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的豬rou香,在熱油煎透面皮時(shí)順著(zhù)整間廚房彌漫開(kāi)。 修長(cháng)的魚(yú)形餃熟的很快,等側面面皮上了色,季唯就將煎餃出鍋,側擺在今天剛上街買(mǎi)回來(lái)的方形瓷盤(pán)上,露出煎的金黃的餃子底兒,襯著(zhù)淡青的瓷色,有一種別樣的美感。 美食之美,色香味當俱全。 除了食物本身美感外,餐具的選擇上也需多多用心,講究外形色彩的和諧搭配。 季唯作為西點(diǎn)師,將之奉為守則。 油鍋熱油最后也沒(méi)浪費,煮了一鍋酸酸甜甜的西紅柿雞蛋湯。再架上蒸籠,上鍋蒸餃子。 兩人一邊等蒸餃,一邊坐在院子里吃煎餃。 焦焦脆脆的餃子皮,一口咬下去guntang的rou汁在嘴里爆開(kāi),再韭菜的濃郁香味,兩大盤(pán)子的煎餃很快就下了兩人的肚子。再配上酸甜的熱湯,瞬間緩解了煎餃帶來(lái)的些許膩味。 柳意綿揉著(zhù)吃到發(fā)脹的肚子,坐在小兀子上,瞇著(zhù)眼睛,兩條小細腿蹬的直直的,小模樣看起來(lái)十足的滿(mǎn)足舒服。 季唯見(jiàn)狀,失笑,“我記得有人說(shuō)過(guò),自個(gè)兒飯量小來(lái)著(zhù),我怎么沒(méi)見(jiàn)著(zhù)?” 柳意綿一聽(tīng),頓時(shí)紅了臉,速度飛快地收回了腳,雙手按在膝蓋上,老老實(shí)實(shí)坐好,吶吶道:“是季哥手藝太好,我、我忍不住就吃了許多?!?/br> “沒(méi)事兒,正是長(cháng)身體的時(shí)候,多吃些也好。桌子收拾一下,一會(huì )兒跟我去周嬸家送餃子?!奔疚ㄆ鹕砩炝藗€(gè)懶腰,灶臺上蒸了一刻半鐘的餃子已是熟透,比之香脆可口的煎餃,蒸餃鮮香,口感又大有不同。 兩人一人抱一籠,先去周遭人家轉了一圈,分掉了大半的蒸餃,才轉去了周嬸家。 此時(shí)正是酉時(shí)過(guò)半,外頭勞作一天的趙大龍也從張家回來(lái),正坐在飯桌上,等著(zhù)上菜吃飯。 趙虎指著(zhù)紅艷艷的一盤(pán)山楂道:“爹,嘗嘗這。今天集市上,李老哥送我的?!?/br> 李老哥是獵戶(hù),常在山上跑。跟趙虎不同,他跑的山更深,去的人更少,有時(shí)會(huì )碰著(zhù)不少好東西。 趙大龍隨手拈了一顆,被山楂酸倒了牙,把一張四四方方的臉皺成了一團,“你這混小子,山楂該讓你娘弄好了再吃,哪有直接生吃的,倒牙!” 趙虎樂(lè )呵呵地摸頭笑,也不反駁。 趙大龍靠在墻上感慨,“這幾天木匠上門(mén)做門(mén)窗,眼看著(zhù)也好了大半,要不了幾天就能住人了。你真該上門(mén)瞧瞧,那屋子可真是夠氣派的,咱家這破屋沒(méi)法比?!?/br> “趙叔這屋雖沒(méi)法跟張家比,但比我家也是綽綽有余了?!奔疚ㄐχ?zhù)從屋外進(jìn)來(lái)。 趙虎立馬喊了聲娘,起身道:“我娘在廚房里?!?/br> 季唯搖頭,“沒(méi)事兒,周嬸不在也成。這是剛做好的餃子,送點(diǎn)來(lái)給你們嘗嘗?!?/br> 他們轉了一圈,還剩半籠,大約三四十個(gè)餃子,分量不小。 天氣熱,現在還熱著(zhù)。 “快來(lái)嘗嘗,別客氣,趁熱?!?/br> 季唯把蒸籠放在桌上,指示趙虎去拿盤(pán)子,催趙大龍吃。 趙大龍拗不過(guò),就吃了個(gè),沒(méi)想到里頭有rou,味道鮮的不行,一口咽下去還回味無(wú)窮的舔..下唇。 趙虎盤(pán)子一拿出來(lái),季唯就把剩下的餃子全都擺上去。 趙大龍皺眉直說(shuō)不成,季唯笑道:“趙叔,上回多虧了您,我這才省了買(mǎi)磚的錢(qián)。這餃子也不單單是給您的,還要多謝周嬸平日照顧我家綿綿。就算您推脫,也不能替周嬸推脫吧?!?/br> 趙大龍被季唯說(shuō)的一哽,一下子住嘴。 “喲,綿綿,大郎,你們怎么過(guò)來(lái)了?!?/br> 一手端著(zhù)一個(gè)盤(pán)子的周嬸,看到兩人,立馬眉眼帶笑,快步走過(guò)來(lái)。 作者有話(huà)要說(shuō): 謝謝機智白*1我寄愁心與明月*1個(gè)地雷 謝謝紫月閣主20瓶營(yíng)養液 挨個(gè)兒么么噠! 第14章 第14章 “這盤(pán)餃子哪來(lái)的?你們送來(lái)的?” 家里憑空多出一盤(pán)餃子,又沒(méi)別人在場(chǎng),周嬸立馬就反應過(guò)來(lái)。不過(guò)她跟趙大龍又不同,對這事的反應很坦然,“來(lái)來(lái)來(lái),飯菜都做好了,你們一起坐下來(lái)吃?!?/br> 周嬸向來(lái)很熱情,這點(diǎn)無(wú)可否認。 她放下手里的蒜薹炒雞蛋和炒青菜,伸手去拉柳意綿,“別跟嬸子客氣,就把這當你家,來(lái)來(lái)來(lái),嘗嘗嬸子手藝咋樣?!?/br> 柳意綿不好意思道:“嬸,我在家吃過(guò)了?!?/br> “吃過(guò)了沒(méi)事,再吃點(diǎn)。瞧你這小身板,不多吃點(diǎn),我都怕你被風(fēng)吹跑了?!?/br> 柳意綿小聲反駁,“沒(méi),我也挺重的呢?!?/br> 周嬸可比柳意綿健壯的多,她用力扯一下,柳意綿就跟著(zhù)坐在板凳上。她把兩道菜都擺在柳意綿跟前,又不斷招呼他吃飯,看的一旁的趙虎郁悶的不行,心里懷疑到底誰(shuí)才是她親兒子。 周嬸嘗了個(gè)餃子,很驚喜道:“這你包的?韭菜豬rou餡兒的,我還吃出雞蛋來(lái)了。嬸家里也就過(guò)節才吃上一頓,最近小日子過(guò)得不錯啊……” 柳意綿偷偷瞄了季唯一眼,眼里帶著(zhù)崇拜,“是季哥做的,我就揉了面?!?/br> 趙大龍聞言,看了季唯一眼,又看了餃子一眼,然后又看了季唯一眼,臉上滿(mǎn)是震驚,“啥?這是季家小子做的?” 周嬸瞪趙大龍,“什么季家小子,大郎可是咱們從小看到大的,有名字有姓的,怎么說(shuō)話(huà)呢?!?/br> 趙大龍悻悻道:“我還以為是這哥兒做的,沒(méi)想到你還有這手?!?/br> 柳意綿挺直了腰板,有點(diǎn)小得意,“趙叔,季哥都在西街賣(mài)了好久灌餅了,生意特好,啥時(shí)候讓您嘗嘗?!?/br> 趙大龍點(diǎn)頭應下,沒(méi)說(shuō)話(huà)。 周嬸又道:“好端端怎么想到做餃子了?你們小兩口還年輕,有錢(qián)多攢攢,可不能這么花。等綿綿過(guò)門(mén)時(shí),重新修修房子什么的,都要用錢(qián)的?!?/br> 提到過(guò)門(mén),柳意綿耳根慢慢紅了起來(lái),微垂著(zhù)腦袋,沒(méi)吱聲。 季唯倒是終于應了句,“周嬸,您甭想這么多。綿綿還小,不考慮這事?!?/br> 周嬸不樂(lè )意了,“什么叫綿綿還小,我十五歲就嫁進(jìn)老趙家門(mén),別家的哥兒十五六歲怎么不能嫁人了?你別是賺了點(diǎn)錢(qián),嫌棄咱們