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三國炒面最為滿(mǎn)意,直接打了95分。這三個(gè)分值取平均分之后顯示到了評審席后面巨大的顯示屏上面。暫時(shí)的情況,葉蓁92.3的成績(jì)在顯示屏上面是名列第一的。在葉蓁的下面,林冉的90分,項大成的88分,以及彭遠的88分赫然在列。另外還有幾個(gè)90分上下的葉蓁不認識這里就不多加贅述了。*再次走到休息室,休息室的最前面也放著(zhù)一塊顯示屏,播放的正是比賽場(chǎng)地的直播,顯示屏的右上角顯示的是至今為止前十名的分數。葉蓁暗暗估算了一下,現在已經(jīng)差不多有一般人都審核完畢了,葉蓁還有林冉他們幾個(gè)名次都是靠前的,通過(guò)這次考核應該不成問(wèn)題。葉蓁現在感興趣的,是之前她和林冉中間的那個(gè)小哥會(huì )呈現怎么樣的菜品,和葉蓁想到的那個(gè)一樣嗎?看葉蓁認真的看著(zhù)顯示屏,林冉覺(jué)得奇怪了,問(wèn)道:“蓁蓁,你這么認真,在看誰(shuí)呢?”葉蓁眼睛沒(méi)有從顯示屏上面挪開(kāi),嘴里隨口答道:“之前我倆中間不是隔了一個(gè)小帥哥嘛!我看他拿的食材有點(diǎn)與眾不同,想看看他準備做什么菜?!?/br>林冉也記起來(lái)了,不過(guò)她記起的是當時(shí)她喊人家幫忙人家當做沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)的事兒,嘴巴不由的嘟起來(lái),道:“還小帥哥呢!那就是個(gè)悶葫蘆,之前我讓他幫忙喊你一聲,他一句話(huà)都不說(shuō),當做沒(méi)聽(tīng)到,把我給氣的?!?/br>葉蓁聞言,倒是轉頭看了林冉一眼,等到看到她嘟著(zhù)嘴巴,臉頰鼓起,把自己氣成一只河豚,不由的捂嘴偷笑起來(lái)——林冉小jiejie這樣的表情,可真是少見(jiàn)。兩人說(shuō)笑了一陣,忽然發(fā)現那個(gè)小哥端著(zhù)菜品上來(lái)了,立馬來(lái)了精神。沉默小哥的菜很漂亮。對,就是用漂亮這個(gè)詞。清澈透明的湯水里,淡粉色的如絲般的面條在里面飄蕩著(zhù)。上面撒著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)的綠色,仿佛夏日荷塘,綠葉與紅花交相輝映。葉蓁凝神細看,果然是她所知道的那道面,絕代佳人面。這道面點(diǎn)是百年前蘭飛鴻還原的,首先面條,是龍須面,每一根面絲,必須經(jīng)過(guò)拉面二十扣以上,才能使用。面條制作之前,揉面之時(shí)在面中加入紅色的砂糖,讓面條充滿(mǎn)了淡淡的甜味。揉好面后,面團用蓮花瓣包起來(lái)以后,放了數小時(shí),做出來(lái)的面條便帶著(zhù)淡淡的荷花香氣。此外,面條還需要經(jīng)過(guò)低溫油炸,才能成型。這道絕代佳人面,可以說(shuō)每一個(gè)步驟都有講究,技術(shù)不到家或者了解的不夠全面都是不可能把面做出來(lái)的。看來(lái)那個(gè)沉默小哥說(shuō)不定得到了百年前蘭氏的傳承。不僅是葉蓁感到震驚,評審席上,三個(gè)評審之中的那個(gè)穿著(zhù)唐裝的老人也瞪大了眼睛,顯然是知道這道面的存在的。葉蓁已經(jīng)聽(tīng)旁邊的林冉給她再次介紹了一下,這個(gè)老人叫做黃石,也是廚師協(xié)會(huì )里的榮譽(yù)會(huì )員,現在的廚藝水平在麟級的頂峰,但是已經(jīng)很多年都沒(méi)有突破了。屏幕里,黃石看著(zhù)眼前的這碗粉紅色的、細如銀絲的面條,問(wèn)道:“那難道就是絕代佳人面?!?/br>沉默小哥看了黃石一眼,似乎沒(méi)有想到還會(huì )有人認識這碗面,他緩緩的點(diǎn)了點(diǎn)頭。黃石的神色更加激動(dòng)了,看著(zhù)這碗面的眼神就好像看到了一個(gè)奇跡。“這是什么情況,這老頭兒怎么突然這么激動(dòng)?”休息室里,項大成啃著(zhù)從不知道哪里順過(guò)來(lái)的蘋(píng)果,詫異的問(wèn)道。葉蓁道:“估計是以為已經(jīng)失傳的東西重新又見(jiàn)到了,所以太激動(dòng)了?!?/br>果然,屏幕里可以看到,另外兩位評審不太清楚黃石激動(dòng)的原因,詢(xún)問(wèn)道:“黃老,您這是?”黃石擺了擺手道:“老了老了,還能看到百年之前就失傳了的絕代佳人面,我也算是滿(mǎn)足了。這碗面絕對是符合主題的,至于味道,就讓我們來(lái)試試吧!”慢慢的,從透明的湯水里夾起一筷子的面,面絲如同銀絲在閃動(dòng)著(zhù)流光,細細一看,又透著(zhù)淡淡的粉色。如同夏日荷塘里初露的荷花,粉粉嫩嫩,裊娜可愛(ài)。放進(jìn)嘴里,入口就是一陣爽滑。這是一道冷面,放進(jìn)嘴里,在這初夏,帶來(lái)一陣清涼。細細品嘗,這面居然帶著(zhù)微微的甜意,里面透露出荷花的清香。面條在嘴里緩緩的融化了。這是一種高雅而細致的口感,如同一個(gè)絕代佳人,在你的面前跳著(zhù)一支采蓮舞。“沒(méi)錯,絕對沒(méi)有錯,就是絕代佳人面,把面條做成甜點(diǎn),哈哈哈哈!”黃石吃了之后,滿(mǎn)足的大笑起來(lái)。女評審倒是沒(méi)有大笑,但是她的面頰微微透露出一點(diǎn)粉色,顯然也是被這特別的"面點(diǎn)"所迷醉了。胖子評審反倒是反應最為平淡的,他平時(shí)就愛(ài)吃rou,吃重口味的,這甜兮兮的還真不是他的風(fēng)格。最后,沉默小哥以95,94,90,平均分93分的分數壓了葉蓁一頭。“蓁蓁……”林冉拍了拍葉蓁的后背,無(wú)聲的安慰。就連項大成和彭遠相互之間討論的聲音的沒(méi)了。葉蓁露出笑臉,道:“干嘛?這個(gè)表情,我一點(diǎn)兒事都沒(méi)有!而且各人有個(gè)人的審美,那個(gè)胖子評審不就更喜歡我的炒面嘛?!”并且,我還沒(méi)達到自己的極限,還能做的更加完美。這句話(huà)葉蓁沒(méi)有說(shuō)出來(lái)。“就是就是,我就喜歡小葉meimei的炒面,那小哥的面粉紅粉紅的,還是甜味兒的,不合我的胃口,吃起來(lái)沒(méi)勁?!表棿蟪筛~蓁套著(zhù)近乎,這個(gè)小meimei廚藝這么厲害,一定要找機會(huì )好好請教一下。項大成這么一個(gè)絡(luò )腮胡子,看起來(lái)都有三四十歲的大漢,叫葉蓁這么個(gè)看起來(lái)二十歲左右的小姑娘meimei,咳,勉勉強強也就這么叫著(zhù)吧。聽(tīng)著(zhù)這話(huà)葉蓁還沒(méi)反應過(guò)來(lái),林冉轉頭看向項大成,“你的意思是,像我做的西施舌,也是甜甜的吃起來(lái)沒(méi)勁了?”這語(yǔ)氣,平緩倒是平緩,但是不知道為什么項大成的汗毛都豎起來(lái)了。正想開(kāi)口解釋一下,說(shuō)自己說(shuō)的是那個(gè)小哥,和林冉?jīng)]關(guān)系,旁邊的彭遠卻不知道為什么拉了項大成好幾下。項大成回頭,彭遠指了指門(mén)口,項大成往門(mén)口一看,卻發(fā)現休息室早早就站著(zhù)一個(gè)修長(cháng)的身影,他們居然都沒(méi)有發(fā)現。這個(gè)人,正是項大成剛剛說(shuō)的沉默小哥。項大成再次僵硬了。為什么會(huì )這么倒霉?!門(mén)口站著(zhù)的小哥站了多久了?是不是又聽(tīng)到了?再次背后說(shuō)人被當事人抓到的項大成一臉的生無(wú)可戀——為啥我總是遇到這樣的事兒???!第136章蔥爆牛rou第二輪考核順利