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這么一站,怎么看都像一對關(guān)系親密的伙伴。過(guò)了一會(huì )兒,他發(fā)現由良辰的目光也停留在這照片上。他轉頭看向由良辰的側臉,只見(jiàn)由良辰臉色凝重,似乎在想些什么為難的事情?;糇影膊唤聊?,由良辰到底想些什么?他是不是因為那晚的越軌,以至于連看一起拍的照片都覺(jué)得難受?霍子安立馬就想把照片毀滅了,他粗暴地把另一張版面扔在了照片上,因為動(dòng)作太大,邱新志和由良辰都轉眼看著(zhù)他。霍子安掩飾道:“我看中文很慢,照片沒(méi)什么字,先看字多的吧?!边@么一說(shuō),比不說(shuō)話(huà)還要尷尬,一時(shí)間沒(méi)人接得上話(huà),餐廳里安靜得難受。這時(shí)候,海默汗津津地走進(jìn)來(lái),一邊要水,一邊道:“熱死了。在看什么?”她一眼就看到了底下的照片,抽了出來(lái),舉在眼前仔細端詳。然后她對子安笑了笑:“很帥啊,你們兩個(gè)?!彼舆^(guò)了由良辰遞過(guò)來(lái)的水,道了聲謝謝,眼睛盯著(zhù)由良辰。由良辰本來(lái)沒(méi)什么,被她一看,不由自主就把頭別過(guò)去了。海默放下照片,把水一口喝干,然后走去浴室。邱新志倒抽一口涼氣,冷聲道:“子安你完蛋了,你身板看著(zhù)也不單薄,但沒(méi)練過(guò)吧,估計挨不了她兩腿!”這話(huà)連由良辰都聽(tīng)見(jiàn)了?;糇影矊η裥轮居制鹆伺皻⒅?,在由良辰面前卻不得不假裝聽(tīng)不懂,模模糊糊道:“少廢話(huà)!我……我廚房有點(diǎn)活兒,等會(huì )兒回來(lái)看?!?/br>霍子安逃走了,邱新志看著(zhù)他的背影冷笑。由良辰突然道:“周一你有空吧,晚上一起出去?”邱新志小心臟噗噗亂跳,他不知道由良辰為什么改變主意,但無(wú)論如何必須抓緊機會(huì ):“好啊。演出九點(diǎn)開(kāi)始,我七點(diǎn)半來(lái)接你?!?/br>“能早一點(diǎn)嗎?”邱新志笑道:“行啊,我一天都有空?!?/br>“我們不看演出了,去吃飯?”“吃飯?!”邱新志以為自己聽(tīng)錯了。“北京好的西餐廳,你能訂上嗎?我請你?!?/br>“不不……我是說(shuō)我當然能訂上,我請你吧?!?/br>由良辰無(wú)所謂道:“好?!?/br>“北京好的西餐廳有幾家,你想要環(huán)境好的,還是食物好的?”由良辰想了想:“那就一家家吃吧。你不是專(zhuān)業(yè)吃飯的嗎,哪天你想吃,叫上我?!?/br>邱新志心想,我才不是專(zhuān)業(yè)吃飯的……但這又有什么所謂,由良辰讓他專(zhuān)業(yè)吃飯,他就專(zhuān)業(yè)吃飯,天天陪他吃也沒(méi)事。由良辰這一松口,整個(gè)夏季的約會(huì )都有了吧。邱新志心花怒放,心想,莫非自己真轉運了?作者有話(huà)要說(shuō):想得美第62章帶路人一星期后,飯局的效應顯現了。對餐館和霍子安的報道和評論,密集地從各處冒了出來(lái),這家隱藏在胡同里的餐廳,成了北京餐飲業(yè)當下的話(huà)題點(diǎn)。柯老沒(méi)有請霍子安做節目,卻把他多個(gè)私人飯局安排在這里,給霍子安介紹了很多文化界、媒體界的名人。法國文化中心的負責人也沒(méi)耍嘴炮,真的把法國大使一家拉過(guò)來(lái)吃晚餐,還把女兒的生日派對安排在了餐廳里。邱新志的預言比他想的還要容易實(shí)現。封面沒(méi)出刊,餐廳的晚餐預約已經(jīng)要提前兩個(gè)月,而且食客的人群里,消費能力強的中產(chǎn)階級比例越來(lái)越高?;糇影苍黾恿速F食材的使用比例,提高了價(jià)格,而有了海默整理出來(lái)的酒單和外場(chǎng)侍酒,酒的消費也翻了三四倍。餐廳終于開(kāi)始盈利。霍子安松了一口氣,第一次覺(jué)得,他真的能在北京立住腳了。周一閉店日,霍子安還是照?;氐讲宛^。抹了一遍廚房,已經(jīng)快到上午11點(diǎn)了。走到院子時(shí),由良辰正好從房間出來(lái)。他穿著(zhù)牛仔褲,上面卻套了一件白色的長(cháng)袖襯衫。霍子安心跳快了起來(lái),裝作沒(méi)事人般問(wèn)道:“穿這么整齊,去哪兒呢?”“去吃飯?!庇闪汲秸Z(yǔ)調平和地應道。他頓了頓,加了一句:“約了邱新志?!?/br>“邱新志?”霍子安驚詫。忍住了內心的翻江倒海,他追問(wèn)道:“為什么要跟他吃飯?”由良辰笑了笑,隨口道:“沒(méi)什么特別事,閑著(zhù)也是閑著(zhù)?!?/br>霍子安很想咆哮:你閑著(zhù)干嘛不去啃、去打會(huì )兒鼓、找朋友喝點(diǎn)酒、陪老鐵玩兒,或者什么都不做,在他跟前發(fā)呆也行??!為什么要去見(jiàn)邱新志??!他心里刀光劍影,卻只是淡淡應道:“嗯?!闭f(shuō)完低著(zhù)頭,去菜圃里摘菜去了。由良辰看著(zhù)他的背影好一會(huì )兒,才把鞋子穿上,走出了院門(mén)。邱新志的車(chē)照舊在廣場(chǎng)邊上等他。這一個(gè)多星期以來(lái),閉店日加上特意請的半日假,由良辰已經(jīng)跟邱新志吃了好幾頓飯。吃第一頓飯時(shí),由良辰就跟他說(shuō)明了意圖。邱新志失望是失望,但起碼能有個(gè)機會(huì )接近由良辰,所以他還是非常盡心地安排每次的午餐和晚餐。吃飯的時(shí)候,由良辰總有一噸的問(wèn)題問(wèn)他,邱新志在飲食方面經(jīng)歷豐富、見(jiàn)識卓越,都能給他詳細解答。這又讓邱新志覺(jué)得滿(mǎn)足和欣慰。由良辰想了解高級餐飲,沒(méi)有比自己更適合的帶路人了吧?他不但對北京的高級餐飲了如指掌,能輕易預定到好餐廳,而且每次他都能享受到比普通客人更細致周到的服務(wù),跟著(zhù)他,由良辰真是開(kāi)了眼界,見(jiàn)識到了最優(yōu)秀的服務(wù)能到什么程度。這次邱新志訂的是高級日料餐廳。通過(guò)了曲徑通幽的廊道,他們被帶到了吧臺邊。服務(wù)他們的女將給他們遞上熱巾和冰涼的柚子氣泡茶。她的年齡不小了,姿態(tài)溫柔親和,進(jìn)退有度,讓人感覺(jué)自己像尊貴的人走進(jìn)了一個(gè)日本有身份的人家?!八侨毡救?,”邱新志道,“日本人有自己的待客之道,跟西餐廳的服務(wù)員氣質(zhì)不太一樣吧?!?/br>“嗯?!庇闪汲饺チ撕靡恍└呒壊蛷d,其實(shí)大部分的服務(wù)員都是受過(guò)訓練的年輕人,一板一眼的,沒(méi)出錯也不讓人印象深刻。但有一些外國人和老服務(wù)員,姿態(tài)卻更加松弛,有的熱情幽默,有的禮貌克制,進(jìn)退之間既有分寸感,也能看出他們的個(gè)性。邱新志對他說(shuō),服務(wù)員不是伺候人的家奴,不是斟茶遞水的,既要讓客人舒適,也要傳達餐館的理念和氣質(zhì)?!跋袢毡救?,他們鞠躬的時(shí)候把頭放得那么低,這對他們來(lái)說(shuō),是禮節,不是卑微?!彼闷鸩藛?,對由良辰解釋道:“主廚也一樣,別看他們隨時(shí)對你鞠躬,很多主廚都是很固執、很有脾性的。在高級日料店,絕對不能遲到,要遲到得過(guò)分,有的主廚還會(huì )趕人走,不伺候了!因為日本料理的核心理念,就是烹調技術(shù)帶給食物的味道,不能超越食材本身的鮮味。主廚