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就滿(mǎn)世界飛。JeMeSens并沒(méi)有固定的餐廳,也沒(méi)有自己的廚房,哪里接了活兒,他們就在那里落腳。他們做過(guò)許多餐館的顧問(wèn),也跟其他廚師合作做了無(wú)數pop-up餐廳,這些臨時(shí)餐廳有的做兩晚,有的做一個(gè)月,根據當地的環(huán)境、需求和主題,他們制作過(guò)許多不同的晚餐,在各式各樣的餐廳、美術(shù)館、酒店、海邊、劇場(chǎng)、府邸,甚至還去過(guò)難民營(yíng)。一開(kāi)始霍子安只是想換個(gè)工作方式,緩一段時(shí)間,再考慮重新在某座城市里落腳。沒(méi)想到外面對這種臨時(shí)餐館的需求那么大,他們的邀約多得應付不過(guò)來(lái)?;糇影矕|奔西走了一段時(shí)間,開(kāi)始意識到,流動(dòng)性才是這個(gè)世界的趨勢。他還知道了,食物原來(lái)可以延伸進(jìn)那么多的領(lǐng)域。以前他的食客都是來(lái)滿(mǎn)足口腹之欲的,食物精致好吃是基本要求,而現在他要面對的課題五花八門(mén),例如會(huì )被邀請在一個(gè)社會(huì )運動(dòng)里,研究怎樣把不好看的、歪瓜劣棗的廉價(jià)蔬菜變成桌上的美食;在劇場(chǎng)里,要求他們配合劇情設計與孤獨相關(guān)的晚餐;他們還參加過(guò)虛擬現實(shí)的游戲設計,為一個(gè)虛擬的餐館創(chuàng )造細節。總之,食物不是等人上前來(lái)品嘗的東西,它參與了整個(gè)世界的變化,而這些在米其林餐廳里是體驗不到的。在流動(dòng)中,跟這些人和事相遇,他看到了食物更廣闊的意義。他被這些吸引住了,再也回不去了。而且他們也掙到了足夠的錢(qián)。商業(yè)活動(dòng)的報酬很可觀(guān),多虧了米其林三星的光環(huán)和業(yè)界口碑,他們一直都有不錯的工作機會(huì )。由良辰在途中考到了侍酒師一級,開(kāi)始有了點(diǎn)名氣,也會(huì )和霍子安分開(kāi)工作,因為侍酒師稀缺,甚至比霍子安掙得更多。他們滿(mǎn)世界跑了一大圈,漸漸覺(jué)得,就這么流著(zhù)浪著(zhù)也不錯吧。外面有那么多有意思的事情,為什么非把自己釘死在一個(gè)地方?除了有時(shí)候,還是會(huì )懷念北京。他們賣(mài)完了煎餅,從市集里走出來(lái)。今天是中秋節,還有幾天就國慶假期,因此馬路上比平時(shí)還擁堵。火車(chē)軌道早就消失了,在地鐵旁邊,又建了一個(gè)龐大的住宅和商業(yè)區。只不過(guò)在人行道和自行車(chē)道上,在一些犄角旮旯里,仍有一些食攤頑固地生存著(zhù),百年如一日地用來(lái)歷不明的rou腸、黏糊糊的重口的醬,做著(zhù)他們自己的小買(mǎi)賣(mài)。在食攤之間,他們發(fā)現老丐竟然還在,依舊牽著(zhù)他臟兮兮的小狗們,優(yōu)游自在地躺在了地上曬太陽(yáng)。他們倆上前打了招呼。老丐似乎很高興,像個(gè)主人一樣,給他們讓了個(gè)地兒。由良辰給老丐分了根煙兒,一邊抽煙,一邊寒暄幾句。老丐問(wèn)他,不練攤兒了?由良辰笑道,還練啊,就是沒(méi)個(gè)固定的地兒?;糇影步o他遞了張名片,招攬生意道:“有需要可以找我們?!?/br>老丐念過(guò)書(shū)的,年輕的時(shí)候能背下波德萊爾大部分的詩(shī)。JeMeSens,他用正確的讀音念道,然后看下面一行中文字“芝麻綠豆蒜”。他曬道:“什么亂七八糟的!”隨手把名片扔一邊。兩人也不以為意,跟老丐一起蹲在路邊,看著(zhù)眼前人來(lái)人往的馬路。交通燈綠了紅,紅了綠。每間隔四五分鐘,就有一列地鐵駛過(guò)。無(wú)數的腿在他們跟前晃過(guò),就像他們相遇那天一樣。由良辰抽完了煙,站起來(lái)道:“走,我們回家?!?/br>“好,回家吧?!弊影哺绮⒓?,加入了無(wú)數的腿的大潮中。—正文完—