到桌上，溫度就不對了，被她這么一糾纏，上菜節奏頓時(shí)被擾亂。不過(guò)他被女客人折騰習慣了，身經(jīng)百戰，知道對這種女客人來(lái)說(shuō)，吃什么喝什么她們是不太在意的，在意的是自己的反應。他再靠近一點(diǎn)，輕聲道：“茶我不太懂，要不我一會(huì )兒帶您到吧臺，您親自看看去?！?/br>
女副長(cháng)得到了由良辰分外照顧的承諾，滿(mǎn)意了。由良辰轉身要走時(shí)，她手上動(dòng)作大了些，很自然地碰到了他的腰腹上。由良辰跟她對視一眼，微微一笑。

邱新志看在眼里，等由良辰過(guò)來(lái)時(shí)，拍了他的屁股一下，笑道：“辛苦了，給我拿杯威士忌吧?！?/br>
由良辰給了他一個(gè)憤怒的眼神。端上威士忌時(shí)，由良辰在他耳邊道：“你別添亂行不？”

邱新志：“別人能摸，我就不能嗎，我吃了那么多頓飯，還沒(méi)趁機吃過(guò)你豆腐呢?！?/br>
“要吃也不是這個(gè)時(shí)候。喂，你幫我搞定她唄，帶她去看他媽的什么紅茶綠茶，”由良辰黑亮的眼睛看著(zhù)他：“你哄女人不是挺厲害的嗎？”

“我可不會(huì )這個(gè)，說(shuō)到哄女人，誰(shuí)厲害過(guò)你家霍子安……好吧好吧，別生氣，我去我去。我幫你做了這事兒，完了你得給我隨便摸?！?/br>
“cao?！庇闪汲叫αR，轉身離去。邱新志心道：“隨便cao也行啊……”

邱新志隨即換了副英俊倜儻的臉，對女副長(cháng)道：“這里的茶品質(zhì)不錯，我在這兒喝過(guò)武夷山的純種烏龍，你要試試嗎？”

女副長(cháng)心想，這大主編對她向來(lái)愛(ài)答不理的，怎么突然熱情起來(lái)。既然帥哥來(lái)勾搭，她自然愿意，起身就跟著(zhù)走了。

會(huì )長(cháng)的臉立即沉了下來(lái)，都快耷拉到飯桌上了。

大家熱鬧地吃喝了幾分鐘，突然發(fā)現一個(gè)嚴重的問(wèn)題。大老爺一直坐在那里默默喝水，一點(diǎn)菜都沒(méi)吃，甚至叉子都沒(méi)舉起來(lái)。

大家紛紛放下餐具，忐忑不安。零售業(yè)高管試探道：“這菜不合您口味？”

大老爺搖搖頭。高管一頭霧水，他自己那份快吃完了，覺(jué)得食物極其出色，米其林主廚果然名不虛傳，怎就不合他意？

結果大老爺淡然道：“我這兩天痛風(fēng)犯了，不吃海鮮?！?/br>
由良辰差點(diǎn)把酒瓶摔了——不吃海鮮？整個(gè)套餐都是海鮮?。?！

作者有話(huà)要說(shuō)：

涉及大老爺們的事情都是雷區，大家當鬧劇看看好了。

第87章帝皇蟹

霍子安的廚房立即進(jìn)入了緊急狀態(tài)。大家放下手里的活兒，圍在一起，商討對策。

魏國恩首先道：“除了牛排和甜點(diǎn)，每一道菜都有海鮮。老師，要不他那一份菜，把海鮮都拿出來(lái)，用別的rou替代唄?！?/br>
霍子安搖頭：“不能這么簡(jiǎn)單粗暴，換了別的rou，味道和口感就失去平衡了，要做就得重新設計。歐吉，不是海鮮的東西，我們有什么？”

歐吉已經(jīng)把食材排好了：牛眼rou、雞rou、伊比利亞火腿、雞蛋、黑松露、奶酪、各種蔬菜、鵝油、豬油、醬汁。因為不是自己的廚房，他們事先把一些配菜和醬汁都做好了，帶來(lái)的東西本來(lái)就不多。

霍子安沉吟：“這就夠了?！彼X子里有一萬(wàn)種菜品，立即提出了一套新的菜單，討論一下可行性，就讓魏國恩寫(xiě)了下來(lái)。

由良辰拿著(zhù)新菜單出去，沒(méi)過(guò)兩分鐘就回來(lái)了。他似笑非笑道：“老爺說(shuō)不吃雞rou，最近有禽流感。又說(shuō)不吃牛排，膽固醇太高?；鹜塞}分高，能不吃盡量不吃?！?/br>
眾人“哎呦”的一聲。陳朗心罵道：“那他出來(lái)吃飯干嘛，在家喝白粥好了！”

老鮑笑道：“給他做西紅柿炒雞蛋吧，中國國菜啊，沒(méi)有西紅柿炒雞蛋征服不了的中國人?！?/br>
魏國恩：“這里面也有雞蛋啊，他怕禽流感，雞蛋得炒得跟牛rou干一樣才行吧?！?/br>
霍子安當機立斷：“你們先去做其他人的菜，跟著(zhù)流程，不要亂了節奏。老爺的我來(lái)想辦法！”

外面的餐桌上，氣氛已經(jīng)冷了下來(lái)。大老爺不吃飯，其他人對著(zhù)桌上的美食，也不好沒(méi)心沒(méi)肺地大快朵頤。連秘書(shū)也不敢再嚷嚷吃螃蟹了。

邱新志回桌發(fā)現了這出乎意料的狀況，暗罵自己粗心大意。他問(wèn)過(guò)老爺的秘書(shū)關(guān)于他的飲食習慣，那邊只是回應“老爺重養生”。他以為上了年紀的人都這德性，就讓霍子安把他的菜做清淡些。沒(méi)想到他這哪是養生啊，簡(jiǎn)直就是怕死怕到姥姥家了！

但這時(shí)候只能硬著(zhù)頭皮撐下去，廚房交給霍子安去想辦法，他施展渾身解數去活躍氣氛，由良辰則把桌上的人照顧好，拖一拖上菜的節奏，讓子安有時(shí)間解決老爺的問(wèn)題。

下一道菜是湯。根據促進(jìn)會(huì )的要求，用蘇眉魚(yú)做了馬賽魚(yú)湯。魚(yú)湯濃鮮，飄出了開(kāi)胃的番茄酸香，以前霍子安給由良辰做這道湯時(shí)，放了清邁面，這次食材升級，放了炸過(guò)的干貝絲掛面。桌上每個(gè)人看著(zhù)香氣撲鼻的紅湯和海鮮，暗暗吞口水，但都不敢動(dòng)勺子，偷眼看老爺子跟前空空的桌面。

霍子安親自把大老爺的食物端了出來(lái)，卻不見(jiàn)湯碗，而是一個(gè)平碟子和一把茶壺。其他人好奇心大起，都看大廚給他準備了什么。卻見(jiàn)霍子安在旁邊的小桌上放了個(gè)小炭火，對大老爺道：“這湯要現場(chǎng)制作，您稍等兩分鐘。他從碟子里夾出切成片的松茸，放在炭火烤網(wǎng)上。

邱新志機靈，立即道：“松茸可是好東西，日本人都認為吃松茸長(cháng)壽，來(lái)我們國內瘋搶?，F在還不到旺季，香格里拉的好松茸很貴吧?！?/br>
霍子安接道：“這批松茸是昨天從藏區送來(lái)的，原來(lái)只出口到日本，我們截下了這些，算起來(lái)是比龍蝦貴多了，因為只有三天保質(zhì)期，只能坐飛機運送?！?/br>
炭火暗紅，松茸的香氣彌漫了廳堂。這氣味跟rou食脂肪不同，清新溫和，但又濃烈沁心，眾人頓時(shí)覺(jué)得面前的魚(yú)湯也沒(méi)有那么大的吸引力了。

由良辰端來(lái)一個(gè)光潔的白瓷碗，放在大老爺跟前?？竞玫乃扇讑A在瓷碗上，霍子安同時(shí)從茶壺倒入湯水。他一邊倒一邊解釋?zhuān)斑@是武夷山巖茶、火腿高湯和烏梅煮的茶湯。這里的老板是武夷山人，自家有茶園，產(chǎn)的大紅袍清醇回甘，和松茸香氣互補?！彼诓铚先隽它c(diǎn)鹽之花，輕輕推近大老爺，“請慢用?！?/br>
大老爺微微一笑，拿起銀勺，喝了一口。這是他今天吃的第一口食物，大家頓時(shí)松了口氣。

好幾個(gè)老饕聞到了松茸香和茶香，暗自羨慕，都想嘗嘗這湯的味道。卻見(jiàn)大老爺喝了兩口，就放下了勺子。

霍子安愣住了，問(wèn)道：“味道不合您口味嗎？”

大老爺露出標準的微笑：“人上了年紀，吃不了多少，見(jiàn)諒?！?/br>
這話(huà)模棱兩可，也不知道是客套話(huà)，還是真吃不動(dòng)了。一個(gè)人年紀再大，也不至于喝不了兩