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“0”的圖案,竟然是個(gè)TicTacToe的游戲,誰(shuí)連成線(xiàn)了,服務(wù)員眼明手快,會(huì )送個(gè)愛(ài)麗絲或者瘋帽子的小玩偶。食物的味道已經(jīng)不重要了,成了游戲的道具,客人吃得童心大起,開(kāi)心得很。整個(gè)套餐是根據12小時(shí)的生活節奏安排的,主食之后是睡覺(jué)時(shí)間。燈光暗了下來(lái),頂上星光閃爍,四處是蟲(chóng)鳴聲,氣氛頓時(shí)變得安寧而夢(mèng)幻?;糇影驳氖澄锸抢踝幽嗟案饩?,由良辰的是西瓜冰沙。這兩種甜點(diǎn)對應的,是他們最能聯(lián)想起父親的食物。由良辰的答案,霍子安早就看過(guò)了,問(wèn)道:“為什么是西瓜?由大爺愛(ài)吃西瓜?哦我知道了,他的禿頂像西瓜!”由良辰樂(lè )了:“不是。我小的時(shí)候時(shí)常發(fā)燒,吃什么藥都好得慢,就吃西瓜最管用。冬天生病了,市場(chǎng)哪里能買(mǎi)到西瓜?我爸會(huì )跑到遠郊的進(jìn)口市場(chǎng)給我扛回來(lái),一去一回就是大半天?!?/br>霍子安想象由大成抬著(zhù)大西瓜的樣子,心底就暖洋洋的。由大爺雖然不頂用,但顧家得很,四合院永遠都整齊爽利、草木盎然,一件壞的家具或電器都沒(méi)有。他多少是羨慕由良辰的,有這樣的父親,心里肯定踏實(shí)得很。相比自己遇事思前想后的性格,由良辰要直爽得多,這是因為家庭給予他的安全感吧。由良辰問(wèn)道:“那你呢,栗子是什么意思?”霍子安喝了口清咖——蛋糕太甜膩了,笑道:“一個(gè)悲慘的故事。我爸爸走的時(shí)候,我記得,當時(shí)正好在吃晚飯,吃到一半他就離開(kāi)飯桌,mama也沒(méi)說(shuō)話(huà)。我不懂事,就覺(jué)得不安,問(wèn)爸爸要去哪里。他說(shuō)給我買(mǎi)栗子?!?/br>“他沒(méi)有回來(lái)?!?/br>“不,他回來(lái)了,”子安覺(jué)得父親的作為還蠻好笑的,“他給我買(mǎi)了一包栗子,才拿著(zhù)行李走的。大概覺(jué)得這就補償了我吧?!?/br>由良辰為小小的子安心酸,才五六歲的孩子,記得那么多細節,是真的傷了心害了怕吧?;糇影灿值溃骸拔襪ama做飯不太好,所以我有很長(cháng)一段時(shí)間,以為爸爸是因為晚餐不好吃才走的。過(guò)后我一邊等他,一邊就磨著(zhù)隔壁的阿姨教我燒菜。結果爸爸沒(méi)回來(lái),我喜歡上了做飯。要是他不走,我可能也成不了廚師吧?!?/br>“你也不會(huì )來(lái)北京?!?/br>“那可說(shuō)不好,誰(shuí)知道呢?”誰(shuí)知道呢。人生的際遇一環(huán)接著(zhù)一環(huán),福禍相倚,可能要到死的那天才能蓋棺定論了。背景音樂(lè )變成了一種呢喃聲,光線(xiàn)幽藍,樹(shù)叢里星星點(diǎn)點(diǎn)的,似乎是螢火蟲(chóng),又像是猛獸窺伺的眼睛。整個(gè)餐廳成了夢(mèng)境。由良辰問(wèn)道:“你還氣他嗎?”霍子安搖搖頭,“不……不知道?,F在是不生氣了,或許見(jiàn)到他就不一樣了吧?!?/br>“嗯,他是父親,就算生氣,你還能揍他不成?!?/br>“我不想揍他,我就想做一頓飯給他吃?!?/br>由良辰笑了起來(lái)。霍子安半調侃半認真地繼續道:“我是要教育他,晚餐吃到一半就走,是多么沒(méi)禮貌的事情。他可以不愛(ài)為他做飯的人,但不能不尊重吃飯這件事。你說(shuō)對嗎?”由良辰撫慰道:“嗯,他要吃到你做的飯,一定不會(huì )中途離場(chǎng)?!被糇影矊Τ燥埖膱讨?zhù),由良辰可是領(lǐng)教過(guò),原來(lái)心理源頭是這里?;糇影步o他做過(guò)無(wú)數頓飯,一開(kāi)始他也沒(méi)給霍子安好臉色,現在回想起來(lái),還挺心疼的。由良辰舉起酒杯,跟霍子安碰了杯,心底一片柔軟,想象子安學(xué)著(zhù)做飯時(shí),個(gè)頭還沒(méi)灶頭高呢,他就覺(jué)得必須寵著(zhù)子安點(diǎn)兒。早知道跳棋故意輸給他好了。深夜的798,有一種凄涼的肅穆感。大廠(chǎng)房、頂上的管道、碩大難看的雕塑,硬邦邦的,像是黑夜里擦不掉的污漬。路上沒(méi)幾個(gè)人,于是由良辰和霍子安也不急著(zhù)出去,就在園里悠閑地散步。霍子安問(wèn)道:“今晚的食物怎樣?”“好玩兒,不好吃?!彼囊?jiàn)識增長(cháng),對食物好壞的分辨精細了很多,而且也知道,味道并非食客追求的唯一標準,“但我看每個(gè)人都吃得很高興?!?/br>“每晚都滿(mǎn)座,因為只開(kāi)兩星期,外面都在搶位子呢?!?/br>“你想跟那主廚合作嗎?”臨走時(shí),霍子安和三角眼主廚咬了一陣耳朵,由良辰依稀聽(tīng)見(jiàn)兩人約了一起做項目。“有機會(huì )的話(huà),我是這么想的。阿佑技術(shù)不夠好,但他特別有想象力,我們能互補一下?!被糇影部粗?zhù)靜悄悄的畫(huà)廊道:“自己悶頭做,總有一天會(huì )到瓶頸。你知道為什么這種Pop-up餐廳開(kāi)始流行起來(lái)嗎——米其林的標準,是給過(guò)去的中產(chǎn)準備的,既符合他們的品味,也要求穩定性,每次吃都一樣好吃。但久而久之,也會(huì )很悶的?,F在常常出去吃飯的人,更想要有趣新鮮的體驗吧。所以好多年輕廚師會(huì )出來(lái)做這一類(lèi)的快閃餐廳,時(shí)間短,不用培養熟客,更加大膽創(chuàng )新,也不怕出錯?!?/br>“打一槍換一炮?!?/br>“沒(méi)錯,就是四處流浪。用不熟悉的食材,在陌生的環(huán)境,和性格不同的廚師一起工作?!?/br>“米其林星星會(huì )給這樣的餐廳嗎?”霍子安笑了笑:“多半不會(huì ),米其林不太關(guān)心很快就要消失的餐廳,而且這些廚師也不一定會(huì )關(guān)心米其林。日本的茶道里,有個(gè)概念叫“一期一會(huì )”,假設兩個(gè)人只能見(jiàn)一次面,在那個(gè)時(shí)間那個(gè)地點(diǎn),那么就會(huì )想要給對方最好的。因為就算以后還有再見(jiàn)的機會(huì ),也已經(jīng)不是那個(gè)時(shí)間和那個(gè)環(huán)境,那么人還是不是同樣的人?”由良辰樂(lè )了:“聽(tīng)不懂,被你繞暈了?!?/br>霍子安抱著(zhù)他的肩,在他的臉頰親一下,“我是說(shuō),現在就是唯一?!?/br>由良辰心有所感,面向霍子安,“要是正好碰見(jiàn)了,就把它看成唯一的一次?!?/br>霍子安輕聲道:“對,沒(méi)有過(guò)去,沒(méi)有以后,只有這么一次機會(huì )。良辰,我們不能阻止變化,就算是百年餐廳,現在和一百年前也完全不同,沒(méi)有什么是長(cháng)久不變的。尤其是我們自己,既然不能不變,那每次遇見(jiàn)都看成是\'一期一會(huì )\',好好善待對方——也只能這樣吧?!?/br>由良辰不再說(shuō)話(huà),湊過(guò)去吻上了子安的嘴。兩人靠在了廠(chǎng)房外冷硬的紅磚墻,熱烈地擁吻著(zhù)。氣溫很高,但他們的唇舌更熱,熱得最后兩人都喘著(zhù)息,似乎呼吸都艱難了起來(lái)。由良辰按耐不住道:“我們去哪兒一期一會(huì )?”霍子安樂(lè )了:“去我家吧?!?/br>“遠?!?/br>有這么急嗎?“那去門(mén)口小賓館!”兩人一起行動(dòng),畢竟太過(guò)引人矚目,于是他們商量好了,一人去便利店買(mǎi)用品,一人去開(kāi)房。由良辰從便利店拿了啤酒、煙、潤滑油和套,正要去付錢(qián)時(shí),有人在后面叫住了他。由良辰驚詫地回頭,發(fā)現邱新志穿