湯，見(jiàn)靈素看他，抬了臉笑道：“怎么了？”

靈素嘻嘻一笑不答他這話(huà)，反問(wèn)他道：“你胃口可開(kāi)點(diǎn)了？可有想吃的東西？”

方伯豐笑道：“嗯，這粥湯喝下去，肚子里舒服多了。沒(méi)什么特別想吃的，只要你做的都好?！?/br>
靈素便道：“那等一會(huì )兒太陽(yáng)曬不著(zhù)了，咱們在院子里吃酒吧?！?/br>
方伯豐想想這陣子自己忙得昏亂，還真沒(méi)什么時(shí)候陪靈素，遂笑道：“好，都依你。想吃什么酒？一會(huì )兒我出去買(mǎi)?！?/br>
靈素搖頭道：“不用，家里有，自己釀的，一會(huì )兒你嘗嘗?！?/br>
之后方伯豐也閑不住，還屋前屋后劈柴斬草地忙了一陣子，直到日頭直照，沒(méi)個(gè)陰涼地方了，才躲進(jìn)屋來(lái)。靈素從屋里端出一碟子青菜香蕈餡兒的小包子并一壺清茶來(lái)，又指指外頭：“我們開(kāi)了菜地，沒(méi)法子搭天棚了。要不然搭個(gè)棚子就能涼快許多?！闭f(shuō)著(zhù)話(huà)把東西往方伯豐跟前一放，“餓了吧？吃點(diǎn)這個(gè)墊墊饑?！?/br>
那包子不過(guò)小兒拳頭大小，她自吃了一個(gè)，方伯豐吃了倆，那一碟子攏共也就三個(gè)。方伯豐喝著(zhù)茶笑，靈素問(wèn)他笑什么，他道：“從來(lái)你只要一這樣，準定是為了后頭留肚子呢?！?/br>
靈素樂(lè )起來(lái)：“一會(huì )兒咱們在院子里烤rou吃?！?/br>
方伯豐一愣，笑道：“烤rou？這秋風(fēng)起可還遠著(zhù)呢，這時(shí)候烤rou？”

靈素道：“三鳳樓里頭他們什么不吃啊，什么‘夏咬瘦，秋吃rou’，都是騙人的。一個(gè)個(gè)大鰻肥雞大甲魚(yú)吃得歡實(shí)著(zhù)呢?！?/br>
方伯豐苦笑道：“肥雞大鰻？聽(tīng)著(zhù)可有些膩得慌?！?/br>
靈素笑道：“那就得看怎么做了，你就請好吧?！?/br>
赤日炎炎，難得兩人都在家里，這正屋里果然有些熱了，便索性都搬去邊上竹屋。這時(shí)候才知道那位前房主的高明，這竹屋南北通透，整個(gè)一過(guò)堂風(fēng)，起頂又高，上頭的草頂比瓦片隔熱，這會(huì )兒往里頭一待，那真是痛快。

靈素在里頭放了一個(gè)便桌，兩人先坐著(zhù)喝了一壺茶，說(shuō)了無(wú)數的話(huà)。長(cháng)夏午后，悠悠蟬鳴，一時(shí)又犯起困來(lái)。便索性搬了竹榻過(guò)來(lái)小睡一覺(jué)。風(fēng)過(guò)樹(shù)動(dòng)影搖搖，難得的閑適時(shí)光。

小睡起來(lái)，靈素就開(kāi)始忙活。

等到夕陽(yáng)西下，兩人搬了個(gè)矮桌放到院子里，靈素又從灶間端出來(lái)一個(gè)已經(jīng)生好的炭盆，架上鐵絲蒙，便一樣樣放到上頭烤起來(lái)。方伯豐在旁邊幫手，大夏天的，還要圍爐，也不知道這倆人怎么想的。

一會(huì )兒靈素叫方伯豐看著(zhù)點(diǎn)上頭烤的東西，又往屋里去抱了一個(gè)小泥壇子出來(lái)。這壇子外頭都掛著(zhù)汗，顯是凍過(guò)的。方伯豐道：“你這什么功夫去買(mǎi)的冰啊?！?/br>
靈素一笑：“你沒(méi)看見(jiàn)的時(shí)候唄?！?/br>
說(shuō)著(zhù)話(huà)打開(kāi)壇子，往兩個(gè)大陶碗里面倒酒。方伯豐端起一碗來(lái)，只覺(jué)撲鼻一股清新果子香，又涼又甜，叫人精神一振。喝了一口，酒味同果味融在一處，又有細密小氣泡裹舌，橘香清冽，清涼殺口。忍不住贊道：“太妙了！這味道太妙了！”

靈素那里也端起碗來(lái)咕嚕嚕喝了一碗，笑道：“我先釀的甜酒，待酒釀出來(lái)后，不取頭酒，直接往里頭兌果子燒、青橘汁、柚子汁和酸柑汁，加些熟水，再封釀二十一天后濾糟澄清，另外裝壇。那甜酒太甜了些兒，加這些酸香的果汁子正合適，等今年入秋，我要多釀些果子酒，等明年開(kāi)春蒸果子燒。這果子可真是個(gè)好東西啊?！?/br>
說(shuō)著(zhù)話(huà)兩人又一人來(lái)了一碗。這時(shí)候那網(wǎng)子上的東西也烤的差不多了。靈素從上頭夾了一個(gè)小串，從一邊抄起一個(gè)上頭鉆了細孔的小竹筒來(lái)，往上頭撒了些青鹽粉，遞給方伯豐道：“你嘗嘗這個(gè)?！?/br>
方伯豐接過(guò)來(lái)一看，上頭穿著(zhù)六七塊指頭大小的什么rou，這會(huì )兒烤得滴油，一顫一顫的肥嫩。趕緊咬了一口，只覺(jué)入口細滑微彈，越嚼越鮮，顯是水里的東西，卻毫無(wú)腥氣，實(shí)在想不出來(lái)是什么東西。問(wèn)靈素，靈素笑道：“是鰻魚(yú)肝?！?/br>
方伯豐一愣，驚訝道：“這得多少鰻魚(yú)才能湊這些串?！?/br>
靈素哈哈樂(lè )道：“哪有那么多串，這鰻肝只有兩串。喏，另一串在我這里呢?！庇值?，“還有鱉肝也極鮮的，不過(guò)樓里來(lái)吃這個(gè)的人，多半都是行家，可不敢少他們一塊肝。這鰻肝就沒(méi)關(guān)系了，沒(méi)什么人問(wèn)起的?！?/br>
這邊烤好的兩人吃著(zhù)，她那里有取出兩條剖曬過(guò)的魚(yú)干放在火上烤著(zhù)。方伯豐一愣：“烤魚(yú)干？”

靈素笑道：“這是鱸魚(yú)，在鹽水里浸過(guò)，再晾一天就成了?？局?zhù)吃蒸著(zhù)吃都好?！?/br>
果然那魚(yú)干烤完之后，蒜瓣rou，微韌咸鮮，濃香四溢。自然又要喝酒。

之后又烤大蝦，最大的青蝦剖背點(diǎn)鹽，略晾一二天，直接趴在烤網(wǎng)上烤透，那蝦rou介于鮮蝦與蝦干之間，其鮮味因了水分而愈顯濃郁，真是越嚼越香，吃過(guò)兩只，連唇邊嘴角都沾滿(mǎn)了鮮味。

兩人從太陽(yáng)將將下山開(kāi)始，吃到天黑透，喝了一碗湯后方伯豐嘆道：“這樣一日過(guò)來(lái)，往后再如何勞累我都不敢喊苦了。這福享得太大了……”

第108章好個(gè)秋

西月樓砸銀子就是為了堵三鳳樓，結果愣是沒(méi)堵著(zhù)，岳二再戰無(wú)功，心里那個(gè)恨吶。

大師兄這日同靈素說(shuō)，西月樓收手了，她那里若是辛苦就此停了也罷，若有余力，不防還往三鳳樓送貨，反正掌柜的是認準了靈素送來(lái)的東西好。加上靈素屢次伸手于“危難”時(shí)，要做買(mǎi)賣(mài)，自然也該緊著(zhù)她先來(lái)。

只是靈素卻不樂(lè )意再接著(zhù)掙這份錢(qián)了，一則眼看著(zhù)就要插秧種田，她自己那里忙完了，還要四處幫忙去呢。同許多農人一起做農活，又能聽(tīng)到許多種田種地的講究，可比整日跑山里釣黃鱔捉鰻魚(yú)有趣多了；二來(lái)她覺(jué)著(zhù)那些東西都是天生天養的，自己沒(méi)出過(guò)什么力，若是自家要吃，憑能耐抓些也罷了，這要拿去換錢(qián)，那就沒(méi)個(gè)底了，且她也用不著(zhù)那么些銀子，畢竟她“有錢(qián)得很”啊。

這么著(zhù)，大師兄見(jiàn)她這般說(shuō)了，也不相強，只道她這陣子為了給樓里湊東西供貨恐怕累狠了，回去同掌柜的一說(shuō)，掌柜的雖覺(jué)有些遺憾，也只好如此。倒是等靈素來(lái)上工的時(shí)候，死活送了靈素兩只燒鴨子，說(shuō)是謝謝她這些日子幫的忙。要不說(shuō)人家就是掌柜的呢，這給靈素二兩銀子她未必有這么高興，錢(qián)她有，燒鴨子她沒(méi)爐子??！

于是方伯豐大晚上回了家里，宵夜吃了一頓荷葉餅夾燒鴨子外帶一碗冬瓜鴨架湯。

轉眼暑天將盡，靈素聽(tīng)說(shuō)這之后就告秋了，想想自己初來(lái)此地時(shí)候的颯颯涼風(fēng)，心里不由得企盼起來(lái)，眼下雖然熱，只熬過(guò)去就涼快了，心里這么想著(zhù)，連插秧種田的事兒都不放在眼里了。

那家答應了給她糯稻秧的，早兩日跟她打了招呼，他們