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不起。前些日子,我和秋jiejie去了一次那里,想看看那個(gè)扣子是怎么做的,哪怕我們做得沒(méi)有賣(mài)的好看,也能應應景啊。結果還沒(méi)等我們看仔細,就被人攆了出來(lái)。若是這套衣裙配上菊花盤(pán)扣或是梅花盤(pán)扣,哎呀,不知道有多漂亮?!?/br>陳阿福笑起來(lái)。菊花盤(pán)扣已經(jīng)流行起來(lái)了,還弄出了一種梅花盤(pán)扣,那位有錢(qián)人家的少奶奶還真是能干。聽(tīng)金燕子原來(lái)說(shuō)過(guò),她家好像在省城石州府,生意都做到二百多里遠的定州府城來(lái)了。再一想,金燕子還說(shuō)過(guò)她們家好像跟楚含嫣是親戚,楚家在定州府,或許他們有生意往來(lái)也不一定。自己的玩偶也可以去霓裳繡坊碰碰運氣,若是合作的好,自己還有不許的好創(chuàng )意……王氏聽(tīng)了,笑道,“那菊花盤(pán)扣就是阿福鼓搗出來(lái)的,賣(mài)給了有錢(qián)人家的少奶奶,不然我們當時(shí)咋有那些銀子給阿祿看病?!笨吹疥惏M(mǎn)驚喜的目光,又道,“只可惜,當時(shí)跟她們說(shuō)好,一年內我們不能做這種盤(pán)扣,也不能拿出去賣(mài)錢(qián)。那些貴人我們惹不起,他們說(shuō)啥,我們就得聽(tīng)啥?!?/br>陳阿滿(mǎn)遺憾地嘟起了小嘴。張氏笑道,“這緞子嫩氣,適合做春衫,等明年期限到了,再讓你二伯娘和阿福姐告訴你咋做?!?/br>第86章鹵串陳阿滿(mǎn)聽(tīng)了,便很乖巧地點(diǎn)點(diǎn)頭。她只比陳阿菊小幾個(gè)月,卻懂事得多。陳實(shí)也知道老和尚給陳阿福批的命,見(jiàn)陳阿福的癡病果真好了,還特別能干。就感嘆道,“阿福有福氣,二哥二嫂以后可以享福了?!?/br>陳實(shí)夫妻把東西放好,幾人就來(lái)到院子里聊天,有買(mǎi)東西的人在鋪子里喊一聲,陳實(shí)就去賣(mài)東西。賣(mài)完后,又跑到后院來(lái)說(shuō)話(huà)。幾人講起了陳阿玉陳阿堂兄弟,陳阿玉讀書(shū)沒(méi)有天賦,也學(xué)不進(jìn)去,陳實(shí)的意思是讀完今年就行了,以后就跟著(zhù)他做生意。明年陳阿玉十五歲,也該說(shuō)親了。他們家現在正在加緊攢錢(qián),若是說(shuō)親順利,后年或許就要娶媳婦了。陳阿滿(mǎn)也十二歲了,正在說(shuō)親,有幾家人來(lái)提親,條件都不好……夕陽(yáng)漸漸西斜,一陣孩子們的喧嘩聲傳來(lái),張氏說(shuō)是曾氏族學(xué)放學(xué)了。他們家正對著(zhù)是曾氏族學(xué)的后門(mén)。張氏驕傲地說(shuō),小兒子陳阿堂就在這家族學(xué)念書(shū)。因為這家族學(xué)名氣大,除了曾家的族人,許多孩子都想去那里讀書(shū)。外人的孩子想進(jìn)去,不僅要認識族學(xué)里管事的人,還要經(jīng)過(guò)考教,束脩也貴些。陳阿福早就聽(tīng)說(shuō),陳阿堂像陳名,好學(xué)習,也有些天份。問(wèn)道,“這么吵,族學(xué)里的人很多吧?”陳名道,“多,有一百多人呢?!庇謱埵险f(shuō),“去,該做晚飯了?!?/br>張氏答應著(zhù)起身,同陳阿滿(mǎn)一起進(jìn)了廚房。王氏和陳阿福要進(jìn)去幫忙,被張氏推出來(lái)了,說(shuō)道,“你們坐了那么久的車(chē),累了,歇歇?!?/br>不多久,陳阿堂先回來(lái)。他比阿祿小了一歲,白凈臉,五官像張氏多些。他笑咪咪地招呼了人后,就跟阿祿、大寶及七七和灰灰玩起來(lái)。接著(zhù)陳阿玉也回來(lái)了,他上的私塾要遠些,離這里兩條街的距離。他像陳實(shí)多些,很俊俏的小后生。他招呼完人,就拿著(zhù)陳實(shí)給的錢(qián)去前街買(mǎi)鹵味。看得出來(lái),陳實(shí)家的幾個(gè)孩子教育得都不錯。晚上,沒(méi)有外人,兩家人就都坐在廳屋里的大八仙桌上吃飯。菜蔬是大房帶過(guò)來(lái)的,還炒了一碟花生米,一個(gè)豆腐干,又買(mǎi)了半斤鹵豬頭rou和小半只鹽水鴨。陳實(shí)不停地給阿祿和大寶夾鹵rou和鴨子,張氏不停地給王氏和阿阿福夾這兩樣。陳阿堂看了幾眼rou菜,吞了吞口水,沒(méi)有夾,阿實(shí)下酒也多吃花生米。王氏和陳阿福又把自己碗里的rou夾給阿堂和阿滿(mǎn),他們兩個(gè)看看父親的臉色,才敢吃。雖然桌上的菜不多,卻是說(shuō)笑聲不斷。陳阿福對陳實(shí)說(shuō),“三叔,你家挨著(zhù)族學(xué),可以?huà)陮W(xué)子們的錢(qián)呀?!鼻笆?,學(xué)校附近不僅房子貴,專(zhuān)門(mén)掙學(xué)生錢(qián)的商鋪和小販也特別多。陳實(shí)說(shuō)道,“開(kāi)文齋要的銀子多,三叔家沒(méi)有那么多的本錢(qián)?!?/br>陳阿福笑道,“咱不賣(mài)筆墨洗硯,可以賣(mài)小本的吃食呀?!?/br>張氏搖頭道,“那些學(xué)子都走前門(mén),前面那條街要大得多,光點(diǎn)心糖果鋪子就有兩家。況且,三叔三嬸也不會(huì )做啥好吃的吃食,吸引不了他們?!?/br>陳阿福笑道,“我說(shuō)的吃食跟他們賣(mài)的不一樣?!笨吹疥悓?shí)夫婦有些為難的眼神,又道,“放心,小本買(mǎi)賣(mài),用不了多少錢(qián)。而且需要的東西你家都有,只買(mǎi)些食材就行。你們做干雜生意的同時(shí),也能兼顧?!?/br>陳阿福是真的想幫幫他們。陳實(shí)暗道,阿福的癡病一好,二哥家的日子就好過(guò)了,她肯定是個(gè)能干的。便笑著(zhù)對張氏說(shuō),“咱們聽(tīng)阿福的?!?/br>陳阿福道,“明天只是試試水,少做些。若三叔覺(jué)得行,就繼續干,不行就拉倒?!比缓?,說(shuō)了她想讓陳實(shí)一家做的東西。陳實(shí)幾人都挺新奇,覺(jué)得應該能賺錢(qián)。飯后,陳阿福讓陳實(shí)去多找些木棍或是竹子回家,削成細長(cháng)簽。陳實(shí)和陳阿玉都很吃得苦,削簽子就削到子時(shí)后。第二天一大早,王氏陪張氏去集市上買(mǎi)鹵料,陳阿福讓她們再去藥鋪買(mǎi)些草果和陳皮。只加這兩樣東西,味道能有別于其它的鹵味,又跟喜樂(lè )酒樓的九香鹵味不完全一樣,也不算違反協(xié)議。還專(zhuān)門(mén)囑咐陳實(shí)兩口子千萬(wàn)不要把這兩樣東西說(shuō)出去,這可是秘方。同時(shí),買(mǎi)些不算貴的豬皮、瘦rou、豬肝、豬大腸、鵪鶉蛋,再多買(mǎi)些豆腐干和豆筋、豆皮、藕、海帶。可惜這個(gè)時(shí)代沒(méi)有土豆。東西買(mǎi)回來(lái),幾人就忙著(zhù)收拾出來(lái)。這些東西除了大腸煮的時(shí)間長(cháng),要先煮,其他的東西都等到下晌直接鹵。晌飯后,陳阿福就讓陳實(shí)把耳房里的那個(gè)小爐子拿出去,擺在鋪子的門(mén)邊。她已經(jīng)在廚房里把鹵料炒好,倒了一鍋水去進(jìn),就把大鐵鍋拿去外面繼續熬,讓鹵料的香味四處飄散。怕別人看到鹵料,還用白布把鹵料包起來(lái)。大概未時(shí),再把rou、花生和豆制品、菜、鵪鶉蛋陸續放進(jìn)鍋里鹵。香味也更加濃郁。把大盆和菜板拿到鋪子外,等東西熟了就撈出來(lái),切成小塊。rou和豬肝、大腸等葷菜切小些,素菜切大些,用簽子穿幾塊。陳阿福負責切,其他人穿,連大寶都參與進(jìn)來(lái)?;ㄉ撞荒艽?,就裝碟。陳阿福稱(chēng)這個(gè)串為“鹵串”。前世的燒烤要復雜些,先弄這個(gè)簡(jiǎn)單的。陳阿滿(mǎn)和大寶一人嘗了一串,都大叫“好香”。他們邊切邊穿的時(shí)候,香味吸引了不少路人和鄰居。更令這些人想不到的是,素菜也能鹵。