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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 御廚在現代在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀86

分卷閱讀86

    舊在跟拍著(zhù)夏珍,看到后廚這些廚師里面所有人都比夏珍看起來(lái)要年長(cháng),其中還有幾個(gè)中年廚師,面對夏珍的時(shí)候也挺尊敬的樣子。袁佳佳這時(shí)候對夏珍的印象已經(jīng)大為改觀(guān)了,這小姑娘不是一個(gè)頂著(zhù)美貌的空花瓶,而是一朵戰斗力十足的霸王花。

不然一個(gè)嬌嬌弱弱的小姑娘,是怎么把這群人馴地服服帖帖的,靠美貌當然不行,那大概只有實(shí)力了。

廚房里一片忙碌,有的人在熬粥,有人在包包子,夏珍走到一個(gè)年輕人身邊,指出了他手法上的一些誤區,并親自示范了手法。

袁佳佳將這一幕拍攝了下來(lái),她盯著(zhù)鏡頭中夏珍動(dòng)作迅捷地搟好面皮,將豐厚的餡料放入面皮中間,收邊捏緊,十指翻飛,攝像機都拍不清夏珍手頭的動(dòng)作,她包好后一只皮薄餡多的包子已經(jīng)落在了蒸籠里,這只包子包折裥是16褶。

袁佳佳只覺(jué)得自己對夏珍的佩服好像再次上升了一個(gè)層次,她親眼看到夏珍拍了拍那個(gè)年輕人的肩膀似乎寬慰了幾句,立馬惹得那年輕人臉都紅了一片……嘖。

廚房里一片忙碌,夏珍在其間來(lái)回穿梭,一切都井井有條,一會(huì )兒廚房中便溢滿(mǎn)了食物的香味,有豬筒骨跟各種雞架骨、牛骨熬出的高湯,高湯已經(jīng)熬出了奶白色,香氣撲鼻。

還有一鍋鍋熬得已經(jīng)軟糯的粥也好了,有那能看到一只只肥美大蝦的鮮蝦粥,有那最常見(jiàn)也咸香味美的皮蛋瘦rou粥,有香甜軟糯的南瓜粥,還有那用料豐富香甜可口的八寶粥……

當廚師們抬著(zhù)一鍋鍋粥從袁佳佳面前經(jīng)過(guò)的時(shí)候,抬到前廳的時(shí)候,袁佳佳覺(jué)得自己快要餓地昏過(guò)去了?。?!

店里準備開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了,一鍋生煎包跟一鍋煎餃正好都熟了,掀起鍋蓋,那滋滋滋的聲響簡(jiǎn)直是食物最美妙最動(dòng)聽(tīng)的聲音。

大劉在前廳拍攝環(huán)境,他見(jiàn)天還沒(méi)亮沈云霞就打開(kāi)了店門(mén),跟他想象中的這個(gè)時(shí)間點(diǎn)會(huì )人流稀少冷清不一樣的是,自從店門(mén)打開(kāi)后,一群一群的男女老少的食客涌進(jìn)了店里,甚至熟門(mén)熟路地跟沈云霞打著(zhù)招呼,“沈阿姨早上好,怎么今天開(kāi)門(mén)比以往晚了幾分鐘?”

大劉猜想這些食客應該都是老顧客了,每天差不多的時(shí)間來(lái),已經(jīng)熟悉的不能再熟悉了。但讓大劉想不通的是大周末的,這些人不在家好好睡懶覺(jué),這么一大早起來(lái)吃早飯?!

大劉還沒(méi)來(lái)得及多想,他便聽(tīng)到有人喊了一聲“生煎跟煎餃來(lái)了!”,他的攝像機便拍到了一大群的食客一擁而上排著(zhù)隊伍。店里的服務(wù)員很熟練地將大鍋的木質(zhì)鍋蓋掀開(kāi),大劉大老遠都能夠聽(tīng)到生煎包和煎餃發(fā)出的“滋滋滋”聲響,隨著(zhù)而來(lái)的還伴隨著(zhù)一股獨屬于面食的香味和焦香味。

大劉自然的咽著(zhù)口水,要不是他現在在工作,他絕對立馬去排隊買(mǎi)上一份生煎包跟煎餃,再來(lái)一碗皮蛋瘦rou粥,生活不要太美好了!

可惜他現在在工作,要是他敢這么做了,他一定會(huì )被李子木給狠狠地打死的!

大劉突然看到一道熟悉的身影,他瞇起眼睛定睛一瞧,還真的是李子木跟王全,兩個(gè)人假裝食客在那里裝摸作樣地排隊,大劉簡(jiǎn)直被氣個(gè)半死。

大劉眼不見(jiàn)為凈,同時(shí)他也發(fā)現了一個(gè)奇怪的現象,以前他參與的拍攝拍攝到路人素人的時(shí)候,那些人要不然就是匆匆避過(guò)鏡頭,要不然就是踴躍想要被拍到,要不然就是忍不住的一直盯著(zhù)鏡頭的方向看。今天早上大劉已經(jīng)杵在這里快十分鐘了,這里大部分的食客看都沒(méi)有看一眼他。

端著(zhù)充滿(mǎn)了食物香氣的托盤(pán)從他面前經(jīng)過(guò),眼皮都沒(méi)有抬一下,眼神灼灼地盯著(zhù)盤(pán)子里的食物,仿佛那才是最吸引他的,其他的事物根本影響不了他們分毫。

大劉聽(tīng)到一對情侶從他身邊經(jīng)過(guò),兩人對話(huà)如下

“怎么有攝像機???這家店是不是要上新聞了?”

“不會(huì )吧?上了新聞的話(huà),一定會(huì )有更多人知道這家店,到時(shí)候我連位置都坐不到了!”

“人家老板到時(shí)候會(huì )想辦法的。別管這些了,還是先關(guān)心下今天的生煎包,這蟹rou餡是今天新出的?!?/br>
“嗷嗷嗷!看起來(lái)好好吃的樣子!”

這對話(huà)聽(tīng)地大劉一臉冷漠……啊啊啊,他也想吃這個(gè)蟹rou餡的生煎包!好餓??!

隨著(zhù)時(shí)間的推進(jìn),到了六點(diǎn)多時(shí)候,進(jìn)店的人流達到了新的高峰期,大劉一眼看過(guò)去都是黑壓壓的人群,幾乎都沒(méi)有空地放他的腳跟機器了。他一臉怨念地看著(zhù)已經(jīng)坐下來(lái)的李子木跟王全,兩人美滋滋地吃著(zhù)早餐,桌上點(diǎn)了一桌的早點(diǎn),包括生煎包、煎餃,煎蛋、春卷跟鮮蝦粥、皮蛋瘦rou粥。

大劉眼睜睜地看著(zhù)兩人吃飯,口水掉了一地,或許是大劉的目光實(shí)在是太過(guò)怨念十足了,李子木就算是想忽視都忽視不了,他朝大劉招招手,“大劉跟我們一起吃啊,等會(huì )人少一點(diǎn)的時(shí)候再拍,反正要拍好幾天?!?/br>
大劉立馬收起機器,跑的比誰(shuí)都快,坐在位置上,美滋滋地夾起一個(gè)生煎包,生煎因為是剛出鍋還熱氣騰騰的,還挺燙手的,但是已經(jīng)饑腸轆轆的大劉已經(jīng)管不了這么多了,立馬往嘴里送,湯汁頓時(shí)在舌尖蔓延,大劉燙的嘴唇都起皮了,他還是舍不得松嘴,只細細地品嘗著(zhù)其中的美味,幸福地瞇起了雙眼。

王全跟李子木邊吃邊閑聊,“今天的飯錢(qián)可以報銷(xiāo)的吧……嘿嘿,我們算不算借著(zhù)拍攝節目的名義來(lái)公費吃飯?”

李子木,“算是吧?!比缓笱奂彩挚?,趁著(zhù)王全沒(méi)有反應過(guò)來(lái),把盤(pán)子里最后一個(gè)生煎包夾走了。

王全一臉怨念地盯著(zhù)李子木看,“你不是已經(jīng)吃了三個(gè)了嗎?這是第四個(gè),我才吃三個(gè)?。?!”

李子木立馬狼吞虎咽地將那個(gè)搶來(lái)的生煎包吃光,語(yǔ)氣有些嘚瑟道,“那邊賣(mài)的不是還有很多嗎?你想吃的話(huà)排隊去買(mǎi)啊”

王全看著(zhù)那一眼看不到盡頭的隊伍,心塞難過(guò)已經(jīng)不能表達他此時(shí)的心情,但是為了美食他都忍了,喝下碗里最后一口粥,又往嘴里塞了一根春卷,這才端著(zhù)托盤(pán)去排隊。

大劉悄悄地瞥了一眼李子木,瞧王全這架勢,要把一鍋生煎搬空的節奏??!

…………

在后廚跟拍夏珍的眾多攝像師,就算不去前廳拍攝,也能感受到這家店在飯點(diǎn)時(shí)候的忙碌,已經(jīng)忙地連打個(gè)盹的時(shí)間都沒(méi)有。

那做生煎包的兩個(gè)大鐵鍋,一鍋做好了立馬被送出去,一鍋接著(zhù)







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