僅是藕粉好壞的問(wèn)題。因為每一個(gè)地方水質(zhì)與土質(zhì)的不同，種植出來(lái)的蓮藕口感各不相同，所以藕粉的味道會(huì )有差別。如果顧客喜歡上一種口味，他就會(huì )覺(jué)得另一種口味在某些方面不及它，就會(huì )認準這種口味。如果京城只有鑫茂一家賣(mài)蓉鄉藕粉，那么這批顧客就成了他固定的客源，那么您就失去了這一批顧客?！?/br>
呂掌柜面上有了松動(dòng)，但是嘴上還說(shuō)：“賣(mài)蓉鄉藕粉的并不只你一家，我可以去別人那里買(mǎi)?！?/br>
楊沐笑起來(lái)：“呂掌柜又何必舍近求遠呢，我就是蓉鄉人，還有誰(shuí)是比我更合適的人選？不僅價(jià)位上給您最大的優(yōu)惠，而且在藕粉品質(zhì)上與供貨時(shí)間上都能予以保證?！?/br>
這時(shí)有個(gè)聲音在門(mén)外響起來(lái)：“子乾，我覺(jué)得這位楊老板說(shuō)的很在理啊。我們既賣(mài)他的蓉鄉藕粉，也賣(mài)別處的藕粉，給顧客多一種選擇，我們也能夠吸引更多的客人，何樂(lè )而不為？”

楊沐抬頭看去，一個(gè)年紀約二十五六歲的錦衣青年正從門(mén)口進(jìn)來(lái)，他身形修長(cháng)，滿(mǎn)面含笑，長(cháng)得不算十分俊秀，但是卻自有一種風(fēng)流氣度，令人不自覺(jué)地想親近。

只見(jiàn)呂掌柜站起身來(lái)，恭恭敬敬道：“東家，這位是蓉鄉來(lái)的楊老板?！庇窒驐钽褰榻B說(shuō)：“這位是我們東家顧老板?！?/br>
楊沐早就站了起來(lái)，他恭恭敬敬作了個(gè)揖：“顧老板幸會(huì )，在下楊沐?！?/br>
那顧老板彎了嘴角，眼睛含笑：“幸會(huì )，幸會(huì )。請坐。楊老板是菁州人？”一邊說(shuō)著(zhù)一邊自己坐了下來(lái)。

楊沐答：“正是?！?/br>
顧老板看向呂掌柜：“好像去年的探花郎也是菁州人氏啊?！?/br>
呂掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭：“是?！?/br>
楊沐沒(méi)想到顏寧在京城竟有這么大的名氣，鑫茂的金老板也認識，康膳居的顧老板也認識，不禁苦笑一下，也沒(méi)做聲。其實(shí)他不知道，三年一次的春闈，對舉人們來(lái)說(shuō)是一種煎熬，但對京城本地人來(lái)說(shuō)卻是一個(gè)不小的茶余飯后的談資。去年的探花郎豐神俊朗，風(fēng)頭健旺，多少人都是親眼目睹的，這話(huà)題至少要持續到下一屆春闈的探花郎出來(lái)才有可能消去，并且還得新的探花郎的風(fēng)采要勝過(guò)上一任的探花郎才行，否則就是被拿來(lái)對比的反例。

顧老板輕拍著(zhù)椅子扶手說(shuō)：“菁州真是地靈人杰啊，出的人物都這般出色?！?/br>
這好像有點(diǎn)題外話(huà)了，楊沐垂了眼睛：“顧老板過(guò)獎了?！?/br>
呂掌柜心說(shuō)，老毛病又犯了，于是說(shuō)：“楊老板，不知你的藕粉是什么價(jià)?！?/br>
楊沐被解了圍，開(kāi)始與呂掌柜談價(jià)錢(qián)。

楊沐回到顏寧家，顏寧還沒(méi)有散衙，三寶在前院坐著(zhù)：“賣(mài)完了？”

“嗯，都賣(mài)了?！彼叩阶琅?，倒了一杯涼茶喝下?？瞪啪淤I(mǎi)下了他的另一半藕粉。

“比我們預想的要快。那你準備什么時(shí)候回去？”三寶這幾天也沒(méi)認真去攬活，準備等楊沐一起回去呢。

“我先去打聽(tīng)一下，看買(mǎi)些什么貨物回去。鑫茂和康膳居還沒(méi)有給我全款，說(shuō)是要等幾天，看看銷(xiāo)售情況。我所有的家當都壓在里面了，沒(méi)有錢(qián)，就沒(méi)法買(mǎi)東西啊?！睏钽孱^一次感覺(jué)到資金周轉的困難，處處都有捉襟見(jiàn)肘的感覺(jué)。

三寶早就經(jīng)歷這樣的事了：“忍耐一下，剛開(kāi)始都這樣，等資金充足了，就好辦事了?！?/br>
楊沐點(diǎn)了下頭：“只能是這樣了。我明天去南城的市場(chǎng)去轉轉，看有什么好買(mǎi)的?！?/br>
三寶說(shuō)：“你頭一回來(lái)京城，也沒(méi)出去玩玩?！比龑氝@些年跑船運，之前是來(lái)過(guò)一次京城的。

楊沐說(shuō)：“也沒(méi)什么好玩的，顏寧也沒(méi)空，況且這天氣也熱得很?！?/br>
顏寧從門(mén)外進(jìn)來(lái)了：“后天我就有空了，后天旬假，我領(lǐng)你們出去走一走?！?/br>
楊沐和三寶喜出望外：“真的？”

顏寧笑著(zhù)點(diǎn)頭：“千真萬(wàn)確。楊沐，你的藕粉都賣(mài)完了？”

楊沐笑著(zhù)說(shuō)：“是，今天全都賣(mài)給康膳居了?！?/br>
顏寧摸摸下巴：“那是不是該慶祝一下？”

楊沐說(shuō)：“好啊，你們說(shuō)怎么慶祝？”

三寶說(shuō)：“請我們去酒樓啜一頓?！?/br>
顏寧喝了口茶，舔了下嘴唇：“為什么要去酒樓？我看那些大廚們做的還未必有楊沐做的好吃?！?/br>
三寶開(kāi)玩笑說(shuō)：“嘖嘖，顏寧可真是會(huì )替楊沐省錢(qián)?！?/br>
顏寧翻白眼：“難道我說(shuō)的不是實(shí)話(huà)？”

楊沐大笑起來(lái)：“既然這么看得起我，那我明天就親自下廚給你們做一頓豐盛的飯菜好了?！?/br>
顏寧咂巴著(zhù)嘴：“別介，我等不及明天了，就今天吧。梁媽?zhuān)　?/br>
梁媽從廚房急匆匆走過(guò)來(lái)了：“少爺，什么事？”梁媽正在廚房準備晚飯，身上系著(zhù)圍裙，手上還滴著(zhù)水。

“晚上有什么菜？”

“有一只剛宰的雞，還有一些醬牛rou，另外還有些青菜?！?/br>
“梁媽?zhuān)銊e忙了，今晚楊沐下廚?！?/br>
梁媽在圍裙上擦擦手：“少爺，那怎么成，怎么能讓楊少爺下廚呢？”

顏寧擺擺手：“沒(méi)事，你就讓他去吧?！?/br>
梁媽急了：“少爺，是我做的不好吃嗎？”

“梁媽?zhuān)鷦e著(zhù)急。顏寧啊，是想吃我做的菜了，所以今晚上我來(lái)做?！睏钽暹B忙安慰梁媽。

梁媽露出笑容：“哦，這樣啊。那我給您打下手?！?/br>
楊沐將那只雞做成了白切雞；醬牛rou切成片，用醬油、香醋、香油、蔥姜涼拌了；炒了一個(gè)蒜蓉空心菜；又覺(jué)得菜有點(diǎn)少，再弄了個(gè)芙蓉雞蛋，弄個(gè)了蛋湯。

“也沒(méi)好好準備，今晚將就吃吧，明天我去買(mǎi)菜，給你們做一道熟魚(yú)活吃?！睏钽鍖浊须u端上桌。

顏寧吸著(zhù)口水，迫不及待地舉箸：“我先嘗嘗這個(gè)白切雞?！?/br>
三寶在一旁笑：“看你那饞樣?！?/br>
顏寧吃著(zhù)一塊白切雞：“人家就是想念楊沐的手藝嘛?！?/br>
老梁兩口子也在桌邊坐下了，他們并沒(méi)有同顏寧分開(kāi)吃，按顏寧的說(shuō)法就是，家里只有三個(gè)人，還分什么尊卑主次，吃飯要人多一點(diǎn)才有胃口。而楊沐和三寶是自己人，所以也沒(méi)有分開(kāi)吃。除非家里有外客來(lái)，他們才會(huì )分桌另吃。

顏寧滿(mǎn)足得眼睛都瞇起來(lái)了：“梁媽?zhuān)瑮钽遄龅牟撕贸园?？?/br>
梁媽是土生土長(cháng)的北方人，沒(méi)有吃過(guò)白切雞：“這白切雞味道咸香，是另有一種風(fēng)味。楊少爺，你一個(gè)男兒家，怎么會(huì )下廚房做飯？”北方的老爺們是從不下廚的。

楊沐笑一笑：“我喜歡做菜，看著(zhù)別人吃著(zhù)