處改動(dòng)。殷朝暮有些奇怪，那張桌子臨著(zhù)下面酒樓內部的小花園，位置上佳，看起來(lái)似乎從來(lái)不招待客人?；ê熾m然一塵不染，但卻隱約可見(jiàn)里面的桌子沒(méi)有象別的桌子那樣墊上印花桌布，碗筷也沒(méi)有擺上，空空如也。

“那里已經(jīng)空置很多年了，不過(guò)卻從來(lái)沒(méi)有人敢去坐?！?/br>
“為什么？”殷朝暮好奇的問(wèn)，心中已有了大致猜測。

“師父說(shuō)過(guò)，那是屬于殷則寧的座位，屬于我殷氏真正的東家！”沈真一臉敬重的肅然道。

殷朝暮愣住了，他知道父親在這間酒樓的地位，那是堪稱(chēng)鑄就殷氏奇跡的大功臣，但他沒(méi)想到阻礙會(huì )這么嚴重。顯而易見(jiàn)，沈真敢當著(zhù)他說(shuō)出這番話(huà)，某種意義上也代表了宋主廚的意思——你現在還不夠格成為我們承認的東家。

而宋主廚的意思，幾乎就是整個(gè)酒樓的意思。殷朝暮毫不懷疑自己此刻的形象絕對與二世祖、花瓶少爺、敗家子三個(gè)字脫不開(kāi)關(guān)系，這是他重生前就留下來(lái)的形象。而重生后的形象則更糟，跟男人搞得滿(mǎn)城風(fēng)雨，他已不求加分，只求別讓這些人心中再減分就好。

“麻煩師兄隨便給我一個(gè)包房就行了?！币蟪弘S口說(shuō)道。

沈真有些驚訝，他可沒(méi)想到殷朝暮會(huì )這么說(shuō)，難道他不知道這些專(zhuān)房的意義？

但是他沒(méi)有多想，立即招呼殷朝暮到偏外的一間包房。角度比之前那個(gè)差了很多，但在寸土寸金的港島，這個(gè)位置這種面積的包房，顯然已是看在他姓殷的身份上了。

“少爺想來(lái)點(diǎn)什么嗎？需不需要我為少爺燒兩個(gè)菜？”言辭之中并沒(méi)有宋主廚親自cao刀的意思。對于一個(gè)飯店來(lái)說(shuō)，有時(shí)候主廚比東家的身份還要高，這完全因為他們掌握了全部的手藝。當然如果是殷氏這類(lèi)打感情牌的傳統酒店，絕對不會(huì )出現主廚背棄東家另謀高就的場(chǎng)面，因為他們通常都有竹馬情誼做維系。但到了殷朝暮這一代，變數太多，老一代的宋主廚他使喚不動(dòng)，新一代的沈真又與他沒(méi)那么大牽絆。

殷朝暮搖了搖頭，也不覺(jué)得受到怠慢：“給我一杯紅茶就好，謝謝?！?/br>
沈真客氣的答應，沒(méi)多久，一壺熱氣騰騰的溪王草就放到了他的面前，但是這個(gè)男人卻沒(méi)有離開(kāi)，而是饒有興趣的看著(zhù)殷朝暮。

“別站著(zhù)了，坐下來(lái)聊聊吧，沈師兄?！币蟪禾ь^挺辛苦的，指著(zhù)自己的對面，笑道。

沈真不客氣的坐下來(lái)，還是饒有興趣的看著(zhù)他，“你好像一點(diǎn)都不在意包房的位置?！?/br>
“位置？”

沈真點(diǎn)點(diǎn)頭，“是的，師父講過(guò)，這些年不論是誰(shuí)來(lái)，都想要坐更靠前的位置。以前幾家大佬都暗暗爭搶甲等，但自從殷叔叔亡故，那里就屬于他了，再沒(méi)有人坐上去過(guò)?！?/br>
殷朝暮沒(méi)說(shuō)話(huà)，垂著(zhù)濃密的眼睫，細長(cháng)的手指把玩著(zhù)手中瓷杯。

“師父說(shuō)當年殷叔叔接掌這家酒樓后，第一次來(lái)也想要坐在那個(gè)包間里。你呢？你也將是這里的東家了，不覺(jué)得坐在這么靠外的位置，有失身份嗎？”沈真再問(wèn)道。

殷朝暮緩緩搖了搖頭，“說(shuō)實(shí)話(huà)，我并不覺(jué)得一個(gè)東家的身份與威嚴，是靠爭座位得來(lái)的。相反，應該是他本身的實(shí)力與人格，以及他帶領(lǐng)伙計們?yōu)檫@家酒樓贏(yíng)得榮譽(yù)換來(lái)的。如果我沒(méi)有本事，就算坐在甲等包間又怎么樣？我能在那里坐多久？反過(guò)來(lái)，如果我是真材實(shí)料，有真本事，能夠給跟著(zhù)我的人帶來(lái)榮譽(yù)和驕傲的話(huà)，我相信，會(huì )有人主動(dòng)邀請我坐上去?！?/br>
“況且隨便找個(gè)位置坐下來(lái)，這不能代表我的退讓。充其量只能說(shuō)，我尊重你們的傳統，我是你們的東家，卻絕不是讓你們厭煩的絆腳石。我尊重你們，除了提供機會(huì )讓你們大展所學(xué)，絕不會(huì )無(wú)端干預這里的一切事宜。除此以外，我想不出有什么其他的意思！”

沈真聽(tīng)了之后眼中精光一閃，淡淡拍手，“說(shuō)得好?；蛟S有一天我們真的會(huì )親自將你請上去?！?/br>
“啊，師父！您來(lái)了！”

殷朝暮回頭，原來(lái)不知道什么時(shí)候，殷氏官府菜實(shí)質(zhì)上的掌舵——宋主廚已經(jīng)站在了花簾之外，顯然是把殷朝暮剛才的一番話(huà)都聽(tīng)進(jìn)去了。

作者有話(huà)要說(shuō)：老實(shí)說(shuō)，一寫(xiě)到這種需要奮斗的情節，我就不自覺(jué)控制不住篇幅……

發(fā)現小龜很適合這幾句歌詞：

吞風(fēng)吻雨葬落日未曾彷徨

欺山趕海踐雪徑也未絕望

拈花把酒偏折煞世人情狂

憑這兩眼與百臂或千手不能防

天闊闊雪漫漫共誰(shuí)同航

這沙滾滾水皺皺笑著(zhù)浪蕩

貪歡一刻偏教那女兒情長(cháng)埋葬

111

111、收拾山河（二）...

滿(mǎn)頭黑發(fā)中夾雜著(zhù)幾縷白發(fā)，梳成側分頭的中年人站在花簾后面，在殷朝暮進(jìn)來(lái)的時(shí)候就開(kāi)始審慎的打量他。也許是因為酷似沈倦的容貌與華麗的外表過(guò)于顯眼，所以五十出頭的老主廚一下子就認出來(lái)了。

“宋伯伯，您快請坐?！?/br>
包間中的兩人趕緊起身將老人迎進(jìn)來(lái)，宋主廚顯然對方才殷朝暮的回答比較滿(mǎn)意，但仍然保持著(zhù)淡漠的神色，朝著(zhù)弟子點(diǎn)頭示意了一下。

后者立刻猜到兩人打算長(cháng)談，于是借口離開(kāi)。

殷家這棟酒樓專(zhuān)間都包給了有權有勢的名流，但也留了好位置給自家“肱骨重臣”。宋主廚沒(méi)有去自己的專(zhuān)座，而是直接在殷朝暮的對面坐了下來(lái)?？粗?zhù)眼前這個(gè)酒樓目前最仰仗的人物，當初以而立之齡一舉奪得特等廚師稱(chēng)號的威風(fēng)史，殷朝暮還是個(gè)孩子的時(shí)候就聽(tīng)過(guò)，只是印象不夠深刻，因為那時(shí)候的殷朝暮還是個(gè)懵懂幼童，疼愛(ài)他的殷則寧也沒(méi)有過(guò)世。那時(shí)候他還不需要像現在這樣為整個(gè)殷氏的未來(lái)負責。

可真正踏入酒樓，尤其是經(jīng)過(guò)上一世最后的內憂(yōu)外患，他才真正的體會(huì )到，宋大師這樣的廚師對一個(gè)飯店的影響力到底有多大。毫不夸張的講，殷則寧故去后，他幾乎就是這家“殷氏官府菜”的象征！

經(jīng)過(guò)上一世最后幾年的歷練，他深知這位主廚對殷氏的忠心，所以并不打算上感情牌。宋主廚何等人物，扯那些不著(zhù)邊際的只會(huì )讓他看輕。他準備開(kāi)門(mén)見(jiàn)山！

“宋伯伯，您肯定在心中困惑母親讓我接手這家店的用意?！钡鹊缴蛘嫠土艘槐杷蟻?lái)又離開(kāi)后，殷朝暮才主動(dòng)開(kāi)口?！耙矊?，我不如父親，憑我的資質(zhì)，最好的安排是隨便在殷氏其他產(chǎn)業(yè)下掛個(gè)名目，三天打漁兩天曬網(wǎng)。我相信憑著(zhù)您幾位長(cháng)輩對父親的尊敬，就算以后我正式做主，也會(huì )默默將下面打理好。你