好，這回不僅高涼家里，就連王奶奶家里全都掛滿(mǎn)了臘腸，看起來(lái)蔚為壯觀(guān)，大家一抬頭就能看見(jiàn)脹鼓鼓的臘腸，忍不住覺(jué)得好笑，又覺(jué)得辛酸，這是大家辛勞的成果。

做完灌腸，高涼還得了場(chǎng)重感冒，病得眼睛都睜不開(kāi)。吳春梅心疼她，也不復習了，放下書(shū)本，主動(dòng)去店里幫她做鹵rou、賣(mài)菜，高涼在床上躺了一天，幸虧年輕，身體底子不錯，恢復得也快。高涼從這里吸取了教訓，下次再也不這么蠻干了，少弄一點(diǎn)。

高涼病愈之后，又忙著(zhù)用柏樹(shù)枝熏臘腸，不過(guò)臘腸太多了，實(shí)在熏不過(guò)來(lái)，便只熏了一部分，到時(shí)候就賣(mài)兩種不同風(fēng)味的吧。

瘦猴提醒她：“涼妹子，豬皮還沒(méi)弄呢?！?/br>
高涼這才想起來(lái)豬皮還沒(méi)處理，好在天氣冷，又放在王奶奶的冰箱里，豬皮還沒(méi)壞，她趕緊將豬皮拿出來(lái)洗凈除毛，然后將豬皮切成細條狀，放進(jìn)鍋內加調味品、配料、香料包等和水一起熬煮，熬皮凍需要的時(shí)間比較長(cháng)，這樣豬皮內的膠原蛋白才能出來(lái)。等熬好后將里面的香料和配料撈出來(lái)，然后將湯倒在干凈的盆內冷卻凝固。等完全凝固了，就可以拿出來(lái)切片食用了。

家里人都已經(jīng)習慣了高涼總是搞出各種奇奇怪怪的食物了，所以皮凍出來(lái)的時(shí)候，大家都迫不及待地嘗了起來(lái)。高珊說(shuō)：“大姐，這個(gè)好像魚(yú)凍，比魚(yú)凍還要硬一點(diǎn)，好吃?！?/br>
瘦猴說(shuō)：“這個(gè)也拿去賣(mài)嗎？”

高涼說(shuō)：“對啊，拿去切成片做涼拌菜賣(mài)。就賣(mài)涼拌菜的價(jià)格吧，八毛一斤，會(huì )有人買(mǎi)吧？”皮凍是豬皮和水熬出來(lái)的，兩者的比例是1:3，熬制的過(guò)程中會(huì )蒸發(fā)掉一成左右的水分，豬皮凍差不多就賣(mài)出了豬rou的價(jià)格。

瘦猴說(shuō)：“肯定有人買(mǎi)，一塊一斤都行。你得考慮一下骨頭損失的錢(qián)啊?！?/br>
高涼一想也是，鹵排骨只能賣(mài)兩塊一斤，還費了老大的勁才賣(mài)掉，得從別的地方找補一點(diǎn)回來(lái)才不虧。于是高涼就將皮凍定價(jià)一塊一斤。剛開(kāi)始大家還有點(diǎn)看稀奇，看的多買(mǎi)的少，這東西看起來(lái)真奇怪，也能吃嗎？

高涼就耐心地給女顧客介紹皮凍的來(lái)歷，并告訴她們：“皮凍里富含膠原蛋白，可以美容養顏的，吃了不容易長(cháng)皺紋?！?/br>
八十年代末的人們生活開(kāi)始寬裕一點(diǎn)，開(kāi)始注重生活品質(zhì)和精神享受，高涼一說(shuō)吃皮凍能夠美容養顏，女顧客就有點(diǎn)心動(dòng)了，不過(guò)還是將信將疑的：“真的假的？”

高涼一本正經(jīng)地說(shuō)：“真是有科學(xué)依據的。你看中藥藥材里面不是有一味叫驢膠的補藥嗎，驢膠就是用驢皮熬制出來(lái)的，豬皮雖然不是驢皮，但是它們的主要成分都差不多的，也是可以補血養顏的?！?/br>
大家伙見(jiàn)高涼說(shuō)得頭頭是道，加之皮凍確實(shí)好吃又不太貴，于是有不少人都愿意買(mǎi)些嘗嘗。瘦猴等客人走了，由衷地對高涼說(shuō)：“涼妹子你這張嘴真是絕了，怎么這么能說(shuō)會(huì )道呢？都能把豬皮凍說(shuō)成驢膠，我真是服了?！闭f(shuō)著(zhù)朝高涼豎起了大拇指。

高涼笑著(zhù)說(shuō)：“我哪里能說(shuō)會(huì )道了？只是觸類(lèi)旁通，給大家舉個(gè)例子而已，皮凍確實(shí)有這個(gè)效果啊?！?/br>
年關(guān)越來(lái)越近，高強和高珊先后放了寒假，高盼在學(xué)校補課，要到過(guò)小年的時(shí)候才能放假。弟弟meimei放假了，家里多了兩個(gè)小幫手，高涼覺(jué)得輕松多了。

想到快要過(guò)年了，李俊毅也要回來(lái)了，高涼對過(guò)年不由得有了些期盼。然而高涼的希望卻被李俊毅的一封信給潑滅了，李俊毅說(shuō)他們剛接手工廠(chǎng)，有很多的事需要處理，今年可能不能回家過(guò)年。高涼一聽(tīng)說(shuō)他不能回家過(guò)年，頓時(shí)覺(jué)得心空落落的，仿佛有個(gè)期盼已久的事情落空了似的，心情不由得黯然下去，下次見(jiàn)面不知道要到什么時(shí)候了。

這天中午高涼正和王奶奶一起做午飯，突然聽(tīng)見(jiàn)外面一聲爆喝：“我胡漢三又回來(lái)了！”

王奶奶一聽(tīng)，頓時(shí)笑逐顏開(kāi)，趕緊跑出去：“俊偉，你回來(lái)啦？”

李俊偉知道奶奶現在在高涼家吃飯，所以他回家的第一件事就是往高涼家跑，而不是回自己家。李俊偉頭發(fā)留成了時(shí)下非常時(shí)髦的文藝青年長(cháng)發(fā)，穿著(zhù)夾克衫和藍色牛仔褲，腳上蹬著(zhù)一雙雪白的旅游鞋，一見(jiàn)奶奶，就猛地一把將人抱住了：“奶奶，我想死你了?！?/br>
高涼也緊跟著(zhù)王奶奶出來(lái)了，她看著(zhù)李俊偉，微笑著(zhù)打招呼：“俊偉回來(lái)了？”

李俊偉看著(zhù)高涼：“高涼你越來(lái)越漂亮了?！?/br>
高涼說(shuō)：“大學(xué)讀得人越來(lái)越油嘴滑舌。好了，去放下東西洗個(gè)手來(lái)吃飯了?！?/br>
瘦猴也興奮地和李俊偉來(lái)了個(gè)熱情的擁抱，只有劉彪是個(gè)外人，站在一旁安靜地看著(zhù)李俊偉。

正在屋里看書(shū)的高珊聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜跑出來(lái)，看著(zhù)眼前有些陌生的李俊偉，直言不諱地說(shuō)：“俊偉你的頭發(fā)真難看，多久沒(méi)剪了，褲子也難看?！?/br>
李俊偉扭頭看向高珊：“嘿，你這小丫頭片子，你知道什么呀，我這是時(shí)髦！”

高珊鼓著(zhù)腮幫子做鬼臉：“時(shí)髦就是把自己弄得像個(gè)瘋子嗎？”說(shuō)著(zhù)轉身回屋去了，這個(gè)李俊偉對她來(lái)說(shuō)太陌生了，她不喜歡。

高強則吸溜著(zhù)鼻涕，笑呵呵地看著(zhù)李俊偉，俊偉哥回來(lái)了，他肯定帶回來(lái)很多新奇好玩的東西。

高涼再次大聲說(shuō)：“都趕緊去洗手，要吃飯了?！?/br>
李俊偉趕緊說(shuō)：“我馬上就來(lái)?！边€在車(chē)上啃冷饅頭的時(shí)候，他就在想念高涼做的大餐了，終于可以吃上飯了，能不叫人雀躍嗎。

飯桌上，李俊偉成了全場(chǎng)的主角，他一邊吃飯，一邊眉飛色舞地跟大家說(shuō)著(zhù)他的豐富多彩的大學(xué)生活和課外活動(dòng)，口若懸河地說(shuō)著(zhù)他身邊來(lái)自五湖四海的朋友們的樂(lè )聞趣事，甚至還和瘦猴高談闊論起了世界形勢和國家局勢。高涼看著(zhù)意氣風(fēng)發(fā)的李俊偉，覺(jué)得大學(xué)真的是一個(gè)熔爐，能改變一個(gè)人很多，李俊偉現在自信、樂(lè )觀(guān)、熱血，儼然一副國家主人翁的姿態(tài)。

這樣的李俊偉令王奶奶驕傲，令瘦猴、吳春梅、劉彪、高珊和高強羨慕。高涼替朋友高興的同時(shí)，又隱隱覺(jué)察出一股不安來(lái)，因為她想起了俊偉上輩子退學(xué)的事來(lái)?，F在已經(jīng)是1989年了，是李俊偉的人生轉折年，高涼看著(zhù)俊偉，不知道要怎么才能幫到他。

高涼問(wèn)李俊偉：“俊偉，你們大學(xué)上課不忙嗎？”按說(shuō)醫學(xué)生是再忙不過(guò)的，李俊偉卻像個(gè)社會(huì )活動(dòng)家那樣活躍。

李俊偉頓了一下：“當然忙啊?！?/br>
高涼說(shuō)：“那你哪有那么多時(shí)間參加活動(dòng)？”

李俊偉說(shuō)：“有些不重要的課就不上了唄，反正大學(xué)里就沒(méi)有不翹課的學(xué)生，但是重要的專(zhuān)業(yè)課我是不會(huì )翹的?！?/br>
高珊聞言皺起眉頭：“俊偉你作為學(xué)生居然逃課，我看不起你！”

李俊偉被高