太費柴火，但好在柴火這東西又不費錢(qián)，只要有力氣，山上隨便砍，取之不盡用之不竭的。

再說(shuō)他們之前收拾那片火燒山開(kāi)荒的時(shí)候，砍回來(lái)那么多的木柴，山墻邊的屋檐下都已經(jīng)堆不下了，現在只好堆在兔舍和雞舍旁邊，擠占位置，盡快燒掉還能騰出地方來(lái)。

不過(guò)，大部分時(shí)候，他們暫時(shí)還沒(méi)那么悠閑，畢竟這是秋天，雖然玉米和土豆這兩個(gè)大頭已經(jīng)收完了，但是之后墾出來(lái)的荒地上，還胡亂的種了些黃豆，花生和紅薯之類(lèi)的東西，這會(huì )兒也都該收回來(lái)了。

這半年來(lái)，他們一家人一有空就過(guò)去磨，陸陸續續開(kāi)墾出來(lái)的土地居然也不少，周敏估摸著(zhù)應該有十好幾畝了。

被火燒得最嚴重的地方，差不多都已經(jīng)開(kāi)墾完了。而其他地方，經(jīng)過(guò)這一年的恢復，看起來(lái)也沒(méi)有那種殘敗的景象。這是周敏有意為之，因為她并不希望村里人在反應過(guò)來(lái)之后，也跟著(zhù)到這里來(lái)開(kāi)荒，跟自家的地并在一處。

畢竟靈泉的秘密還是需要保守的，萬(wàn)一大家總是要在一起干活兒，不可能完全避開(kāi)對方的視線(xiàn)。

而這里沒(méi)有別人的地，將來(lái)這片山買(mǎi)下來(lái)，也就不用擔心會(huì )生出什么糾葛來(lái)。

但這十幾畝地，只有一半種上的東西，因為后來(lái)時(shí)間太晚，來(lái)不及播種，所以安氏不知道從哪家弄來(lái)了好多苦蕎菜的種子，灑在里頭。這些東西基本沒(méi)侍弄過(guò)，能收多少也很難說(shuō)。

這會(huì )兒這一半的苦蕎長(cháng)得又高又密，跟旁邊的山林呈密不可分之勢，經(jīng)常有鳥(niǎo)雀停下來(lái)偷食種子，弄得安氏每天都要來(lái)逛上幾趟，驅散這些鳥(niǎo)雀。

也正是因為它們的存在，才逼得齊家不得不趕快把其他地里種的東西收回去。畢竟離得那么近，這些鳥(niǎo)雀松鼠，怎么可能真的守著(zhù)苦蕎的底盤(pán)不越界？要知道，另外一邊種的各種豆類(lèi)，還有花生和紅薯，味道可要好得多。

這些東西全都收回來(lái)，居然也很不少。尤其是紅薯，個(gè)頭大，占的地方也就多，屋子后頭那個(gè)剛整理出來(lái)的地窖，倒是被堆滿(mǎn)了。

花生放在屋檐下搭好的竹竿上陰干，然后將泥土拍掉，才能摘下來(lái)裝袋。

至于各種豆類(lèi)則更加復雜，連根拔回來(lái)之后，在院子里鋪了油紙，放在上面暴曬。等到豆殼被曬干爆開(kāi)之后，再用一種叫做槁的工具拍擊，讓其中的黃豆爆出來(lái)。

槁是一種非常奇特的工具，唯一的作用就是用來(lái)拍打豆子。它是由兩根木棍組成，一根較長(cháng)，另一根則較短，在木棍一頭打孔，然后用一根光滑的木棍連通。使用的時(shí)候抓住長(cháng)的那一根棍子，手臂發(fā)力，便能帶動(dòng)短棍像風(fēng)車(chē)的木葉一樣轉動(dòng)，反復拍打地上的豆子。當然，如果運用不當，打到自己的頭也是很有可能的。

周敏對這個(gè)自己從未見(jiàn)過(guò)的新鮮工具非常感興趣，去冬嬸家又借了一根，和石頭兩個(gè)人在燦爛的秋光里忙碌了好幾天，才將各個(gè)品種的豆子都打出來(lái)，捋開(kāi)上面的殘枝敗葉，剩下的就是一粒粒的豆子了。

當然，畢竟是晾曬在露天場(chǎng)地，豆子里少不得混進(jìn)一些豆殼、葉片和小石子之類(lèi)的東西，前兩者可以用簸箕簸出去——這項活兒是安氏的專(zhuān)屬，因為家里就她用簸箕用得最好，周敏是恨不能連豆子都一起拋撒出去。至于小石子和壞了的豆子，就只能人工挑揀了。

不過(guò)干這個(gè)活兒也有后遺癥，就是忙完了之后，感覺(jué)兩條胳膊似乎都不是自己的了。

借著(zhù)這個(gè)機會(huì )，周敏又在家里歇了兩天。畢竟過(guò)幾天還要收苦蕎，到時(shí)候又要費一番功夫。倒是石頭還是每天清早就上山，雷打不動(dòng)的給兔子和雞打草。

至于周敏之前讓石頭灑在地里的那一把葵花籽兒，也都已經(jīng)結籽成熟了。

可惜收回來(lái)的時(shí)候，就已經(jīng)有一半被不知名的野生動(dòng)物給吃掉了，剩下一部分林林總總加起來(lái)，估計有個(gè)四五斤，安氏用簸箕裝了，高高的曬在門(mén)前的柴垛上，免得被糟蹋了。

不管怎么說(shuō)，這一番折騰，收獲了那么多東西，還是讓人很開(kāi)心的。

今年對齊家而言，是個(gè)大豐收的好年成，進(jìn)項不小，家里的存糧也足夠，總歸是讓人的心能夠踏實(shí)下來(lái)，不像之前兩年，總懸著(zhù)了。

周敏說(shuō)是在家里休息，其實(shí)并沒(méi)有閑著(zhù)。

正好家里生著(zhù)爐子，空著(zhù)也是空著(zhù)，所以周敏用家里最大的木盆裝了一盆紅薯出來(lái)，用馬尾刷子刷干凈了，然后分開(kāi)放在鍋里煮。煮熟了之后，就用刀子切片，然后擺在簸箕里晾曬，做成紅薯干。

煮了一整天，簸箕用掉了三個(gè)，還去隔壁冬嬸家借了倆，總算將所有的紅薯都料理清楚了。

周敏站在門(mén)口的臺階上，看著(zhù)院子里大大小小的簸箕，忍不住深吸了一口氣，然后伸了個(gè)懶腰。

風(fēng)懶洋洋的在周?chē)抵?zhù)，陽(yáng)光明媚，空氣里似乎都彌漫著(zhù)食物的香氣。

秋天是收獲的季節??！

但這事還不算完，第二天周敏又開(kāi)始洗土豆。這回是洗完了直接切成薄片，然后跟做酸菜一樣，用水燙一下，確保燙熟了但是沒(méi)軟，然后就擺到外頭去曬。曬干之后收起來(lái)，以后要吃的時(shí)候過(guò)油一炸，又香又脆，當零食吃都沒(méi)問(wèn)題，是小孩子的最?lèi)?ài)。

她這種窮折騰的勁頭，安氏看得眼睛疼。

對安氏來(lái)說(shuō)，秋天要忙著(zhù)準備的，是能夠過(guò)冬的食物。像周敏這種光折騰零食的做法，那是完全無(wú)法理解的。

你弄這些有什么用？能填飽肚子嗎？

不過(guò)時(shí)間長(cháng)了，對于大女兒在家里的地位，安氏也算是有了清楚的認知，所以現在絮叨歸絮叨，也就是耳邊不清凈罷了，并不會(huì )對周敏造成太大的影響。

秋高氣爽，這幾天的太陽(yáng)正好，紅薯干也好，土豆片也好，曬個(gè)兩三天，便都可以收起來(lái)了。

土豆片暫時(shí)還沒(méi)嘗試過(guò)，但紅薯干得到了包括石頭和齊慧在內所有小伙伴們的一致喜愛(ài)，甚至有好幾個(gè)關(guān)系不錯的xiǎojiě妹特意到齊家來(lái)玩，就是為了品嘗一下這種新鮮出爐的食物。

在家里得寵的如阿秀，還可以回家去也照著(zhù)做，但大部分都只能這樣偶爾過(guò)來(lái)蹭一次。

這一天石頭山上的時(shí)間比平常更久，一直到快中午的時(shí)候才回來(lái)。

雖說(shuō)現在齊家是一日三餐，早上他吃了早飯才走，這會(huì )兒回來(lái)又正好趕上了午飯，并不耽誤，不過(guò)這種情況，之前還真沒(méi)出現過(guò)。

不過(guò)等周敏看到石頭背簍里裝著(zhù)的毛栗刺球，就明白是怎么回事了。

又道栗子成熟的季節了。

去年她沒(méi)趕上這個(gè)好時(shí)候，還是后來(lái)火燒山，才一飽口福，今年卻是不能錯過(guò)。

石頭帶回來(lái)的是少數，因為現在大部分的刺球都還沒(méi)開(kāi)口，里頭的毛栗雖然已經(jīng)長(cháng)滿(mǎn)了，但皮還沒(méi)有變黑變硬，還是綠