，看也不看林依一眼，道：“你現下是官宦夫人，酒店老板娘，我哪有本事教你的?！?/br>
林依坐在那里尷尬非常，恨不得立時(shí)就將方氏送回祥符縣，偏后者并不覺(jué)得自己有哪里不對，照常吃酒，照常夾菜，還時(shí)不時(shí)與牛夫人開(kāi)開(kāi)心心聊兩句。

過(guò)了一時(shí)，青苗端上蓋飯來(lái)，道：“這是咱們店里才有的蓋飯，各位請嘗嘗?！?/br>
牛夫人道：“開(kāi)張那天，我是嘗過(guò)的，這飯的確好吃?！?/br>
方氏不知想起了甚么，心思卻不在蓋飯上，她透過(guò)屏風(fēng)的縫隙，朝外盯著(zhù)忙碌的青苗看了又看，問(wèn)林依道：“我瞧你店里生意不錯，青苗一人忙得過(guò)來(lái)？”

林依答道：“勉勉強強，實(shí)在太忙時(shí)，我就到廚下做飯，讓楊嬸也到前面來(lái)招待客人?！?/br>
方氏忽地關(guān)心起林依來(lái)，道：“何必那樣辛苦，再雇一個(gè)人便是，也花不了幾個(gè)錢(qián)?！?/br>
林依道“是有這個(gè)打算，但合適的人不大好找，且再看看罷?！?/br>
方氏馬上道：“不消費力找尋，我與你送一個(gè)人來(lái)?！?/br>
林依暗自懊惱，早該想到方氏是別有目的，方才不該與她留話(huà)頭的。此時(shí)改口，已為時(shí)過(guò)晚，她只得硬著(zhù)頭皮問(wèn)道：“嬸娘要薦哪個(gè)？”

方氏道：“你認得，還做過(guò)你幾天的丫頭呢，叫冬麥?！?/br>
冬麥品行如何，暫且不論，她如今可是破了相的人，怎好做店小二的事？林依直接表述了自己的意思，方氏卻道：“標致的，你怕成了通房，我與你送個(gè)放心的來(lái)罷，你又不愿意，可真是個(gè)難伺候的主兒?！?/br>
這是哪里跟哪里，后院的事，怎能與生意相提并論？林依哭笑不得，道：“嬸娘，非是我嫌棄冬麥，只是她現如今一臉坑坑洼洼，到店里做事，嚇跑了我的客人怎辦？”

方氏嘀咕道：“哪有那樣不經(jīng)嚇?！?/br>
林依聽(tīng)了這樣的幼稚言論，更是發(fā)笑，指著(zhù)牛夫人道：“開(kāi)店的人，哪個(gè)不要求店小二相貌端正，不信你問(wèn)我外祖母?！?/br>
這一聲外祖母，終于叫牛夫人肯出來(lái)打圓場(chǎng)，道：“方夫人，既是破了相的丫頭，尋個(gè)牙儈來(lái)賣(mài)掉便是，多少還能賺幾個(gè)錢(qián)，你留在家里，浪費糧食?！?/br>
方氏才不肯賣(mài)了冬麥，這可是她對付張梁的好借口，如今只要張梁想買(mǎi)通房，她便以屋里已有一個(gè)的理由打發(fā)回去。

林依與牛夫人都聲稱(chēng)冬麥不適合做店小二，方氏只好偃旗息鼓，幾人終于能好好吃酒，林依松氣同時(shí)，更不敢掉以輕心，直到飯畢送走她們，才徹底放下心來(lái)。

林依走到后面，與張仲微抱怨道：“嬸娘真是難伺候，非要把冬麥塞給我們?！?/br>
張仲微道：“你不答應便是?！闭f(shuō)著(zhù)將一包錢(qián)遞與她道：“大哥背著(zhù)人給我的，稱(chēng)我們才開(kāi)店，手頭一定緊張，因此拿了錢(qián)來(lái)幫襯咱們?！?/br>
林依掂了掂，重量不小，驚訝道：“大哥才做了幾天官，哪來(lái)這許多錢(qián)，難不成是大嫂的？”

張仲微嘆了口氣，道：“這是別個(gè)與他送的禮，我已勸過(guò)他不要再如此，他卻責怪我沒(méi)腦筋?！?/br>
張伯臨油滑，勝過(guò)張仲微許多倍，因此林依道：“大哥做事自有分寸，你管好自個(gè)兒便是?！?/br>
她同張仲微回到里間，將錢(qián)收起，道：“平日外祖母待我那樣親熱，今日卻始終不幫我講講話(huà)，害我獨自對付嬸娘，好不辛苦?！?/br>
張仲微道：“并不是人人都似你一樣會(huì )打圓場(chǎng)，許是她沒(méi)瞧出來(lái)?！?/br>
林依緩緩搖頭，道：“肯定不是，外祖母何許人也，能瞧不出我尷尬？”她總覺(jué)得有哪里不對，卻又講不清楚，使勁想了想，還是無(wú)果，只得放下。

自腳店開(kāi)張，來(lái)買(mǎi)蓋飯的人，多過(guò)吃酒的，林依初時(shí)并沒(méi)覺(jué)得有甚么，反正做生意，能賺就行。但過(guò)了一段日子，她始終不見(jiàn)那些官宦夫人再來(lái)，就漸漸起了擔憂(yōu)之心，不知自己是哪里做得不對，才讓她們不肯做回頭客。

這日，她在店里坐著(zhù)，瞧得趙翰林夫人在門(mén)前下了轎子，不禁喜出望外，連忙迎上前去，卻見(jiàn)趙翰林夫人朝店內探頭望了幾眼，又退回了轎子。她著(zhù)起急來(lái)，三步并作兩步追上去，隔著(zhù)轎窗問(wèn)道：“趙翰林夫人，都到了門(mén)口了，怎地不進(jìn)來(lái)坐坐？”

趙翰林夫人指了店內幾名買(mǎi)蓋飯的婦人，道：“你瞧她們，穿得破爛不說(shuō)，還臟兮兮，我與這樣的人同坐一間店中，好不丟臉?！?/br>
那些人，是買(mǎi)二十文一份的蓋飯的，自然穿得不算好，至于臟兮兮，倒也不像趙翰林夫人講的那樣夸張，林依正想辯解兩句，趙翰林夫人已是起轎走了。她不禁認真思考起來(lái)，官宦夫人不肯再上門(mén)，是否與此有關(guān)？酒店要走的路線(xiàn)，是否得定一定？

當晚，新晉老板娘林依，召集所有的員工，包括親屬張仲微與臨時(shí)工肖嫂子，開(kāi)了個(gè)會(huì )，討論酒店的經(jīng)營(yíng)方向問(wèn)題。她將趙翰林夫人到了門(mén)口卻又回轉的事講完，問(wèn)眾人道：“是干脆改作食店，專(zhuān)心賣(mài)蓋飯，還是只為達官貴人家的夫人們提供酒水？”

青苗率先否決了第一個(gè)選項，道：“來(lái)買(mǎi)蓋飯的，大都只買(mǎi)得起二十文的，賺頭太少，還是賣(mài)酒水合算?！?/br>
楊嬸道：“只招待貴人們，自然更賺錢(qián)，可別個(gè)要買(mǎi)蓋飯，總不能攔著(zhù)?！?/br>
青苗道：“好辦，咱們定一條店規，不點(diǎn)酒水，不許入內?！?/br>
張仲微反對道：“這是哪門(mén)子規矩，東京大小酒店幾百家，恐怕也沒(méi)把客人攔在門(mén)外的?！?/br>
肖嫂子笑道：“你們只曉得窮苦婦人在店里時(shí)，官宦夫人不肯進(jìn)來(lái)，卻不曉得，官宦夫人在店里坐著(zhù)時(shí)，那些買(mǎi)二十文蓋飯的人，怕沖撞了貴人，也不敢進(jìn)來(lái)呢?！?/br>
說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意，林依琢磨，照這說(shuō)法，兩種不同消費層次的人，自身都是不愿同處一店的，那要想個(gè)甚么法子，才能把她們分開(kāi)呢？她想了一時(shí)，仍是沒(méi)得頭緒，半是感嘆，半是玩笑道：“咱們還是店面太小，不然設兩間房，吃酒的坐一間，買(mǎi)蓋飯的坐一間?！?/br>
青苗自從賣(mài)姜辣蘿卜，生意竅日漸開(kāi)啟，聞言計上心來(lái)，附到林依耳邊，獻上一絕妙好計。

第150章強人所難

青苗建議，在下等房處另設一柜臺，專(zhuān)賣(mài)蓋飯，凡有只買(mǎi)蓋飯不吃酒的客人，都叫她們到后面排隊去。

此計甚好，解決了貧富兩撥人不愿共坐一店的矛盾，又沒(méi)有增加成本。林依撫掌大贊，講與另幾人聽(tīng)，另幾人也是齊聲稱(chēng)妙。

青苗的建議還是太簡(jiǎn)單，林依仔細思考過(guò)后，將之完善，下等房并不設柜臺，僅把窗戶(hù)稍作修改，使其成為遞送蓋飯的窗口，要買(mǎi)的人在此排隊；單賣(mài)的蓋飯，不再現炒現賣(mài)，而是事先大鍋炒好，盛在食盆里，以供客人隨意搭配；酒店內賣(mài)的蓋飯，還是現炒現賣(mài)，但賣(mài)的價(jià)錢(qián)貴上三