，那樓房在房?jì)r(jià)像雪球般翻滾的時(shí)期，無(wú)數次脫手，后來(lái)被一企業(yè)整棟買(mǎi)了。要追溯回早期的買(mǎi)家，簡(jiǎn)直是千頭萬(wàn)緒。

他也只能把這事兒暫時(shí)放下，因為飯局迫在眉睫，有許多事情等著(zhù)他去解決。

首先菜單的制定就困難重重。那個(gè)西餐促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)要求霍子安給他做一份詳細的菜單，第一版發(fā)過(guò)去后，他的秘書(shū)就回道：“食材太廉價(jià)，必須增加海鮮。吃法餐，連生蠔都沒(méi)有嗎？”

霍子安據理力爭：海鮮太多，會(huì )破壞菜單的豐富性和平衡，而且生蠔不是時(shí)節，天氣又熱，運送不當吃了拉肚子！

兩邊吵得不可開(kāi)交，邱新志聽(tīng)了霍子安的苦惱，勸解道：他要吃生蠔，你就給他弄唄，拉死了世界也不會(huì )有損失。什么貴你就給他弄什么就對了！

霍子安無(wú)奈，只好跟歐吉跑遍了高級食材的渠道商，進(jìn)了最貴的澳龍、帶子、吉拉多生蠔、孟加拉蟹、藍嗜金槍魚(yú)、黑魚(yú)子醬。做飯的水用了歐洲進(jìn)口的火山區礦泉水，連鹽都用了50克就上千塊錢(qián)的法國鹽之花。

霍子安一不做二不休，跟俱樂(lè )部那邊商量好了，從荷蘭進(jìn)了玫瑰和百合來(lái)布置現場(chǎng)。俱樂(lè )部徒有其表，餐具都是批發(fā)市場(chǎng)的廉價(jià)貨，霍子安又跟相熟的廚師借用了一批GeJensen餐具。

魏國恩看了這排場(chǎng)，乍舌道：“這是國宴級別了吧！”

老鮑笑道：“國宴哪兒有這種吃法，我看像牛魔王夜宴群妖，一起來(lái)吃唐僧rou?！贝蠹铱粗?zhù)花團錦簇餐桌上，放了一堆干冰，干冰上赫然躺著(zhù)兩只超大帝王蟹，臉上的表情都一言難盡。

西餐促進(jìn)會(huì )那邊說(shuō)，餐桌必須要有格調，給他們拿來(lái)了兩只氣勢恢宏的帝王蟹，堅持一定要放在餐桌上。這兩只蟹大得嚇人，每只蟹腿展開(kāi)都比得上一成人身高。

霍子安嘆了口氣，“別看了，都干活去吧！”

由良辰笑道：“這唐僧rou一會(huì )兒怎么分？”

霍子安也頭疼：“誰(shuí)想吃誰(shuí)撕著(zhù)吃吧……唉，這東西最好別吃了，長(cháng)這么大，成精了吧?！?/br>
“就這么放著(zhù)嗎，桌上躺著(zhù)這么個(gè)東西，誰(shuí)吃得下飯？！”

“這可是好東西啊，”后面有人道，“全北京就兩只，都給拿過(guò)來(lái)了。你們懂不懂行？”說(shuō)話(huà)的人是個(gè)戴眼鏡的胖子。

霍子安聽(tīng)他的聲音，有點(diǎn)印象，問(wèn)道：“您是促進(jìn)會(huì )秘書(shū)？”

那人嘴角一牽，“霍子安大廚，幸會(huì )了?！彼麄儌z在電話(huà)里大戰過(guò)幾回合，見(jiàn)了面自然沒(méi)什么好臉色。

邱新志跟著(zhù)進(jìn)來(lái)了，三人客套地寒暄幾句。之后邱新志抱著(zhù)霍子安咬耳朵，“別理那胖子，我剛知道，他在做進(jìn)口海產(chǎn)生意呢，讓你做海鮮，是想你跟他進(jìn)貨，在席上把他的買(mǎi)賣(mài)推廣出去。他給你暗示了幾次，沒(méi)想到你假裝沒(méi)聽(tīng)懂，他現在一肚子火?！?/br>
霍子安：“我不是假裝沒(méi)聽(tīng)懂，是真的不懂啊?！?/br>
邱新志樂(lè )了：“假洋鬼子，中國的事兒你還得學(xué)學(xué)?！?/br>
霍子安煩道：“他拿幾個(gè)大螃蟹來(lái)放桌上干嘛？”

“你不理他，他就自力更生，給自己做廣告唄。你就當看不見(jiàn)好了?！?/br>
霍子安深深嘆息，他可以看不見(jiàn)，其他吃飯的人都瞎了嗎。他直覺(jué)今晚會(huì )是個(gè)災難。

沒(méi)多久，人陸陸續續來(lái)到?；糇影惨婚_(kāi)始以為這局主要是三方：上面的人，有心出資的房地產(chǎn)商，西餐促進(jìn)會(huì )和邱新志這些穿針引線(xiàn)的。沒(méi)想到引來(lái)了這么多聞風(fēng)而動(dòng)的人，有零售業(yè)的高層、奶茶連鎖店老板、老字號烤鴨店的老總、風(fēng)投的、媒體人等等。他第一次感覺(jué)到，這個(gè)地方要是真規劃發(fā)展，不可能像邱新志說(shuō)的那樣，開(kāi)幾間高逼格的店就了事……

上面的人和西餐促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)一起來(lái)了。大老爺端端正正、說(shuō)話(huà)也規規矩矩，找不到特點(diǎn)也找不到漏洞。西餐促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)李斌輝可就高調多了，帶了個(gè)濃妝艷抹的美艷女伴，比他還高半個(gè)頭。相互介紹的時(shí)候，才知道她是什么副會(huì )長(cháng)。

邱新志見(jiàn)大老爺來(lái)了，除了房地產(chǎn)商外，其他賓客都已就位，就想開(kāi)始活躍氣氛，然后開(kāi)始晚宴。哪知道他還沒(méi)開(kāi)口，促進(jìn)會(huì )秘書(shū)就滔滔不絕講起了桌上的阿拉斯加帝皇蟹。他介紹這些螃蟹捕捉如何危險，這么大的體型如何罕見(jiàn)，又說(shuō)他們怎樣不惜成本把活蟹運回來(lái)?！斑@些大家伙，十二個(gè)小時(shí)前還滿(mǎn)地爬呢，現在做成了醉蟹，要爬也爬不動(dòng)了?！?/br>
女副長(cháng)驚道：“醉蟹？！這螃蟹還活著(zhù)嗎？”

“給它們注射了五糧液，又泡酒桶里一天了，變形金剛都醉死了，放心吧！”他呵呵地露出憨厚的笑。

大家不約而同地悄悄挪了挪椅子，離餐桌遠一點(diǎn)兒。

邱新志掐死那胖子的心都有了，他打了個(gè)眼色，讓由良辰來(lái)倒酒。他輕聲對由良辰道，能不能把那該死的螃蟹精拿走。

由良辰一邊把白葡萄酒倒進(jìn)水晶杯里，一邊輕聲回道：“人都坐好了，倆螃蟹這么大一坨，得吊車(chē)才能移得走?！?/br>
邱新志看這架勢，也知道很難辦到，賓客剛落座，還沒(méi)坐舒服呢，來(lái)這么個(gè)大動(dòng)作，可是飯局大忌。他無(wú)奈道：“有吊車(chē)的話(huà)，先把那胖子叼走，謝謝?！?/br>
由良辰笑了。他倒是挺希望螃蟹能活過(guò)來(lái)，這場(chǎng)面怎么想怎么有趣??！

這局本來(lái)應該是促進(jìn)會(huì )的李斌輝主持，但他除了對大老爺溜須拍馬，就是盯著(zhù)女副長(cháng)的胸。邱新志只好挺身而出，說(shuō)了開(kāi)場(chǎng)白，奉承了幾句大老爺。敬完一輪酒，他提示由良辰開(kāi)始上菜。

秘書(shū)可沒(méi)忘了他的帝皇蟹，見(jiàn)要開(kāi)吃了，立即嚷道：“醉蟹做開(kāi)胃菜，正好！服務(wù)生，熱點(diǎn)黃酒上來(lái)?！?/br>
由良辰當然不會(huì )讓他吃！套餐的份量和搭配都是精心設計過(guò)的，法餐注重氣氛和節奏，這一分尸大螃蟹，整個(gè)晚餐都毀了。他應答道：“好的。螃蟹要用特別的工具來(lái)分嗎？”

“對對！工具和螃蟹一起送來(lái)的，你幫我取一下?！?/br>
由良辰隨口答應，去到廚房就把大卸八塊的工具扔進(jìn)大冷柜的底部，除非出動(dòng)金屬探測儀，否則誰(shuí)也找不出來(lái)了。

面包籃和開(kāi)胃菜陸續端了上來(lái)。三道開(kāi)胃菜很鋪張地用了貴食材：澳洲龍蝦、新疆蜜瓜和牛蒡絲包裹在細滑有韌勁的粉皮里，上面擠上松子香草泡沫；帶子、牛肝菌、湘蓮切粒，用鵝油炒熟，碼成小圓柱，上面蓋了紅薯絲炸成的薄脆；現拆的蟹粉和芒果拌了堅果酸奶醬，放在帕馬森奶酪泡芙上。

周冬曦放假回了老家，由良辰帶著(zhù)兩個(gè)俱樂(lè )部的服務(wù)員一起端菜倒酒。到了女副長(cháng)那里，她對由良辰嫵媚一笑：“這酒太冰了，可以給我換杯茶嗎？”由良辰應了。她又細細跟由良辰討論要哪種茶。

茶是由良辰的知識短板，而且這是正忙的時(shí)候，菜要晚一分鐘送