外的大胡子，實(shí)在忍不住又低聲問(wèn)了高戰孝：“那人是誰(shuí)？咋瞧著(zhù)不像是好人呢？”

高戰孝趕緊小聲說(shuō)道：“這可是個(gè)能人，就在前面開(kāi)了家飯館，之前買(mǎi)我們油的，對我們十分的照顧，聽(tīng)二妮子說(shuō)，這鋪子也是他借給咱們用的呢，還有那些鍋碗瓢盆，都是他的！”

余老二一聽(tīng)，立刻起身說(shuō)道：“那俺得出去好好的謝謝他去，這太麻煩人家了！”

余老二其實(shí)是生怕這大胡子對余安有什么心思，他不知道方便面的事情，總覺(jué)著(zhù)突然遇到一個(gè)人對自己閨女這么好，怕是另有所圖。

余老二借著(zhù)給大胡子添湯的機會(huì )出來(lái)，跟大胡子道謝。

大胡子笑道：“大叔，論年紀我該叫你大哥，但是我跟余meimei這邊論，所以就叫你大叔了，你可別見(jiàn)怪！”

余老二一聽(tīng)這大胡子一口一個(gè)余meimei，心里更是慌張了。

余安見(jiàn)余老二的表情就知道余老二在想什么，趕緊說(shuō)道：“爹，我之前賣(mài)油給胡老板，還幫他開(kāi)發(fā)新菜單，胡老板也仗義，這鋪子許多東西都是胡老板支持的！”

大胡子笑道：“咱們是相互合作，互惠互利！”

余安點(diǎn)頭。

余老二聽(tīng)了這話(huà)才算放心，這會(huì )兒前面的集市有人了，高戰孝要去拉客，也就拉著(zhù)余老二走了。

余安想了想，坐下來(lái)與大胡子一起吃。

這吃食就是這般，越是沒(méi)人吃，人家越不上前，越是吃的人多了，那排隊也愿意等！

余安一邊呲溜的喝湯一邊大口嚼了那餅卷豬頭rou，果真，那吃相就吸引了一家三口。

“娘，我吃這個(gè)！”那孩子指著(zhù)余安手里的卷餅說(shuō)道。

“她爹，我瞧著(zhù)這有湯有水的挺好，就是不知道價(jià)兒……”那孩子的娘看著(zhù)擺著(zhù)的rou，猶豫了一下。

“大叔大娘，價(jià)格不貴，您瞧，這rou的是八毛一卷，菜的五毛一卷，咸菜、大蔥與湯都是免費喝的，今日咱們剛開(kāi)業(yè)，就是為了讓大家品品味道，拉個(gè)回頭客！”余安趕緊上前說(shuō)道。

那男人猶豫了一下說(shuō)道：“這一個(gè)火燒就要五毛了，我要吃?xún)蓚€(gè)就要一塊，我瞧著(zhù)這一卷餅我就飽了，免費喝湯吃咸菜，還能省下兩毛錢(qián)來(lái)！”

那男人一算賬，那女人也覺(jué)著(zhù)劃算，也就上前坐下來(lái)，點(diǎn)了兩卷餅。

余安立刻給兩人卷餅，這會(huì )兒余老二也跑回來(lái)給三人舀湯，雖然兩張餅，但是舀了三碗湯，那油油的一碗湯上飄著(zhù)綠色的蔥花，一看就是用料十足。

這一家三口吃的相當滿(mǎn)意，尤其那孩子一直說(shuō)好吃！

有了第一桌生意，慢慢的生意就好起來(lái)，高戰孝也就不用去拉客了，跑前跑后的給顧客舀湯拿咸菜，忙的不亦樂(lè )乎。

之前那炸油條的嬸子臉上還有笑容，可是等了半天不見(jiàn)一個(gè)客人上門(mén)，那臉上的笑容就有些僵住了，開(kāi)始摔打起東西來(lái)。

余安知道這做生意和氣生財最重要，反正這餅卷油條也好吃，也就讓高戰孝去定了三十根頭條，加了一個(gè)油條素菜的，算六毛錢(qián)。

這個(gè)年代的人肚子里缺油，要不然也不會(huì )大早晨的能喝下那油膩的骨頭湯，吃下那餅卷豬頭rou，加上油條的素餅更好賣(mài)，一會(huì )兒就賣(mài)了二十幾個(gè)。

一下子賣(mài)出三十根油條去，那賣(mài)油條的大嬸臉上終于有了笑容，看自己這邊沒(méi)生意，也就上前去幫忙，順便推銷(xiāo)那油條素餅，一會(huì )兒的功夫又賣(mài)了十根。

干早集的一陣過(guò)去，余安正要喘口氣，上班族又來(lái)了，但是上班族大多是帶走的，覺(jué)著(zhù)光吃餅有些不劃算，這個(gè)年代又沒(méi)有塑料袋與打包盒啥的，這生意才淡了一些，但是遇到自己拿了保溫桶打算打豆漿的，就都來(lái)買(mǎi)了朝天鍋，這一通忙活下來(lái)，等到上班族這一波過(guò)去，余安的朝天鍋就賣(mài)的七七八八。

人漸漸的少了，余安也就讓高戰孝先將攤子收了收，將凳子放在桌子上，三人進(jìn)了屋，將錢(qián)全都倒在了里面的桌子上數。

嘩啦啦，一大堆毛票倒出來(lái)，余老二覺(jué)著(zhù)有些眼暈，這像小山一樣的錢(qián)，他還真的第一次見(jiàn)。

余安將錢(qián)幣捋順，最大票五塊的，最小票還有幾分的，光是捋順就半天，然后再一算賬，二十二塊五毛錢(qián)，扣去買(mǎi)油條的三元錢(qián)，也就說(shuō)說(shuō)連本加利是二十五塊五毛。

“這一頓是二十五塊多，三頓是多少錢(qián)？”高戰孝板著(zhù)手指頭一點(diǎn)一點(diǎn)的向上加。

“七十五塊！”余安說(shuō)道，“扣去成本大約二十塊錢(qián)！”

高戰孝又算半天，不敢相信的抬起眼睛來(lái)，“五十塊？咱們一天就能賺五十塊？”

余安笑笑，五十塊，在二十一世紀很少錢(qián)，在這個(gè)時(shí)代，可是工人快兩個(gè)月的工資呢！

余老二也不敢相信，他總覺(jué)著(zhù)這一頓飯花七八毛的都是啥人？還不吃窮？卻想不到生意竟然這么好！

“那骨頭湯快沒(méi)了，再熬一鍋，大骨頭還多的是！”余安說(shuō)道。

高戰孝這會(huì )兒正撈著(zhù)一塊骨頭啃呢，他早晨的時(shí)候沒(méi)舍得吃，生怕今日虧了錢(qián)，這骨頭帶著(zhù)rou，也能賣(mài)點(diǎn)錢(qián)呢，如今一算這一頓成本都出來(lái)了，他也就想開(kāi)，徑直啃起rou來(lái)。

余安也撈了一塊rou給余老二吃。

元老二還是擺手，“再留著(zhù)熬一頓吧，這能熬好幾頓呢！”

余安笑道：“還有呢，一副骨架呢，能用兩天的量，吃不完，天氣這么熱也容易壞呢！”

這個(gè)時(shí)候，余安就想念電冰箱，做吃食生意自然得需要個(gè)冰箱，只是可惜現在在鄉下有電都是稀罕的，更別說(shuō)冰箱的事情！

上午三人歇息了一段時(shí)間，快傍晌的時(shí)候就又繼續開(kāi)業(yè)，等到忙完午市，高秀娥搟的一百張餅就已經(jīng)要全部用完了！

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“家里沒(méi)有面了，這是全部的面做的餅！”高戰孝說(shuō)道，“明日若是要繼續開(kāi)張，得去買(mǎi)面呢，只是咱家的糧食票不知道夠不！”

之前的糧票都是當場(chǎng)買(mǎi)了糧食，加上做糖啥的，也沒(méi)剩多少，這白面三頁(yè)餅用面不少，如今一天就需要大約十幾斤的白面，沒(méi)有糧票若是單純的買(mǎi)黑市糧價(jià)的話(huà)，成本就增加了不少。

余安猶豫了一下，將剩下的豬下水看了一下，還有兩斤腸子，一大塊豬肝，再加上那餅與骨頭湯，余安提著(zhù)就去了沈國慶的家。

今日正好是周末，沈國慶正在家擺棋局，見(jiàn)余安來(lái)了，也就趕緊讓了進(jìn)來(lái)。

“沈叔，吃晚上飯沒(méi)？”余安笑著(zhù)問(wèn)道。

沈國慶笑道：“這才幾點(diǎn)，還沒(méi)開(kāi)始做呢！”

余安笑道