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??! 然后他就看到了被粗魯扒皮的狍子,被水沖沖就洗干凈的狍子rou,被直接架在火上烤的烹飪方式。 夏安然緩緩地,緩緩地吸了一口氣。 作者有話(huà)要說(shuō): 取字的方法是有好幾種的,大致分為三類(lèi),一個(gè)是解釋?zhuān)粋€(gè)是補充,一個(gè)是祈愿。 一般字都是兩個(gè)字,但是你實(shí)在想不到兩個(gè)字了咋辦?加個(gè)子進(jìn)去。 什么子健啊、子瞻啊、子長(cháng)啊就是這么來(lái)的。而且子本身也算是一個(gè)尊稱(chēng),譬如老子、孔子,夫子,都是如此,所以名字里面加個(gè)子也是很不錯滴。 我外公說(shuō)他的祖父還是有字的,而且他上次和我解釋了一下名、字、號的聯(lián)系,外公祖家是那種大書(shū)香,不過(guò)由于很多知識在特殊年代便斷層了,外公在接受教育的時(shí)候年紀也小,就記下了他祖父的字作為解釋。 他的祖父的名是望X,這個(gè)X就是祖上一個(gè)賊有名氣的文人的名字,而字具體怎么寫(xiě)的我忘了,但是意思就是繼承這個(gè)名人的才德的意思。用外公的話(huà)說(shuō),早期你能夠從很多人的名、字里頭挖掘出他們家族最自豪的東西。 號則是完全自由的,你愛(ài)取啥取啥,就和游戲ID似得。 譬如外公族家最自豪的就是這位才德兼備的名人啦,所以都鼓勵后代向他學(xué)習,品德、才氣都要兼備。 后來(lái)外公遺憾得說(shuō)當時(shí)他的祖父其實(shí)已經(jīng)為他想好了字,但是未到他20歲,老爺子便故去了,臨終前老人把所有的文稿、詩(shī)作全都燒了,生怕連累到后人(特殊年代),所以他至今都不知道他的祖父對他的期愿是什么。 不過(guò)外公倒也坦然,他覺(jué)得他這輩子也算是活的清清白白,無(wú)論是啥都不算虧。 老爺子至今都很喜歡國學(xué)和雜學(xué),我的很多知識都是從外公這邊得來(lái)噠。 過(guò)年時(shí)候我在外公家看國家寶藏收官,他還讓我給他挑出來(lái)怎么在電視上看呢,嘿嘿嘿。 ——說(shuō)到這個(gè)我就要安利一下小米電視啦! 真心說(shuō),小米電視的APP容忍度真的特別高!我家小米電視除了常規的優(yōu)酷、騰訊、銀河奇異果什么的,還裝了B站,還有央視影音,我覺(jué)得這個(gè)APP還是比較美好的,因為——它,廣告短。(冷漠臉) B站關(guān)彈幕有些復雜,我沒(méi)拿它去挑戰老爺子(要是我外公看彈幕也太羞恥啦?。。。?,央視影音就不錯嘿嘿嘿。 最近有沒(méi)有想要家裝的寶寶呀?我強烈安利小米電視??! 真心說(shuō),電視不要買(mǎi)太好,先不說(shuō)你的利用率高不高,你現在買(mǎi)個(gè)一兩萬(wàn)的大尺寸大曲面什么的,過(guò)個(gè)一兩年準落伍。我家買(mǎi)了1臺小米電視放客廳,2臺長(cháng)虹的放臥室,原來(lái)想著(zhù)挺好,在臥室床上看看電視什么的很不錯鴨。然而我發(fā)現長(cháng)虹的不能裝亂七八糟APP,或者極其復雜,反正我沒(méi)成功。 而小米的可以遠程電腦cao作,再不濟插個(gè)U盤(pán)它就自動(dòng)安裝了。 我家的用了快四年了,沒(méi)出過(guò)問(wèn)題。 至于視覺(jué)效果……坦白說(shuō),都4K的我反正rou眼看不出和我姐家那上萬(wàn)的有啥區別。 關(guān)鍵是便宜呀!不買(mǎi)特大屏的才3k出頭。 不過(guò)小米現在主要特別贊的還是職能語(yǔ)音cao作,而且它的按鍵特別簡(jiǎn)單,適合老年人使用。 雖然夸了小米,但是我還是要DISS一下它的稱(chēng)。 第一代體重稱(chēng)。 沒(méi)錯過(guò)完年作者君要開(kāi)始走向減肥大路了,對外我還是很認真的說(shuō):我不是減肥,我是追求健康。 這是胖砸的尊嚴。 然后我翻出了我之前買(mǎi)的小米一代稱(chēng),我的媽呀,這東西剛出的時(shí)候賣(mài)點(diǎn)就是靈敏,號稱(chēng)一杯水都能測出來(lái),加上和APP聯(lián)動(dòng),在幾年前還挺高級的,但當時(shí)我買(mǎi)了是為了測貓的重量的。具體稱(chēng)重方式和BABY土法測重一樣,就人貓人唄,所以也沒(méi)注意。 但是現在我發(fā)現,這丫的數字可以搖擺半天。 而且每一次上都不準,多打擊人啊。 最后我買(mǎi)了個(gè)云麥的體脂稱(chēng)。京東買(mǎi)的,100出頭……嘖。 嗯………………反正數據還是挺觸目驚心的,稱(chēng)重這事你還得堅持,一天不上就給了你逃避的借口。原理和一天不體檢就一天覺(jué)得自己賊健康一樣。 第7章大漢華章(5) 烤,是人類(lèi)最早的烹飪方式。 可以說(shuō)從火焰能夠被人們使用開(kāi)始,這種烹飪方式便出現了,一直到很久以后,炙rou都是餐桌美食。 就算是現代,擼串和各種形式的烤rou都是年輕人在想不起來(lái)吃什么的時(shí)候的最佳的解決途徑。 夏安然也很喜歡吃烤rou。 然而,那并不包括沒(méi)有經(jīng)過(guò)放血、除腥處理,直接上火烤的rou??! 西漢,真是一個(gè)處處充滿(mǎn)了黑暗料理的時(shí)代。 在進(jìn)入這個(gè)身體的這段時(shí)間內,夏安然已經(jīng)親身體會(huì )到了這一點(diǎn)。 夏安然勉強保持微笑,然后令人取來(lái)了自己的柘漿罐子還有酒罐子。 這些都是擔心兒子要前去貧困地區的賈美人精心準備的。由于夏安然從穿越到出行的時(shí)間也不過(guò)一天,他能夠提出的要求十分有限,他也不清楚中山國如今的種植條件如何。在這個(gè)物資流通不便的時(shí)代,植物種植品種自然十分有限。 所以他在準備出行物資的時(shí)候便請母親代為購買(mǎi)了長(cháng)安城如今所有的種子,其中自然也包括了可以作為種球種植的蔥姜。 可惜沒(méi)有除腥好伙伴蒜,蒜尚且還在地中海地區,等著(zhù)張騫帶回來(lái)呢。 夏安然惆悵地望向西邊,眺望了一下不知何年馬月才能吃到的西域作物,然后當他看到被侍從拿出來(lái)的干煸作物時(shí)又嘆了口氣。就算是原生作物蔥姜,在沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)馴養的如今,其粗耕作模式類(lèi)似于種植雜草。 也就是平日里讓其野生生長(cháng),要用的時(shí)候拔出來(lái)的粗魯方式。 農人也不會(huì )多管他們什么,可想而知在這樣的照料下夏安然看到的作物有多慘。 但是此時(shí)他也顧不得那么多,令人將蔥姜打爛,連同汁水一并混入酒中,再以此酒腌制rou類(lèi)一炷香。 此時(shí)氣溫高,rou比較好入味,但是同時(shí)rou類(lèi)也容易變味,為了避免這些問(wèn)題,夏安然令人在釜下頭點(diǎn)了小火堆,以讓水微微冒熱氣但是遠不到其沸點(diǎn)的溫度煨rou。 如果可以,夏安然是絕對不會(huì )使用這種方法的。 因為他如此倉促的cao作模式一定會(huì )讓鹿rou本身沾染上濃重的蔥姜味,在沒(méi)有旁的料汁掩蓋中和的情況下,會(huì )使得調料味喧賓奪主。 浪費啊浪費! 夏安然惋惜地看著(zhù)放在釜中浸泡的rou。 正當此時(shí),留給兵哥們的rou已經(jīng)烤完了,兵哥們毫不在意地以手撕下guntang的狍子rou,一邊塞進(jìn)嘴里咀嚼,一邊遠遠