佛有點(diǎn)生氣。

兩人耳語(yǔ)的功夫，胡漢生已經(jīng)有了決定，讓鐘宇峰和徐松然商量一下，出一道題目給關(guān)妙作為加試。

很快，鐘宇峰就發(fā)話(huà)了：“這道皮蛋拌豆腐是涼菜，用的也是素菜，所以我們想讓做一道葷菜，并且方便數十人共享?！?/br>
徐松然又補充了一些條件：“需要什么食材，你盡管提出來(lái)，欄目組都會(huì )一一滿(mǎn)足的。另外，從食材送到算起，你有半個(gè)小時(shí)來(lái)制作這道菜?！?/br>
全場(chǎng)嘩然，評委的條件簡(jiǎn)直可以稱(chēng)之為苛刻。

胡漢生眼眸一閃，有種等待好戲開(kāi)場(chǎng)的興奮：“999號參賽選手，你想好了嗎，要不要接受這次的加試挑戰？不過(guò)這次考驗的結果，可不是由評委說(shuō)了算，而是被選中的十位品嘗者中，你必須贏(yíng)得其中七位的肯定?！?/br>
關(guān)妙翻了個(gè)白眼，不接受就意味著(zhù)出局，她根本沒(méi)得選，語(yǔ)氣懨懨：“要……”

“哎呀，小姑娘拿出點(diǎn)氣勢來(lái)嘛，告訴大家要不要參加？”

關(guān)妙雙手合攏在嘴邊，形成一個(gè)喇叭狀，自帶回聲技能：“要……要……要……”

胡漢生也被關(guān)妙逗笑了，提醒她：“那你想一想，需要哪些食材，我讓工作人員幫你準備?！?/br>
評委的要求是：一道可供數十人一起享用的葷菜。

葷菜不難理解，但同時(shí)讓數十人一起分享，怎樣才能做到呢？

關(guān)妙腦海里首先浮現的，是類(lèi)似京醬rou絲一類(lèi)的菜肴，但她細想了想，又否定了這個(gè)念頭。比起其他參賽選手來(lái)，她多出一次加試機會(huì )，可謂是喜憂(yōu)參半。

喜的是，出鏡的機會(huì )更多，也更容易給評委留下深刻印象；憂(yōu)的是，原本的初試表現優(yōu)異還不算，須得這一次也照樣優(yōu)秀，才能進(jìn)入第二輪。

她拽了拽自己的衣襟，暗自下了決心，要玩就來(lái)一次大的。

“一條三斤左右的草魚(yú)，二兩朝天椒，一把酸菜即可?！彼P(pán)算了一遍，欄目組原本提供的配料就十分豐富，只差主要的食材，就可以完成這道菜了。

鐘宇峰是擅長(cháng)大rou菜的主廚，一聽(tīng)就大概猜到了她的心思，沉吟片刻，問(wèn)道：“你可是打算做酸菜魚(yú)？”

關(guān)妙微微一笑，胸有成竹地應了：“正是?！?/br>
兩位大廚互看了一眼，許是被她之前那道涼菜打動(dòng)了，徐松然出言勸了兩句：“小姑娘，你可想好了，酸菜魚(yú)看起來(lái)普通，但實(shí)際上對廚師的刀工、火候都是一個(gè)嚴峻的考驗。況且，酸菜魚(yú)家家戶(hù)戶(hù)都吃過(guò)，你做的好與不好，可是很容易就分辨出來(lái)了?！?/br>
他們倆是真心喜歡這個(gè)小姑娘，能另辟蹊徑，做出來(lái)的菜味道也很棒，顯然是用了心做菜的。這樣一個(gè)好苗子，他們也不愿看見(jiàn)她止步于此。

關(guān)妙知道他們的勸告并不是危言聳聽(tīng)，但仍不改微笑：“站上這個(gè)舞臺，就是為了成為一個(gè)真正的廚師，刀工和火候是必不可少的檢驗，我已經(jīng)準備好了。再者，把家常菜做的與常人一般普通，那和家庭煮婦有什么區別呢，并不能稱(chēng)之為廚師吧?！?/br>
看她年紀偏輕，卻沒(méi)有投機取巧的想法，反而踏踏實(shí)實(shí)，一心只為做好菜而努力，兩位大廚的眼里都閃過(guò)一絲贊賞之意。

鐘宇峰甚至仍不住向她豎了個(gè)大拇指，連連贊道：“后生可畏，是我和徐兄多想了?！?/br>
聽(tīng)見(jiàn)評委的勸告有點(diǎn)越界了，胡漢生連忙笑著(zhù)圓過(guò)去：“兩位評委果然是職業(yè)病，出個(gè)題目立刻就聯(lián)想到了菜肴制作過(guò)程中隱藏的問(wèn)題。但是會(huì )報名參加‘星廚駕到’的比賽，我相信999號選手一定有兩把刷子，觀(guān)眾們，讓我們拭目以待，好不好？”

“好！”

人海中響起一片狂熱的回答，演播廳內的氣氛已經(jīng)因為這一場(chǎng)加試，而推向了一個(gè)□□。

草魚(yú)、朝天椒和酸菜，都是家常的食材，欄目組很快就送了上來(lái)，遞到關(guān)妙面前，攝像機給了食材一個(gè)特寫(xiě)鏡頭，觀(guān)眾席又是一陣嘩然。

手臂那么高的大桶內，盛了半桶水，一條草魚(yú)在水中游來(lái)游去，翻騰出一片片水花。

“哎，一共才半個(gè)小時(shí)，還得包括參賽選手自己殺魚(yú)嗎？”

“不能吧，那時(shí)間就太緊了?！?/br>
“就是，酸菜魚(yú)算大菜了吧，我在家僅是下鍋前的準備工作，就要花好長(cháng)時(shí)間呢?！?/br>
觀(guān)眾席上，大家議論紛紛。

然而，胡漢生卻接到了導演的指令，把加試的難度又往上抬高了一分：“999號參賽選手，你準備好了嗎？我們要開(kāi)始計時(shí)咯？”

他雖沒(méi)有明說(shuō)，但意思已經(jīng)很明顯了，連同殺魚(yú)的時(shí)間，也一并算在半個(gè)小時(shí)內。

全場(chǎng)觀(guān)眾都一齊為關(guān)妙捏了一把汗。

就連蘇玉玲都停止了嘲諷，凝神屏息地注視著(zhù)關(guān)妙的表情，猜想她會(huì )是什么反應。

翟啟寧面上仍是風(fēng)輕云淡，但心里也為她懸起了一顆心，悄悄貼在她的背后，篤定地講了句“加油”。雖然不過(guò)才接觸了一段時(shí)間，但他自認已很了解面前這個(gè)少女，她是不會(huì )臨陣脫逃的。

果然，關(guān)妙只是勾了勾唇角，緩緩地圍上了欄目組貼心準備的圍裙，站定在水桶前，淡定地說(shuō)了句：“我準備好了?！?/br>
胡漢生一臉凝重，拿出一個(gè)計時(shí)器，摁下按鈕的同時(shí)，喊了出來(lái)：“開(kāi)始！”

時(shí)間不容遲疑，關(guān)妙果斷地把手伸進(jìn)水桶里，瞅準魚(yú)兒游動(dòng)的規律，雙手合攏把它抱了起來(lái)。這條草魚(yú)極具活力，被關(guān)妙抱在手里，還在不斷地甩尾掙扎，企圖掙脫她的桎梏。

“啪——”

關(guān)妙當機立斷，把它狠狠地摔在舞臺的地板上，當即把魚(yú)給摔暈了。

“嘖嘖，好殘忍?！碧K玉玲躲得遠遠的，一副生怕被濺到水滴的樣子。

翟啟寧眼睛死死地盯著(zhù)關(guān)妙，耳畔卻聽(tīng)見(jiàn)這樣的雜音，略有不忿，當即反唇相譏：“吃魚(yú)吃了三十幾年的黑山老妖婦，還好意思說(shuō)殘忍?！?/br>
“哎，你這人說(shuō)誰(shuí)呢！”

蘇玉玲伸手去拽他的胳膊，臉色微白。

翟啟寧往側邊一閃，躲開(kāi)了她的手，微斂眼瞼，瞄了瞄她伸出的那只手，不屑地輕笑一聲：“臟?！?/br>
他連一個(gè)正眼，都不肯施舍給蘇玉玲，言語(yǔ)上教訓完她，就站遠了一步，把她暴露在攝像機的鏡頭前，繼續緊盯著(zhù)關(guān)妙的動(dòng)作。

而蘇玉玲雖然心里慍怒，但礙于多臺攝像機，正孜孜不倦地對準了舞臺拍攝，也不敢有太大動(dòng)作，只能打落牙齒和血吞，暗地里氣得咬牙切齒。

料理臺前，關(guān)妙已經(jīng)沿著(zhù)草魚(yú)的尾鰭處下刀，朝魚(yú)嘴的方向劃去，剖開(kāi)了一條長(cháng)長(cháng)的口子。然后，一只白凈的手毫不含糊，果敢地從魚(yú)尾的口子探進(jìn)去，一番摸索，掏出了一大把草魚(yú)的內臟，丟棄在一旁的垃圾桶里。

伸進(jìn)魚(yú)腹的手沾滿(mǎn)了滑膩的鮮血，場(chǎng)下有膽小的女觀(guān)眾