下來(lái)。

“嘿，今天不吃炸醬面了誒?！彼粗?zhù)桌上的飯菜道：“這黑乎乎的跟羊糞一樣的是什么？”眾人一起冷冷看著(zhù)他。

他無(wú)視眾人目光，優(yōu)雅地舀起一塊放嘴里，品了品，道：“雞rou花生碎，用辣椒、菠蘿汁、椰絲和鹽糖調味，不錯，有熱帶強烈的風(fēng)味，好吃不復雜，不傷腦筋，很適合作為夏天的前菜?！?/br>
霍子安放松下來(lái)，坐在了馬扎上：“大主編，舌頭不錯，一口都能吃出來(lái)了?！?/br>
“上面裹的是巧克力粉嗎，挺有意思?！鼻裥轮纠^續道。

陳朗心立即嚷了出來(lái)：“喂喂，霍子安，你不是不讓我用巧克力嗎，你自己咋就用了？！”

“我……”霍子安一時(shí)想不出話(huà)反駁，憋了一會(huì )兒，只好耍賴(lài)道：“你不也用花椒、魚(yú)皮、榨菜嗎，嘿，馬卡龍干嘛要夾榨菜啊，這種一口嗆死人的甜點(diǎn)，你覺(jué)得顧客吃了不會(huì )懷疑世界嗎？”

“你讓我呆在這里時(shí)，說(shuō)過(guò)我愿意用什么就用什么，愛(ài)怎么做就怎么做，你會(huì )無(wú)限度包容我的！”

兩人又吵了起來(lái)。

邱新志以看好戲的心情問(wèn)由良辰，“唉，這場(chǎng)景真眼熟，戲文里演過(guò)嗎？”

由良辰托著(zhù)下巴，“醒世姻緣101回，婚前放屁都是香的，婚后吃蜜都是酸的?！?/br>
邱新志哈哈大笑，見(jiàn)由良辰心情不壞，心思浮動(dòng)，湊近他道：“沒(méi)吃飽吧，我們去東四十條吃烤鴨？”

他們的小餐桌，每周有一兩天是試驗新菜品，有時(shí)候運氣不佳，每一樣菜都在考驗他們的腸胃和勇氣。由良辰看了一眼滿(mǎn)桌的黑暗料理，站起來(lái)就要跟邱新志一起逃逸。

霍子安趕緊制止，以不容反駁的語(yǔ)氣道：“吃完了才可以走！”

兩人又頹然坐下。

邱新志道：“我說(shuō)啊，你們一天天的為一克鹽、兩升米吵，有什么勁呢？有這閑心，還不如用來(lái)圖謀大事呢?！?/br>
老鮑附和道：“老邱這是真知灼見(jiàn)啊，別吵了，吃飯吧！吃飯最大！”

邱新志敲了敲他的碗沿，“你就會(huì )吃！你不是霍子安的軍師嗎，就這樣看著(zhù)他們夫妻倆吵架拌嘴，也不給他指條正路！”

“誰(shuí)是夫妻了？”“他是哪門(mén)子狗頭軍師啦！”霍子安和陳朗心一起抗議。

老鮑瞪著(zhù)無(wú)辜的眼睛看著(zhù)邱新志，“什么正路??？”然后他突然明白了，眼睛滴溜溜一轉：“老邱，你是有什么好主意？”

“我能有什么好主意，這餐廳關(guān)我屁事！”他冷笑道：“我問(wèn)你們，我隔天兒就跑來(lái)吃飯，給錢(qián)了沒(méi)有？”

眾口同聲：“沒(méi)有！”

“所以呢，”他好整以暇道：“我是來(lái)還飯錢(qián)的?！?/br>
整個(gè)院子都靜了下來(lái)。

霍子安知道他絕不會(huì )把自己的鈔票拿出來(lái)，問(wèn)道：“怎么還？”

“七月刊的封面?！?/br>
霍子安冷哼一聲，“你的封面有那么值錢(qián)嗎？”

邱新志看傻瓜似地看著(zhù)他：“我們內頁(yè)的軟文，一頁(yè)是10萬(wàn)，你猜10頁(yè)的封面報道是多少錢(qián)？”

周冬曦舉手：“100萬(wàn)?！?/br>
“答錯了小姑娘！的封面是天價(jià)。除了有價(jià)值的選題，只有后臺夠硬才能上。就算是W記上封面，買(mǎi)通了高層，完了還得投大筆廣告費?，F在你一分錢(qián)不用出，還不感謝我？！”

霍子安還沒(méi)回答，老鮑就道：“有這樣的大餡餅！謝了大主編，能上封面，不止是大餡餅，還是鍍金的大餡餅，24k金?！?/br>
邱新志一臉高冷：“這一期做的是米其林進(jìn)京，我們第一次做這個(gè)選題，封面用了你，圈內人知道這意味著(zhù)什么，馬上會(huì )有人跟著(zhù)炒?，F在店里生意不錯，你是不需要做宣傳，但這不只是做給食客看的，更多是給業(yè)內人的提示，把你在北京高級餐飲的位置敲定下來(lái)。米其林評委除非是瞎的，否則一定會(huì )看得見(jiàn)?！?/br>
不用邱新志說(shuō)明，霍子安也知道這是巨大的人情。他吐了一口氣，問(wèn)道：“你不會(huì )白白幫我這個(gè)大忙吧，要什么做交換？”

邱新志轉過(guò)頭，眼巴巴看著(zhù)由良辰，輕聲道：“我要的你能給嗎？”

霍子安立馬炸毛：“不給！你別妄想！封面不上了！”

邱新志笑了起來(lái)：“開(kāi)不起玩笑呢嗎？誒，我的要求很簡(jiǎn)單，”他本來(lái)想說(shuō)“只要你把米其林三星掙回來(lái)”，但又覺(jué)得這話(huà)太二，于是道：“我不是說(shuō)了嗎，我是來(lái)還飯錢(qián)的，你養我一輩子就行?！?/br>
一時(shí)間四面八方的餐巾紙齊齊飛向邱新志?！罢娌灰?！”“蹭飯還想蹭一輩子！”“養條狗還能看門(mén)，上封面頂什么用”“吃白飯就算了，還從不刷碗！”

邱新志在槍林彈雨中巍然不動(dòng)，心里想：“你們不答應，難道我就不能自己進(jìn)來(lái)？你們院門(mén)什么時(shí)候關(guān)過(guò)了？”

霍子安把車(chē)子騎到了槐樹(shù)下，靠在粗壯的樹(shù)干上。晚上還是冷，大半夜的廣場(chǎng)上已經(jīng)沒(méi)什么人了。他覺(jué)得疲累，而又輕松。

那期倒霉的綜藝節目最后還是被砍了，播出時(shí)間遙遙無(wú)期，但在擺攤時(shí)收獲了不少客人，再加上社交網(wǎng)絡(luò )的傳播，餐館的口碑在慢慢地上漲。并沒(méi)有像滾雪球那樣，而更像院子里的小蔥，筆直地往上生長(cháng)，一根根兒的，一茬茬兒的，自然地就成了整齊挺拔的一片。

他喜歡這種小小的繁盛，心里覺(jué)得踏實(shí)、富足。

但他知道這不能長(cháng)久。

現在的座位預定雖然不少，但客人并不穩定，他們大都是青年人，有好奇心、包容心、有些閑錢(qián)和閱歷，容易被吸引也容易轉移注意力，老鮑提醒過(guò)他，要是他把價(jià)格提高三分一，這些客人就會(huì )流走80%。

而價(jià)格終究必須提高的。開(kāi)業(yè)至今四個(gè)多月，一切似乎都往好的方向發(fā)展，唯一的問(wèn)題就是不賺錢(qián)。他的餐廳很小，不能靠量來(lái)盈利，他又不想降低食物的品質(zhì)，所以只能靠高價(jià)來(lái)養他的員工和他喜愛(ài)的四合院。開(kāi)業(yè)初期的各種開(kāi)銷(xiāo)自不用說(shuō)，陳朗心一來(lái)又購置了許多設備，他的積蓄已經(jīng)快花光了。

他身邊的人里，大概只有邱新志真正看出了他的窘境。他對他施以的援手，也是他現在最需要的。他需要圈子內的認同和知名度，來(lái)吸引會(huì )為食物的精致和酒水買(mǎi)單的人——真正了解高級餐飲，有這種需求，并且愿意付出合理價(jià)格的人。

他心里明鏡似的，但覺(jué)得使不上勁兒。要遇上的是烹調的問(wèn)題、廚房里的調控，他能想出一百個(gè)方法，但對餐廳的經(jīng)營(yíng)，他是時(shí)常感到迷茫的。他對自己說(shuō)：霍子安啊，走出了廚房，你真是個(gè)沒(méi)有用的廢物呢，什么事都解決不了。

解決不了，瞎想也沒(méi)用吧。于是他打算把這些煩惱拋諸腦后，在樹(shù)下歇息一會(huì )兒。

他抬頭看著(zhù)“神樹(shù)”，由良辰?jīng)]在?；糇影餐蝗幌肫鹨粋€(gè)問(wèn)題：這樹(shù)那么高