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素菜——仿魚(yú)翅??伤麉s不知道,仿魚(yú)翅居然是像變戲法似的就做出來(lái)了。陳狗爺不小心看到了寇媛媛做菜的神奇一幕,心中實(shí)在無(wú)法平靜,手就一直在發(fā)抖。寇媛媛今年剛二十出頭,剛剛她向陳狗爺挑戰時(shí)其實(shí)并沒(méi)有顯得有多厲害。可是,當她一站到灶臺前的時(shí)候,就有種讓陳狗爺都懼怕的強大氣場(chǎng)。剛剛,寇媛媛燉湯和處理豬肘的時(shí)候,還是一步一步的,速度并不快,也并沒(méi)有什么特別。后來(lái),她速度一起來(lái),陳狗爺就不得不承認一個(gè)讓他心顫的事實(shí)。寇媛媛是個(gè)真正的天才廚師,就算她剛二十出頭,廚藝早就已經(jīng)超越他了。十多年前,陳狗爺因為碰到了瓶頸,走上了偏執地以屠狗作為食材的廚師之路。這十多年來(lái),他覺(jué)得他成功了,他沒(méi)有選錯路,他可以燒出無(wú)比美味的狗rou,讓食客們交口稱(chēng)贊。這十多年來(lái),曾經(jīng)有無(wú)數位廚師新秀來(lái)到大鍋鋪,希望通過(guò)向他挑戰的方式,獲得廚藝上面的進(jìn)境。只有極少數人可以獲得成功,更多數的年輕廚師被他毫不留情打落下來(lái)。他也曾經(jīng)抱著(zhù)粗壯的手臂,冷笑著(zhù)對那些涕淚橫流的臉說(shuō):“狗rou又怎么了?你做的頭牌大菜還不如我做的一疊子醬狗rou呢。正統廚師實(shí)在是太沒(méi)用了!”他那么的張狂,也從來(lái)沒(méi)有后悔過(guò)自己的選擇,他是心甘情愿做個(gè)大鍋鋪的“邪魔外道”的廚師的。可是,今天,一個(gè)年輕的小姑娘卻毫不留情地狠狠地打了他的臉。人家小姑娘沒(méi)有被他殺狗的殘忍方式嚇到,沒(méi)有站在那里指責他的不道德,也沒(méi)有被他的美味之極的狗rou料理打擊到自信,而是很冷靜地激發(fā)出了全部的潛力。然后,把他嚇了一跳。會(huì )輸么?今天會(huì )輸吧?可是,無(wú)論如何都不想輸給這個(gè)小姑娘!狗急了還跳墻呢,被逼到了墻根底下的陳狗爺,下意識地把案板那塊兒還帶著(zhù)熱氣的生狗rou,向著(zhù)寇媛媛狠狠地丟去。一丟出手,其實(shí)陳狗爺就后悔了。只是,他終究還是墮落了。他這么做甚至可以說(shuō)是,徹底失去了當廚師的資格?;蛟S,從頭走上這條路,就已經(jīng)沒(méi)有那個(gè)資格了。然而,出人意料的是寇媛媛并沒(méi)有被打中。事實(shí)上,正忙著(zhù)在對食材使用“魔法”的寇媛媛甚至連頭都沒(méi)回,只是拿起了手邊的白瓷盤(pán)隨手一擋,就把那塊兒狗rou反震回來(lái),狗rou準確地落在陳狗爺的案板上,還旋轉了幾下子。寇媛媛渾不在意地把手里的白瓷盤(pán)放進(jìn)了水槽里。她還真不怕被偷襲。事實(shí)上,寇媛媛一點(diǎn)都不害怕陳狗爺不比廚藝,改比武功。“陳狗爺,您還好么?”寇媛媛還是沒(méi)有回頭,很隨口地說(shuō)到。就像剛才的偷襲就沒(méi)有發(fā)生似的,她手中的工作并沒(méi)有停下來(lái)。她的聲音雖然還是軟軟的,卻帶著(zhù)某種說(shuō)不出來(lái)的壓迫力。陳狗爺目睹了寇媛媛的行動(dòng),就如同被當頭潑了一盆冷水似的,他的頭腦瞬間就再次清明了過(guò)來(lái)。“我,沒(méi)事?!标惞窢攲擂蔚卣f(shuō)著(zhù),同時(shí),他壓下了心中的焦躁,恐懼和懊惱。“那咱們繼續比賽吧!”寇媛媛很平靜地說(shuō)道。“好啊?!?/br>陳狗爺都沒(méi)想到,在大鍋鋪縱橫了十多年,已經(jīng)快到五十歲的他,居然如此輕而易舉就被這個(gè)年輕的女廚師完全壓制了。當寇媛媛認真的時(shí)候,她身上就帶著(zhù)一種超越生死的氣場(chǎng),給對手帶來(lái)了一種絕對的壓迫力和震懾力。這種近乎妖孽的廚師,他陳老狗又怎么可能贏(yíng)得了?只是,他已經(jīng)不會(huì )再沖動(dòng)地想要偷襲寇媛媛了。為了身為廚師的最后尊嚴,他要盡自己平生所學(xué),做出四道狗rou菜品。就算他會(huì )輸,也要保有自己最后的一點(diǎn)體面。陳狗爺深深地吸了口氣,他不在看寇媛媛做什么菜,而是轉過(guò)身專(zhuān)注于自己的食材。其實(shí),在他做狗rou之初,他只不過(guò)想做一道讓食客們感到美味的菜,僅此而已。然而,一念成魔,他最終還是墮落了。這些年,與其說(shuō)他是一名廚師,不如說(shuō)他已經(jīng)成了一名屠殺了成千上萬(wàn)只狗的屠夫。“故意讓自己的雙手沾滿(mǎn)了血,是找不到真正的美味的?!笨苕骆碌穆曇糨p輕地飄到了陳狗爺的耳邊,然后狠狠地撞進(jìn)了他的心里,他手中的菜刀再次掉了下去。他想回到去看那個(gè)小丫頭,脖子卻像灌了鉛似的,始終沒(méi)有辦法向后轉動(dòng)。是呀,他當初既然選擇了這樣一條路,就再也沒(méi)有辦法回頭了。“哎……”陳狗爺深深地嘆了口氣。時(shí)間一分一秒地流逝,寇媛媛很坦然地做著(zhù)自己的菜。陳狗爺強起著(zhù)精神,卻仍是失魂落魄地做著(zhù)自己的菜。長(cháng)久以來(lái)一直支撐著(zhù)他的信念,此時(shí)卻完全被打碎了。直到,寇媛媛把燜在湯鍋里的“魚(yú)池”取了出來(lái),加入了高湯和佐料接續熬著(zhù)那鍋濃縮湯汁,才如同自言自語(yǔ)般地說(shuō)道。“走錯了路話(huà),轉過(guò)頭,從頭來(lái)過(guò)就好?!?/br>寇媛媛的話(huà)再次讓陳狗爺的心頭一震。他突然想要開(kāi)口問(wèn)她?!拔艺娴倪€有回頭的機會(huì )么?”卻無(wú)論如何,都沒(méi)辦法把這句話(huà)問(wèn)不出口。只能在心底默默地回答自己。或許,還是有機會(huì )吧?出家人都說(shuō),回頭上岸。或許,他這樣的人,真的也能從頭來(lái)過(guò)?就從做一道與往日不同的菜品開(kāi)始?陳狗爺抱著(zhù)這種信念重新開(kāi)始做菜。此刻,陳狗爺就像回到了很多年以前,他終于再次燃燒起了年輕時(shí)的熱血。***另一邊的寇媛媛已經(jīng)準備的差不多了,就等著(zhù)湯差不多的時(shí)候,再開(kāi)始炒菜了。寇媛媛放下手中的準備好的食材,忍不住在心中默默地想著(zhù)老陸家酒樓的喬師傅?;蛟S,喬師傅以前跟陳狗爺也是一樣的人吧?喬師傅曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“人生而有罪,帶著(zhù)前世的罪孽而來(lái),帶著(zhù)今生的罪孽而去。我贖了前世的罪,來(lái)生求我老婆和孩子一個(gè)自在?!?/br>喬師傅說(shuō)這話(huà)是帶著(zhù)一種說(shuō)不出情緒,那是一種經(jīng)歷過(guò)大喜大悲之后的感悟。喬師傅其實(shí)并沒(méi)有信什么宗教,他只是找到了自己的廚藝之路。寇媛媛聽(tīng)了他的話(huà),卻產(chǎn)生了一種共鳴。寇媛媛的今生是如此的特別,她清清楚楚的記得自己前世的罪。只是,如果她今生通過(guò)自己的廚藝,給別人帶來(lái)一些好的改變的話(huà),一次又一次,次數多了的話(huà),是否也能贖了前世的罪,換得今生的幸福?寇媛媛揉了揉自己的臉,揉去了自己的煩惱,也揉去了煩亂的心。只是……如果,她一直努力地做個(gè)樂(lè )觀(guān)積極,又對生活充滿(mǎn)善意的人的話(huà)