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很高興,他還沒(méi)有吃過(guò)殺豬菜呢。以前奶奶也養豬,不過(guò)都是在過(guò)年的時(shí)候整頭賣(mài)掉,也好多賣(mài)些錢(qián)。這次去吃殺豬菜,倒是可以現場(chǎng)觀(guān)摩一下正宗殺豬菜的做法。一大早,林川用籃子裝了20個(gè)咸鴨蛋去了張老師家。把東西交給張師母,就跑過(guò)去看殺豬。這時(shí)候,幾個(gè)大人已經(jīng)在摁著(zhù)那頭大肥豬,村里那個(gè)經(jīng)常幫別人家殺豬的人,正提著(zhù)刀準備隨時(shí)給豬一刀了。說(shuō)實(shí)話(huà),這個(gè)場(chǎng)景看得他有點(diǎn)兒發(fā)毛,可是怕錯過(guò)重要步驟只好咬牙忍著(zhù)。他瞇著(zhù)眼睛,以免看到太血腥的地方。那人殺了豬,接了豬血,熟練的掏豬的內臟、肢解起來(lái)。院子里早已支起了大鍋,鍋里燒著(zhù)水,這時(shí)來(lái)幫忙的人都動(dòng)起手來(lái)。林川看見(jiàn)有人在反復的沖洗小腸,知道這是準備做血腸的。還有的人開(kāi)始處理豬血,往里面加佐料和白rou湯,都弄好之后開(kāi)始灌血腸。也有人往大鐵鍋里燒熱水,加佐料,切一大塊五花rou,再放上豬肝、豬肺、血腸、大棒骨等一起煮。煮好之后撈出來(lái),又重新洗了鍋,倒上油,做酸菜豬rou燉粉條。沒(méi)多久就有香味飄出來(lái),把在一邊看熱鬧的小孩子饞得口水直流。菜都做好之后,不管是來(lái)幫忙的,還是請來(lái)做客的親戚朋友圍了一桌,另有一群小孩子也坐了一桌。張師母以及來(lái)幫忙的婦女開(kāi)始往桌上端菜:酸菜豬rou燉粉條做了一大盆,大塊的大棒骨也盛在盆里,直接用手抓著(zhù)吃,旁邊還有切好的鮮嫩血腸和蒜泥白rou,以及豬肝、豬肺都切成片蘸著(zhù)蒜泥吃。張老師給大家倒上白酒,頻頻招呼眾人動(dòng)筷子、喝酒。小孩子這桌可管不了那么多,個(gè)個(gè)兒都先抓了大棒骨啃著(zhù),嘻嘻鬧著(zhù)。一頓殺豬菜讓林川吃得連舌頭都差點(diǎn)兒吞下去。吃完飯回到家,林川也要開(kāi)始準備過(guò)年了。很多人家都會(huì )在過(guò)年前幾天蒸饅頭、包豆包,以及炸麻花、做豆腐之類(lèi)的,家里有親戚來(lái)了,吃的時(shí)候熱一下就行,很方便。不過(guò)他和小九只有兩個(gè)人,也沒(méi)人來(lái)走親戚,他們時(shí)間又多,想吃什么還不如現做,倒更新鮮一些。不過(guò)糖果要買(mǎi)一些,這個(gè)他可不會(huì )做。瓜子和花生在如影隨形里都有種,可以自己炒了吃。過(guò)年的時(shí)候當然要買(mǎi)些鞭炮和對聯(lián),貼春聯(lián)、放鞭炮才有過(guò)年的氣氛。對了,還要給自己和小九買(mǎi)套新衣服。林川算了算手里的錢(qián),那2000塊的欠款已經(jīng)在秋天時(shí)就還了。除去日常開(kāi)銷(xiāo),他現在手中還有差不多2000,足夠過(guò)個(gè)好年了。第二天一大早,林川把小九裝進(jìn)書(shū)包,坐上了去鄴林市的汽車(chē)。到了市里,先找個(gè)沒(méi)人的地方讓小九變身。小九現在穿著(zhù)他的舊衣服,大了很多,兩人決定先去買(mǎi)衣服。商場(chǎng)已經(jīng)來(lái)過(guò)幾次,早就熟悉了。他牽著(zhù)小九的手走走看看,商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員見(jiàn)兩個(gè)孩子長(cháng)得漂亮可愛(ài),倒是很熱心的幫他倆介紹,拿著(zhù)衣服給他們試穿。兩人買(mǎi)衣服也不太挑,試了幾次,覺(jué)得有件衣服還不錯,干脆就沒(méi)再往下?lián)Q,直接穿著(zhù)去付了錢(qián)。出了商場(chǎng)去了年貨一條街。因為過(guò)年大家都在買(mǎi)年貨,這年貨一條街就是專(zhuān)門(mén)賣(mài)年貨的。走在大街上,到處都是人擠人,很熱鬧。賣(mài)年畫(huà)對聯(lián)的、賣(mài)鞭炮的、賣(mài)燒烤小吃的、賣(mài)糖果瓜子的……兩人邊走邊看,眼睛都不夠用了,后來(lái)看到賣(mài)糖葫蘆的就去買(mǎi)了兩串,邊吃邊看。看到前面圍了很多人,他倆也趕緊擠進(jìn)去看,原來(lái)是抽獎的,俗稱(chēng)刮刮樂(lè )。好多人圍著(zhù)買(mǎi),有中獎的就笑嘻嘻,沒(méi)中獎的就唉聲嘆氣,之后又接著(zhù)買(mǎi)。林川看了一會(huì )兒,覺(jué)得挺有意思,也花四塊錢(qián)買(mǎi)了兩張,給小九一張,他自己拿了一張,用指甲刮開(kāi)看??上扇硕紱](méi)中。又接著(zhù)往前走,時(shí)不時(shí)有吆喝聲傳來(lái),什么賣(mài)皮衣的、賣(mài)被套的,都聲稱(chēng)自己是廠(chǎng)家直銷(xiāo),質(zhì)量最好價(jià)錢(qián)最低之類(lèi)的。遇到這種兩人就會(huì )上前看看熱鬧,看夠了再接著(zhù)走,見(jiàn)到小吃就買(mǎi)來(lái)吃。就這樣走走吃吃,愣是逛了一天,最后才拎著(zhù)買(mǎi)好的糖果和鞭炮、春聯(lián)回了家。第二天,林川帶著(zhù)小九一起打掃衛生,雖然他不怎么呆在家,大部分時(shí)間都是在如影隨形里活動(dòng),家里稍微值錢(qián)的東西也都搬進(jìn)去了。不過(guò)現在都要過(guò)年了,總要打掃一下,新年新氣象啊。兩人花了兩天時(shí)間,到處擦擦抹抹,把屋頂和墻壁的灰塵掃了,窗戶(hù)擦干凈,家里和院子掃干凈,屋里屋外煥然一新。又把買(mǎi)好的春聯(lián)貼上,家里總算有了點(diǎn)兒過(guò)年的喜慶樣兒。大年三十那天,林川一大早和小九吃完飯就出了如影隨形,先把家里燒暖和了,把炒好的瓜子、花生還有糖果裝進(jìn)盤(pán)子擺到桌子上,又在果盤(pán)里放了蘋(píng)果、桔子、梨,都是如影隨形里自產(chǎn)的。帶著(zhù)小九去外面放了鞭炮,又跑到河邊玩。天氣很冷,河水已經(jīng)結了冰。找了個(gè)離村子很遠沒(méi)人的地方,才讓小九變成人,一起滑冰玩。回到如影隨形吃了中飯,林川想了想再出去也沒(méi)什么意思,還是準備晚上的年夜飯好了,若是有人來(lái)再出去。就這樣,跟小九在里面瘋玩一番,在草地里打滾、抓雞,去湖里劃船、抓魚(yú)、采蓮藕,去密林里采果子,又去水塘里捉蝦和螃蟹,再去菜地里摘了些晚上要吃的蔬菜。然后開(kāi)始準備晚上的大餐。年夜飯準備了八菜一湯:油燜大蝦、香辣蟹、紅燒rou、小雞燉蘑菇、糖醋排骨、清燉花鰱魚(yú)、清炒蓮藕、蒜泥生菜和羊rou湯。吃飯的時(shí)候林川想,菜雖然不少,但總感覺(jué)缺了點(diǎn)兒什么。想了半天才想起來(lái),過(guò)年怎么能不喝酒呢?雖然他是小孩,但是可以喝紅酒啊。想去買(mǎi),可飯都吃一半了。要是自己會(huì )釀酒就好了,想喝的時(shí)候隨時(shí)喝。如影隨形里有葡萄,可以釀葡萄酒喝;大米現在也有很多,可以釀米酒。他突然想起來(lái),村子里的吳爺爺就會(huì )釀酒,只是現在他的兒女都有了出息,他已經(jīng)開(kāi)始養老了。如果吳爺爺肯教自己釀酒就好了,不如過(guò)完年去問(wèn)問(wèn)看。吃完飯,林川又剁菜和面,包好了酸菜rou餡餃子和韭菜雞蛋餡餃子,然后才帶著(zhù)小九出了如影隨形,坐在電視機跟前看春晚。12點(diǎn)的時(shí)候,兩人放過(guò)鞭炮,進(jìn)了如影隨形煮餃子吃,之后洗個(gè)澡就睡了。大年初一,林川早早吃完早飯,出了如影隨形,去村里給長(cháng)輩拜年。他特意在吳爺爺家多坐了一會(huì )兒,陪他聊天。吳爺爺的老伴兒不在了,兒子女兒都已經(jīng)結婚,要等過(guò)了初一才