種人家豬rou有的就是做喜事的時(shí)候自家用，但他們家也能收上一些。豬現在的生長(cháng)周期是十個(gè)月，基本上也就是一年只能有一茬豬rou，當時(shí)屠大綱跟養豬的商量的時(shí)候，刻意地分了時(shí)間，基本上每個(gè)季節都有豬收。

生意是好了，但眼看著(zhù)他們家并沒(méi)有承受這么好生意的能力！真是甜蜜的煩惱??！屠欣想著(zhù)。

屠欣思考了半天，覺(jué)得有錢(qián)大家一起掙，只能聯(lián)合更多的人家來(lái)養豬。

愿意大規模養豬的人還真是不好找，豬這個(gè)家畜，算是比較省事兒的，但有兩個(gè)問(wèn)題，第一就是衛生問(wèn)題，豬好樣，但豬多了就容易生瘟，一生瘟豬就容易死，白做無(wú)用功；第二就是食物，豬吃的不少，不能又要馬兒跑又不要馬兒吃草，豬賣(mài)的就是rou，不能不讓吃飽，平常自家養豬，都是那種泔水豬，所謂泔水豬，就是用泔水養的豬，家里建豬圈養豬，廁所和豬圈相連，廁所位置略高于豬圈的糞坑，人在方便時(shí)，糞尿落入豬圈坑，然后被豬吃掉，這樣養出來(lái)的豬就是泔水豬，聽(tīng)著(zhù)惡心，但這樣養出來(lái)的豬rou質(zhì)非常好，脂肪含量高，口感緊實(shí)，回味長(cháng)。

但是養的多了肯定不能這樣養，泔水不夠，也不干凈。

那家養了三十多頭豬的，是家里蓋了豬圈，又用荒地種馬齒莧，以及薯、芋、菜葉等東西喂豬。

但是不是人人都有用自己家地種草養豬的決心的！畢竟這是小農經(jīng)濟的古代，土地是農民的命根子，就算是荒地也珍惜的很。

思來(lái)想去，屠欣還是想不到合適的人選，最后只能跟屠大綱說(shuō)了她的想法。這種事情，肯定還是屠大綱更清楚，畢竟她出門(mén)的時(shí)間少，對村里了解也不多。

“你覺(jué)得我會(huì )讓誰(shuí)家來(lái)做這個(gè)？”屠大綱問(wèn)。

屠欣搖了搖頭，不知道。

“你是不是忘了你舅家？”屠大綱說(shuō)。

劉氏有兩個(gè)兄弟，待劉氏都挺好，舅舅家的幾個(gè)小孩也都挺好。

“我舅家？他們怕是不愿意吧?！蓖佬肋t疑地說(shuō)。

她姥爺是一個(gè)老實(shí)到古板的人，當初劉氏嫁給屠大綱，就是因為他們家太窮，屠家富裕，而屠老娘看中了劉氏的能干和這家人的老實(shí)，不是那種奇葩親戚，要說(shuō)多有本事，那真沒(méi)有。要不然以他們家五個(gè)壯勞力，她外祖父，大舅二舅，還有兩個(gè)表哥，一家人怎么著(zhù)不能過(guò)好??！但是事實(shí)上到現在劉家的日子還是過(guò)的緊緊巴巴的。

其實(shí)屠欣很搞不清楚外祖父的想法，明明瞅著(zhù)女婿家的日子過(guò)得那么紅火，為什么不想個(gè)出路讓自己家日子也過(guò)的好起來(lái)呢？做生意也好，不想做生意也能再買(mǎi)幾畝地??！

說(shuō)起來(lái)現在地貴，當初劉氏回娘家，覺(jué)得娘家的日子過(guò)得實(shí)在不好，就想要借錢(qián)給娘家買(mǎi)地，這事兒屠老娘跟屠大綱都默許了，就是外祖父死活不同意，外祖父脾氣還死倔，最后只能不了了之。

而兩個(gè)舅舅被外祖父教的也是那個(gè)樣子。所以屠欣雖然很喜歡兩個(gè)舅舅，但是也有點(diǎn)奇怪他們的做法。

但是無(wú)論怎樣，她只是個(gè)小輩，長(cháng)輩做啥事兒都輪不到她說(shuō)。

“我覺(jué)得以外祖父的性子，肯定是不愿意拿地去種豬草的！”劉氏不在這里，屠欣一點(diǎn)都不顧及地說(shuō)。

“你??！”屠大綱笑了?！拔沂沁@樣想的，我們家離劉家村近的那塊荒地先借給他們種！”

屠欣撇撇嘴?！巴庾娓甘遣粫?huì )同意的?！蓖庾娓溉撕芎?，就是這個(gè)性子，倔的像頭牛，明明沒(méi)讀過(guò)書(shū)，卻偏偏有個(gè)老學(xué)究一樣的性子！

“不無(wú)償借給你舅家就行了！”屠大綱干脆地說(shuō)。

對于自家老丈人的脾氣，他也清楚的很，但他并不怎么在意，甚至可以冷血地說(shuō)，就算是那邊餓的揭不開(kāi)鍋，對他都沒(méi)有什么影響，畢竟不是他挨餓，他讓自己妻子閨女吃好喝好穿好，那是應該的，不過(guò)到那邊，就是兩個(gè)大舅哥的事兒了。他本來(lái)也沒(méi)打算要沾妻子娘家的光，當初找媒人的時(shí)候他就知道那邊是個(gè)什么情況了。

過(guò)日子這種東西，沒(méi)人能替代你的，自己不想著(zhù)過(guò)好，誰(shuí)都幫不了你。

這次之所以出手，一是確實(shí)是需要人幫忙養，并不是他收豬rou，他自己出地種豬草，自己出豬圈，養出來(lái)的豬也是自己賣(mài)，只是他沒(méi)有時(shí)間養，就打算雇傭幾個(gè)人幫忙養。他們家的生意只會(huì )越來(lái)越好，收豬rou就有點(diǎn)不劃算了。

本來(lái)他是想著(zhù)直接買(mǎi)兩個(gè)人的，不過(guò)太貴了，加上蓋豬圈的錢(qián)，手里難免捉襟見(jiàn)肘，所以他才想著(zhù)請人幫忙養。

人選當然是泰山家了，也是存了幫妻子娘家的心思，當然更重要的是，泰山家的人，性子死板是死板，做活的質(zhì)量壓根就不用人cao心，一家子都是利落人。

他這個(gè)養豬，又臟又累，還怕人偷懶。當然，屠大綱從來(lái)都不是小氣人，錢(qián)他也不會(huì )少給。

他真正想跟泰山家的合作模式是這樣的，屠欣卻誤以為是直接讓舅舅家養，還有點(diǎn)憂(yōu)心忡忡，怕外祖父不同意。

屠大綱知道她想差了，卻沒(méi)有糾正她的意思。

他這個(gè)閨女，什么都好，做生意的天賦比他強的多，將來(lái)走的肯定比他遠，但是到底是寵大的，想法還有點(diǎn)天真。

第12章過(guò)壽

晚上屠大綱把自己的想法跟劉氏說(shuō)了，把劉氏好一陣感動(dòng)，一番殷勤伺候暫且不提。

這事兒是這么決定了，差的就是跟屠欣姥爺那邊說(shuō)。正好再過(guò)不到半月便是屠欣姥爺五十二歲的生辰，便暫且決定到那時(shí)劉氏跟屠大綱一同過(guò)去商談。

這兩天鋪子里都會(huì )比較忙碌，真正需要屠大綱自己去的，就只有鴻運飯館一家，做成了鴻運飯館的生意，就是直接打通了這一塊的市場(chǎng)，所以總會(huì )有不同的采買(mǎi)人員來(lái)鋪子里商量。

對于這些由采買(mǎi)人員過(guò)來(lái)的，屠大綱跟鴻運飯館的合作方式自然不能直接說(shuō)，倒也不是送不過(guò)來(lái)，人家本來(lái)就是采買(mǎi)人員過(guò)來(lái)的，你這方法算是直接擼掉了人家的伙計！人家要是愿意跟你們做生意才怪呢！

負責采買(mǎi)的都是各家主家信任的人，消息也算是精通，孫家鴻運飯館現在沒(méi)有負責采買(mǎi)的人，這事兒他們都清楚，只是不清楚鴻運飯館跟朱家鋪子用了什么樣的合作方式。

鴻運飯館采買(mǎi)的吃豬rou太多回扣這種事，他們主家還真不清楚，主家都是做大生意的，沒(méi)有那么多時(shí)間考慮這點(diǎn)小事兒，不過(guò)這事兒