的學(xué)校加起來(lái)差不多有20多所,方明啟也不是哪里都去，而是專(zhuān)挑幼兒園和小學(xué)。

只趕兩個(gè)時(shí)間段，一個(gè)是中午放學(xué)，一個(gè)是下午放學(xué)。

這年頭聰明人還是有的,在學(xué)校門(mén)口支攤子賣(mài)東西的不光方明啟一個(gè)，一小撮人呢，這個(gè)學(xué)校蹲兩天，那個(gè)學(xué)校守三天，時(shí)間長(cháng)了，一塊兒擺攤做生意的人里還真有了熟面孔。

不過(guò)，方明啟這生意算是獨一份的，點(diǎn)心不是誰(shuí)都會(huì )做，正兒八經(jīng)做點(diǎn)心的師傅，基本上都在國營(yíng)的糕點(diǎn)鋪子或者廠(chǎng)子里上班，誰(shuí)會(huì )跑到外頭來(lái)擺地攤。

其他在學(xué)校門(mén)口擺攤子的商家，賣(mài)的都是包子、油條、豆漿、豆腐腦，多稀奇不稀奇，說(shuō)少見(jiàn)也不少見(jiàn)，經(jīng)常會(huì )遇到賣(mài)同樣商品的競爭者。

方明啟這邊一開(kāi)始還是以桃酥和棗花酥為主，很快就不是這樣了。

自家爺爺是什么都教，小妹是什么都學(xué)，而且什么都還學(xué)得特別快，以至于他這攤位上賣(mài)的東西時(shí)常更換，有時(shí)候甚至一天一個(gè)樣。

有時(shí)候也會(huì )跟熟面孔的攤販成為競爭對手。

蔥花rou卷、馬拉糕、rou餅、山藥脆餅、開(kāi)花饅頭、綠豆糕、紅豆糕、紅棗糕、蒸紅糖馬蹄糕……

短短一個(gè)月下來(lái)，方明啟都快成為小學(xué)生最期盼著(zhù)見(jiàn)到的那個(gè)人了，走在大街上，都能被人認出來(lái)。

在他出生之前，爺爺就已經(jīng)在罐頭廠(chǎng)食堂做大廚了，食堂里的飯菜他不是沒(méi)嘗過(guò)，只是，菜品的花樣，可能都比不上他這段時(shí)間見(jiàn)過(guò)的糕點(diǎn)的花樣。

也難怪爺爺有底氣說(shuō)，手藝人在哪兒都能吃得上飯。

過(guò)往他還真是小看了爺爺，小看了方家菜。

不過(guò)，這兩天是沒(méi)辦法去學(xué)校門(mén)口擺地攤了，十三中的畢業(yè)考就在這兩天，他要來(lái)回接送小妹。

“我提前10分鐘過(guò)來(lái)，要是在學(xué)校門(mén)口沒(méi)找著(zhù)我，你稍微等等，別急著(zhù)走?！卑研∶盟偷叫ｉT(mén)口，方明啟有些不太放心的道。

十三中的位置并不偏僻，但最不怕事、最敢鬧騰的就是中學(xué)的男生了，他護送小妹來(lái)回，防的主要還是男同學(xué)。

方愛(ài)愛(ài)今日打扮的也很素凈，不過(guò)這次沒(méi)扎土氣的麻花辮兒，為了方便干脆扎了個(gè)丸子頭，連劉海都沒(méi)有留，表情很是認真。

“其實(shí)男生不一定能打得過(guò)我?！?/br>
這話(huà)方明啟是信的，幾十斤的大湯鍋，說(shuō)端就能端起來(lái)，切rou時(shí)手起刀落的那個(gè)迅猛勁兒，可見(jiàn)力氣還是很大的，別說(shuō)在女生里頭了，就是在同齡的男生里頭，都應該是佼佼者。

說(shuō)來(lái)也奇怪了，小妹這么有力氣，又就整天跟鍋灶和案板打交道，胳膊上幾乎看不出有什么肌rou來(lái)，而且特別的纖細，甚至給他一種稍微使點(diǎn)勁兒，就能把這小胳膊給弄折了的感覺(jué)。

真的太不科學(xué)了。

正常來(lái)講，一個(gè)常年跟鍋灶和案板打交道的廚師，胳膊應該跟爺爺和方爸一樣，又粗又壯，看著(zhù)就孔武有力的樣子。

小妹這樣，真不像是個(gè)廚師。

“我還是來(lái)接送你吧，考試的時(shí)候好好發(fā)揮，別想些有的沒(méi)的，按照慣例這題肯定不難?！?/br>
所以真沒(méi)必要去看什么高中的教材，如果不是他前天回家拿衣服，都不知道這傻孩子居然跟人借了高中的教材書(shū)，還有模有樣的做著(zhù)高中數學(xué)課本上的練習題。

也不知是假聰明，還是真傻。

一個(gè)畢業(yè)考而已，又不是升學(xué)考，難度肯定不怎么樣。

方愛(ài)愛(ài)早先就已經(jīng)打聽(tīng)過(guò)了，因為她是加塞，所以不光是安排在最后一個(gè)考場(chǎng)，還是最后一個(gè)考場(chǎng)的最后一個(gè)座位，特別好找。

高中她就只借了數學(xué)和英語(yǔ)這兩門(mén)的教材，大致上翻了翻，英語(yǔ)也就罷了，難度實(shí)在不怎么樣，簡(jiǎn)單到讓人發(fā)指，但是數學(xué)。

不得不說(shuō)，難度有些超乎了她的想象，高中數學(xué)試卷的難度如何她不知道，但是僅從教材上來(lái)看，要比她上輩子的高中數學(xué)教材難度深，深多了。

哥回家拿衣服那天，她做的就是從教材書(shū)里選出來(lái)的一道課后思考題，還是高一的數學(xué)課本，那難度跟某省的數學(xué)壓軸題也差不多了。

方愛(ài)愛(ài)上輩子并不是某省的學(xué)生，所以某省的壓軸題老師在課堂上都不講，僅僅是作為瞻仰性的存在。

如果不是看了高中的數學(xué)課本，方愛(ài)愛(ài)可能心情比現在輕松得多，而不是像現在這樣，明明題目已經(jīng)很簡(jiǎn)單了，但是在數學(xué)考試沒(méi)有開(kāi)始之前，神經(jīng)依然是緊繃著(zhù)的，跟同一個(gè)考場(chǎng)里歡快的考生們比起來(lái)，簡(jiǎn)直不是一個(gè)世界的。

事實(shí)證明，在所有的考試科目當中，包括要背的政.治和歷史在內，數學(xué)試卷的難度是最高的。

前邊考基礎，后邊拔高。

盡管拔高題只有一道，但是這一道題目的總分值高達25分，這張試卷滿(mǎn)分總共也就才120。

兩天的考試結束，背著(zhù)書(shū)包走在回鹵rou店的路上，方愛(ài)愛(ài)這才想起來(lái)，她跟女主在同一個(gè)學(xué)校參加同一場(chǎng)考試。

好吧，久不露面的女主，重要程度還比不過(guò)一場(chǎng)初中的畢業(yè)考。

伴隨著(zhù)畢業(yè)考的結束，盛夏也在悄悄來(lái)臨，方愛(ài)愛(ài)穿裙子都覺(jué)得熱，鹵水用的時(shí)間大大縮短，鹵rou也不敢一下子鹵很多，這么熱的天兒，鹵rou的銷(xiāo)量在下降，而且在這樣的天氣里也不耐存放。

不過(guò)相比之下，涼菜的銷(xiāo)量倒是上來(lái)了，涼菜的利潤跟鹵味比起來(lái)，差了不少，根本賣(mài)不上價(jià)格去。

土豆泥拌蒸茄子、蔥油藕片、泡椒黃瓜、糖醋辣白菜……

這樣的涼菜，就算是制作工序復雜了些，可是食材在這里擺著(zhù)呢，價(jià)格高了也沒(méi)人愿意買(mǎi)。

跟冬天的時(shí)候比起來(lái)，鹵rou店的利潤差不多少了有三分之二。

不光是利潤的減少，大夏天的本來(lái)就熱，廚房里邊的就更不用提了，不管是方大廚，還是方愛(ài)愛(ài)，也都沒(méi)什么興致再繼續折騰點(diǎn)心了。

講道理，哪怕利潤下跌到了三分之一，鹵味店養活三個(gè)人，養活一家人都綽綽有余，可是嘗過(guò)了‘日入斗金’的滋味兒，現在鹵rou店的利潤下滑了，點(diǎn)心攤子的生意也沒(méi)了，方明啟可受不了這個(gè)心理落差。

“沒(méi)有適合夏天賣(mài)，但是不適合冬天賣(mài)的東西？”方明啟誠心發(fā)問(wèn)。

沒(méi)道理啊，老祖宗的文化源遠流長(cháng)，在美食上都快做到極致了，怎么著(zhù)也應該有適合夏天的避暑美食吧。

“有啊，酸梅湯就是適合夏天喝的，還有一些甜湯，也只能在夏天熬制，冬天連食材都找不著(zhù)，但是這些東西想要做的好喝，工序肯定不少，配料也不能差了，現在這時(shí)候，有誰(shuí)舍得花一塊錢(qián)買(mǎi)一碗酸梅湯喝，一瓶汽水才幾毛?！?/br>
方大廚也很無(wú)奈，那些五花八門(mén)的汽水，喝了既對人體沒(méi)什么好處，而且要說(shuō)到味道，也根本比不上傳統的酸梅湯