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泰兄弟真會(huì )玩,一下就把自己給玩大坑里了,還要被長(cháng)輩們罵。作為死敵的曉安怎么可能不開(kāi)心。果然,康泰兄弟一下樓,他們親爹就不留情面的破口大罵。當廚師最基本的時(shí)間觀(guān)念都沒(méi)有。到點(diǎn)不上菜,他們家飯店早就關(guān)門(mén)了。康泰兄弟被爹罵了,本來(lái)還有點(diǎn)不服氣。這次倒霉忘了看時(shí)間了。不然他們一定能憑八種完美的餡料打敗寇媛媛的。顧曉康甚至從盤(pán)子里抓了一個(gè)寇媛媛做的金黃色的月牙合子,張嘴就咬了一口。然后,他就驚到了。“這個(gè),弟弟,我們好像是輸掉了。就算我們做出8種餡料,也是輸!”到底輸在了哪里?寇媛媛這合子做的色香味俱全,餡料調制的很細膩,味道又好。就連他們兄弟最得意的火工,寇媛媛這個(gè)丫頭也不差。整個(gè)合子外焦里嫩,色澤漂亮。關(guān)鍵是這丫頭才多大呀?就能做出這么好的合子了?“怎么可能?”曉泰一臉不信地也掰了一塊兒合子放在嘴里,然后也是一臉被打擊到的樣子。“哥,我們到底輸在哪里啦?”“不知道呀,我們上次就輸給曉安表哥了?!?/br>這時(shí)候,顧曉安壞心眼地走到了兩位表弟的身邊。“輸在哪里?輸在了你們的態(tài)度上了。你們兩個(gè)還太年輕,性子心太浮,總想著(zhù)偷jian取巧,找捷徑。你們兩人聯(lián)手,心意相通是好事,有上進(jìn)心定下目標也是好事,總是沒(méi)事就找人斗廚,這也沒(méi)問(wèn)題??墒?,你們錯就錯在,贏(yíng)了我幾次,就覺(jué)得自己在小輩年輕人之中天下無(wú)敵了?!?/br>顧曉安原本就想借機,壓壓康泰兄弟的囂張氣焰??墒?,一看這兩兄弟灰頭土臉的樣子,到底有些于心不忍。“我之前也跟你們似的,覺(jué)得自己得了個(gè)全國青年冠軍就了不得了??墒?,等我到了人家的大廚房里才發(fā)現,我根本就不算盤(pán)菜。我其實(shí)連洗菜的工作都做不好,切得菜根本就不合格,憑什么人家就讓我上灶炒菜。你們不是覺(jué)得我有什么變化么?告訴你們吧,我在我打工的地方,踏踏實(shí)實(shí)洗了三個(gè)月的菜,然后才得到了切菜的機會(huì )。為了這個(gè)機會(huì ),我每天下班買(mǎi)幾斤菜去切?!鳖檿园矅烂C地說(shuō)著(zhù)。“不會(huì )吧!曉安哥怎么混成這樣了?”曉康插嘴道。“那還把我們倆給贏(yíng)了?”曉泰接了話(huà)茬。康泰兄弟一臉難以置信地看著(zhù)顧曉安,曉安居然真的跑到別人家的店里當了洗菜工了?還偷偷給自己開(kāi)小灶練習刀工了?“我也沒(méi)辦法,人家比我年紀小的切文思豆腐,切菊花魚(yú)都比我強太多了。人家還在苦練,人家還在當學(xué)徒。我可不是只能當洗菜工么?”顧曉安耳朵有些發(fā)紅地看著(zhù)他們。“曉安哥,你可真不容易?!睍钥狄荒樛榈乜粗?zhù)他。“不過(guò),曉安哥比你刀工好的,又比年齡小的,有的是吧?”曉泰抽著(zhù)嘴角看著(zhù)他。顧曉泰就是顧家小輩里刀工最好的,他和曉康合作,他負責刀工,曉康負責火工。兩兄弟配合廚藝大增。顧曉安看著(zhù)曉泰那副自負的樣子,忍不住又有點(diǎn)生氣了。“就你那破刀工算什么?你見(jiàn)過(guò)真正的好刀工么?你去拿條魚(yú),讓廚房里那個(gè)丫頭切個(gè)菊花魚(yú)給你們看看。不是我說(shuō)你們兄弟倆,廚師的世界很大,你們的眼界還是太小。頂尖廚師有的事,而且,你們也太把老顧家當回事了?!?/br>顧家大爺一聽(tīng)曉安這么說(shuō)話(huà),差點(diǎn)過(guò)去收拾他兒子。然而,他卻被他爹一把拉住了。就聽(tīng)曉安繼續說(shuō):“老顧家是厲害,可是真正厲害只是爺爺,再加上爸爸和叔叔,我們這些小輩又算得了什么?不錯,我打著(zhù)爺爺的名頭出去,就能隨便找個(gè)廚師的工作,還能混個(gè)高薪。再過(guò)10多年,我運氣好也能考個(gè)廚藝大師??蛇@些都是因為因為爺爺。沒(méi)有爺爺,我那手刀工和火工又算得了什么?隨便去一家廚房,就被人家小學(xué)徒給打敗了?!闭f(shuō)到這里,曉安嘆了口氣。“我那時(shí)候,真是有點(diǎn)心灰意冷??墒?,大師兄卻告訴我,我們不是天才,所以就努力去練呀。師兄練了好幾年的文思豆腐,練了好幾年的菊花魚(yú),拿刀工拿出來(lái)不比一般的大師傅差。而且,他耐得下寂寞,日復日日地不斷苦練。去年的升星挑戰賽上,他做出一個(gè)大包子,直接就打動(dòng)了現場(chǎng)所有三星級美食家。然后,我就想,雖然我天賦有限,只要繼續練下去,總有一天我會(huì )像父親一樣,甚至像爺爺一樣。我這樣拼出來(lái)的廚藝的我自己的,不是因為爺爺因為顧家得來(lái)的。到了現在,我已經(jīng)不想再跟你們胡鬧了。我覺(jué)得你們也不小了,應該跳出顧家這個(gè)圈子,去外面看看了。在爺爺的光環(huán)籠罩下,你們現在都有點(diǎn)搞不清自己的真正實(shí)力了!”顧曉安的這番話(huà),說(shuō)得康泰兄弟都傻了。跟他們一起傻掉的,還有拿著(zhù)韭菜合子吃的顧五叔。大過(guò)年的,說(shuō)他被侄子當場(chǎng)潑了一大盆涼水都不為過(guò)。聽(tīng)了曉安的話(huà),顧五的心拔涼拔涼的。顧五可不就是在顧宗師的光芒下出生長(cháng)大的孩子。然后,借著(zhù)老爹的名聲找了份好工作,領(lǐng)著(zhù)高薪,34歲,就考上了廚藝大師。他的前半生都順風(fēng)順水的,完全就是活在父親的照顧之下。他一直以身為顧家人而自傲,他一直對自己的正統顧家菜感到自傲。可是,聽(tīng)了曉安的話(huà),他才恍然大悟。名聲是他爹的,榮耀是他爹的,他爹是華國大宗師,跟他又有什么關(guān)系?他有什么可驕傲的?而且,他的實(shí)力真的有那么好么?顧五忍不住對自己產(chǎn)生了懷疑。他干脆就放下手中的碗,走到旁邊的水箱邊上,直接把手伸下去,就抓了一只活蹦亂跳的紅鯉魚(yú)上來(lái)。他老婆一看,當場(chǎng)就急了?!袄衔?,你干嘛呢?大過(guò)節的,你抽什么風(fēng)呀?”顧宗師卻攔住了她?!皼](méi)關(guān)系,你別攔著(zhù)他?!?/br>顧宗師一邊說(shuō)著(zhù),一邊摸著(zhù)自己的胡子,那雙睿智地眼睛深深地看了最小的兒子一眼。顧五也不理他老婆,干脆就抓著(zhù)紅鯉魚(yú)就向著(zhù)廚房走去,那條紅鯉魚(yú)一個(gè)勁地在他的手里掙扎著(zhù)。顧五的手卻像鋼爪似的,死死地抓住魚(yú)鰓。顧五一臉猙獰地走進(jìn)廚房里,把寇媛媛下了一跳。“丫頭,你把這條魚(yú)給我做成菊花魚(yú)!”顧五說(shuō)著(zhù)就把魚(yú)扔在了案板上。他的眼里帶著(zhù)掙扎和質(zhì)疑,一看就像是受到了打擊似的??苕骆聦?shí)在說(shuō)不出拒絕的話(huà)。只是,她還挺忌諱大過(guò)年的還要殺生的。單單是看著(zhù)那條觀(guān)賞型的紅鯉魚(yú)一個(gè)勁在案板上跳動(dòng)著(zhù),寇媛媛就更加不想殺了??苕骆峦嵌咽巢念┝艘谎?,馬上就有注意了。“五叔,你想吃菊花魚(yú)是吧?我給你您做個(gè)味道差不多的菊花茄子吧?咱們