肥牛片，煮一分鐘后關(guān)火，再撒上一層芝士，余溫會(huì )很好的把芝士片融化。

“番茄芝士肥牛面?！苯泱銓χ?zhù)鏡頭說(shuō)道，“簡(jiǎn)單而且快手，在家十分鐘就可以搞定哦?！?/br>
說(shuō)罷她也不裝碗，直接拿了三副碗筷，和湯鍋一起放在托盤(pán)上就上樓了。

彈幕：不行，我要忍住，現在吃東西熱量太高了。

肥牛面端到樓上，溫度剛剛好，鍋里的余溫也恰好把雞蛋和肥牛片燙熟，芝士完美的融化覆蓋在最上面，姜筱筱用筷子夾了一筷面條，芝士黏糊糊的跟了上來(lái)，拉出長(cháng)長(cháng)的絲，一時(shí)間酸溜溜的蕃茄味和著(zhù)牛rou和芝士的香味散發(fā)出來(lái)，連焦急等著(zhù)女兒檢查結果的周蕓也忍不住咽口水。

“番茄芝士肥牛面！我最喜歡了！”鐘佳瑤飛速給自己盛了一碗，戳開(kāi)自己那個(gè)雞蛋，然后用面條裹著(zhù)肥牛蘸了蘸流出來(lái)的雞蛋黃，吸溜了一大口，“雞蛋也剛剛好，好柔和的口感！”

彈幕：最終還是打開(kāi)了外賣(mài)網(wǎng)站。

有個(gè)長(cháng)長(cháng)的彈幕在屏幕上停留了很久：“我就和你們不一樣了，我已經(jīng)在吃了，雖然家里沒(méi)有肥牛，不過(guò)我找到了一包蕃茄味方便面，打一個(gè)雞蛋，放一片芝士，四舍五入我和她們吃的是一樣的?！?/br>
“前面太過(guò)分了！我煮泡面去了?！?/br>
“這群廚師怎么回事，我以為白天被勾引著(zhù)多吃幾碗飯也就算了，大半夜的我還是逃脫不了這樣的誘惑么？”

“我更想哭，我本來(lái)是在減肥的，現在看著(zhù)自己手上的粗糧餅干，咽不下去??！想吃這個(gè)面！”

“前面什么神仙？看美食節目減肥，你和自己多大仇??？”

“過(guò)分了姐妹，大晚上給人看吃播?！?/br>
姜筱筱順便還從冰箱里拿了檸檬水，一碗熱熱的面條吃完，再喝上一口冰涼酸甜的檸檬水，格外舒適，連剛才焦急的心情都稍微放松了些。

面條吃完，徐瑞安他們的電話(huà)也已經(jīng)打過(guò)來(lái)了，說(shuō)是有些細菌感染，大概是吃了不干凈的東西，醫生給配了藥，吃了藥應該就沒(méi)有問(wèn)題了。

“我們打算就住在附近酒店，明天小朋友如果好起來(lái)，還可以帶著(zhù)她去看你們的決賽?！毙烊鸢舱f(shuō)道。

“哥哥jiejie都可好啦，”小丫頭看起來(lái)恢復了一些精神，對周蕓說(shuō)道，“jiejie還給我帶了好喝的粥來(lái)，我現在一點(diǎn)兒也不難受了?！?/br>
周蕓笑著(zhù)說(shuō)道：“那你乖乖的，明天好了就和哥哥jiejie一起來(lái)看mama比賽好不好？”

“好，mama加油！你最棒了！”小丫頭奶聲奶氣的說(shuō)道。

有徐瑞安和胡傾城在，姜筱筱相信明天小姑娘一定可以來(lái)看比賽的。

時(shí)間也不早了，大家收拾好東西都睡下，為第二天的比賽做準備。

比賽當天，節目剛開(kāi)始，周子嵐就問(wèn)道：“聽(tīng)說(shuō)昨天晚上出了點(diǎn)狀況？”

“已經(jīng)解決啦，”周蕓說(shuō)道，朝著(zhù)觀(guān)眾席揮揮手，“我女兒昨天病了，幸好有姜筱筱的朋友在?！?/br>
“那就好，”周子嵐點(diǎn)頭，“其實(shí)這種事你們可以讓節目組通知我們的，我們雖然只是評委，但是也算得上你們的指導老師，比賽期間也要對你們負責，幫點(diǎn)小忙還是可以的?！?/br>
閑話(huà)說(shuō)完，周子嵐拍拍手：“你們想不想猜猜今天比賽的題目是什么？”

姜筱筱：并不想，快點(diǎn)比完吧，最近壓力太大了只想回去開(kāi)店。

周蕓沒(méi)說(shuō)話(huà)，鐘佳瑤倒是緊張道：“不會(huì )要我們做一桌菜吧？”

“那倒不是?！敝茏訊剐χ?zhù)指了指桌上的三個(gè)盒子，“你們打開(kāi)看看?！?/br>
三個(gè)女生對視了一眼，走上前打開(kāi)盒子：“鴨子？”

“沒(méi)錯，你們的最后一關(guān)，就是用鴨子做一道菜，不限制題材，只看最終誰(shuí)的菜技巧最高，味道最好?！敝茏訊拐f(shuō)道。

鴨子的確是比較難做的菜色，燉湯或者紅燒雖然可以，但是又太過(guò)普通了一些，畢竟還要考教技術(shù)。

姜筱筱拿過(guò)那只鴨，在腦子里開(kāi)始搜尋關(guān)于鴨子的菜，想來(lái)想去只有北京烤鴨，但是北京烤鴨現在肯定來(lái)不及。

鐘佳瑤和周蕓都已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)手，姜筱筱戳了戳鴨子厚厚的胸脯rou，突然眼前一亮：“想到了！”

她把鴨子胸脯的rou割了下來(lái)，然后用刀片下上面薄薄的一層皮，用開(kāi)水燙一下，隨后平鋪在盤(pán)子里，刷上一層用蜂蜜和料酒調配的蜜汁，送去烤箱低溫烤制。

被片掉皮的那塊鴨rou還保留著(zhù)一層薄薄的白色油脂，姜筱筱用一些香料和鹽腌上，去除腥味。

烤鴨皮的時(shí)候，就和面準備做荷葉餅，幸虧之前在店里有做過(guò)春餅，姜筱筱對這個(gè)步驟還算熟悉，不過(guò)她搟的不是圓形皮，而是一張稍微厚一些的方皮。

荷葉餅上鍋蒸熟，然后切成長(cháng)方形放在一邊備用，之后姜筱筱將剛才腌制好的鴨rou洗掉多余的鹽，先將留著(zhù)白色脂肪那一面在平底鍋里煎出油，然后反過(guò)來(lái)煎鴨rou。

鴨rou煎好之后拿出來(lái)也切片，然后調整成和剛才荷葉餅一樣大小的長(cháng)方形，然后將黃瓜去皮，切薄片，也切成一樣大小的長(cháng)方形放著(zhù)備用。

鍋內剩余的油，姜筱筱用來(lái)熬了一點(diǎn)蔥油，和甜面醬混在了一起，聞起來(lái)有一股蔥香。

其余的東西都準備好之后，烤箱里的鴨皮也烤好了，色澤金黃，油光發(fā)亮，切開(kāi)的時(shí)候還脆脆的，姜筱筱同樣將鴨皮也切成和之前幾樣食材一樣的長(cháng)方形。

時(shí)間快到了，姜筱筱把荷葉餅放在盤(pán)子上，刷上一層蔥油甜面醬，然后放上一片黃瓜，黃瓜上放一片鴨rou，最上面放上鴨皮，改裝后的烤鴨就做好了。

稍作裝飾之后，恰好趕上最后一秒，隨著(zhù)鐘聲敲響，三個(gè)人都舉起了手，示意作品完成。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　煮方便面的時(shí)候打一個(gè)雞蛋，再撒一點(diǎn)芝士真的超級美味。

不吃方便面的話(huà)可以買(mǎi)熊本拉面，那個(gè)也超好吃的！和芝士超級搭！

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第80章蟹宴

放在盤(pán)子里的新式烤鴨形狀規整,一個(gè)個(gè)小小的長(cháng)方形，層層疊疊,最上面的烤鴨皮看著(zhù)就格外好吃。

姜筱筱往旁邊看了一眼,鐘佳瑤做的是油封鴨,周蕓做的是脆皮鴨配甜酸醬,看起來(lái)都還挺不錯的,最后一場(chǎng)比賽競爭果然激烈。

周子嵐說(shuō)道：“姜筱筱，你先上來(lái)?！?/br>