啊，咱們今天中午的菜單都在這兒了，晚上的食物還未公布，我先簡(jiǎn)單給大家伙說(shuō)說(shuō)，咱們酒樓這個(gè)熱天不再炒菜，當然了，大伙是會(huì )員，想吃的自然也可以來(lái)預定，不過(guò)我想只要諸位吃了新品，便無(wú)暇顧及炒菜一事了，好了，就是交代交代這個(gè)事，諸位是要先看看告示，還是直接點(diǎn)菜啊?！?/br>
群人中頓時(shí)哄鬧出聲，有人說(shuō)：“看什么告示啊，你直接給我們介紹介紹，都有什么新品啊，這硬貨做的又是個(gè)什么?！彼^的硬貨，便是鎮上對葷食的統稱(chēng)。

張永笑道：“那好罷！我便給你們隨便說(shuō)說(shuō)，說(shuō)到這雞，除了蒸煮炒燜，大家伙還知道能用來(lái)油炸嗎，今日做的便是炸雞腿，你們誰(shuí)吃過(guò)？烤烤鴨，整只烤鴨烤得金黃流油，外焦里嫩，諸位誰(shuí)吃過(guò)，說(shuō)到這烤鴨，那可不得了，這許是我這輩子吃過(guò)最好吃的東西，尤其是蘸上些我們掌柜自制的辣椒粉，簡(jiǎn)直別提多好吃了！銀耳蓮子羹，紅棗枸杞糖水誰(shuí)又吃過(guò)，諸位，這些便是我們今日所做的東西，當然不止這點(diǎn)，我嘴笨，不知道怎么介紹才行，諸位見(jiàn)諒?！?/br>
話(huà)音剛落，便有人說(shuō)：“聽(tīng)著(zhù)倒是稀奇，沈掌柜做的東西就是不一樣，就連名字都這般有新意，既然如此我們便都試試，小張，快別介紹了，過(guò)來(lái)給我點(diǎn)菜?！?/br>
張永見(jiàn)狀忙哎了一聲，顛顛的跑去給客人點(diǎn)菜。

眾人見(jiàn)了，也急忙喊站在一旁的幾人來(lái)給他們點(diǎn)菜，反倒是趙天啟絲毫不著(zhù)急，他先等眾人點(diǎn)了之后，才喊來(lái)人給他點(diǎn)吃的。

菜單一送進(jìn)來(lái)，他們三人便開(kāi)始忙了起來(lái)，好在有十來(lái)只烤鴨已經(jīng)烤好了，于是沈季堯在一旁看單子，藍千玨則動(dòng)手炸雞翅雞米花等，許榮則是站在烤架前擺弄烤鴨。

他將單子一一對好，將甜點(diǎn)的各種數量記住后，便出了灶房，帶著(zhù)幾人去跟他端甜點(diǎn)。

第86章合股

一群人跟著(zhù)沈季堯去后院取糖水，前面只留幾個(gè)人招呼。

地窖的木板一直是蓋著(zhù)的，黑蛋懶洋洋的趴在院里一角，見(jiàn)沈季堯來(lái)了也不起來(lái)，只搖了搖尾巴，張永上前去拉開(kāi)木板，說(shuō)：“沈大哥，我們下去就行了，你在上面等?！?/br>
沈季堯嗯了聲，看著(zhù)較深的地窖蹙了蹙眉，這樓梯實(shí)在是有些不方便，昨天端糖水下去凍的時(shí)候就累得要命，若是天天都得這么來(lái)來(lái)回回的爬上爬下估計所有的力氣都得花在這上面了，沈季堯想了想，說(shuō)：“接力吧，你們幾個(gè)下去，梯子上站兩人，一人負責端東西送過(guò)來(lái)，這樣順著(zhù)遞上來(lái)，我在上面接著(zhù)?！?/br>
“好勒?！睆堄勒f(shuō)道：“有聲，有望，你們兩跟我下去，開(kāi)洲，你在上面等著(zhù)?！?/br>
被點(diǎn)到名的三人紛紛點(diǎn)頭，張永捋起袖子踩著(zhù)梯子往下爬去，幾人一前一后的跟上，沈季堯四處看了看，在掃到一旁水井上方的轱轆突然靈機一閃，忙對地窖里喊道：“有聲有望你們先上來(lái)，張永你留在下面先別拿糖水，我去找個(gè)東西來(lái)運?！闭f(shuō)著(zhù)沈季堯便往堆放雜物的柴房跑去，他找來(lái)一個(gè)干凈的籃子與一捆繩子系上，打算直接將籃子吊到地窖里，再讓下面的人把糖水放到籃子里，拉上來(lái)就行，這樣明顯能方便很多，而且只要三個(gè)人就能做，不然來(lái)拿個(gè)糖水得來(lái)一群人實(shí)在是有些大材小用了。

沈季堯將籃子放到地窖里，張永在下面喲了一聲，喊道：“沈大哥，你這法子不錯，你等著(zhù)啊，我去端糖水來(lái)放，喊了好你再拉?！?/br>
沈季堯嗯了聲，對一旁的趙有聲說(shuō)：“你去幫我把前幾天我定做的那個(gè)托盤(pán)拿來(lái)，用那個(gè)端糖水?！?/br>
趙有聲唉了一聲，跑去拿盤(pán)子。

不多時(shí)，地窖里傳來(lái)一聲好，沈季堯開(kāi)始小心翼翼的往上拉籃子，不過(guò)因為拉的力道不平衡，饒是如何小心翼翼，糖水多少還是潑灑了些，看來(lái)還是得做個(gè)轱轆才行，沈季堯正想著(zhù)，趙有聲便拿著(zhù)托盤(pán)來(lái)了，他道：“沈大哥，藍大哥讓你去灶房?！?/br>
沈季堯拿過(guò)托盤(pán)來(lái)將糖水端到托盤(pán)上，說(shuō)：“好，我現在就去，你們兩一個(gè)負責在這兒接糖水，一個(gè)負責上糖水，別慌，慢慢來(lái)?！鄙蚣緢蛘f(shuō)著(zhù)起身拍了拍趙有聲的肩，走了。

酒樓里熱鬧得很，就連樓上都坐滿(mǎn)了人，得到了糖水的人此時(shí)正細細的品味著(zhù)，且不時(shí)發(fā)出贊嘆的享受聲，直讓周?chē)囊桓扇说瓤吹醚士谒?，紛紛?wèn)他們味道如何。

幾人故作深沉地沉默片刻，隨后大聲贊道：“那自然是極好的！”

周?chē)娜思娂娻肆寺?，?shí)在是有些等不及了，一直往后院的方向看去。

沈季堯見(jiàn)狀不禁得意的笑了笑，進(jìn)了灶房。

灶臺上的一個(gè)大鐵盆里裝著(zhù)不少炸好的雞米花跟雞翅，烤架上的烤鴨也快好了，兩人守在火邊做著(zhù)手上的事被熱得滿(mǎn)頭汗，藍千玨見(jiàn)他來(lái)了，遂說(shuō)：“炸成這樣，你來(lái)看看行不行，可以我就讓他們上了?！?/br>
沈季堯湊上前去看，裹了面粉的雞rou炸得金黃，沈季堯捉了個(gè)吃，隨后贊賞般的嗯了聲，說(shuō)：“炸得很好吃啊，就是這個(gè)味道，我去讓他們來(lái)端出去?！闭f(shuō)著(zhù)他去叫來(lái)大妹幾人上菜，每桌都配有一碟辣椒面，吃完再加得另算錢(qián)，畢竟這辣椒可不好做，另一邊烤鴨也烤得差不多了，于是便讓他們一起給食客上了。

眾人將食物一一端出去，三人繼續在灶房里忙活，片刻后，外面響起一陣嘈雜的喧嘩聲，沈季堯一愣，還以為是出什么事了，忙走到門(mén)邊探頭出去看，隨后安心了，原來(lái)是酒樓里的人正一邊吃一邊叫絕，看樣子很是滿(mǎn)意這次做的食物，看來(lái)藍千玨跟許榮的手藝已經(jīng)可以出師了，如此一來(lái)實(shí)現他開(kāi)分店賺錢(qián)的日子也不遠了。

酒樓里鬧哄哄的，眾人對這次做的食品津津樂(lè )道，滿(mǎn)意非常。

不過(guò)這群人中，卻有一人十分安靜，只認真的品嘗著(zhù)面前的食物，那人便是趙天啟。

今日吃到沈季堯做的這些東西，才知道他的成功是怎么來(lái)的，有這等手藝這等點(diǎn)子，不成功都難。

趙天啟是個(gè)心高氣傲之人，卻對有能力的人很是佩服，當初輸了那場(chǎng)比賽他還不服氣，現在總算是心服口服了，他緩緩吃著(zhù)桌上的東西，細細品嘗這些上好佳肴，心中卻逐漸升起一個(gè)想法，吃東西的速度也越發(fā)慢了。

今日中午的生意十分火爆，因為炸雞跟烤鴨很是好吃，所以吃完后繼續點(diǎn)的人還挺多，直將沈季堯準備的食物全都吃完了還不斷的有人來(lái)，起碼得有五六桌人，沈季堯見(jiàn)狀只得連聲說(shuō)對不住的話(huà)，讓他們來(lái)吃晚上的那餐，眾人雖然覺(jué)得有些掃興，但也沒(méi)意見(jiàn)，紛紛應了之后便折返了。

吃飽喝足的食客們紛紛離開(kāi)了，酒樓里逐漸安靜下來(lái)，老爺子將飯菜從后院端來(lái)擺好，走到灶房門(mén)前叫幾人吃飯，沈季堯說(shuō)說(shuō)笑笑的與藍千玨