這個(gè)話(huà)題田水又拘謹了一點(diǎn)：“我是從小就跟著(zhù)師傅打下手，有十多年了?！?/br>
“那你現在還有當廚師的意愿嗎？”程禮問(wèn)道。

“這個(gè)，這個(gè)……”田水磨著(zhù)鞋底道：“我不想簽賣(mài)身契?！?/br>
原來(lái)還是契書(shū)的問(wèn)題，阮芷娘松了一口氣：“這個(gè)你放心，我們可以簽雇傭契書(shū)。昨天還和方石簽過(guò)，所以不用擔心，你要是愿意我們可以到衙門(mén)去簽?！?/br>
方石聽(tīng)了心中一喜，轉而又小心地問(wèn)道：“我從出師就沒(méi)有做過(guò)廚，你們不嫌棄吧?！?/br>
“會(huì )做菜就很好了?！比钴颇镄Φ?，她現在是真的放心這個(gè)田水了，一看就是老實(shí)人。

方族長(cháng)卻有點(diǎn)不放心：“你沒(méi)做過(guò)，會(huì )不會(huì )做砸？”

“我在出師前，就代替師傅做過(guò)幾次宴席?！碧锼€怕程禮和阮芷娘不相信又補充道：“真的，不信你們可以考考我，我可以現做?！?/br>
阮芷娘笑道：“沒(méi)事兒，我們就是開(kāi)個(gè)食鋪，會(huì )家常菜就可以了?！?/br>
“還是讓他露一手吧?！狈阶彘L(cháng)在旁邊幫腔道。

阮芷娘想了一下道：“那今天就勞煩你做晚飯了?！?/br>
“好的，好的?！碧锼悬c(diǎn)受寵若驚。

阮芷娘對蓓香道：“你就帶著(zhù)這位田小哥去廚房熟悉熟悉?！?/br>
“夫人，我也去吧?！崩钣駜簭睦镩g跑了出來(lái)。

阮芷娘看著(zhù)李玉兒無(wú)奈道：“你不是在繡花嗎？”

“你布置的‘桃李竟春’已經(jīng)繡好了，你就讓我去吧?！崩钣駜鹤哌^(guò)來(lái)?yè)u著(zhù)阮芷娘的手道

阮芷娘搖搖手：“去吧，去吧?！?/br>
李玉兒對阮芷娘行過(guò)禮后，當即跟著(zhù)蓓香帶著(zhù)田水去了廚房。

蓓香看出了李玉兒的打算，低聲問(wèn)道：“難不成你還想摸摸他的底？”

“也不算，就是交流交流?！崩钣駜盒睦镉泻芏嚓P(guān)于食鋪的想法，阮芷娘不讓她去食鋪，她就只有把這些想法透露給經(jīng)營(yíng)食鋪的人了。

“這就是我們家的廚房，刀具調料都在案板上，菜都是早上剛送過(guò)來(lái)的，你還有什么需要的嗎？”李玉兒給田水介紹了廚房后問(wèn)道。

田水連連搖頭道：“沒(méi)有了，這里的東西很齊全?！?/br>
“田小哥，你擅長(cháng)哪個(gè)菜系的菜??？”李玉兒沒(méi)有離開(kāi)，一邊幫田水遞東西一邊問(wèn)道。

田水搖頭道：“哪有什么菜系，就會(huì )一些我們通州的特色菜?！?/br>
“會(huì )特色菜也很好了?！崩钣駜盒Φ?，心里卻有些失望。不過(guò)想想也是，要真是一個(gè)很牛掰的大廚，哪里還等得到他們食鋪去請。

不久李玉兒又整理了心情問(wèn)道：“那田小哥打算在鋪子里做什么菜呢？”

“當然是老爺和夫人吩咐做什么就做什么?！碧锼硭斎坏?。

李玉兒道：“老爺和夫人都沒(méi)經(jīng)營(yíng)過(guò)鋪子，可能不清楚哪些菜做著(zhù)方便，哪些菜利潤高，這些肯定要你多出主意?！?/br>
“我也沒(méi)再酒樓和食鋪做過(guò)?！碧锼缓靡馑嫉?。

什么？！他沒(méi)做過(guò)？李玉兒深吸了幾口氣，壓下了一些不好的情緒才問(wèn)道：“那你以前在哪里學(xué)的廚藝？”

“自然是跟著(zhù)我師傅學(xué)藝啊?！碧锼行┢婀掷钣駜旱膯?wèn)題。

李玉兒揉了揉額頭道：“我的意思是，你的師傅在哪里高就？”

“我的師傅是這清河鄉最好的廚子，這十里八鄉誰(shuí)家有喜事或是喪事都請我師傅去做席面！”一說(shuō)到這個(gè)，田水就十分自豪。

原來(lái)沒(méi)有經(jīng)驗啊，李玉兒覺(jué)得有點(diǎn)頭痛了，決定一切事情還是等這頓晚飯吃了過(guò)后再說(shuō)吧。

☆、第146章安排

到了晚上,田水已經(jīng)做出了幾桌子豐盛的晚飯。把方家坡過(guò)來(lái)幫忙的人的飯菜端出去過(guò)后,阮芷娘和翠蒿她們都開(kāi)始品嘗田水的手藝。

這滿(mǎn)桌子的菜顏色還挺好的,程禮和阮芷娘品嘗過(guò)后,都把目光放在了李玉兒身上。

莫不是這味道不行？李玉兒?jiǎn)?wèn)道：“怎么了？夫人有什么事兒?jiǎn)?？?/br>
“沒(méi)什么,大家都開(kāi)飯吧?！比钴颇镉謱χ?zhù)滿(mǎn)臉忐忑的田水笑道：“火候掌握的不錯?！?/br>
田水臉色頓時(shí)一松,小心的問(wèn)道：“夫人這是決定用我了嗎？”

程禮還要說(shuō)什么,阮芷娘撫上了他的手阻止了,自己開(kāi)口對田水道：“當然,恐怕這附近再找不出比你廚藝更好的了?！?/br>
“謝老爺夫人，小人一定會(huì )在鋪子里認真做菜的！”田水連忙行禮道。

阮芷娘把他叫起后停了一下又道：“要是這些菜里的味道再豐富些就更好了?！?/br>
拿著(zhù)筷子真打算吃飯的李玉兒一聽(tīng)，就知道是怎么回事了,廚房里的醬料有很多是李玉兒用程府里學(xué)的方子做的,田水做飯的時(shí)候根本沒(méi)敢用。

“我怎么覺(jué)得這菜跟我做的味道差不多呢？”蓓香小聲的問(wèn)李玉兒道。

李玉兒舀了一勺就近的蝦米湯慢慢的喝了下去，才道：“你的自我感覺(jué)也太好了吧，人家明明做的比